您是不是在找：

伊春市伊美区赵家牛肉销售店3月前
牛肉部位图解及吃法 牛上脑35，牛肋条 33，燕翅33，牛腩33，胸口33，金钱腱35，后脚腱35，板腱33，里脊35，小里脊35，外脊35，外脊筋35，牛宫后33，肩胛肉33，黄瓜条33，颈脖肉 33，元宝33，底板 33，仔盖33，板筋33，原油腰子15，牛尾48，剔骨筋33，牛窝骨25，牛软肋18，篦子骨18，肋条骨18，牛脊骨12，牛脆骨 12，牛脖骨12，牛骨头3。 赵家牛肉行，清真当天屠安，新鲜牛羊肉，欢迎进店选购。 地址：跳蚤市场最东头、11线终点。#同城美食 #牛肉分解教程 #伊春美食#牛羊肉批发 #一定保证肉的质量
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞4563
壹知好牛-和生国际店2月前
牛紫盖也叫针扒，怎么吃怎么选，老板告诉你！ #新鲜牛羊肉 #放心肉 #上热门 #同城好店推荐 #抖音美食推荐官
00:00 / 00:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
毛飞养猪日记3月前
什么是盖板肉？ 每个猪身上也就那么一点点#真材实料好味道 #毛飞养猪 #万隆家庭农场 #新农人 #大河乌猪
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞339
牛屠才哥6天前
一条视频分享牛身上的部位给大家讲个明白#抖音美食推荐官
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞2103
小萌有家烤肉铺（就是嗷嗷牛）1月前
挑战三十秒学会牛肉部位（第一期）#美食 #牛肉
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
牛排研究生狒狒7月前
新手买牛排，选哪个部位，不会踩坑？ #原切牛排 #牛排 #牛肉 #澳洲牛排 #牛排部位
00:00 / 04:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞7479
胡胡胡不归呗6月前
菜场肉铺老板帮我留的一段板腱（牡蛎肉、匙柄），贵州黄牛肉，油脂丰富，肉质细腻，原计划是分切了做牛排，但比较可惜的是肉的截面比较窄。第一期进行一下分切，后续尝试拍摄一下这段肉的各类吃法。
00:00 / 02:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞1718
疯狂牛肉哥1周前
买牛肉你就挑这四个部位#牛肉#买牛肉#美食
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
小蔡享生活1月前
牛肉怎么挑？牛肉怎么买？牛肉哪个部位最嫩#牛肉 #知识分享 #涨知识 #生活经验
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
老牛不吃草-国产和牛1月前
A5纯血和牛的翼板肉，平时都吃不到的部位，这次我们量也不多。 #国产和牛 #纯血和牛 #原切牛排 #丰收的季节 #雪花牛肉
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞309
河南顶润咨询服务3周前
牛前八件套相关知识科普 #牛肉 #知识科普 #干货分享 #牛前
00:00 / 01:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞507
泰陵烤肉（始于1998年）1月前
这样挑选分辨进口肉食材牛肋排盖质量的好与坏准没错！原切实用的时候要注意的切法关键点你知道吗？#烤肉 #烤肉店 #烤肉食材 #烤肉技术 #餐饮人
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞61
潮汕吊龙哥3周前
匙柄牛肉是位于前腿牛肩胛部位，特征是中间有一条明显的肉筋，入口柔软且有弹性。肉质鲜嫩多汁，是健身减脂的优质选择#匙柄 #牛板腱 #鲜切牛肉 #刀工 #抖音美食创作人
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞87
伊诺鲜牛羊肉超市1周前
买牛肉就选这三个部位，保准你不会踩坑#菏泽生鲜牛羊肉#伊诺鲜牛羊肉
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
牛牛小杜4周前
（第一期）教大家10秒认清牛肉的各个部位！ 大家还有想了解的牛肉知识吗？快告诉我哟～#牛肉供应链 #新鲜牛肉 #干货分享 #牛肉知识 #涨知识
00:00 / 00:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞79
千岛薛记鲜活牛肉店1周前
牛肉火锅好吃的各个部分取自哪里你们知道吗？薛姐一条视频告诉你！#抖音美食推荐官#潮汕牛肉火锅#科普#定海古城#牛肉冷知识
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
牧场小陈6天前
