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白开拾物1年前
辛苦忙碌了一个小时，新手名厨打开了外卖软件...百思不得其解到底哪一步出错了#外卖小技巧 #美食自己动手做 #尝一口就忘不掉的美食
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欧小斌美食3周前
很多人把鸡翅买回来直接下锅就焯水，其实这是一个常见误区，这样做出来的鸡翅，不管你是做红烧鸡翅还是可乐鸡翅，口感又老一柴一点都不嫩，而且腥味去除的也不彻底，今天这个视频我把每个细节都分享给大家#椒盐鸡翅
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糊吊烤，烧烤技术指导5月前
#烧烤技术培训 #烤鸡翅 鸡翅就这样处理，不改刀最好，口口爆汁，但是我怕差评，所以我还是改刀泡水吧
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企鹅💪2年前
冻鸡翅解冻后焯水，源源不断的沫子，一定要去买新鲜的鸡翅或者买正规大品牌的冻翅
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小厨娘☆✔楠楠7月前
很多人做可乐鸡翅都是直接下锅煮，那样做出来的鸡翅不入味还不好吃，今天教大家一个简单还好吃的做法，做出来嫩滑入味，大人孩子都爱吃～
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小韩5月前
#可乐鸡翅 一定要山珍海味吗？我这可乐鸡翅行不行？你们有没有发现一个小插错， 忘记焯水了，不过我用盐水泡了两个小时的，一样不影响味道。#可乐鸡翅做法 #美食分享
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出前一叮当6月前
重新爱上微波炉 如果提前腌制好真的太方便了 #抖音美食推荐官 #家常菜 #简简单单又一餐 #鸡翅 #鸡翅的100种做法
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私厨的家宴2周前
大家注意看，很多人做可乐鸡翅，都是直接就下锅煮，难怪做出来的鸡翅不入味，又腥也不好吃，今天把酒店的做法分享给大家，记得收藏起来， #人气美食 #可乐鸡翅
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东北刘姨3月前
关于#可乐鸡翅 焯水的问题，新鲜的鸡翅不用焯水，直接整就行，冷冻的必须焯水，不然很腥。 可乐不是非要没过鸡翅，锅大的话你勤翻翻面一样的，小锅建议没过，就这样了 #蒜苗炒鸡蛋 #东北家常菜 #好好吃饭
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杨小厨爱做菜11月前
馋哭小孩的可乐鸡翅到底放哪种可乐味道才好，鸡翅是直接下锅还是要焯水，怎么做口感不腥又不祡#可乐鸡翅 #美食教程
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皮呱呱3月前
家庭版奥尔良鸡翅#在家做美食 #奥尔良烤翅 #种草好物 #在家做美食
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幼儿园老大！4月前
超级简单易学的可乐鸡翅 快做给自己吃呀 焯水和不焯水都可以 因人而异 口味不相同 新鲜鸡翅买回来泡半个小时以上 去除血水 但是市面上大多数都是冷冻鸡翅 1:焯水的鸡翅煎不出视频中这么规整的焦褐感，反而掌握不到火候鸡翅会粘锅从而烂掉 2:煎过的鸡翅口感和直接煮的口感是两回事 3:煎制的时候还可以喷酒液 去腥蒸发香味使其香气更上一个层次 但家庭用没必要 4:可乐能否用无糖 可以 无糖可乐里其实也是一甜度的 可以尝味根据情况看是否需要加白糖提味 我这次有糖可乐加半瓶也有点甜 小伙伴们看情况添加哦 5:香料是让起味道不单调更丰富 像是简单卤制一下 可以根据口味自行搭配 6:鸡中翅和我们的手臂是一个地方 手背肉少 内侧则肉多 改刀时可改内侧使起进味 外侧改刀会影响煎制 而且鸡肉腌入味不是靠改刀 肉会吸收盐分 只是时间长短影响 盐量影响 7:老抽倒多了成品会比黑人还黑几滴即可 8:不喜吃太甜的小伙伴可以根据喜好再结尾加柠檬 乌梅等酸性食物中合 9:食物是有配方 但要根据实际情况及爱好制作 没有谁做的对与错 只要不会吃进🏥 做饭是在实践中学习 失败就会掌握经验 一次没做好 不代表永远做不好 人永远都在学习 学中干 干中学 为了自己以后能吃到自己想吃的美食 大家加油给自己做出自己爱吃的食物 爱的食物真的很幸福💗 #可乐鸡翅 #美食 #抖音美食推荐官 #美食教程 #好好吃饭
