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大先生科普3年前
两分钟带你了解咖啡豆加工的全过程#咖啡豆
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阿乐不会拉花2月前
咖啡馆那些热门的咖啡产品制作方法#咖啡 #咖啡师#咖啡馆 #咖啡豆
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世界咖啡品牌1年前
咖啡的做法都有哪些？ 作为世界三大饮料之一，咖啡的做法多种多样。同样的咖啡豆，使用不同方式制作，咖啡的味道都会有所不同，这也是咖啡的魅力之一。#咖啡 #咖啡师 #咖啡知识 #制作咖啡 #美食
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大咖来了2周前
带你了解咖啡豆加工的全过程#咖啡豆加工 #咖啡豆 #咖啡
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又瘦了一金3月前
街头偶遇用咖啡豆做手串，现场制作太牛了‼️#手工制作 #手工 #手工diy #路边摊 #手艺人
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阿乐不会拉花1月前
美式咖啡和拿铁咖啡不同烘焙度的配方制作比例#咖啡 #咖啡豆 #咖啡店
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令狐说影2年前
世界三大饮品之咖啡你爱喝吗，一分钟带你看咖啡豆的加工过程 #咖啡 #制作过程 #解压 #科普 #咖啡豆
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阿乐不会拉花3月前
夏季特调咖啡制作解锁清爽果咖#夏日特饮 #咖啡 #特调咖啡 #咖啡豆
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喝美式的达文5月前
教你在家自制超清爽的冷萃咖啡❗有手就会 夏天真的少不了冷萃咖啡😭😭一次做一大壶，上班出门前直接倒一杯💰省钱又省事😎😎我看谁还不会做冷萃咖啡 #冷萃咖啡制作 #冷萃 #夏日冰咖 #在家做咖啡 #教你做咖啡
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小k做咖啡3月前
浓缩+冷萃+黑咖，一个爱乐压搞定3种咖啡萃取 #咖啡 #咖啡冲煮 #爱乐压 #爱乐压教程 #手冲咖啡
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卡卡妈自然教育6月前
#咖啡豆手串 咖啡豆手串式样1制作步骤
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Li4月前
看看为了喝杯咖啡到底有多麻烦#咖啡 #咖啡豆烘焙 #日常咖啡制作
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是王可乐吖7月前
手把手教你在家做冷萃咖啡 在家做冷萃超详细的保姆教程 工具清单✅：咖啡豆、磨豆机、冷水、冷萃壶（或密封罐）、滤纸/滤网手把手步骤👩🍳： 1️⃣ 磨豆：中粗颗粒（参考粗砂糖！太细会苦涩！） 2️⃣ 比例：1:8-1:12黄金比例！（50g豆子+400ml水）如果加你要加冰块，就1:8 3️⃣ 冷藏：疯狂摇匀后塞进冰箱，等12小时 4️⃣ 过滤：用滤纸“过筛”咖啡渣，得到透亮咖啡液！ 5️⃣ 喝法：直接加冰❄️｜兑牛奶变拿铁🥛｜加气泡水超爽！ - 冷萃翻车急救指南（博主亲身踩坑版）问题1：冷萃喝起来像“洗锅水”？诊断：豆子不新鲜or研磨太细（粉渣漏进咖啡液）。解法：买烘焙日期2周内的豆子，研磨度调成“粗盐粒海盐那种”。 - 🎉冷萃彩蛋时间！ ✅保存秘诀：冷萃液冰箱放个2-3天，发酵之后味道更香醇哟，随时拯救打工人的早晨！ ✅浓度自由：觉得太浓？加冰/椰子水/燕麦奶，DIY你的专属口味！ - 你试过最惊艳的冷萃是什么风味？评论区告诉我！👇 - ❗惊蛰的这一天，要不要试试，12小时冷萃延迟满足’？做完的来评论区打卡哟！ #冷萃咖啡 #冷萃咖啡制作 #昆明咖啡店 #咖啡豆 #咖啡日常
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阿乐不会拉花2月前
可以吃的咖啡布丁制作方法来咯，冷藏时间一定要长一些#咖啡拉花 #咖啡豆 #咖啡店 #咖啡
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咖啡决定5月前
朋友在我家分享了3款特调咖啡的制作方法！ 小黑分享了他店里三款独特的特调咖啡！ 还详细介绍了他常用的咖啡豆！如果你对这三杯感兴趣，一起来制作吧！ 我个人比较喜欢弗洛伊德和橘子海！ 弗洛伊德这款特调选择有果味的咖啡豆，呈现出清新酸甜的味道。 橘子海选择口感干净的浓缩，加上稀奶油和海盐，咸甜的层次感！确实好喝！ 甜辣酱dirty用的是醇厚感的咖啡豆！没盖住咖啡的味道，但因为有甜辣酱所以有些许蒜头味！如果想做的小伙伴不要用太多的甜辣酱！ #咖啡日常 #特调咖啡 #京东京造 #咖啡豆 #京东京造咖啡豆
