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海豚探科普3周前
蒸馒头的“禁忌”你中了吗？90%的人第一步就错！收藏6个常识，秒变面点大师！#上热门 #涨知识 #蒸馒头 #美食教程 #生活小妙招
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猴哥只洗碗不吃饭1年前
我是做梦都没想道馒头还能这样吃！ #跟着抖音学做菜 #我的乡村生活 #美食分享
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猴哥只洗碗不吃饭4月前
馒头煮一煮，奶奶说没吃过这种美食。 #跟着抖音学做菜 #馒头的神仙吃法
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莱阳新兴面食店2月前
#面食经验#干货分享#馒头回缩 为什么你蒸的馒头时在锅中很好，打开锅盖立马回缩，记住这四点！@DOU+小助手
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我有一个女鹅4月前
火龙果馒头不变色的小窍门#火龙果馒头为什么蒸出来是黄色的 #火龙果馒头不变色秘诀 #火龙果馒头
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短发小夹鱼3周前
为什么蒸馒头的时候千万不要直接开盖？ #蒸馒头 #美食教程 #馒头 #美食教学 #涨知识
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美食密码 啊鹏1年前
把剩馒头放到开水里煮一煮，老一辈经常这样吃，全家人都喜欢。 #美食教程 #馒头 #馒头新吃法 #美食 #抖音美食推荐官
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大头小园7月前
为什么面醒发好了，还要揉回原来大小？？？#面食 #没事霍霍面 #蒸蒸日上 #面食分享
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平原县香嫂馒头房7月前
为什么你蒸出来的馒头又小又黄还不暄软，今天给你分享几点🥰🥰#蒸馍技巧 #蒸馒头技巧 #实体店教学所有技术包教包会 #老面馒头 #小本创业好项目
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是馨妈吖！2月前
终于找到失败的原因了！下次吧水光肌小猪包#面食 #小猪包 #卡通馒头
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老魏说美食4月前
经常吃面食的人，要记住这六个技巧 #面食 #美食 #做饭技巧 #美食教程
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乐小申3周前
蒸馒头总发不好面，怎么回事？#涨知识
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小芳要勤快4月前
没有秤，只准备家里吃饭的小碗和汤勺也能做红糖馒头了，记得要买耐高糖酵母，500克面粉，5克酵母，250克水，150克糖#学会快去试试吧🔥 #面食 #红糖馒头 #在家做美食 #新鲜出炉 @DOU+小助手 @抖音小助手
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羊毛卷卷1月前
跟着家政女皇学的蒸包子馒头小技巧，没想到蒸饺子也一样成功，水开上锅，再蒸一分钟，学会这个小技术以后再也不用蒸笼布，蒸笼垫了#生活小妙招 #蒸馒头技巧 #妙招分享 #冷知识
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小太阳Auntie2月前
18+5黄金公式｜4个关键点蒸出水光肌馒头 🔥馒头塌陷发硬？ 🔥记住这个「18+5黄金公式」，在家100 % 蒸出水光肌馒头！ 你是不是也这样： ❌ 馒头一开盖就回缩，像个瘪气球？ ❌ 表面坑坑洼洼，口感像死面疙瘩？ ❌ 辛辛苦苦揉面发面，蒸这一步却全毁掉？ 别慌！这不是你的问题，只是你没用对方法！ ✅ 家庭蒸馒头「黄金公式」 记住这个组合： 「冷水上锅 + 中大火蒸18分钟 + 关火后焖5分钟」 这个公式我在家做过很多次了，100 % 成功！ 为什么是冷水上锅？ 商业店用热水是因为火力超猛！家用灶具火力不足，用热水蒸，馒头表面瞬间烫死，里面就成了死面！冷水上锅，水温慢慢上升，相当于给了馒头一次 “二次醒发” 的机会，内部组织会更蓬松！ 🌟 超详细步骤&原理拆解 1️⃣ 冷水上锅，中火开蒸 锅中接足量冷水，放上蒸笼，直接开中大火。让馒头和水温一起升温！ 2️⃣ 计时18分钟 水开后，保持中大火，开始计时18分钟。火力太猛容易干硬，太小会导致焖熟，中大火刚刚好！ 3️⃣ 关火焖5分钟（很关键！） 时间到后直接关火，但千万别马上揭盖！ 焖5分钟，让锅内温度自然下降，这样可以防止冷空气突然涌入导致馒头回缩塌陷。这是获得水光肌的关键秘诀！ 💡 必备加分技巧 工具选择：用竹蒸笼更佳！透气性好，锅盖不会滴水，避免烫死面团。如果用不锈钢锅盖，记得用纱布包起来防止冷凝水。 水量要足：水一定要加够，避免烧干。 别心急：焖够5分钟再开盖！ 总结一下： 记住这套公式，理解原理，你就能彻底告别翻车，每次都能蒸出光滑如婴儿肌、内部蓬松有弹性的馒头！ #好好吃饭大赛 #馒头 #水光肌馒头 #蒸馒头