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爱做饭的小扬5月前
雪王第二弹之柠檬鸡翅 #蜜雪冰城做菜
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桃丝ru3周前
第一次做可乐鸡翅 #日常做饭 #我的厨房日记 #好好吃饭好好生活 #新手做饭
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小欧的美食日记2周前
很多人把鸡翅买回来喜欢直接就下锅焯水，其实这样做是不对的，这样做的鸡翅口感会变的干硬发柴，而且腥味特别重，你就按照我这个方法，做出来的鸡翅外皮酥脆，里面的肉鲜嫩多汁#鸡翅 #椒盐鸡翅 #在家做美食
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谭仔美食2月前
暑假到了孩子要是想吃鸡翅.不要再可乐或者红烧了，今天给大家分享一道孩子们超爱吃的一道菜，酸酸甜甜的，外酥里嫩，还带有一点柠檬香气，我把详细的做法分享给大家，记得点赞收藏好了。#柠檬鸡翅 #跟着抖音学做菜
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初二冷吃4月前
女朋友直呼好吃 光盘行动 #美食教程 #红烧鸡翅 #清炒丝瓜
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宥宥妈辅食记2周前
假期快给孩子安排上这个超好吃的可乐鸡翅，做法简单鲜香入味#太香啦 #可乐鸡翅
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不一沫5月前
《在宿舍不用火不用电如何实现黄焖鸡自由》 #不一沫 #宿舍美食 #黄焖鸡翅 #抖音美食创作者 #大学生干饭日常
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冉智妈4月前
微波炉奥尔良鸡翅，只需要五分钟#懒人美食 #微波炉美食 #奥尔良鸡翅#跟着抖音学做菜
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晓雨1月前
跟酒店大厨学做红烧鸡翅，学会你也去试试吧#红烧鸡翅 #鸡翅 #鸡翅的神仙吃法 #美食教程
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慕宸5月前
初学第一道菜。🙏@我的愿望是他学会很多东西，这样🌝我就可以享受啦#学做菜的第一天 #小孩哥 #可乐鸡翅
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大营营2月前
按照自己的节奏，过好自己的生活#暑假生活 #这就是生活本来的样子
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媛媛3月前
第十七集，今天给家人们分享的是：可乐鸡翅，喜欢的家人们留个关注呦🫰#在家做美食 #做菜我是认真的 #分享美食分享快乐 #家常菜
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婷子1周前
崽子学做菜#学做菜
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再无地平线9月前
教程随迟但到！ #好好吃饭 #吃什么 #可乐鸡翅 #可乐鸡翅做法
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Uu2月前
可乐鸡翅教程#可乐鸡翅
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食堂里的小阿姨1月前
#食堂大锅菜香辣鸡翅做法教程#抖音美食 #上热门🔥 #鸡翅 #食堂大锅菜
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颍上电视台综合频道2周前
鲜的不得了，做个家常菜，试试看
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琪宝和赫仔3周前
在家也能轻松给孩子做奥尔良烤翅啦，就是皇家小虎冷冻鸡翅，不用解冻直接放入锅中煎或空气炸锅180℃15分钟，外皮焦黄酥脆，肉质嫩滑多汁真的超好吃!#奥尔良烤翅 #皇家小虎 #外酥里嫩 #空气炸锅半成品
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姑嫂做菜1月前
鸡翅放进电饭煲里，出锅就是一道人见人爱的美味！#美食教程 #鸡翅的神仙吃法 #姑嫂
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糖宝爱做饭1月前
