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九天逐梦:宇航员的口腹之路(近日宇航员在太空秀月饼引关注) 20 世纪 60 年代,人类开启太空征程。加加林带着特制肉泥管完成首次太空飞行,那管黑加仑酱见证了太空进食的起点。当时的宇航员在狭小舱体内挤食牙膏状食物,每一口都是对生存极限的挑战。1962 年,约翰·格伦在太空中成功吞咽苹果酱,证实了人类在失重状态下的消化功能正常。这一突破标志着太空食品从单纯的营养维持向进食体验转变。 1965 年的双子星计划带来了冻干食品革命。宇航员首次使用勺子加水复原虾仁鸡尾酒,这简单的一步,却是太空进食从“挤牙膏”迈向用餐具的重要跨越。1968 年圣诞节,阿波罗 8 号宇航员在环月轨道上享用了史上首顿太空圣诞大餐。这份特别的火鸡大餐不仅满足了味蕾,更成为太空任务中的重要精神慰藉。 1969 年,当阿姆斯特朗在月球轨道上捏碎压缩面包,当奥尔德林啜饮热咖啡,人类首次在地外轨道上完成了具有仪式感的进食。这一刻,食物成为了人类文明在宇宙中存在的象征。 70 年代,天空实验室和礼炮号空间站相继出现冰箱与加热装置。宇航员们首次围坐在特制餐桌前,用磁力餐具享用加热后的牛排,太空饮食开始有了家的温度。1975 年,美苏宇航员在阿波罗-联盟测试计划中共享罗宋汤和牛肉烩饭,这场太空美食外交彰显了食物在国际合作中的独特价值。 80 年代,航天飞机将太空饮食推向新高度。复水装置和特制托盘让 74 种美食成为可能,宇航员可以在舷窗边用磁力杯品尝果汁,欣赏 16 次日落。1994 年,和平号空间站上演美食文化交流,俄罗斯酸奶油与美国意面相遇,日本寿司闪亮登场,太空食品进入文化交融的新阶段。 新世纪带来更多突破。国际空间站里飘荡着各国美食的香气,中国航天员用筷子品尝鱼香肉丝,意大利宇航员带来帕玛森奶酪,太空餐桌成为地球文明的缩影。2015 年,国际空间站收获首批太空生菜,“月光沙拉”标志着太空农业的重要突破。2019 年,首台太空烤箱烤制出巧克力饼干,实现了从复热到制作的质变。 展望未来,月球温室里的生菜已经可以加入太空三明治,火星土豆种植计划稳步推进。 #宇航员 #太空美食 #太空餐 #太空餐厅 #太空吃饺子
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