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好利来饼干
每天两杯.
9月前
心急喝不了好咖啡!新手一定记得要养豆! 4 分钟时间好好和大家分享一下,养豆的重要性! 合适的养豆,是能让咖啡豆锦上添花的! #咖啡豆 #咖啡知识 #咖啡豆推荐 #咖啡养豆 #咖啡日常
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小宇宙林阳
1年前
你真的需要养咖啡豆吗? #咖啡 #养豆 #咖啡豆
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痞聊咖啡(大实话)
8月前
咖啡豆到底用不用“养”?!“养”多久才能喝?!#咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #咖啡豆 #马克西姆塞纳
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世界超聊咖啡
2年前
干货分享|详解到底什么是养豆和醒豆? #咖啡豆 #咖啡 #咖啡知识 #咖啡知识干货 #咖啡知识科普
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阿乐不会拉花
8月前
咖啡这种饮料,既然还要养一养再喝才好喝。#咖啡师 #咖啡店 #咖啡 #咖啡豆
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彭三三烘咖啡
3月前
先不说养豆与风味之间的相关性~ 等你收到货之后,哪有气?顶多有个七天无理由退款~#咖啡豆 #手冲咖啡
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大胜 Sson
1年前
如何快速养好豆以及萃取好新鲜烘焙的咖啡豆 养豆是每一个熟豆商家都会强调的事情 因为养好的咖啡豆 才能萃取出优秀的风味 以及让萃取变得也更稳定 而养豆期也会因使用不同的烘焙机而带来不一样的效果 传导热较多的传统烘焙机 需要更久的养豆时间 而有更多对流热和辐射热的代表性烘焙机 @智烘STRONGHOLD S2 因为它膨胀做的很好,所以养豆的时间也会短一些 视频中提到的几个“妙招” 真的真的真的是仅限于“应急环境” 因为养豆的过程 它不只是排放二氧化碳那么简单 而且咖啡豆中含有的气体肯定也不只是“只有二氧化碳” 养豆的过程 大家可以理解为是“风味成熟的过程” 经过了养豆后的咖啡 它的风味会变的更清晰更具象 苦涩等杂味会降低 所以..真的..求求各位 一定要养豆 #咖啡 #智烘烘焙机 #精品咖啡 #智烘CRAKCER
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鸟叔的退休生活
2年前
为什么要养豆啊,养多久啊#coffee #手冲咖啡 #咖啡 #咖啡豆 #咖啡知识
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每天两杯.
9月前
终于有人把家庭咖啡豆储存说清楚了! 本期内容主要包含 3 块 养豆/养豆完成后如何操作/喝不完如何操作 看完之后,家庭咖啡豆储存就游刃有余啦~ #咖啡豆 #咖啡豆储存 #咖啡豆分享 #咖啡 #咖啡日常
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阿本不懂咖啡
7月前
咖啡豆还要养?我要是不养呢? #咖啡 #咖啡豆 #养豆 #咖啡养豆 #阿本聊咖啡
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美泽MEIZE
9月前
到底用不用养豆,新手必看!#咖啡教学 #咖啡豆养豆 #咖啡日常 #新手咖啡 #咖啡知识
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燕梓咖啡车
7月前
