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小王简单易学家常菜3月前
#家常菜 #豆角新吃法#豆角#一起学做菜#学会了快去试试吧 @抖音小助手
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老李媳妇（颜姐）1月前
30秒就可以学会的焦香麻叶小零食零失误呀，半斤面炸了一小盆，又是省钱的一天#美食 #强烈推荐 #家常美食
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蛋总厨房日记3月前
我敢说，这道菜没有人不喜欢#椒盐蘑菇 #家常菜#干炸蘑菇
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阿超美食6月前
大家好今天分享一到干炸香菇的做法，色泽金黄，酥脆焦香，老少皆宜#美食
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四季香粮油（80后女油匠）3年前
有多少朋友榨过油呢？加盐开水的作用是加速油中磷脂的聚集，起到更好的滤油效果。首先，水的密度比油要大，所以加了一些盐水后，菜籽油会浮在水上面。而在榨菜籽油的时候产生的一些菜籽细粉末会沉淀到水里。加了盐水以后的菜籽油炒的菜不会发黑。还有就是往菜籽油里加盐水是必须按照一定比例进行添加的。榨油的机器在出油的同时，会连同一些细微的油菜渣一起流出来。而加了热盐水以后，通过搅拌让细渣吸水而沉淀。再经过过滤，得到的就是不含杂质的纯净菜籽油了。有人说，在菜籽油里加了水以后，菜籽油含水分也不宜于保存。其实刚刚榨出来的菜籽油温度特别高，基本上会达到150度左右。而加进去的盐水经过搅拌，除了细渣吸收的水分，其它的水分都会蒸发掉，而不会影响菜籽油的品质。你们了解了吗✌#三农 #榨油坊#同城热门#宜宾#上热门话题6000亿流量
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优妈爱做饭2周前
香葱油馍泡泡，做法比油条简单，外皮酥脆不吸油（一碗面 大半碗水 加盐和1个鸡蛋就能做）方法简单好用#油馍#太香了 #美食 #抖音美食推荐官
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老钟养鱼（经验分享号）3月前
观赏鱼炸鳞的正确处理方法#炸鳞#新手养鱼#养鱼知识分享 #水族 #观赏鱼
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魅力薯条喵1年前
都快开学了，你还去外面吃炸薯条吗#自制炸薯条 #好吃到停不下来 #薯条🍟 #薯条
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油菜虫的家4月前
炸猪油的方法 动物油健康 建议尽量少吃植物种子油#美食制作分享 #分享美食分享快乐 #做菜我是认真的 #我的厨房日记
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小帅琦9月前
焦炸小肉丸 做汤的时候放几个真的好吃#过年美食 #炸丸子 #焦炸小肉丸 #小肉丸 #年夜饭
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小澄子妈妈2周前
外酥里嫩的葱香酥肉看一次就学会了，做法超级简单，炸好后配辣椒面煮汤都好吃#炸酥肉 #酥肉的制作过程 #美食教程 #好吃到停不下来 #在家做美食
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明俊的菜11月前
炸小酥肉要不要放鸡蛋，很多人都搞错了！像我这样炸的小酥肉，个个酥脆！放凉了也不回软！#小酥肉
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苏苏小伴2年前
炸丸子最忌直接加盐和淀粉，大厨诀窍告诉你，口感酥脆放凉不会软，山西年夜饭，老大同炸丸子，真香#美食 #炸丸子 #炸肉丸 #年夜菜 #老大同炸丸子 #抖音美食 #跟着抖音学做菜 #地方特色美食 #5分钟拿捏烟火气大餐 #年夜饭
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xiao001xiao1月前
#虾滑#美食#家常菜#上热门#上热搜
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口齿留香1年前
鸡蛋的新吃法，比大鱼大肉还好吃，大小朋友超爱吃！六成油温下鸡蛋炸，炸至八面金黄，放姜、蒜、干辣椒炒香，加盐、生抽、老抽、蚝油，加一点啤酒，清水没过鸡蛋，盖上盖子水开小火炖15分钟，撒点葱花即可#虎皮鸡蛋 #妈呀太香了 #谁懂这一口的好吃程度 #跟抖音学做菜
