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柳柳1月前
一学就会的缤纷果蔬馒头教程(附配方) 做馒头就是一通百通，白馒头会做了，缤纷馒头当然也不在话下啦~ 配方:面粉300gl白砂糖10g|水150ml|酵母1.5g南瓜粉2gl菠菜粉1.5g|紫薯粉1.5g|红甜菜根粉 1.5g|仙人掌果粉0.5g 因为是一锅出，每个颜色用量比较少，涂完酵母之后再加果蔬粉。做单色馒头时，大家可以把果蔬粉直接前期加在面粉里，更加方便快捷~ #馒头#水光肌馒头#面食 #没事霍霍面#果蔬馒头
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Sz的烘焙日常3月前
懒人馒头 | 手揉快速版 最近一直在学做馒头，分享一个我认为适合懒人、小白的做法。 能通过简单手揉做出一款好吃的馒头。 - 【懒人馒头】配方： 中筋面粉 300克 水 150克 耐低糖干酵母 2克 细砂糖 3克 猪油/玉米油 10克（可不放） - 步骤： 1. 食材全部揉成团，醒面10分钟 2. 揉几下，感觉没有干粉，然后密封发酵到2倍大。 3. 像搓衣服一样给面团排气，约5分钟。 4. 均分成5个，每个约重90克。 5. 分别再揉40-50下，彻底排气，然后整理圆润。 6. 常温发酵15-20分钟到1.5倍大，天气冷时要适当延长时间。 7. 凉水上锅蒸，水开后计时20分钟，关火焖5分钟。 #馒头 #在家做面食 #在家做馒头 #蒸馒头#青年创作者成长计划
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减法料李2周前
后续来了： 这次做了对比试验，发酵时间均为两倍大，面粉300克，酵母3克， 普通面粉：低筋面粉：低筋+泡打粉 总结：北方馒头有软有硬的，软的回弹很慢，很难恢复原状 在南方买的馒头，听网友说用的低筋面粉，回弹快，能恢复原状 如果加泡打粉，更软，回弹很快，能恢复原状##看过来 #馒头 #试验 #后续来啦
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小路美食记1月前
170g去南瓜切片蒸熟，捣碎，放凉后加入3g酵母，10g白糖，300g面粉；白色面团：300g面粉，3g酵母，3g白糖，155g清水。#美食制作分享 #原创视频 #美食推荐 #南瓜馒头
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瑶瑶开饭啦3月前
梦幻紫的温柔暴击！紫薯藏进馒头里，一口软糯，满嘴自然甜香， 营养早餐新选择！配方：白面团（300g面粉+150ml清水+3g酵母）紫面团（300g面粉+150ml清水+3g酵母+10克紫薯粉）糖适量加！紫面团相比白面团偏硬一点，不过做馒头影响不大，我一直都是揉好面直接做造型，一次醒发1.5-2倍大上锅蒸25分钟左右完成✅#紫薯馒头 #辅食 #我的厨房日记 #利仁和面机 #宝宝辅食
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发酵食养记1月前
第一次发酵：90克老面，150克水，300克面粉。 二次发酵：0.9克碱，75克水，150克面粉。 以面粉100%，水50%，碱0.2%，二次发酵用的面粉是第一次面团用量（水+面粉）的50%。#蒸馒头 #美食 #馒头 #手工馒头 #老面馒头
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是伊伊呀1月前
16M+紫米双色馒头，香香软软，宝宝超爱吃～ 今日分享：紫米双色馒头 紫米面团：300克面粉、2克酵母、160克水 白色面团：300克面粉、2克酵母、140克水 蒸15分钟焖3分钟 做法简单，宝宝超爱吃[赞R] 快去给宝宝安排起来吧！ #宝宝辅食#辅食 #宝宝爱吃 #小吃货的日常 #美食
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发酵食养记3周前
老面馒头不加碱的做法| 比例 | 发酵时间 |老面活性一定要好，能在最短的时间里完成发酵。老面提前养一下，原种、水、面粉，1：2：4。 第一次发酵150克现养老面，300克面粉，150克水。 室温20℃，6个小时。 第二次发酵150克面粉，50克水。室温20℃，1个小时。二次发酵的时候面粉可以适量增加#蒸馒头 #老面馒头 #生活小妙招 #美食 #随手拍
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董你小厨3月前
万万没想到居然会这么好吃 ！300克牛奶或水、100克老肥（烫面发酵）、2克酵母、一克小苏打、一克糖、500克面粉#蒸馒头 #自制馒头 #老肥#酵母#安琪
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是芝芝呀～2周前
百合雪梨小米馒头 #中式养生馒头#宝宝爱吃#馒头还可以这样做#百合雪梨#美味营养又健康 配料： 面粉300g 酵母3g 百合雪梨汁200g 红枣80g
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小路美食记4周前
150g去皮山药，130g苹果蒸熟捣成泥，300g面粉，3g酵母，80g大枣碎，25g黑芝麻。#美食制作分享 #家庭自制美食 #美食视频 #抖音美食创作者 #山药苹果馒头
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小路美食记1月前
130g苹果，150g铁棍山药，蒸熟捣成泥，放入300g普通面粉，80g红枣碎，30g黑芝麻，3g酵母。#美食制作分享 #在家做美食 #苹果山药馒头 #美食教程 #苹果山药蒸糕
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涵妈～@4月前
#白面馒头 #馒头的家常做法 今天跟大家分享下刀切馒头的做法，只加了水和酵母粉，面粉和水的配比保证谁看谁会哈😃
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小路美食记2周前
160g去皮山药，60g小米加适量水一起蒸熟。加50g纯牛奶捣成泥，放3g酵母，300g面粉，80g红枣碎。#美食视频 #我是美食创作者 #抖音美食创作者 #美食教程 #小米山药馒头