咖啡豆太新鲜反而难喝?养豆+醒豆全攻略 轻松提升咖啡风味! “你有没有遇到过这种情况?新买的咖啡豆,萃取时不出液,喝起来又酸又涩,甚至还有烟感?其实,这可能是因为你的豆子太新鲜了!今天就来教你如何通过养豆和醒豆,轻松提升咖啡风味~” 1. 养豆的重要性 新烘焙的咖啡豆需要“养豆”15-25天,让二氧化碳排出,风味更佳。 如果豆子太新鲜,萃取时容易不出液,味道可能带有烟感和酸涩 2. 快速醒豆方法 整袋醒豆:非常新鲜的豆子敞开放1天。 部分醒豆:称好第二天用量(如18g),提前一晚放在接粉杯或碟子里氧化。 磨粉醒豆:着急使用时,提前磨粉,用布粉针或筛粉器搅拌,加速氧化。 3. 萃取建议 新鲜豆子:调粗研磨度,降低萃取温度(如深烘豆调至90℃),延长预浸泡时间(如15秒)。 不新鲜豆子:调细研磨度,提高萃取温度(如93℃→95℃),缩短或取消预浸泡时间。 4. 豆子新鲜度判断 新鲜豆子:油脂丰富,但可能带有烟感和酸涩。 不新鲜豆子:风味平淡,萃取时流速快,油脂较少。 总结: “养豆和醒豆是提升咖啡风味的关键!根据豆子新鲜度调整研磨度、温度和时间,找到适合自己的口味。快去试试吧,让你的咖啡从此告别酸涩和烟感!记得点赞收藏#咖啡日常 #咖啡 #咖啡豆 #咖啡培训 #咖啡师
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Peter算是咖啡人
10月前
买的咖啡豆到底要不要养? 养豆客观是需要的,主观就看自己需求#咖啡 #咖啡豆 #咖啡养豆 #咖啡知识 #咖啡保存
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weitingcoffee
3年前
今日豆句:不是所有咖啡豆都需要养。#咖啡知识 #咖啡 #黑咖啡 #精品咖啡 #内容太过真实 #咖啡知识 #为停
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山水人生咖啡
1年前
咖啡豆要养豆!养豆!!养豆!!! #咖啡豆 #咖啡豆烘焙 #咖啡豆养豆 #精品咖啡 #宜昌 #宜昌咖啡
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鸟叔的退休生活
2年前
不同包装怎么养豆存放#咖啡知识 #咖啡 #coffee #咖啡豆
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燕梓咖啡车
6月前
叛逆期?我就是不喜欢养豆! 只需两个小方法,喜欢心急吃热豆腐的,就算咖啡豆新鲜,也能马上喝上一杯好咖啡啦#咖啡日常 #我的咖啡日记 #咖啡豆 #经验分享 #燕梓咖啡车
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每天两杯.
9月前
大促囤的咖啡豆,可以这样储存,1天变7天! 如果你担心咖啡豆原包装防水不够好 如果你担心自己咖啡豆包装没密封好 可以参考这个办法 — 1.把咖啡豆按正常养豆期养好 2.贴住单向透气阀,排出袋内空气 3.装进密封保鲜袋,排出袋内空气,防止解冻时受潮 4.放进冰箱冷冻层(时间暂停) 5.等到想喝的时候,室温解冻 1 小时(时间恢复) 6.开袋正常喝,解冻后前几把研磨度,可以细一点 #咖啡豆 #咖啡豆储存 #咖啡豆保存 #保鲜 #食物保鲜
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家亮的咖啡
7月前
咖啡豆养豆,怎么养豆? #咖啡知识 #咖啡豆
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鸟叔的退休生活
2年前
你的习惯,养不养豆呢。#咖啡知识 #coffee #咖啡 #咖啡豆 #手冲咖啡
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巴森顿官方帐号
2年前
咖啡豆到底需不需要养?该怎么养?养豆期有多久?看看这条视频,你就明白了。#咖啡日常 #咖啡知识
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燕梓咖啡车
4月前
咖啡豆存放【豆袋单向排气阀】 入门咖啡知识 #我的咖啡日记 #咖啡 #咖啡豆 #精品咖啡 #燕梓咖啡车
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小宇宙林阳
2月前
咖啡豆真的需要“养”吗? #咖啡 #咖啡豆 #养豆期 #手冲咖啡
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每天两杯.
7月前
辛鹿咖啡豆避雷?50块一包不配下嘴? 辛鹿的蓝冬和意夏,作为性价比口粮豆,依然值得一试。 虽然整体烘焙偏深,但通过合理养豆和调整萃取参数,可以避免苦涩,展现出不同风味。 中浅烘蓝冬果酸轻柔,深烘意夏醇厚回甘,适合新手或日常奶咖爱好者。 生豆涨价背景下,这个价格依然诚意满满。 #咖啡豆 #辛鹿咖啡
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吉米-咖啡届直男
3月前
咖啡豆养豆会不会更好喝? 养豆本身不复杂,不会让差的咖啡豆变得更好。#咖啡 #咖啡豆 #现磨咖啡 #星运舍咖啡 #咖啡日常
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明谦官方旗舰店
2年前
咖啡的养豆和醒豆到底是什么操作?如果不养豆我的咖啡会难喝吗?那么如何正确进行养豆的操作?#咖啡知识 #咖啡豆 #拿铁
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凌凌是海外咖啡买手
3年前
咖啡豆怎么养?不用喂你家大米!#咖啡 #咖啡豆 #养咖啡豆
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咖啡原物料好物推荐官
6月前
1.什么是养豆?把烘焙好的咖啡豆里面的气体(包括二氧化碳、杂味等)稍微释放出来,等待咖啡的油脂变得平均,香味、甜味达到饱满的过程。 2.养豆要养多久?浅焙的咖啡豆,养豆时间大概是3-5天左右,深焙的咖啡豆需要1个星期左右 3.赏味期≠保存期?咖啡豆的保存期其实可以长达一年,要品尝到咖啡最好的味道,要看包装袋上的赏味期限 4.没时间养豆如何快速醒豆 冲煮咖啡前10分钟,把咖啡豆用咖啡磨先磨好,再稍微搅拌一下,也是可以帮助排气#咖啡日常 #咖啡 #咖啡知识 #咖啡教程 #咖啡豆
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咖啡沙龙
4月前
破除“养豆”迷思!咖啡真的越新鲜越好喝吗? #咖啡 #咖啡沙龙 #咖啡豆 #手冲咖啡 #咖啡制作
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UT-咖啡日记
3月前
关于咖啡养豆 我的经验,如果有时间可以耐心看完 #咖啡日常 #养豆 #咖啡豆 #咖啡
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鸟叔的退休生活
2年前
我劝你们正经点儿……#咖啡 #coffee #咖啡知识 #咖啡豆
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00后小龙的咖啡
2年前
咖啡豆为什么要养?怎么养?养豆和醒豆有什么区别?看这期!满满干货!#咖啡 #咖啡豆 #咖啡知识 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗
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直木
2月前
中深烘咖啡豆,我就养3天#今天你喝咖啡了吗 #慢生活模式 #精品咖啡 #咖啡日常 #一杯咖啡的快乐
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鹿家嘴鹿家嘴咖啡专卖店严选
7月前
咖啡豆买回来为什么要养豆? #咖啡养豆期 #咖啡科普知识
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巴森顿官方帐号
2年前
关于养豆,这一个视频说清楚。#干货分享
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瓦力怪叔叔
3年前
双11囤豆咱不怕,不会存储才尴尬 #咖啡
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00后小龙的咖啡
6月前
为什么咖啡师买咖啡豆都要放一段时间再用 #咖啡知识 #咖啡豆 #咖啡日常 #咖啡你冲不冲 #咖啡推荐
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五叔懂咖啡
3年前
#咖啡 刚炒出来的豆子需要养一段时间才可以喝#知识点
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山水人生咖啡
2年前
#咖啡豆养豆 #养豆期
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路旁的彩虹
3年前
养咖啡豆?这是什么操作?怎么养?要养多久? 咖啡豆刚烘焙出来的时候特别新鲜,里面有大量二氧化碳,养豆的意思就是把咖啡豆放那静置一段时间,让它自己把二氧化碳排掉点 1⃣️每支豆子在包装上都会说明要养多长时间,我个人习惯是一个礼拜左右,时间太久了也不好 2⃣️养过的豆子和不养的豆子在萃取上会有明显的区别,养过的豆子会更稳定 3⃣️口感上养过的豆子风味会更明显 4⃣️要是豆子特别新鲜,但是你又等不急想喝,可以把豆子磨成粉,然后放几分钟再去做咖啡,因为磨成粉之后二氧化碳释放的会更快,当然这有点走捷径的意思了,最好还是让它自己排气。 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡豆 #咖啡 #养咖啡豆