为什么你做的可乐鸡翅不好吃，这几点要注意哦 1、鸡翅打上花刀，要冷水下锅，加料酒（黄酒最好）煮开后撇去浮末 2、鸡翅焯水后立即用凉水冰一下，这样鸡翅中才不柴 3、用的可乐最好是无糖可乐，无糖可乐也很甜，用普通可乐会有点腻，不要加冰糖 4、鸡翅焖煮20分钟后要大火收一下汁，这样鸡翅全身裹满了汤汁才好吃#在家做美食 #可乐鸡翅 #美食教程 #家常菜 #我的厨房日记
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城府1月前
#家庭煮夫 #大厨养成记 #美食
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阿菜不菜1周前
家里有小孩子的爱吃烤翅又怕麻烦的，就去入手这个禾丰家的烤翅，无需解冻，打开空气炸锅十几分钟就可以吃#空气炸锅美食 #烤翅中 #在家做美食 #鸡翅中
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客家茶香3周前
姐妹们，家里的孩子想吃鸡翅啊，我们不要总是炖可乐鸡翅或者红烧了。今天这个鸡翅的吃法，做出来外皮酥脆，里面呢鲜嫩多汁的，特别好吃。 #美食 #椒盐鸡翅 #鸡翅的新吃法
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穗3周前
#美食 #日常vlog #家常便饭#烧好饭才知道女儿不回来吃了……只能一个人吃(ｰ ｰ;)
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Andy朱志洪2周前
腌制鸡中翅！烧烤，油炸都可以😎#美食制作分享 #美食教程 #美食教程 #tf眼影盘
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金盆儿1月前
辣焖鸡翅教程来啦！ #安女士美食教程 #辣焖鸡翅 #朝鲜族美食 #朝鲜族
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大鹏教做菜3月前
以后孩子想吃鸡翅，可别直接下午又炖了，今天教你一个不一样的做法，好吃到连骨头都不用涂#薯骨鸡翅#美食制作分享 #鸡翅新做法#抖音小助手我要上热门🔥🔥🔥 #在家做美食
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小彭爱做饭🍳6月前
硬币有正反面，生活应该只有幸福才对#dou上热门 #麻辣鸡翅 #美食分享 #好好吃饭好好生活 #推开世界的门
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一块香芋饼干🍪1月前
#一人食记 #好好吃饭 #我的厨房日记 #治愈系美食 #美食vlog美食记
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新和盛飨食集团3月前
烤翅一对 快乐加倍
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西西啊🍭2周前
分享菜谱🧾 红烧鸡翅 1️⃣鸡翅划2刀倒入锅中加姜片2大勺料酒焯水盛出备用 2️⃣焯水后的鸡翅沥干水分热锅凉油下鸡翅煎至两面金黄微焦 3️⃣倒入小米椒蒜片姜片爆香加2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐 4️⃣倒入清水沫过鸡翅即可盖锅盖焖煮10分钟左右 5️⃣再加青红辣椒翻炒收汁撒辣椒沫葱段出锅即可 #在家做美食 #美食制作分享 #红烧鸡翅 #抖音美食教程 #好吃到停不下来
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姜小厨家常菜2月前
爱可以慢慢谈，但肉要趁热吃，这样口水才不流下来#鸡翅的100种做法 #创作者中心 #创作灵感 #好好吃饭大赛 #家常美食分享大赛
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澄温温3周前
美味卤肉 #抖音美食创作人 #上热门🔥 #美食分享 #来咯来咯真的来咯
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卷卷泡面头又饿了1月前
