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蔬菜这样选,新鲜又好吃 大白菜选黄色叶的,不选绿色叶的。 青椒选青色的,不选红色的。 包菜选尖尖的,不选扁圆的。 选叶子松的,不选叶子紧的。 菜苔选没开花的,不要选开花的。 胡萝卜选粗细均匀的,不要上粗下窄的。 菠菜选红根的好吃, 不要买白根的。 辣椒选弯钩的辣,不选平直的不辣。 花菜选青梗散花的,不选普通花菜。 秋葵选嫩黄色的嫩,不选深绿色的老。 萝卜选细长的好吃,不选圆短的。 茄子选浅紫色眼大的, 不选黑紫眼小的。 空心菜选白梗的脆嫩好吃,不选青梗老柴。 土豆选麻点多的面,不选麻点少的脆。 韭菜选细叶味浓, 不选味淡的宽叶。 蒜苗选白帽的清脆,不选红帽的涩味。 苦瓜选果瘤细的,不选果瘤大的。 大葱选葱白长的,不选葱白短的。 香菇选有花纹的,不选无花纹的。 平菇圆发黑的新鲜,不选发白的老。 杏鲍菇选洁白的口感好,不选发黄的。 芦笋选穗收紧的,不选穗散开的芦笋。 南瓜选颜色偏暗的,不选颜色偏浅点。 豆芽选黄豆芽维生素高,不选绿豆芽。 西红柿选六叶的甜软糯,不选五叶的酸。 冬瓜选白皮的炖汤,不选青皮的冬瓜。 山药选根须多的营养充分,不选根须少的。 芹菜选翠绿色嫩,不选叶色黄的老。 丝瓜选颜色浅的嫩,不选颜色深老。 洋葱选紫色的味道重,不选黄色葱头的。 黄瓜选青绿色偏硬的,不选颜色发黄软的。 玉米选叶翠绿的嫩,不选叶枯黄的老。 红薯选细长的甜,不选圆短的红薯。 藕选七孔的粉藕,不选九孔的脆藕。 木耳选黑木耳,不选白木耳。 大蒜选包裹严实闭口的, 不选开口的。 生姜选土黄色的,不选鲜艳的硫磺姜。 你都学会了吗? 请收藏转发给爱做饭的家人。#养生 #美食 #如何挑选蔬菜 #生活小常识
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