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洋哥包包1周前
大白馒头详细制作方法 #洋哥包包 #早餐 #馒头 #面食 #营养餐
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葱姜蒜1周前
在家做香甜喧软的甜馒头#美食 #家常美食 #馒头 #甜馒头 #面粉
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麦兜教做菜6月前
北方面点师教我的七种面食馒头做法#美食教程 #我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #早餐吃什么 #面食
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乐多妈妈养娃记3月前
夏天也太适合做馒头了，新手一次就能搞定的水光肌白馒头做法！松软香甜，经典好吃，营养又健康#馒头 #面食 #水光肌 #手工馒头 #大人孩子都爱吃
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老苗饿惨了1月前
白白胖胖又暄软的馒头，全网最简单上上手的做法#馒头 #白馒头 #馒头还可以这样做
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五谷酵主@大海4月前
白玫瑰馒头教程，赶快哄对象去吧#面食玫瑰做法 #创作灵感 #花式馒头做法
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亮仔妈美食🍊5月前
蓬松暄软好吃的白面馒头，特别详细的发面过程，新手包教包会 #馒头 #馒头的做法和发面全过程 #手工馒头 #面食 #白馒头教程
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小吕在减肥1周前
新手小白学做馒头第二天，每天进步一点点，我总算能吃到自己做的馒头了😂#蒸馒头 #在家做美食 #面食 #手工馒头 #新手做馒头
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guilin77783周前
蒸出白白胖胖的大馒头，松软香甜，超有成就感！再也不用买馒头啦～🥢✨ #在家做美食 #面食分享
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就叫阿颖吧3月前
减肥要好好吃碳水哦 你们要的无糖油馒头教程来啦！#强烈推荐 #减脂期 #霍霍面粉 #蒸蒸日上 #减肥
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虹姐教美食4月前
跟我一起蒸馒头喽#在家做美食 #面食花样做法 #美食制作分享
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迪姐小厨房5月前
松软好吃的大馒头，做法简单又快速，不塌陷不回缩#在家做美食 #面食#我的厨房日记 #记录生活 #手工馒头
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小淘淘2月前
厨房小白今天蒸大馒头#蒸馒头 #在家做美食 #面食 #美食
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乐多妈妈养娃记6月前
宝宝多吃发酵面食好处多，分享四款超好吃的馒头做法，蓬松暄软，比面包还好吃，宝宝特别喜欢#宝宝辅食 #馒头 #做法简单又营养 #宝宝爱吃 #花样馒头
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杰哥厨房5月前
妈妈一定要学会的十二种馒头做法#面食 #馒头的花样做法 #抖音美食推荐官
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小于种植记（楼底菜园）2月前
“今天教你们个懒人版老面馒头做法，不用复杂步骤，3步就能出锅！蒸好的馒头松软到能回弹，咬一口全是麦香，新手跟着做也能一次成功～”#在家做美食 #美食 #没事嚯嚯面 #自制馒头 #老面馒头
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面团君4月前
#创作灵感 #水合法 当南方人第一次做出这么光滑的白馒头，暴风哭泣#dou+小助手 #dou+上热门
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东哥霞姐美食厨房2月前
#馒头 #美食教程 #面食 #在家做美食 #美食制作分享 @抖音小助手 @东哥霞姐美食厨房 这样做的奶香小馒头 个个蓬松暄软 光滑细腻 做法非常简单 只需要一次醒发成型
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面香园3月前
一看就会的馒头教程来了，傻甜白模式做法 #馒头#牛奶馒头#奶油馒头#钟祥#钟祥美食
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暖小姐3月前
#谢谢你馒头君 水光肌馒头，我就是个馒头脑袋#蒸馒头 #抖音美食创作者 #自制馒头 #在家做美食
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团团妈咪月子餐2月前
金牌月嫂教我的七道月子馒头做法！蓬松暄软#在家做美食 #美食教程 #馒头 #月子餐 #月子餐食谱
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黄hh👧2周前
第一次发这么长视频，主要想记录一下自己做馒头的全过程，也希望看到自己的进步，以后有做都会拍#学做馒头 #面食 #没事嚯嚯面
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孙阿姨美食教程4月前
蒸馒头 今天给大家分享“大馒头”的做法，简单易学，蒸出蓬松喧软，个个白白胖胖，家里老人孩子都爱吃#馒头#蒸馒头#蒸馒头的做法#馒头的做法 #抖音美食推荐官