#好好吃饭大赛 #炸鸡翅 #一口爆汁 #鸡翅的神仙吃法 #深夜美食 南洋风味炸鸡（冷冻鸡翅版） 做法 1. 鸡翅预处理（去腥软化） 方法一：小苏打+盐水泡 鸡翅室温解冻后，用清水冲净血水。 碗中加入1勺小苏打、2勺盐，加入冷水，放入鸡翅浸泡15分钟。 浸泡后冲洗干净，沥干水分。 方法二：苏打水+盐泡 用苏打水加入1勺盐，泡15–20分钟。 依靠气泡和弱碱性去血水，温和去腥。 小科普：弱碱性小苏打能让蛋白质松弛，去腥同时让肉质更嫩。 2. 腌制鸡翅 紫洋葱、蒜头、姜切块。 白胡椒粒现磨备用（保留香气）。 青柠揉搓后挤汁，加入酱油、鱼露、盐、红糖、白胡椒粉。 加入几杯清水，方便搅拌。 将所有材料放入搅拌机打碎，倒入鸡翅，拌匀。 腌制至少3小时，最好冰箱冷藏隔夜，风味更入味。 小科普：柠檬汁的弱酸性可略微松弛蛋白质，使鸡肉更嫩，也更容易吸收香料味。 3. 酱汁制作 锅中少许油，加入南姜煸香。 加蒜末翻炒，再加入黄油增加香气。 加入蚝油、白胡椒粉、椰糖、拉差辣酱，搅拌均匀。 关火后加入蜂蜜和青柠汁，喜欢复合风味的可加黑胡椒粉。 边调边尝味，根据个人口味适量加拉差辣酱或椰糖。 4. 裹粉 干粉混合：玉米淀粉2份 + 低筋面粉1份 + 土豆淀粉1杯 + 小苏打1小勺 + 调味粉。 准备冰水一碗。 裹粉顺序：干粉 → 冰水 → 干粉。 这样炸出的鸡翅外壳会有小褶皱，嘎嘣脆。 5. 双重油炸 第一次油炸：油温170°C，每下一块鸡肉油温会降，保持160–170°C，炸5–6分钟，鸡翅七八分熟。 捞出沥油，稍微放凉。 第二次油炸：油温180–185°C，回锅炸30秒–1分钟，逼掉多余油脂，外壳立刻硬脆立体。 提示：如果要裹酱汁，酱汁一定放凉，保持外壳酥脆。
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🌈淸风2周前
香辣鸡翅尖#家常菜 #美食#香辣鸡翅尖 #00后#做饭
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阿祝说3月前
跟着厚皮橙学做菜，看我用电饭煲复刻出了红烧鸡翅#厚皮橙 #与辉同行 #种草 #散养走地鸡鸡翅 #油泼辣子
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小龙功夫鸡翅 长沙首家林科大2月前
舌尖上的美食 烤鸡翅 #抖音推广 #快来一起尝个鲜 #纪录美好生活
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熊英俊做烧烤2周前
烤鸡翅别直接上炉！跟着这招做，外皮焦香里面嫩到能爆汁#烤鸡翅 #烤鸡翅腌料 #烤鸡翅做法 #美食烧烤 #烧烤教学培训
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二胖小花朵花园3周前
香到嗦手指的金沙脆皮鸡翅~#姜妍 #美食 #鸡翅 #晚饭吃什么 #在家做美食
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蛋蛋奶小厨房1月前
家常菜#鸡翅的另一种吃法#蜜汁鸡翅 #孩子们的最爱
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璇璇哈1月前
原切鸡翅中#原切鸡翅中 #美食推荐 #追剧小零食 #一起学做菜 #抖音美食分享
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老李爱煮菜2周前
快来试试这个的蒜香鸡翅，一口下去满口清香 #鸡翅 #蒜香 #美食教程 #美食 #蒜香鸡翅
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劉大灿在这儿1月前
这个风味烤翅是真的很好吃，无需解冻 自己在家做十分钟就好了～又好吃又方便，真的很推荐#宝宝吃饭 #鸡翅 #真香 #速食美食 #这也太好吃了
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火锅底料食材供应链3月前
韩式炸鸡#生活小窍门小妙招
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欢乐买小时达2月前
超多好物，限时特惠
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客家淑琴9月前
我告诉你哦，做可乐鸡翅千万不要直接就去焯水了，按照我这个方法做，一点都不腥的，吃起来也不柴，好吃又下饭#可乐鸡翅 #美食教程 #学会快去试试吧🔥
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菜菜啊4月前
晚餐｜鸡翅焖锅｜有在好好生活，好好控制情绪#在家做美食 #vlog日常 #我的厨房日记 #家常饭菜 #日常做饭
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晓蕊蕊4237月前
辣翅很好吃，感兴趣的试试呀#我的厨房日记 #美食vlog #江西辣翅
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