田士权3天前
#锅#秋雨里的“锅事” 东北的雨一落,风就裹着凉往骨头缝里钻,钓竿早早就被我靠在门后,泛着闲得发慌的光。屋里倒暖,就是空气中总飘着点“历史遗留问题”——前几天那锅红烧肉,我盯着高压锅冒气时刷了条钓鱼视频,再回头,锅底已经黑得能当砚台用,连媳妇都笑称“这锅能直接拿去当墨斗放线”。 窗外雨还没停,我抱着“救赎黑锅”的决心扎进厨房,把藏在橱柜里的“清洁兵”全召了出来。两舀子凉水先给黑锅“泡澡”,抓把小苏打是给它撒“去渍粉”,倒点醋时特意晃了晃锅,听着滋滋的声响,像给焦糊渍来了场“化学攻击”。最后挤上洗洁精、撒点盐,活脱脱调了碗“去黑营养餐”。开火烧水时,我蹲在旁边紧盯着,生怕再忘了关火,酿成“二次闯祸”。 等水冒泡放凉,捏着钢丝球一蹭,嘿,那些顽固的黑渍竟像被泡软的棉花,左擦右蹭没一会儿就掉了,连带着前几天的“翻车记忆”也淡了不少。把亮堂堂的锅摆在灶台上时,雨还在敲玻璃,我突然觉得这事儿挺有意思——再难搞的“烂摊子”,找对法子就能解决,就像这东北的秋天,一场雨凉一点,可锅里的热乎气,总能把凉意烘得暖暖的。 回头跟媳妇邀功,她正盯着窗外念叨“明天晴了就能钓鱼了”,我赶紧接话:“那必须的!等我钓了鱼,还用这口‘重生锅’给你炖鱼汤,保证这次只留鲜香,不留‘黑底’!”
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