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萱草 中国母亲花 康乃馨 别名金针菜、黄花菜,忘忧草,基本花色有偏红色的,有淡黄色的二种,红色的叫金针菜,淡黄色叫黄花菜,黄色的才是正品黄花菜,作为蔬菜食用的大多为黄色的黄花菜,民间常将二种混称为黄花菜。二者同属同种萱草,药食同源,又是观赏性植物。中国是它的主要原产地,耐寒抗旱能力强,又因其花形状象百合花一样,美丽雅致,色艳好看,其他的国家相继将它引进国外,后不断的经杂交技术改良,现品种已达万种以上,成为世界重要的的观赏性花卉。 萱草全株含秋水仙碱,根含的成分最高,有强烈的毒性。新鲜的花不能直接食用,需经水焯或高温蒸(经过60度以上),晒干后毒性可显著降,才能食用为妥。 药用方面,有清热利尿,凉血止血的功能。用于腮腺炎,黄疸,膀胱炎,尿血,水肿,小便不利,乳汁缺乏,乳汁不通,乳结硬块肿痛,月经不调,衄血,便血,淋浊,带下等。 古代医生善于将它用于产妇气血两虚、乳汁不足、产后焦虑抑郁症较多。在物资匮乏的年代,民间的亲戚朋友去看望产妇时,必带上一包干黄花菜作为贵重礼品相赠,让产妇尽快恢复体质,达到乐以忘忧,真正的达到忘忧草名符其实之效果。 现在焦虑抑郁症的人较多,不妨试试吃,在打汤时,每次少量放一点,坚持一段时间会改善症状的。萱草 中国母亲花 康乃馨 别名金针菜、黄花菜,忘忧草,基本花色有偏红色的,有淡黄色的二种,红色的叫金针菜,淡黄色叫黄花菜,黄色的才是正品黄花菜,作为蔬菜食用的大多为黄色的黄花菜,民间常将二种混称为黄花菜。二者同属同种萱草,药食同源,又是观赏性植物。中国是它的主要原产地,耐寒抗旱能力强,又因其花形状象百合花一样,美丽雅致,色艳好看,其他的国家相继将它引进国外,后不断的经杂交技术改良,现品种已达万种以上,成为世界重要的的观赏性花卉。 萱草全株含秋水仙碱,根含的成分最高,有强烈的毒性。新鲜的花不能直接食用,需经水焯或高温蒸(经过60度以上),晒干后毒性可显著降,才能食用为妥。 药用方面,有清热利尿,凉血止血的功能。用于腮腺炎,黄疸,膀胱炎,尿血,水肿,小便不利,乳汁缺乏,乳汁不通,乳结硬块肿痛,月经不调,衄血,便血,淋浊,带下等。 古代医生善于将它用于产妇气血两虚、乳汁不足、产后焦虑抑郁症较多。在物资匮乏的年代,民间的亲戚朋友去看望产妇时,必带上一包干黄花菜作为贵重礼品相赠,让产妇尽快恢复体质,真正的达到乐以忘忧。
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