牛肉到底什么部位嫩？怎么吃？#牛肉
00:00 / 02:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
一只小阿爆1周前
牛板踺，又称为匙柄牛肉 位于牛的前腿肩胛部位。适用于多种烹任方式，煎牛排，烧烤、涮火锅都是极致的美味！#潮汕牛肉火锅 #匙柄 #潮汕牛肉火锅 #如何挑选牛肉 #牛肉的神仙吃法
00:00 / 02:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞527
牧之星-海记鲜生1周前
眼肉 1、烤涮炖煎炒菜做肉馅，怎么吃都成。 2、在南方按照潮汕的叫法-吊龙。我们是屠宰工厂都叫眼肉。 3、眼肉带着肋骨就叫-战斧。 4、为什么农贸市场的眼肉都没有雪花，主要是牛品种的问题。#牛肉#牛排#烤肉 #国产和牛
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞388
牛肉小师弟6天前
有些部位买回去怎么烧都会柴#新鲜牛肉 #许我耀眼 #精神状态belike #续火花#美食测评
00:00 / 02:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞1086
胖虎哥哥6天前
铂金mayura巧克力和牛臀腰肉盖#肉食主义 #和牛烤肉 #强烈推荐
00:00 / 01:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
天意难为6天前
轻松打造大师级料理，国产和牛板腱帮您实现 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
天津百润万丰食品有限公司2周前
整理一个月的干货！关于这款“牛产品”的所有干货，都在这个视频里了#百润万丰 #牛产品 #牛部位 #冻品行业
00:00 / 02:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
潮汕吊龙哥4周前
匙柄是位于牛肩胛前腿部位. 匙柄的特征：中间有一条明显的肉筋，打边炉或煎牛排都是不错的选择，口感鲜嫩多汁且爽脆#匙柄 #牛板腱 #抖音美食创作人 #鲜切牛肉 #刀工
00:00 / 00:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞118
清川和牧6天前
不可错过的极品享受，国产和牛板腱的魅力 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
汕头老通做牛肉1周前
牛肉哪个部位最贵？当数这块匙皮肉！ #牛肉 #潮汕 #美食 #vlog十亿流量扶持计划
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞1656
瞿伟l壹年跑山猪1周前
盖板肉是猪的哪个部位#跑山猪 #正宗土猪肉 #同城 #猪肉部位名称
00:00 / 02:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞67
老牛不吃草-国产和牛1月前
新鲜的纯血和牛翼板肉，花纹好看，16号早上直播间等你！ #国产和牛 #纯血和牛 #原切牛排 #丰收的季节 #雪花牛肉
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞318
慕苒6天前
国产和牛板腱，传递家的温馨与奢华 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
A小马哥6天前
国产和牛板腱，满足您对美食的所有幻想 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
国产和牛供应商～王姐6天前
纵享美味豪华，国产和牛板腱的品质保证 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
知识杂货铺🧑‍🏫6天前
不同牛肉区适合怎么做？#牛肉
00:00 / 04:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
清川和牧®国产和牛🥩小马哥6天前
让每餐都特别，国产和牛板腱的高级享受 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
清川和牧®国产和牛-小杰总6天前
柔嫩多汁，国产和牛板腱的舌尖盛宴 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
柠檬多泡泡1周前
前几天买牛肉的时候，我被各种中英文的部位搞晕了：Tenderloin、Fillet、里脊……到底啥区别？🤔 其实最贵的牛里脊（Tenderloin/Fillet）在解剖学上就是 腰大肌（Psoas major），人类身上也有同样的肌肉！它负责抬腿、旋转大腿。不同的是，牛几乎不用经常抬腿，所以这块肉几乎不运动，纤维细，吃起来就特别嫩。 但你知道吗？ 📜 在14世纪的巴黎，屠夫觉得里脊价值低，甚至当作小工的“辛苦费”； 🍖 到17-18世纪，法国人和英国人才逐渐发现它的珍贵，变成今天高级牛排的首选； 🇨🇳 而在中国，因为长期禁止宰耕牛，历史上几乎没有专门记载“里脊”的做法 所以，里脊这块如今人人追捧的高级肉，其实也曾坐了200年的“冷板凳”。 #美食 #牛肉 #美食教程 #牛排