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阿乐不会拉花3月前
拿铁和澳白的制作参数分享#咖啡豆 #咖啡拉花 #咖啡 #咖啡店
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叫我老王5月前
咖啡制作：咖啡豆大部分都不知道日晒水洗，多喝几种尝试吧会喜欢上的#咖啡烘焙 #咖啡豆 #精品咖啡 #咖啡日常
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李雪玲2月前
DIY｜把咖啡豆变成手串🤚🏽保姆级教程来啦～ #手工 #小众设计感 #手串 #饰品分享 #手链
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董家二小姐5月前
氮气咖啡制作分享来喽#氮气咖啡 #做咖啡的过程真的很治愈 #今天你喝咖啡了吗 #董家二小姐 #咖啡
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Mona老师7月前
五步解锁沙漠民族的咖啡密码 阿拉伯咖啡：五步打造地道风味#咖啡 #阿拉伯 #文化 #今天你喝咖啡了吗 #旅游
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Chik·司令咖啡3月前
简单的冷萃咖啡为什么卖的比美式咖啡贵？ 一、时间成本： 因为冷萃咖啡制作时间比较长、一般需要4～16个小时 二、咖啡豆成本： 一般用的都是单一产区的品质好的咖啡豆、 还有制作一杯冷萃比制作一杯美式咖啡更费豆子一些 这就是冷萃咖啡卖的比较贵的原因了！ 本视频制作参数： 1️⃣研磨度：粗研磨 2️⃣粉水比：1:10～12 3️⃣闷蒸：加入2倍咖啡粉量的热水、闷蒸1分钟 4️⃣剩余加入冰水、搅拌搅拌咖啡粉 5️⃣冰箱冷藏4～16小时 6️⃣饮用时：加入咖啡液和一些冰块 #冷萃咖啡 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡推荐 #日常vlog
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一颗小豆丁🌱2月前
一豆三喝｜在家也能做出好喝的combo☕️ 风味表现强烈的单品咖啡豆更适合做combo 杯子用100-120ml的20g咖啡粉萃取40g浓缩 奶泡稍微打薄一点，奶温控制在45度左右 这样豆子的风味表现更好 拉花的时候可以进行预融合，甜感更高！ 特调： 葡萄汁50ml 浓缩咖啡40ml 茉莉花茶40ml 糖浆10ml 果汁机搅拌出品 一豆三喝的方式能更直观的捕捉到咖啡豆的风味姐妹们在家也可以自己动手做起来 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #咖啡推荐 #特调咖啡
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棉袄爸爸哟2月前
在家做精品冷萃咖啡，成本不到 3 块一杯 咖啡豆：25g（乔治队长 09-西海岸拼配） 研磨度：mavo 幻刺 pro-10 粉水比：1:20 加水量：500g 冷藏：8-10h #冷萃咖啡 #精品咖啡 #咖啡制作 #乔治队长 #棉袄爸爸
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咖啡汤7月前
差生文具多，今天教会你最标准的法压壶咖啡制作方法#咖啡 #咖啡豆
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阿乐不会拉花4月前
咖啡店里一豆两喝的制作小技巧分享#咖啡 #咖啡豆 #咖啡店 #咖啡师
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房车流浪咖啡屋 老张（环游全国）1周前
老张咖啡豆正确制作方法 #移动咖啡车 #咖啡推荐 #老张咖啡豆 #咖啡制作 #房车流浪咖啡屋
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与武共饮7月前
咖啡豆也是独特的纹理 #手工陶艺 #玩泥巴 #制作过程 #陶瓷解压视频 #拉坯
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戒不掉咖啡的杜先森3月前
这是两支超适合制作牛奶咖啡的咖啡豆～ #咖啡豆推荐 #牛奶咖啡 #拿铁
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查老师的咖啡宇宙6月前
京东京造也来跨界做咖啡？ 附赠调磨公式！ #咖啡日常 #咖啡豆 #精品咖啡 #咖啡师日记 #意式浓缩
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张张咖啡日常5月前
