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蒸饺,在陕西,要是问大家最爱吃撒饭,不论吃惯老味道的70后还是爱吃家常味的80后,绝对大部分人都会说蒸饺。从小到大蒸饺也是我最爱吃的饭。 记得13年在县上干快递员那会,送一件快递才赚1块5毛钱,那会没有菜鸟驿站或者快递超市,都是骑哈电三轮走街串巷的送到每个人手里,有些巷道窄了,三轮车掉不过来头,还得把车倒到哈推出去。额跟我媳妇一人一半,她送城南我送城北,一天跑哈20多公里路,也就能送30来个件,那个时候租了个小独院,三间平房的那种。院里搭着个老灶火,我妈在乡里种地,难得来县城一趟,每次到县上来的时候都会给我蒸哈美美一锅蒸饺,锅底哈放些柴。总是等不及我回来,往往蒸好饺子,跟我爸收拾哈屋里,就急着回乡里照看庄稼。走的时候给我在门口压个纸条条,写哈几个字:锅里有蒸饺,记得热哈吃。那时候忙的脚不沾地,半年也见不了爸妈几回。每次我送完快递回屋里的时候,来不及洗手,一开锅都能吃上热热的蒸饺。额吃饱了再把锅盖盖住,再添点柴火,这样我媳妇吃的时候也是热乎的,哎,一晃眼,十几年都过去了,如今再想起过去的那些岁月心里真是酸酸的。原来有些温暖,要等时光走远了,才懂它有多沉。#农村美食记录生活 #我的农村生活 #乡村味道 #乡村生活 #乡下柴火饭
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