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从一粒种子开始,南瓜的一生便在菜园里徐徐展开 立春刚过,我便在后山菜园播下南瓜种子。那些扁平的种子,安静地躺在松软的泥土里,像一个个等待破壳的小太阳。 雨水浸润后,嫩芽便顶破土层钻了出来。起初只是两片圆润的子叶,在料峭春寒中微微颤抖。而后藤蔓便舒展开来,像绿色的溪流在地面蜿蜒流淌。它们攀上竹架,缠绕杂草,有几株竟顺着老荔枝树低垂的枝桠攀援而上。 五月的阳光渐渐热烈起来,南瓜藤上开出明黄灿烂的花朵。晨露未干时,常有蜜蜂在花间忙碌,翅膀沾满金色的花粉。花谢后,花蒂处渐渐膨大,日复一日地吸收着阳光雨露。果实起初只有拇指大小,渐渐长成拳头大,最后竟有磨盘那般规模了。 夏至这天,我站在老荔枝树下,伸手就能摘到那些挂在低枝上的南瓜。它们沉甸甸的,外皮已由青绿转为金黄,表面覆着一层薄薄的白霜。刀锋切开瓜身时,清甜的香气便溢了出来,金黄的瓜瓤里还裹着饱满的种子,那是来年的希望。 灶台上升起炊烟,蒜末在热油中爆香的瞬间,厨房里顿时香气四溢。南瓜片入锅时发出悦耳的"滋滋"声,白糖在锅中慢慢融化成晶莹的糖浆。加水焖煮时,另一口锅里的白粥正"咕嘟咕嘟"冒着泡,米香与瓜香交织,在夏日的午后酝酿出温馨的气息。 盛盘时,南瓜已煮得绵软透亮,裹着琥珀色的糖汁,用筷子轻轻一碰就酥烂开来。配着清粥入口,甜中带咸,竟比山珍海味还要鲜美。 这便是时光的馈赠——从一粒小小的种子开始,历经春风夏雨的滋养,最终化作餐桌上的一抹金黄#桂姐姐视频大赛 #新农人计划2025
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