水洗处理的咖啡豆，到底是怎么制作的？ 水洗处理的咖啡豆在浸泡发酵过程中，微生物分解果胶会产生很多酸性物质，但整体发酵量不大。 所以风味上会出现比较明亮的酸质，和很高的干净度，不容易出现杂味。 缺点就是风味会相对单一，豆子密度也比较大，也就是比较硬，里边的物质更难被萃取出来。 所以平常冲水洗咖啡豆时，需要调细研磨度，或者抬高冲煮水温，才能冲煮出更好的味道。 #咖啡豆 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡教学 #咖啡知识
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张张咖啡日常5月前
密处理是往咖啡豆里加蜂蜜吗？ 蜜处理指的是：保留果胶进行干燥的生豆制成过程。 密处理流程：去除果肉--保留果胶--日晒干燥 --去掉羊皮纸--再进行烘焙 可不是往咖啡豆里加蜂蜜进行处理。 在咖啡豆去掉外层的果肉之后，会有层黏稠状的果胶。 传统的水洗处理法，会用清水把它洗掉。 但有些高海拔产地的水资源有限，所以诞生了这种直接晒干的方式。 密处理按照保留果胶量和发酵周期来细分：白蜜<黄蜜<红蜜<金蜜<黑蜜 特点： 甜度： 黑蜜>红蜜>黄蜜>白蜜 干净度：白蜜>黄蜜>红蜜>黑蜜 平衡感：红蜜/黄蜜>黑蜜/白蜜 #咖啡豆 #咖啡知识 #咖啡 #手冲咖啡 #咖啡日常
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SOUL MATE 灵魂伴侣咖啡4月前
视频有点长，请耐心观看，全程干货帮你解决咖啡萃取问题，从咖啡豆到咖啡机参数调整都有详细解说到，咖啡豆烘焙度的选择可以看主页有一期讲烘焙度选择，哪里不太清楚可留言、关注、私信，帮你解决咖啡小问题😜#咖啡 #咖啡日常 #知识分享 #我的抖音生活日记 #记录真实生活
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豆说咖啡·自烘焙·定制性烘焙3周前
给大家科普一下🥸#咖啡 #咖啡知识 #咖啡豆
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南山见云南咖啡豆7月前
咖啡豆的成长故事，从花开到你手中的那一杯，充满了自然的奇迹。 #咖啡 #咖啡豆 #饮品 #自然 #生活方式
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TokoAfung咖啡2周前
咖啡豆大叔 均匀粉粒 醇味保障 慢磨细品 生活滋味 #咖啡 #咖啡豆 #传统手工 #制作过程 #舌尖上的抖音
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Wang⭐️🐟1年前
自己做咖啡豆手串🤓#文玩手串 #咖啡 #万物皆可盘 #越盘越上头的奇怪玩意儿
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肝胆外科潘医生2月前
潘医生带你做手磨咖啡☕️#咖啡 #涨知识 #美食 #拿铁瘾者 #医生日常
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张张咖啡日常5月前
保姆级冰手冲制作攻略-超级简单稳定 咖啡豆首选浅烘日晒咖啡豆，次选浅烘水洗咖啡豆。 日晒豆出品的甜感和果汁感更强，水洗豆出品的酸质明亮干净度更高。 粉量：20克 研磨度偏细：比日常手冲略细一点（总冲煮时长超过2分30秒，就调粗研磨，低于2分钟，就调细研磨） 水温：日晒豆调整到92度，水洗豆因为比较耐萃，所以要用94度。（最后出品酸感太突出就调高温度，出现苦涩感就降低温度） 滤杯：带阀门的聪明杯 冲煮前在分享壶中加入60克老冰块（化的慢） 第一段：关阀门，从中心往外绕圈注入50克水，闷蒸40秒。 用浸泡式的闷蒸，能让整个闷蒸更均匀，充分激活所以咖啡粉，排出妨碍萃取的二氧化碳。 40s第二段：开阀门，从中心往外绕圈注入至150克。 用滴滤的方式，让水不停的冲刷粉层，带出大量的风味物质和甜感。 1分10s第三段：关阀门，从中心往外绕圈注入至150克，浸泡20秒 最后一段用浸泡式萃取，进一步提高甜感。并且中心点注水能减少扰流，能避免过萃。 1分30s：开阀门等待滴滤完成。 滴滤完成后，在杯子中加入60克老冰块，再倒出咖啡。 这样能让咖啡变得更加冰爽。而且喝的时候能体验到浓度的变化。 最后的出品甜感很高，果汁感非常强。而且比常规冰手冲更加冰一些，喝起来特别爽口。 新手也能轻松稳定的复刻，很推荐大家尝试 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡 #咖啡日常 #手冲咖啡新手入门学习 #咖啡
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阿宝看美食6月前
璀璨明珠般的咖啡豆是当地人视若心头肉，独特的制作方法让人光是看着就心旷神怡#地方特色美食 #好吃到停不下来 #咖啡豆 #美食 #抖音美食推荐官
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SHUMINER.大嘴咖啡4月前
