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张师傅卤味4周前
冻货需不需要焯水 你想知道吗❓#卤肉 #卤菜熟食 #实体店在线教学
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张师傅秘制卤味1月前
冻货卤货之前 需不需要焯水 你知道吗❓#卤肉 #卤菜熟食 #实体店在线教学
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华厨卤味凉菜技术培训1年前
食材到底要不要焯水？ 对于大多数冻货来讲，最好是焯一下水#卤菜
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卤点七卤菜熟食店1年前
冻货不处理直接下锅，你的卤肉出锅味道肯定不好#卤菜熟食 #餐饮创业 #实体店教学所有技术包教包会 #卤肉 #卤菜
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小胡小推车精品菜3年前
卤菜要不要焯水，其实是不需要的，化冻的时候多泡几次水，加上香料配比到位，是完全可以解决卤货腥味异味的问题#摆摊 #卤味
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猪肉婆吴素芬2月前
焯水就是把食材丢水里这么简单？芬姐教你肉类到底如何焯水！ #好好吃饭大赛 #谁懂这座城的好吃程度 #寻找中国最美城市 #烟火气是中国城市的舒适区 #猪肉婆
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卤点七老刘2周前
不管是 鲜货还是冻货都要先泡雪水、咱们泡水的时候 加点食用碱和白酒去腥去异效果强，这样卤出来的货还漂亮，卤肉，泡水，卤味#卤味熟食 #卤点七刘师傅
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玄机卤肉2周前
食品原料实验：鸡小肉是鸡的哪个部位，适合做什么？ #鸡肉 #猎奇 #餐饮
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凤姐爱种地3周前
今天我家冻了8种青菜 最后一批冻菜入柜了 #储存冬菜 #农村生活 #三农耕耘计划 #冻青菜 #原创视频
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哈尔滨市双城区双哈熟食店3周前
冻货到底需不需要焯水！ #哈尔滨红肠 #餐饮 #熟食培训
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钱哥卤味2年前
黑鸭，焯水和不焯水的区别#卤味熟食 #鸭货美食 #熟食培训 #技术配方教学
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焓姨4月前
这个真的值得反复吃，吃一辈子。 #清炖牛肋条 #vlog十亿流量扶持计划 #vlog日常 #食补
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成百万鸭脖2周前
用发泡解冻池，鸭货就不用焯水了#鸭货#焯水#成百万鸭脖 希望我的分享可以帮助到更多的朋友！
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养生若鱼5月前
这些肉不焯水=吃毒素！90%的人都做错了！#养生就是养健康 #食品安全 #养生
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绵阳食材丨琦哥丨继先食品5月前
月薪3000大厨做麻辣水煮双脆 #绵阳#绵阳琦哥#绵阳冻货#绵阳餐饮食材供应#我的客户去哪了
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潮菜叶飞小学堂4月前
肉类焯水为什么要冷水下锅 #肉类焯水 #焯水 #煲汤爱好者 #抖音美食制作
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溏心荷包蛋3月前
取悦自己才是终生浪漫的开始！#美食 #同城热点 #百亿流量扶持
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一品黑鸭（王百万鸭货）3周前
做鸭货反正我是不焯水，花小钱办大事，欢迎收看手搓气泡解冻池2.0版本！！之前那个不好用，不用看了，还是那句话，做鸭货有什么不懂得找百万#气泡解冻机 #鸭货焯水 #鸭货技术培训
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川卤总部4年前
怎么处理食材卤出来好吃？#美食 #美食分享 #卤菜
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皮卡丘与渣·男们3月前
在家沉浸式自制果蔬冻 #在家做美食 #自制狗饭 #万物可爱计划 #小狗是宠物更是家人
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卤来喜卤菜培训1月前
冻货如何处理#美食 #卤菜配方 #熟食店 #卤肉凉菜培训
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应县卤肉世家刘老板3年前
冷冻的鸭货提前放入清水池泡至5到7小时，这样可以充分的去除一部分血水，正常咱们做鸭货就是前一天的晚上泡上第二天早晨用，然后进行焯水。把鸭货分类焯水可以煮出里面的淤血和脏东西，鸭货焯水之后，水面上会浮起一层浮沫，这层浮沫就是从鸭货里面煮出来的淤血和杂质，就是因为它才导致了你的鸭货的腥味比较重。最后把鸭货用冷水洗干净可以再次减少鸭货的腥味。 #舌尖上的美食 #小本创业 #麻辣鸭货 #周黑鸭技术培训
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渝乐卤3年前
你们的货品需要焯水吗？#渝乐卤卤菜知识
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晋南雷师傅酱卤肉1月前
做卤肉要不要焯水，看这条就够了 #卤肉熟食 #卤味 #卤味培训 #摆摊 #晋南雷氏酱卤肉
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余美玲（余大孃卤料）1月前
#卤菜#卤菜实体店培训 #卤菜技术培训 #美食教程 #抖音美食创作者 @抖音创作小助手
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韦哥🔥美食3周前
熬肉皮冻特别简单，会烧开水就能做，劲道Q弹特别下酒#美食教程 #抖音精选计划 #需要大声安利的烟火气美食#家常菜
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冻子啊3周前
你们冰箱里的肉放多久不敢吃？#冻品#日料 #刺身美食 #真实事件
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猪倌小秦2月前
市场凉菜摊的味！酸辣脆爽，在家做很简单！ #凉拌菜 #自制凉菜 #自选大拌菜
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潘集区胖老李牛肉汤馆 总店3周前
冻货有冻腥味，新鲜的没有，煮的汤也不一样，新鲜清亮汤，冻货发污发黑。#餐饮创业 #美食推荐 #胖老李淮南牛肉汤