00:00 / 11:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
王姐—和牛雪花牛肉批发商6天前
感受极品肉质，国产和牛板腱的极致享受 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
清川和牧-雪花和牛6天前
每一口都难忘，国产和牛板腱的极致滋味 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
清川和牧国产和牛6天前
鲜嫩与细腻并存，国产和牛板腱的双重体验 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
盘龙区婷婷餐饮店（个体工商户）6天前
号称牛身上最嫩的肉是怎么处理的，今天冬冬一条视频教会你，学会了记得给我点个赞！#烧烤 #小破店老佤烧烤 #烧烤培训 #教程分享 #牛里脊
00:00 / 02:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞225
清川和牧-国产和牛6天前
进口品质，国产和牛板腱带给您 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
中敖每日鲜（批发零售）3月前
带你了解牛的各部位如何食用
00:00 / 01:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞68
苗妈耶农产品4周前
知道部位的 告诉我，不知道的，还是告诉我，我给你们推荐。#贵州#黄牛
00:00 / 00:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
国产和牛雪花牛肉6天前
从牧场到餐桌，揭秘国产和牛板腱的美食奇迹 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
燕郊吴老大1周前
#燕郊吴老大 #燕郊人不骗燕郊人
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞174
山东牧胜清真食品有限公司1周前
牛肉怎么挑？牛肉怎么买？牛肉那个部位最嫩？ ​​#牛肉​ ​​#牧胜牛肉​ ​​#知识分享​ ​​#干货分享​ ​​#牛肉怎么挑选​
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞23
国产和牛天津经销商～王姐6天前
品味国产和牛板腱，享受无可匹敌的鲜嫩体验 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
肉天王6天前
牛排是西餐厅常见的菜品，不同部位的牛排有不同的特点和口感 🌟以下是常见牛排部位的介绍及口感差别。 1️⃣肉眼牛排（Ribeye roll） 特点: 大块牛排，脂肪含量高，香味浓郁，肉质松软。 口感: 鲜美浓郁，脂肪带来的丰富风味，口感松软多汁。 2️⃣西冷牛排（Short loin） 特点: 肉质细嫩，肥瘦相间，脂肪分布均匀。 口感: 鲜美多汁，略带嚼劲。 3️⃣菲力牛排（Tenderloin） 特点: 牛排中最嫩的一种，脂肪含量低，肉质细腻。 口感: 柔软、嫩滑，入口即化，味道清淡。 #牛排 #肉天王 #肉天王星厨 #原切牛排 #牛排推荐
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
清川和牧-雪花和牛6天前
优雅与美味的邂逅，国产和牛板腱的不凡魅力 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
崇仁县快乐超市6天前
#热门🔥 #牛肉#生活小常识#快乐超市 以下是关于牛部位分布、常见牛排及其口感，以及牛排熟度判断方法的介绍： 常见牛排及口感 ✦ 菲力牛排：取自牛里脊，是牛运动最少的部位，肉质最嫩，瘦肉多、脂肪含量低，牛肉香味相对较淡，适合喜欢软嫩口感的人。 ✦肉眼牛排：来自牛靠近胸部的眼肉部分，筋少，肉质纤细，脂肪含量稍多，有好看的大理石花纹，口感细嫩，香甜多汁。 ✦西冷牛排：由牛外脊肉制成，边缘带一条白色油脂筋，肉质较厚，脂肪含量比菲力高，纤维略粗，有一定韧性和嚼劲，油筋煎烤后牛脂香味浓郁。 ✦上脑牛排：位于牛后颈，脂肪和肉筋交错分布，红白相间，出肉率高，价格相对亲民，口感绵软但比肉眼和菲力稍硬。 ✦板腱牛排：又称“牡蛎肉”，瘦肉多，脂肪少，肉质嫩，中间有一条嫩筋，煎烤后带有弹脆口感。 ✦ T骨牛排：包含脊骨两边的内外脊肉，一边是西冷，一边是菲力，可同时享受两种不同口感。 牛排熟度判断方法 ✦触摸法：可以用左手大拇指根部的硬度来判断牛排的熟度。左手放松，用右手食指按左手大拇指根部，再按牛排，若手感一致，牛排为一成熟；左手拇指和食指捏在一起时，大拇指根部的硬度相当于三成熟；拇指和中指捏在一起相当于五成熟；拇指和无名指捏在一起相当于七成熟；拇指和小拇指捏在一起相当于全熟。 ✦ 观察法：一成熟牛排表面呈棕色，中间几乎全是红色；三成熟牛排表面褐色，内部约75%为红色；五成熟牛排表面深褐色，内部约50%为红色；七成熟牛排表面焦褐色，内部约25%为红色；全熟牛排整体呈褐色，没有红色。
