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一周减脂午餐食谱: 💐周一:培根土豆西兰花沙拉 1. 土豆去皮切小块,水煮至软但不烂。 2. 西兰花切小朵,焯水1-2分钟后捞出过凉水。 3. 培根切小片,用不粘锅煎至出油变脆。 4. 把所有材料混合,加少量黑胡椒和低脂沙拉酱拌匀。 💐周二:西兰花炒鸡胸肉 1. 鸡胸肉切小块,用少许生抽和淀粉抓匀腌制10分钟。 2. 西兰花切小朵,焯水1分钟捞出。 3. 热锅少油,先炒鸡胸肉至变色,盛出备用。 4. 同一口锅,加蒜末爆香,放入西兰花翻炒,再倒入鸡胸肉,加少许盐调味即可。 💐周三:酸辣脆笋藕片 1. 藕去皮切薄片,焯水1分钟后捞出过凉水,保持脆感。 2. 酸笋冲洗一下,挤干水分。 3. 碗中放藕片和酸笋,加入蒜末、醋、少量生抽、糖和辣椒,拌匀即可。 💐周四:凉拌平菇 1. 平菇撕成小条,洗净后焯水3-4分钟至熟透。 2. 捞出挤干水分,放凉备用。 3. 加入蒜末、醋、少许生抽、香油和盐,拌匀即可。 💐周五:蒜香茄子 1. 茄子切条,放入微波炉高火加热3-4分钟至变软,或上锅蒸熟。 2. 热锅放少量油,爆香蒜末和辣椒。 3. 把处理好的茄子放入锅中,快速翻炒几下,加少许生抽和盐调味即可。 💐周六:牛肉娃娃菜 1. 牛肉切薄片,用少许生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。 2. 娃娃菜洗净,撕成大片。 3. 热锅少油,先炒牛肉片至变色,盛出备用。 4. 同一口锅,直接下娃娃菜翻炒至变软出水。 5. 把牛肉倒回锅中,加少许盐和蚝油调味,翻炒均匀即可。 💐周日:玉米粒炒虾仁鸡蛋 1. 虾仁洗净,用少许盐和料酒抓匀。 2. 鸡蛋打散,加少许盐搅匀。 3. 热锅少油,先炒熟鸡蛋,盛出备用。 4. 同一口锅,放虾仁炒至变色,再加入玉米粒翻炒。 5. 最后倒入炒好的鸡蛋,加少许调味,炒匀即可。 #吃瘦不饿瘦 #会吃才会瘦 #减脂餐 #合理饮食营养均衡
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