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蔡坤林6月前
这么大的馒头一顿能吃两三个？ #南北差异 #vlog日常 #馒头
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麦祺企业店1月前
在家蒸馒头蒸包子你就用点它，个个都是蓬松暄软，全家老小抢着吃#老面馒头 #面食 #酵母 #蒸馒头 #蒸包子
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花卷卷子3周前
为什么我的牛奶馒头个别的凹陷下去了，开盖不快的，有闷够时间的#蒸馒头 #跟着抖音做美食 #没事嚯嚯面 #我要上热门抖音小助手 @DOU+上热门
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舌尖百年老面馒头2月前
同样是馒头，为什么我们家的格外好吃？ #馒头#美食#面食#早餐吃什么 #舌尖百年
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安然不emo1月前
鉴定网络热门美食 #美食教程 #测评 #美食测评 #跟着抖音学做菜 #美食
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用户99849556771851月前
关于我第一次做的 我的 #紫薯馒头 笑死了
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欣博粮油4月前
为什么你做得包子馒头个头小，萎缩塌陷？ 可能是面粉没选好。一款合适的面粉往往能够事半功倍！#面粉#粮油#深圳#早餐店 #健康食品
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老猪讲美食1月前
美食#美食教程 #美食
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龙姐踩了风火轮6月前
为什么我家的馒头有的要卖到6块，为什么个头偏小！#朔州美食#老面馒头 #贝果馒头
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山东三姐3月前
姐妹们万万没想到，把吃剩的馒头煮一煮。竟然能做出这么好吃又美食#馒头新吃法#馒头的神仙吃法 #美食分享#农村美食 #我的乡村生活 @抖音小助手 @DOU+小助手
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刘泉讲堂1月前
要想包子馒头凉了不硬合面的时候加点它 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手
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橙子不胖1年前
你们帮我看看，为什么馒头蒸好了还会有小气泡，你们水光肌咋弄的？#南瓜馒头
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胖毛不胖4月前
挑战一天只吃一把小馒头#自律 #减肥
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黄艺幕后小团团1月前
大家害怕看牙医吗 #日常vlog #记录真实生活 #碎碎念 #记录真实生活 #日常
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小傻猪要瘦（已减50斤）5月前
吃了馒头不瘦的，自己有没有找找原因呢#体重管理 #减肥吃什么 #吃瘦不饿瘦健康饮食 #低卡低脂餐 #掉秤
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凡人特效1月前
怪不得大家都说正统干不过邪修#邪修#蒸馒头的小妙招#这个中秋你回家吗#妈妈做的菜是最好吃的菜#小米17Pro
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美太太烧菜1月前
#面食 #面食分享 #美食 #美食教程 #美食分享
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凡人特效1月前
怪不得大家都说正统干不过邪修#邪修#蒸馒头的小妙招#这个中秋你回家吗#妈妈做的菜是最好吃的菜#小米17Pro
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板鸭妹3月前
这是个劝大家结婚谨慎一点的视频#vlog日常 #生活vlog #记录生活 #日常生活
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莱阳新兴面食店3月前
#馒头起泡#干货分享 馒头起泡这个小细节你一定注意！
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小把妹儿（美丽有品）3月前
老把头儿媳妇蒸的馒头太小了 新疆奇台面粉，麦芯提取嘎嘎好吃#面粉 #新疆面粉 #老把头和老解 #罗风魁 #太好吃了
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小旺仔10月前
