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紫水晶3月前
上海嘉定古猗园位于上海市嘉定区南翔镇沪宜公路218号,占地面积9.8公顷,其中水上面积1.3公顷,始建于明嘉靖年间,是上海五大古典园林之一。古猗园园林是由四面环水的两块岛地组成,亭台楼阁临水而建,两岸以五座平桥相连通,被划分为逸野堂、戏鹅池、松鹤园、青清园、鸳鸯湖、南翔壁6个景区。古猗园见证了古南翔的历史变迁与发展,为研究嘉定人文历史、古典园林艺术等提供了重要的实物资料。2014年4月4日,古猗园被上海市人民政府公布为上海市市级文物保护单位。上海古猗园餐厅是承载南翔小笼馒头制作技艺的国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位,始创于清代同治十年(1871年),由日华轩糕团店发展演变而来。餐厅位于嘉定区沪宜公路218号,毗邻古猗园南大门,凭借"皮薄汁鲜、肉嫩馅丰"的传统工艺闻名,核心产品每两面粉制作10只小笼,每只折褶达14至18道,形成"形如荸荠"的独特外观。作为上海本帮菜代表场所,其鲜肉小笼、蟹粉小笼等菜品曾获中国烹饪世界大赛金奖等十余项国内外餐饮奖项。该餐厅保持仅午市营业的传统模式,人均消费约33-50元,古色古香的就餐环境适配家庭聚会、朋友聚餐等多元场景。大家逛完上海嘉定古漪园可以去上海嘉定古漪园餐厅品尝一下正宗上海南翔小笼哦! #上海#上海历史 #南翔小笼 #上海文旅 @上海发布 @上海嘉定 @上海黄浦 @今日闵行 @上海崇明 @浦东发布 @上海虹口 @上海徐汇 @Hi!静安 @上海长宁 @上海松江 @上海奉贤 @上海普陀 @上海金山 @上海杨浦 @上海宝山 @绿色青浦@乐游上海 @黄浦最上海 @徐汇文旅 @DOU+上热门 @抖音创作小助手 @DOU+小课堂 @抖音小助手 @DOU+小助手 @抖音美好奇妙夜 @蜜蜜熊 @琪琪爸(小号) @平安译逗街·爱琪琪饰品店
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