00:00 / 00:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
清川和牧国产和牛🌿6天前
充满鲜香的诱惑，国产和牛板腱的完美风味 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
清川和牧黑牛6天前
在家也能品享奢华，国产和牛板腱的顶级口感 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
祺邦甄选6天前
报告今天介绍的是澳洲203皇冠和牛6-9眼肉盖，堪称牛小排的完美替代品。先看其版型，与牛小排高度相似，且修割得干净利落；再观侧面花纹，细密漂亮肉眼可见，视觉质感拉满。 对厨师而言，它更是省心之选，精修的版型降低损耗，作为高端烤肉店的隐藏宝藏牛肉，其性价比更令人惊喜，价格还不到牛小排的一半，用更低成本就能呈现高品质口感。追求品质与成本平衡的商家，赶紧来试试
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
猪肉超人1周前
猪身上的“牛板筋”，你听说过没有#猪板筋 #牛板筋 #猪肉超人 #offertoday
00:00 / 01:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞42
娴姐牛杂6天前
很多人都不知牛杂的部位有什么，今天我给大家介绍牛杂的部位都有什么，以及怎么才能够煮出一天卖出100斤的西关牛杂！#牛杂 #餐饮人 #摆摊日记 #美食分享 #vlog十亿流量扶持计划
00:00 / 02:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞670
澳亚肉牛冷链直供6天前
#牛肉小知识 #肩肉
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
秦福隆·碳烤鲜牛(大源店)1周前
各个牛肉的部位，你都认识了吗？#同城美食 #舌尖上的味道 #附近人 #真材实料好味道 #快来一起尝个鲜
00:00 / 00:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
纯牛食品6天前
全球优质牛肉，直供餐饮，澳洲纯血和牛眼肉盖M8-9 - 经典烤肉部位-眼肉盖 /肋眼盖/肋眼眉 -即刻加入菜单，全国配送 -澳洲KuroKin黑金纯血和牛 -纯牛食品-进口牛肉供应商-餐饮牛肉供应链 #日式烧肉 #和牛烧肉 #和牛烤肉 #日式烤肉 #和牛自助
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
赞斧农场官方旗舰店1周前
眼肉盖，老饕牛排，双十一活动来啦 既可以牛排，又可以烤肉，也可以切火锅片！#和牛#烤肉#牛排#火锅
00:00 / 00:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞273
赞斧农场官方旗舰店1周前
板腱，一肉多种吃法 牛排，烤肉，火锅，牛肉粒都可以定制，鲜嫩多汁的部位#和牛#火锅#烤肉#牛排
00:00 / 00:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞177
赞斧农场官方旗舰店1周前
这五个部位，太适合身材管理人士了 菲力，板腱，牛腩排等，脂肪含量低，适合健身人士#和牛#烤肉#牛排#火锅#健身
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞301
小浩与小霞5天前
牛肉这样做入口即化 在炖牛肉注意视频中几个细节也能做到软烂细腻 香味浓郁#美食#教做菜#牛肉
00:00 / 08:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞50
清川和牧®国产和牛-龙哥6天前
国产和牛板腱，传递家的温馨与奢华 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
阿坝云朵高原山货6天前
阿坝松潘清真牛羊肉市场草膘牛羊肉个部位详细介绍（三）本地人代买草膘牦牛肉#代买 #松潘 #草膘牦牛肉 #阿坝州 #特产美食推荐官
00:00 / 03:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞341

简介:

您在查找“牛盖板肉是什么部位的肉”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-10-11 06:30

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: