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很多人不知道,胖东来创始人于东来亲自辅导打造过一家自己的竞争对手,素有“洛阳版胖东来”的#易合仓。作为曾经的连锁零售的下地创业者,我为了了解这家易合仓的独特商业经营之道,亲自打飞的到河南洛阳,一探究竟。 易合仓的老板,叫李奕,在洛阳是个鼎鼎大名的人物。他打造的生意都是响当当的,比如洛阳顶级自助“克丽司汀”、洛阳蕞牛五星级酒店“华阳国际大饭店”、洛阳身价蕞高的物业和地产“银润”,洛阳广告界的领军“烽火广告”,还有和格力董明珠合作打造的“格润小镇”,打造了多个大手笔的商业大佬。而李总打造的预制菜为主打的易合仓,更是处处都是中国商业经营经典之作胖东来的翻版。 在易合仓,强服务处处焕发勃勃生机,从“不好吃-不好用-不好看”可以随时退换货,到蔬菜水果买回家放久了不新鲜可以来易合仓免费换更新鲜的,再到在坪效之上的零售环境中辟出上百平的面积用来给孩童的玩乐空间,各种服务的细节甚至比海底捞还全面还充分。 进门有免费的茶水、9岁以下的孩子有免费的水果随意拿、结实的塑料袋免费送、免费洗手酒精和纸巾。。。 来到易合仓,给我的感受就是我终于成为了真正的“上帝”,不怕被坑,放心购买,有问题每个店员都非常热情。即使是出差过来,我也忍不住买了一百多元的产品。 相比洛阳本地的豫西零售王大张集团四方联采的供应链价格优势,易合仓并不具备,但是通过处处是细节的强服务、强体验和强品质,硬是在洛阳这座3线城市中,打造出了单店年营收达到1.4亿元的营收奇迹,比大张超市单店营收还高出50%不止。 近来,零售行业都在提到国内零售业逐步进入#硬折扣 时代。但我在十多年消费零售的企业管理和创业操盘经历中,看到了像胖东来、易合仓这样的#硬服务 零售的长期可持续竞争力。 我刚工作时,负责了阿迪达斯4个省的婴童经销商,也有幸很早就亲眼经历了胖东来的发展,胖东来的“善良一点、真诚一点”的经营秘诀,让他成为假期接待16万人次,比5A景区还热闹的“商业景点”。在物质基础充分满足和产品同质化竞争的当下,也许硬服务是零售商能够破局竞争增长的核心抓手,你觉得呢? #胖东来 #新零售 #超市天花板 #狮明亮全域增长
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