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伍达5月前
《泰山脚下的又一村农家院,带您体验田园里的烟火气》 作者伍达 在泰山景区大津口乡沙岭村,有个像公园一样的饭店“又一村农家院”。沿着东岳圣境旅游公路,从封禅大典往北行四公里,或者沿223国道经大津口乡政府北行2公里就到。走近又一村农家院,一眼就能看见。门口并排着二十多个柴炉,红红的炉膛看着就实在,像是老邻居家做饭灶台,透着股亲切烟火气。临近中午,吃饭客人熙熙攘攘,络绎不绝,一片繁忙景象。 一、搁河边吃饭,跟逛公园似的 这地儿紧挨着天龙河,河边修了个半米深小水坝,坝上养着鹅和鸡。鹅群摇摇摆摆地在水边踱步,鸡在菜畦里刨食,小孩们拿水枪在浅水里疯玩,水花溅得老高,笑声能飘到河对岸。院子里种满了花花草草,还有秋千和滑梯,老人坐在石碾子旁的石凳上唠嗑,小孩在滑梯上尖叫着往下冲,年轻爸妈坐在树荫下桌子旁,一边吃饭一边看孩子撒欢,特别热闹。 二、柴炉炖鸡香得勾人,食材都是自家的 要说这儿招牌,必须是柴炉炖鸡。鸡是河边散养的,现杀现炖,柴火一烧,锅里咕嘟咕嘟冒着香气,鸡肉炖得酥烂,汤浓得能挂勺。除了炖鸡,又一村农家院炒鸡也是一绝。同样是现杀现炒,别有一番风味。另外,还有炸河虾、螭鳞鱼这些河鲜,虾是刚从河里捞的,透亮透亮的;豆腐是沙岭村用山泉水做的,吃着有股清香味;熏猪蹄是自家老汤慢煨的,咬一口糯唧唧的,满口香。蔬菜都是院里现摘的,青椒、西红柿挂在枝头,现吃现摘,新鲜得很。厨房是明厨亮灶,收拾得干干净净,做饭过程看得一清二楚,吃着也放心。 三、带娃、聚餐都合适,周边玩地儿不少 来这儿吃饭大多是一家子人,老的少的坐一桌,点上几个农家菜,热热闹闹的。带小孩也不用担心,院里有滑梯、秋千,小孩能玩一下午。吃完饭后,往北走一会儿就是千年古刹玉泉寺,往南去是石敢当国家级非遗园,想逛逛景点、感受感受文化都行。要是不想走太远,就在河边散散步,看看鹅群戏水,听听流水声,心里特别舒坦。 为啥推荐来这儿? - 环境舒服:有河有水有花草,吃饭像在公园里,带娃聚餐都能玩得开。 - 饭菜实在:柴炉炖鸡是招牌,河鲜、蔬菜都是本地的,量大味足,价格实惠。 - 方便省心:开车好走,导航直接到,吃完还能顺便逛逛周边景点。 要是想找个接地气、有烟火气的地儿吃饭,来又一村农家院准没错,保准让你吃得舒心,玩得畅快!#农家乐 #美食 #泰山 沙岭#伍达 #沙岭
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