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珊珊3月前
1.备料: 猪里脊切条，加盐、花椒粉、料酒、葱姜水腌15分钟。 2.调糊:小酥肉粉搅成稠酸奶状，加少许盐、花椒粉。 3.油炸:肉条裹面糊，六成油温(筷子冒小泡)下锅，炸至微黄捞出;油温升高后复炸10秒至金黄酥脆。 4.出锅:撒椒盐或辣椒粉。 关键:红薯淀粉更脆，复炸更酥!#小酥肉
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济南网1周前
做饭有技巧 盐多了加水 水多了加盐
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姚曜1年前
水里加盐、加醋就能炸出嘎嘣脆的薯条啦！
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生活小妙招3周前
这几个厨房实用小技巧，学会了妈妈都夸你！#实用小技巧 #厨房清理 #实用小技巧 #分享生活小技巧 #小妙招大作用
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三级甲(养鱼版)3周前
孔雀鱼腹水成球了这炸一针，，， 换季温差大，鱼容易出问题，加热棒提前安排吧，炸鳞不严重的升温加盐，亚甲基蓝泡一泡很好治，还的会扎针放水。#腹水炸鳞 #孔雀鱼腹水 #孔雀鱼炸鳞
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大葆5月前
有手就会系列#炸馒头片 #馒头 #煎馒头片
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瘦了110斤的大超7月前
救命😵这也太脆了！ 【爆脆低卡炸平菇】 1️⃣平菇（约300g）洗净，加盐杀出水分，尽量挤干 2️⃣面粉十几克（大概1勺半）、淀粉20几克（大概2勺半）、孜然粉、胡椒粉、鸡蛋，加一点水，调成酸奶状 3️⃣把平菇和面糊拌匀，进空炸，摊平喷油，200度20分钟（每5分钟扒拉散） —OVER— 真的脆得震到脑壳麻[色色R]跟前几天的酸奶酱配起来绝了[赞R]主食就悠着点吧，面糊碳水不低[捂脸R]#减脂 #减肥 #自律 #我的厨房日记 #减脂餐
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九月农桑1年前
想吃薯条，这不简单，油锅炸就是了。 想吃酥脆的薯条，怎么做呢。薯条酥脆小妙招:一，焯水，水开加盐，焯水2分钟，更容易炸熟，口感更好。二，裹淀粉，裹淀粉是对食材的保护，最好裹它三两遍。第三炸的时间要长，短时间出不了酥脆的口感，建议后边可以中火，要是一直大火，要精准掌握时间，防止炸糊。当刷啦啦了，就该出锅了。
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爱拼才会赢1周前
买个炸蘑菇15一斤，我买了两块钱的蘑菇炸出来两大盘。蘑菇先洗洗，撒点盐刹刹水，20分钟后把水攥出来。调个面糊，3勺玉米淀粉和一勺半面粉，两个鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀加入凉水搅拌成稀糊，再加点玉米油，再来点椒盐，搅拌均匀，倒入蘑菇挂上面糊，油温五成开始炸，炸到金黄捞出来复炸一下就OK了
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五步小玉🐍10月前
在家自制美味零食 自制薯片，首先准备土豆，清洗切成厚厚的薄片，洗去淀粉，水中加食盐，白醋，土豆片过水会更酥脆，土豆片微微泛白即可，捞出滤出水分下油锅，油温6分热放入即可，小火慢炸即可，捞出放入调料，自制薯片就好啦#薯片 #土豆 #农村生活 #养蛇人 @五步小玉姐🐍 @五步小玉姐🐍 @五步小娘子🐍
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幺妹儿美食1月前
你们要的酥肉教程来咯！#四川酥肉 #酥肉 #抖音美食教程 #吃酥肉咯 #美食制作分享 @DOU+小助手
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超哥的丹嫂2月前
咸香酥脆的气泡土豆片#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #气泡土豆片 #乡村守护人 #新农人计划2025
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运动天才1月前
香到朋友喊妈妈#热点小助手 #抖音美食创作人 #留子做饭 #我要上热门🔥 #美食教程
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蛋总厨房日记1月前
做菜没有公式，自己喜欢的人喜欢吃就好#会做饭的男人最帅 #干煸蘑菇#我的厨房日记
