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实验原理 油和水不相溶及密度差异原理,不相溶特性:油和水是两种极性不同的液体,水是极性分子,而油通常是非极性分子。根据“相似相溶”原理,极性分子易溶于极性溶剂,非极性分子易溶于非极性溶剂,所以水和油不能相互溶解,混合后会出现分层现象。密度差异:水的密度比油大,一般情况下,水的密度约为1g/cm³,而常见食用油的密度在0.91 - 0.93g/cm³之间。因此,当把油倒入水中时,油会漂浮在水的上方,形成上下两层的明显界面。色素的溶解性水溶性:实验中使用的色素通常是水溶性色素,它能够溶解在水中,但几乎不溶于油。当把色素滴入油层时,由于不能溶于油,色素液滴会在油中保持独立状态。表面张力与重力作用表面张力:液体表面的分子之间存在着相互吸引力,形成表面张力。在油层中的色素液滴,由于表面张力的作用,会保持近似球形的形状,以最小化其表面能。重力作用:随着色素液滴在油层中不断聚集,当重力大于油对色素液滴的表面张力和浮力之和时,色素液滴就会突破油层与水层的界面,沉入水中。形成“彩虹流星雨”效果扩散现象:色素液滴沉入水中后,由于分子的无规则运动,会在水中逐渐扩散开来。不同颜色的色素在水中扩散,就像夜空中不同颜色的流星划过,最终形成了如同“彩虹流星雨”般绚丽多彩的视觉效果。#育儿#科学实验#每天跟我涨知识 #在家做实验
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