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臻妈生活1月前
凉了也不发硬的小白馒头#在家做美食 #馒头 #蒸馒头 #手工美食 #日常生活
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优优美食记5月前
今天做了牛奶小馒头，用纯牛奶和面，还加了奶粉，奶香奶香的，非常喜欢松软，孩子们特别喜欢吃，做法超级的详细#奶香馒头 #美食教程
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北漂陪读妈妈4周前
百吃不厌的白馒头，蓬松暄软，好吃又筋道
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橙子Plus1月前
#馒头 白馒头就是……随便那么一捏
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安安有点甜3周前
零失败牛奶白馒头，暄软到能掐出奶香味#白馒头 #蒸馒头 #牛奶馒头
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可乐妈妈小厨房4月前
蒸馒头每次都邦邦硬？蒸馒头独家视频分享给你，跟着做，你也能蒸出白胖暄软的大馒头！🔥纯手工馒头就是香！#手工馒头出锅了 #馒头 #面食 #抖音美食推荐官 #在家做美食 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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多多仔1周前
给小学生的投喂日常第35集，小学生说要吃白馒头夹菜，马上安排到位，就这工作效率，后勤工作谁也抢不走#vlog日常 #馒头 #水光肌馒头 #自己做美食 #好好吃饭
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面团君3月前
#生活服务热点中心 #家庭版包子做法 #馒头 用冰牛奶和面，后酵母法发面，夏天天气热也能做出水光肌馒头@DOU+上热门 @DOU+小助手
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许师傅厨房🔥1月前
面点师教会的12种奶香小馒头蓬松暄软简直太好吃了 #奶香小馒头#花样面食 #美食制作分享 #手工美食 #松松软轻太好吃
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安宝的日记3周前
今天的宝宝早餐是白馒头#蒸馒头 #vlog十亿流量扶持计划 #上热门 #宝宝主食 #馒头
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小思的食光3周前
把面团放进电饭煲里煮一煮，就能做出底部酥脆表面松软的馒头， 简单又好吃#馒头 #电饭煲美食
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娟儿的日常1月前
今天给你们分享一个小白都能成功的馒头详细教程 建议视频多看几遍 再去动手会更好哦 #美食教程 #面食教程 #我的厨房日记
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素菜大全3月前
蒸馒头时加上这2样东西，出锅又白又松软，不回缩，越嚼越香 #美食教程
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贝贝妈辅食记1周前
不用费力揉面，用绞肉机做全程省事，蒸好蓬松暄软的，奶香十足～做好冻起来，日常主食直接热，太方便啦！#馒头 #绞肉机和面 #宝宝爱吃 #奶香馒头 #不重样宝宝食谱
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@幸倩霞来咯1月前
刚出锅的白馒头，配上我的酸芋荷小虾米能一口气干7.8个。上辈子估计是北方人，大馒头有谁不爱吗？ #自制馒头 #蒸馒头 #纯天然无添加
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一只小小白3月前
宝宝多吃发酵面食好处多多，今天分享六款好吃又营养的宝宝馒头，做法简单，蓬松暄软，宝宝特别喜欢吃，还可以储存超级方便。#宝宝辅食 #馒头 #一周面食不重样 #宝妈分享 #手指食物
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面团君3月前
#生活服务热点中心 #馒头 用牛奶和面做的小馒头，蓬松宣软，营养好吃@DOU+上热门 @DOU+小助手
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娟姐爱美食3月前
不会做馒头手残党你给我看好了！看完这个视频你将做出水光肌白白胖胖甜馒头！你信不信😎#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #甜馒头 #一次醒发馒头 #纯天然无添加 @抖音美食推荐官 @DOU+小助手
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苏西妈妈日记3月前
夏天怎么快速蒸馒头？新手照做不失败，全程1小时吃蓬松的胖馒头#馒头 #生活的烟火气息 #家的味道#蒸馒头 #保姆级教程 @抖音小助手
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静静美食3月前
养孩子就是养脾胃，用蓝莓和牛奶做成发面馒头，蓬松暄软又好吃，快快给娃安排吧，愿每个宝宝都能吃出健康好脾胃#省饭课代表 #蓝莓牛奶馒头 #手工馒头 #儿童辅食 #静静美食面食分享
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叁仟饮罗美丽3周前
#美食制作分享 #美食制作 #美食制作过程 #好吃到停不下来
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嵇韵农粮（山东元灏面粉）1周前
美女们就按我的方法做哦 发面咱就别加白糖了呗#强烈推荐
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