星爸爸同款冷萃咖啡、制作竟然如此简单❗️#今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #冷萃咖啡 #冷萃咖啡制作 #现磨咖啡
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咖啡铭师4月前
一豆7喝 有一种封面放不下 大多人喝不惯 本期视频旨在让一个咖啡豆展现7种风味。如果数据好下次用其他豆子也试试！！ 隐藏的做法是“老拿坡里豆汁儿——Espresso”！！ 事实证明确实比较适合做冷萃咖啡，低温让萃取更干净，本身中度烘焙的花香果酸不会挥发 喝起来有类似小吊梨汤的粘稠感 无广！ #美式咖啡 #拿铁 #手冲咖啡 #4k60帧 #dirty咖啡
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机本司基🌱5月前
4月23日/前天发的下雨🌧️的咖啡的视频教程来了，从磨豆到萃取到打发奶泡到最后出品的全过程，各位咖友们看看能不能学废😊。#咖啡雕花 #咖啡拉花 #咖啡图案制作
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搬砖阿文子2月前
替你们试过了，用山姆铂金咖啡豆摆摊真的可以，平均一杯3块不到的成本，可以做44杯，而且口感也还行#咖啡制作 #咖啡豆 #山姆咖啡豆 #vlog日常 #今天你喝咖啡了吗
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对的咖啡2年前
当你拿到一包咖啡豆，应该怎么开始制作？ #精品咖啡 #咖啡知识 #咖啡豆 #咖啡制作 #咖啡
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张张咖啡日常4月前
保姆级教程，怎么用一种咖啡豆做出三种味道 原理： 同样的咖啡豆，在不同的萃取温度和萃取时间下，做出来的味道会完全不一样。 针对这个特点，就能制作出各种各样的饮品或者特调。 具体怎么操作呢？今天手把手教会你。 第一种：最基础的意式浓缩。 虽然很基础，但是想做好喝，还是得注意很多细节。 第二种：冷意式咖啡 相较于常规意式浓缩，酸感会明亮，干净度也会更高。特别适合做美式咖啡。 第三种：冷萃咖啡 低温低压多段式的萃取方式，能有效的保留浅中烘咖啡豆的花果香气，还能避免后段的苦涩感被萃出。 味道非常清新爽口，会很适合做特调或者加冰块直接喝。 咖啡机：摩巧双星Pro 升级以后使用起来舒适度进一步提升，还增加了不少新的功能，作为入门级家用咖啡机来说，一千多点的价格性价比非常高，感兴趣的朋友推荐去看看。 #咖啡 #咖啡豆 #咖啡制作 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常
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大咖来了1周前
冷萃咖啡如何制作#咖啡 #冷萃咖啡 #咖啡豆
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MXL3月前
如何制作一杯好喝的拿铁咖啡，细节还是挺多的。今天分享一下本人做热拿铁的经验，也请各路大神批评指正。#咖啡 #拿铁咖啡做法 #千层心咖啡拉花 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗
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Ucoffee3周前
水洗豆和日晒豆有什么区别？ 咖啡豆还有多种其他的处理方法，视频中的只是最常见的两种方式#咖啡 #咖啡知识 #咖啡制作 #强烈推荐 #Ucoffee
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黑猫影视3月前
猫屎咖啡 #咖啡 #猫屎咖啡 #猫屎咖啡的制作过程 #科普 #咖啡豆
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烘咖啡的椰子1月前
探讨一下咖啡产品和近期计划，关于南洋咖啡、熟豆经典双炒工艺 #南洋咖啡 #咖啡 #咖啡豆 #精品咖啡 #咖啡日常
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叫我老王4月前
咖啡豆避坑： 曼巴拼配加10%-20%耶加提升果香酸感是一个不错的家庭口粮按标准找豆子不容易上当！#做咖啡的过程真的很治愈 #咖啡制作过程 #做咖啡视频解压
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瓒cafe2月前
纯手工挂耳咖啡制作 嘿嘿嘿 不会做咖啡的你。说你呢🥳🥳🥳#强烈推荐 #强烈推荐 #挂耳咖啡 #懒人咖啡 #咖啡豆 @Zan Coffee &bar日咖夜酒 @抖音创作小助手
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爱咖啡的大毅日常5月前