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云南立春冻干食品有限公司
1年前
买了咖啡豆,你养豆了吗?#咖啡豆 #咖啡 #简单的咖啡做法 #手冲咖啡 #工厂实拍视频
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KAWEH咖啡俱乐部
1年前
KAWEH咖啡100问 第74问 咖啡豆太新鲜如何快速养豆? #咖啡知识 #精品咖啡 #咖啡豆 #意式浓缩 #喝咖啡
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铜山里coffee
2年前
阿忠咖啡小课堂:咖啡豆养豆及保存!#阿忠说咖啡 #咖啡豆 #咖啡 #咖啡烘焙 #现磨咖啡
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查老师的咖啡宇宙
3年前
咖啡豆 保存指南! 咖啡豆保存方法: 请把咖啡豆当成生鲜水果,买完后请尽快喝完。 深浅烘焙的养豆期不同,浅烘焙3~5 天,深烘焙7~10天。如果真心喝不完,冰在冰箱冷冻,但要完全密封,打开包装前,需让咖啡豆回到室温。
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果果咖啡
1年前
咖啡干货分享|如何养豆🫘为什么要养豆? 咖啡豆收到了不要着急打开!养豆可以让咖啡变得更好喝。中烘15天左右,中深烘20天以上,冬天温度低咖啡豆挥发的慢养豆时间增长几天,养好及时贴佳阀门,可以更好保存咖啡豆风味,大白话通俗易懂~#咖啡豆 #咖啡知识 #养豆期 #咖啡 #干货分享
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王力咖啡食品专营店
3月前
新鲜的豆子为什么不直接喝?还要养一段时间#咖啡推荐 #咖啡豆 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡教程
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00后小龙的咖啡
3月前
越新鲜的咖啡越不好? #咖啡 #咖啡豆 #咖啡推荐 #自制饮品 #咖啡日常
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加力略咖啡
1年前
这么养豆,做的咖啡超甜~ 每次购买新咖啡豆时,查看包装上的“建议养豆时间”是一项好习惯。每种豆子的养豆时间各不相同,而烘豆商最了解豆子的属性,因此可以以他们的建议为准。 如今,许多咖啡爱好者喜欢自己养豆,甚至希望能购买到刚烘焙的豆子进行自养。比如加入加力略的群聊,你可以实时获取最新的烘豆信息,购买到最新鲜的豆子。 无论选择何种咖啡豆,建议至少养7天。在第7天之后,你可以尝试做一杯咖啡。若豆子的建议养豆时间为10天,你可以在第8、9、10天分别冲泡一杯,以感受风味的逐步提升。 大概,养豆的乐趣在于通过实践验证所学的知识,从而获得更丰富的咖啡体验。 #加力略咖啡 #咖啡 #咖啡豆 #养豆期 #咖啡爱好者
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MG咖啡设备
2年前
新买的咖啡豆,不养豆会影响萃取?#咖啡 #咖啡烘焙 #咖啡豆 #咖啡机 #实用好物 @MG咖啡器具
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张张咖啡日常
5月前
咖啡新手必看-咖啡豆怎么养豆和保存 养豆简单来说,就是把咖啡豆放一段时间再喝。 因为咖啡豆在烘焙过程中,会产生一系列的化合反应,让咖啡豆里边产生大量二氧化碳。 所以刚烘好的咖啡豆,风味和香气都会比较内敛,说白了就是味道和香气出不来。 放上一段时间,让咖啡豆有个排气的过程,风味和香气才能更完整的展现。 咖啡豆的保质期虽然有12个月,但是风味物质和香气都会不停的流失。 味道和品质也会下降。所以咖啡豆好喝的时间,其实就只有那么一两个月。也就是我们常说的最佳赏味期。 最佳赏味期确实比较短暂,但可以以通过一些保存的手段,去延长最佳赏味期。 保存手段一:原包装进行保存。 每次用完咖啡豆后密封好,然后放在避光通风的位置就行。 保存手段二:用离心管单份保存。 把养好的咖啡豆,称出需要的重量,然后装进离心管里,再放进冰箱或者常温保存。 保存手段三:充氮气进行保存。 就是把咖啡包装里的氧气,替换成惰性气体氮气进行锁鲜,然后再去放置保存。 最后也是建议大家,不要一次性买太多咖啡豆,少量多次的购买,才能喝到更新鲜的咖啡豆。 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #咖啡教学 #咖啡 #咖啡豆
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甜心至尊精品咖啡