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美味邦1周前
10个做菜基本原理，轻松告别“厨房小白”身份。 #做菜#美食教程 #大厨
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陈灿灿优选9月前
糖醋里脊做法 一斤里脊肉先切成丝，再加盐、胡椒粉、葱姜水，一个土鸡蛋一勺淀粉一勺花生油抓拌均匀，6成油温炸至金黄酥脆，锅留底油倒入一袋糖醋汁，烧至浓稠下入炸好的里脊肉，快速翻炒个五六七八下即可出锅。色泽红亮外酥里嫩， 酸甜可口吃一口根本停不下来。#过年美食 #糖醋里脊 #外酥里嫩 #在家做美食 #年夜饭菜单提前曝光了
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朋克一点儿1周前
水炸鸡腿儿：看白人如何做鸡🐔 油炸退位，水炸登场，鸡腿儿新吃法！ 1️⃣【水炸】是原作者自己说的，我也不知道她为什么非要叫水炸。2️⃣用腿是因为原作者说的就是琵琶腿我就买了腿，至于她视频里放的是啥，知道很多哥哥姐姐弟弟妹妹都是养鸡专业博士degree，不要再提醒我鸡翅和鸡腿的区别了。我认得，我就想做腿。3️⃣我搅拌了，也两面不断翻腾熟了半小时，熟透了也入味了。#鸡腿 #鸡腿新吃法 #炸鸡腿 #搞笑女
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小王简单易学家常菜3月前
#家常菜#烧茄子 #学会了快去试试吧 #下饭菜 #抖音美食推荐官 @抖音小助手 @DOU+小助手
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村菇厨房3月前
葱烧排骨 葱香浓郁 肉质酥烂#葱烧排骨#特色菜#烹饪技巧#美食
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小猪生活有妙招1周前
九个你不知道的厨房小妙招#小妙招大作用 #小妙招分享 #厨房小妙招
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阿宝家常菜1月前
招待贵客上档次的家常菜 #家常菜 #美食教程
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林家姐姐1周前
做法简单又鲜美，唯一的缺点就是太费米饭了#美食教程 #强烈推荐 #下饭神器 #水烹蛋 #学做菜
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大兵会做点日常菜4月前
#创作者中心 #创作灵感 #炸鲜蘑 #脆炸鲜蘑 #东北家常菜 鲜蘑撕条，水烧开加盐焯水投凉，攥干水，加盐，鸡精，味精，十三香，胡椒粉抓匀备用。一份面粉，二份土豆淀粉，加啤酒，多点油调制酸奶状备用。起锅烧油，油温6成热，模糊裹匀糊下锅中小火炸至金黄捞出装盘。一吃一个不吱声。
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燕子生活小常识2周前
厨房小秘诀#每天跟我涨知识 #每天学习一点点 #小窍门
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逍遥小厨儿1月前
用心做好每道菜 简单易学 超级好吃的锅包肉 焦香浓郁 酸甜爽口#锅包肉 #美食教程 #美食制作分享 #日常做饭 #东北菜
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美食爱做菜2周前
#在家做美食 #美食 #下饭菜 #营养饮食 糖醋里脊
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顺德开餐饮的小凤姐1月前
来、给你们做道不一样的糖醋里脊肉～香橙猪柳，外脆里嫩，橙香清新酸甜可口，好浪漫的味道#养生浪漫也挤进七夕赛道了 #美食教程 #糖醋里脊 #美女厨师 #家常菜
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何时下厨7月前
广式酸甜排骨 | 从嫩化到炸制、步步详解！ 广式糖醋排骨/生炒骨： 1.排骨洗净，厨房纸吸干水分； 加盐、糖、白胡椒粉抓匀，再依次加入蛋液、玉米淀粉抓匀腌制10分钟； 下锅前再裹一遍玉米淀粉。 2.油温150度下锅，小火浸炸5分钟取出，油温180度大火复炸1分钟。 3. 热锅底油煸香彩椒、洋葱、菠萝，少许盐调味，起锅备用； 4. 糖醋汁： 白醋、清水、喼汁、番茄酱、砂糖、盐。 不洗锅补底油煸香大蒜、糖醋汁进锅收至浓稠，少许淀粉水勾芡； 5.配菜、炸好的排骨回锅，快速翻炒匀，完成！ #酸甜排骨 #美食教程 #排骨做法 #生炒骨 #粤菜
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好运饭饭4周前