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壹日三餐7月前
胡萝卜红烧鸡中翅 味蕾的小确幸️ 每一口都是满满的幸福味道 #美食 #家常菜 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人
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豫刘府黑鸭麻椒鸡教学3周前
#鸭货教学 #甜辣黑鸭 #周黑鸭技术培训
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甘女士的食谱日记3周前
#又麻又辣又香 #家常美食 #无辣不欢 #卤味熟食 国庆节可以做起来的，今天分享一个卤味小吃
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料理厨房的萌萌子3年前
这事5月11日冷冻的青菜，西兰花、花生芽、黄瓜、西芹、彩椒、青椒、豌豆，据说可以保存两周以上都不影响吃，一次性试了试，严格按照焯水，控干，密封的步骤来，看看结果如何 #冷冻菜 #备菜 #做饭不迷糊
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消化内科医生任威瑞2月前
蔬菜不焯水=半只脚踏进医院 三甲医生提醒⚠️这几类蔬菜一定要焯水吃更安全！ #科普一下 #蔬菜 #健康科普 #医学科普 #养生知识
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薛定谔的厨房2月前
小情侣22.29吃一顿 #美食#日常vlog #家常菜
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山东滕州金亮水产5天前
原材料预制 省去繁琐的清理 清洗 焯水 人工 开袋即可使用#猪蹄#冷冻食材#餐饮供应链#原材料预制 猪蹄切块 整蹄 二分块 四分块 六分块 八分块 十分块 去圈 带筋 全蹄切块
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周小厨拌猪蹄-雪雪9月前
怎么辨别鲜货还是冻货？
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卤来喜卤菜培训4天前
猪头肉是否要焯水#卤味#猪头肉#卤菜培训
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小玲子吃不胖1月前
在家实现鸭舌自由#卤鸭舌
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郭小妹卤味好吃摊5天前
冻货怎么选 清洗才能更简单 #郭小妹卤味 #卤味 #摆摊
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冻品胡子周5月前
天津最大的冻品批发市场，金福临冷库！#天津#冻品批发#天津冻品批发市场#冻品胡子周
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小李爱美食3周前
#炒鸡 #美食 #家常菜 #小炒酱
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箐隆狮山苏鸭子6天前
香辣郡肝制作流程 #冷吃 #卤味熟食 #餐饮创业 #郡肝
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W，S4天前
拒绝冻货，每天新鲜食材，现洗现焯水，牛杂汤锅
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记录日常开店1周前
#开店日常 #开店日记 #开店vlog @抖音【上热门】🔥
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小李爱美食4周前
#美食 #炒白菜 #小炒酱 #美食趣胃计划
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春の花园3周前
东北人都知道，这个时候冰箱冰柜都得给蘑菇、芸豆、苞米让路，到让冻货腾地方的时候啦#上热门话题 #美食 #记录生活 #日常分享 #我的厨房日记 @抖音小助手
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兰姐爱生活4天前
#每天跟我涨知识 #日常生活小常识 #分享生活小技巧 #老百姓关心的话题
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省中医郭医生5年前
#暑期知识大作战 #科普 这4种食物记得焯水再吃！
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小李爱美食3周前
#炒白菜 #美食教程 #家常菜 #小炒酱
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长沙速冻美食找朱局4月前
安徽最大的冷冻批发市场，你知道吗？#性价比超高 #美食 #速冻 #批发市场 #冷冻食品
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华夏茶馆2周前
西贝承诺整改后记者突击检查，长期冻货依然存在，网友：打脸真疼
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小李爱美食2周前
#红烧鸡 #家常菜教程 #美食推荐官 #小炒酱
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大海洋冻品日记7月前
丽丽姐教你选冻货 #冻货 #仓库实拍 #冻品食材 #丽丽姐教你选冻货 #冻品批发@大海洋水产商行
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糖友私厨-三餐稳糖家2周前
#健康 #合理饮食 #普及知识 #营养 #涨知识
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长白路水产市场6天前
进口冻货鳌虾 #海鲜 #吃海鲜 #大虾 #鳌虾
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泉州大小仙5天前
一锅在手，美味我有
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二胖教做菜2月前
12道家常硬菜做法，收藏起来慢慢做#家常菜 #美食趣胃计划 #营养又健康 #好吃到停不下来 #抖音美食创作人
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陕菜供应链-张张1年前
你知道为什么冻品保质期都是6-12之间吗#缘聚张宏超 #陕西预制菜体验中心 #浇头源头厂家 #餐饮创业 #面馆
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茶香姐爱美食1年前
很多人做啤酒鸭都是直接下锅焯水，难怪做出来又老又柴，那怎样做才能不腥不柴，香辣入味呢？#啤酒鸭#软烂入味
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老范美食分享2周前
#美食#美食教程
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