摩卡壶｜舒伯特玫瑰黑标拼配，高苦高甜，奶咖首选！ #舒伯特玫瑰咖啡豆 #摩卡壶咖啡豆 #咖啡豆推荐 #咖啡豆 #摩卡壶咖啡制作
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学厨网2周前
皇家咖啡制作步骤 皇家咖啡制作过程 皇家咖啡制作技术培训班 皇家咖啡作为高档咖啡的DAI表，其品质与口感均属上乘，拥有显著的特点。皇家咖啡主要分为纯种、混合和特殊三种类型，每种都根植于优质的咖啡豆和独特的制作工艺，结合不同地区的风味，呈现出层次丰富的口感。纯种皇家咖啡，以100%的阿拉比卡咖啡豆为原料，展现出柔软的质地、适中的酸度以及清爽的口感，并带有一定的甜味，堪称咖啡中的上品。皇家混合咖啡，由多地区咖啡豆精心调配，口感层次丰富，香气四溢。尤以马卡琳娜咖啡为佼佼者，汇聚了哥伦比亚、巴西、印度尼西亚及中美洲等地咖啡豆的精华。皇家咖啡的独特之处在于其清新的口感与浓郁的香气。它巧妙地融合了酸度与甜味，呈现出一种令人回味无穷的风味。#皇家咖啡 #皇家咖啡制作步骤 #皇家咖啡制作过程 #皇家咖啡制作技术培训班 #皇家咖啡制作培训学校 #皇家咖啡培训学费多少钱
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蒋沈楠咖啡不难1月前
利比利卡｜全球第三大咖啡豆种的复兴之旅 99%的人没有喝过的咖啡豆—利比利卡。 稀有到全球产量不到2%。 9年时间，我们通过系统的研究和实践，逐渐揭开了利比利卡的神秘面纱。 在首场专业盲测中，经过工艺创新的利比利卡展现出令人惊叹的风味特征：高达83.5的甜度评分，明显的热带水果风味谱，完全颠覆了业界对低海拔豆种的认知。 利比利卡的价值不仅在于其独特的风味表现，更在于其强大的抗虫性和适应性。在气候变化加剧的今天，这个特性显得尤为珍贵。我们建立的订单农业模式，既保障了咖农收益，也为精品咖啡市场注入了新的多样性。 #咖啡 #咖啡知识 #科普 #我的咖啡日记 #利比利卡
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我是胡叔叔1周前
一条视频带你认识几种基础咖啡#我是胡叔叔 #咖啡知识 #夏日饮品 #饮品制作 #每天五杯浓缩
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M豆手作3月前
挑战手作999款咖啡豆手串 奥利奥夹心咖啡豆手串 好有食欲的一款😋#手工diy #咖啡豆手串#原创手作#制作教程 #抖音小助手
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徐剑波团购1周前
咖啡（Coffee）是用经过烘焙并磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该只是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。 2023年12月，咖啡入选“2023年度十大营养热词”。 2023-2024年度，中国成为世界第七大咖啡消费国。 中文名 咖啡 外文名 Coffee 主要用料 咖啡豆 咖啡树原产地 埃塞俄比亚 作用 醒神、提神、解酒 适用范围 朋友聚会、加班、聊天饮品等 拼音 kā fēi 种类 速溶咖啡、拿铁、美式、摩卡、卡布奇诺等 成份 咖啡因 副作用 头痛、影响睡眠、骨质 搭配 牛奶、砂糖、黄糖 主要产地 巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚等等 最早引进我国种植1898年引种种植于海南文昌迈号镇。#咖啡 #咖啡推荐 #咖啡店 #咖啡拉花 #美食探店
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大咖来了1周前
咖啡的分类#咖啡分类 #咖啡 #咖啡种类
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机本司基🌱2月前
回复 @潇的评论 这款雕花咖啡的全过程安排上，不会拉花也能做出好看的雕花咖啡。#海氏c5咖啡机 #柯林咖啡 #咖啡雕花 #咖啡图案制作
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门门美式不加糖2月前
一分钟学会9款咖啡制作教程✅附清单#我的咖啡日记 #家庭咖啡馆#咖啡 #教程 #创业
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BTB咖啡机制造商2周前
浅烘、中深烘、深烘三种烘焙程度的咖啡豆的区别？  #咖啡豆烘焙     #咖啡知识     #BTB 咖啡机     #烘焙程度     #咖啡豆的区别    
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志序咖啡加盟总部3周前
埃塞俄比亚咖啡制作工艺，欢迎来志序品尝#志序咖啡#咖啡店#咖啡店加盟#埃塞俄比亚咖啡豆
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