#土豆薯片#脆炸薯片#薯片的做法 #炸土豆片 #美食教程 #自制薯片炸薯片很简单 不要买薯片了，自己做经济又健康
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老五记录生活1周前
河南美食油泡儿 #在家做美食 #纯手工制作真材实料 #舌尖上的味道
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超懂食长5月前
#上热门 #抖音美食推荐官 #美食 #抖音美食 #原创作品 干炸鲜蘑
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肚肚又饿了1月前
#美食 #在家做美食 #做饭小技巧 #简易烤面包家常做法 #美食视频
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扬哥教做菜2周前
#家常菜 #家常美食教程 #碱性食物 #抖音美食推荐官 #美食分享
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美味邦5月前
做菜10个基本原理，秒变大厨！ #美食推荐 #舌尖美味 #家常美味 #家常菜 #一起学做菜
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小邓可口餐2周前
大人孩子都爱的软炸小酥肉来了 学会它为你的假期增添色彩 亲们双节快乐 越来越好！#小酥肉
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木森百姓大舞台1周前
民间高手挑战大舞台，现实版轻功.蜻蜓点水炸翻全场! #木森 #木森大舞台 #高手在民间 #蜻蜓点水 #户外直播现场
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宸宝的饲养员2周前
简单又好吃的水焖蛋，学会了多吃几碗大米饭#水焖蛋 #在家做美食 #鸡蛋的神仙吃法 #家常菜 #dou上热门
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婉鸿8月前
生粉跟香脆粉加白胡椒粉加葱花加盐，加花生油，加水。调成糊状就可以放番薯片，就可以开始炸了。#动手自己做美食 #家乡特色小吃 #家乡特色
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小六子做饭贼六1周前
咱家丸子真材实料，不掺鸡肉，不放乱七八糟科技#美食教程 #真材实料好味道 #肉丸子
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金宝教做菜1周前
招待贵客上档次的10道经典家常菜，最后一道价值百万#家常菜 #美食教程 #在家做美食 #一起学做菜 #抖音美食推荐官
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吃饱了吗？3周前
课代表划重点： 1.鸡蛋和水1：1.5，一个鸡蛋大约100ml开水 2.加盐，可以让鸡蛋更好的凝固，使劲搅，可以让鸡蛋减少气孔 3.撇沫，到最后可以用打火机烧一下，气泡就没了 4.水开上锅蒸10分钟，闷2分钟，鸡蛋碗盖上盘子，或保鲜膜，扎孔 5.根据自己的口味加酱油，香油，葱花 细腻嫩滑，不输外面没有鸡蛋的鸡蛋羹#抖音美食推荐官 #鸡蛋羹 #开水蒸蛋 #鸡蛋的神仙吃法 @DOU+小助手
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小周菜谱👨‍🍳1月前
第14道-椒盐小黄鱼👨‍🍳##美食 #厨师 #抖音推广 #每日分享 #美食教程
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@白玛厨房（好物）1周前
最近比较忙好几天没有更新了，大家平时喜欢吃油条的可以参考做法 #在家做美食 #炸油条 #面食
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凡二厨1周前
加水要加开水，水要一次性加够。喜欢辣的可以炸几个辣椒段。炖好后调味再炖两分钟出锅最好。#在家做美食 #美食教程 #做菜我是认真的 #我的厨房日记 #舌尖上的味道
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金师傅厨房1周前
招待贵客上档次的10道经典家常菜，最后一道价值百万#家常菜 #家常小炒 #家常美食 #在家做美食 #抖音美食推荐官
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林食家常菜2周前
麻辣罗氏虾#家常菜 #在家做饭 #简简单单又一餐
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