为什么打碱那么难？告诉你问题的关键！#老面馒头 #发酵 #食用碱
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优优麻麻（减肥版）3周前
#减肥日常 #我的减肥日记 #减肥vlog
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平原县香嫂馒头房3周前
为什么你真的馒头上面的起泡，下面的就没事儿，今天香嫂给咱分享一下#馒头起泡 #蒸馍 #老面馒头 #老面千层馒头 #实体店教学所有技术包教包会
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卜家大姐1年前
以前在老家孩子吃挂面吃的太多，现在都不爱吃挂面，早餐只能买鸡蛋面煮给她们吃，一个在家做了紫薯馅的奶香小馒头#小学生早餐 #霍霍面粉 #奶香小馒头 #全职妈妈日常
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黑米日记（大实话博主）8月前
养狗的这些谣言你信了吗？ #养狗经验分享 #狗吃盐 #养狗小知识 #养宠进阶指南
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杨阳好物22：～244周前
#好吃到爆 #懒人必备 #在家做美食 #太好吃了 #好吃到停不下来 为什么在家里蒸包子馒头的时候，在锅里的时候特别大，一掀开锅盖全塌下去了？今天我来告诉你，面粉五百克，加一小勺白糖，二百八十克温水酵母啊，不要用普通的家庭装酵母，一定要选择饭店和面食店同款的耐高糖型酵母，因为它不用提前发面，现做现发就可以，而且蓬松度也更高，一次正好放一包，揉成光滑的面团，醒发半个小时，半个小时后啊，面就发好了，这时候面里边全是小气孔，咱们要进行揉面排气，多揉，使劲揉，把里边的气体全都排出去，这样蒸出来的包子馒头才会蓬松暄软不塌陷。
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筷筷叨吃3周前
真没招了，藜麦馒头为什么不会变大？#馒头 #藜麦馒头 #美食
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小鱼爱生活1月前
#面点分享 #创作者扶持计划
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纳塞尔🌟10月前
把氛围感拉满 生活是自己的#vlog我的日常生活 ##分享我的一日慢生活 #奋斗的90后 #抖音美食推荐官
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豌两两8月前
为什么元宵就只有正月初十到十四左右有卖的，正月十五当天都有可能买不到…#30分钟完成早餐 #日常做饭 #小学生早餐 #元宵
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小小与鱼3周前
为什么一揭开锅盖 圆圆的馒头变成了干瘪瘪的石头🪨
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伊欧游女士～5月前
打工日记📔8｜还好，幸福占了生活的大多数#职场宝妈 #vlog
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东哥鱼火锅（开班11月9日）2月前
学习以后回去自己开店的老板 #美蛙鱼头 #青花椒鱼火锅开创者 #鱼煮厨鱼蛙火锅底料工厂 #麻小度青花椒鱼火锅 #美蛙鱼
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阿伟说美食3周前
这些烹饪小技巧你都知道吗？ #烹饪 #一起学做菜 #美食教程 #家常菜 #真实生活分享计划
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米多多3周前
#厨房好物 #与辉同行 #红厨 #锅具 @DOU+小助手
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ζ 丶So waht3周前
#每日分享 #日常vlog
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糙点过活（减肥版1月前
我就这样，爱咋样咋样！#减脂vlog #挑战减肥100天 #命苦的女人 #尴尬瞬间 #电子榨菜
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老倔头美食分享3月前
#剩馒头新吃法 #剩馒头的花样做法 #抖音美食创作人 #馒头
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浩浩的好物分享1月前
记住这六个做面食的诀窍，让你以后做面食保准好吃#美食教程 #在家做美食 #面食 #创作者扶持计划
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黄hh👧3周前
打工人家常早餐
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简介:

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