11月前
没养豆与养好豆和时间久的豆子,油脂的区别在哪里 #咖啡 #咖啡养豆 #咖啡豆 #咖啡日常 #咖啡教学
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阿图特咖啡庄园
10月前
好吧,今天不讲意式拼配豆,今天介绍一下我们的部分单品豆吧,单品豆的品类也繁多,所以选购的朋友们可以根据你们喜欢的风味来让我们给你们推荐豆子,都是下单才新鲜烘焙,所以记得养豆,谢谢你们。 #咖啡豆 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #精品咖啡 #手冲咖啡
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MCR微焙咖啡工厂
4年前
意式咖啡豆为什么要养豆?养了不同时长的咖啡豆风味有什么区别?放了三个月的豆子还能继续用吗?这一期来揭晓!#咖啡#精品咖啡#咖啡教学#咖啡豆#意式咖啡#微焙咖啡工厂
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像个奶泡
2年前
自己炒的咖啡豆如何保存,我选择密封罐养豆。好看、方便、使用,最重要的是没花钱。#咖啡豆 #密封罐 #保存
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左也咖啡(东莞)有限公司
3年前
新鲜咖啡豆拿到手需要怎么养豆呢?#咖啡#咖啡养豆 #精品咖啡 #手冲咖啡
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甜心至尊精品咖啡
2年前
与王策同行——冠军咖啡学 | 为什么要养豆?咖啡豆如何储存?#咖啡豆 #王策 #手冲咖啡 #咖啡教学
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旅叔豆豆
3年前
#手冲咖啡#咖啡知识咖啡豆可以保存多久
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唐水咖啡烘焙工厂
2年前
咖啡豆越新鲜越好喝么?多新鲜算新鲜?最佳赏味期大概多久?什么叫养豆期?咖啡豆为什么需要养豆? 一连串的疑问是否充斥在大家的脑海里?接下来会给大家介绍一下养豆期相关的问题。#咖啡知识 #一杯咖啡的快乐 #精品咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡烘焙
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Tenfly咖啡机
1年前
新手适用咖啡机 咖啡人要知道的意思“养豆”#咖啡 #新手做咖啡 #咖啡小知识
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玥儿妈家电团
4月前
柏翠海盐小方pro使用攻略 1. 避坑提醒:自带磁吸接粉杯易干扰电子秤称重,建议换成透明接粉杯更精准~ 2. 豆子保鲜法则:咖啡豆保质期≈45天,新烘焙豆记得「养豆10天」再用,风味更饱满! 3. 今日咖啡菜单: ☕桂花气泡美式(清爽暴击)+热拿铁(绵密奶泡yyds) 4. 拉花作弊小技巧:萃取液先和奶泡「预混合」3秒,图案推开更丝滑,手残党也能出花~ 💡三位数实现咖啡自由,新手友好度满分!你的第一杯自制咖啡想试什么口味? #今天你喝咖啡了吗 #一杯咖啡的快乐 #柏翠海盐小方pro #柏翠咖啡机
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无锡咖啡培训• 阿喜老师
2年前
采购咖啡豆的注意事项,咖啡豆这三个日期你一定要知道:养豆期、赏味期、保质期#咖啡知识 #干货分享 #咖啡培训 @无锡咖啡夫人• 阿喜老师
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咖啡苏晓生
5月前
不养豆、96度直接冲,25产季极浅烘焙肯尼亚标王 #肯尼亚标王 #北欧极浅烘 #手冲咖啡豆推荐 #手冲咖啡 #咖啡豆推荐
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Andy Robot&Coffee
10月前
天冷干点啥?烤豆子吧。烤箱版咖啡豆烘焙走起。。。 【数据参考】 巴西喜拉多咖啡生豆100克 烘焙时长:30-35分钟 烘焙度:中度烘焙 熟豆克数:87.3克 养豆期:5-7日
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vicky
3年前
#咖啡豆 刚刚烘好的豆子会有烟火味,一定要给咖啡豆放进呼吸罐里排气,排气后就把罐子密封,适当的养豆,你的咖啡口味会达到巅峰
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阿狸不灰茄
5月前
#雪茄烟 咖啡豆养雪茄,你体验过么?
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