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言哥老面包子1年前
戗面做法的老面馒头一定要用食用碱来打，这样能更好的保留面香味。#老面馒头 #中式面点 #老面技术培训
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全养包老面包子【小师傅】1年前
如何做老面引子#老面引子 #老面包子 #老面小笼包 #老面馒头 #全养包
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做面的店小二2周前
老面引子制作全过程。#老面引子 #老面小笼包 #老面馒头 #美食推荐官 #包子
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Cherrylv小姐6月前
从0-1喂养中式老面酵头
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米乃烤馍5月前
#传统手艺 #同城好店推荐 #非遗文化 #和面
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张小明玩面食2月前
家常版老面引子做法，分享几个发酵成功的判断标准 #面食 #老面
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简师傅老面小笼包2月前
用最传统的方法教大家做老面用最简单的方法百分之九十九的人都能学会的老面发面方法如果你也对老面感头趣就关注我#日常生活 #美食制作过程 #我的简单生活 #老面引子 #成都好吃的老面小笼包
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逗逗美食7月前
一个视频详细教会你怎样制作出用途非常广的老面面种#老面 #老面馒头 #老面包 #面食 #纯手工零添加
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小马老师好8月前
0酵母纯老面来做新中式馒头 新中式馒头看着更新潮其实更传统。 #馒头超人教室 #新中式馒头 #天然酵母 #老面馒头 #纯老面发酵
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Cherrylv小姐7月前
如何激活活力差的中式老面酵头面肥？
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馒乐新中式馒头教学（好物分享）5月前
纯老面的水光肌馒头制作教程来啦#纯手工制作美食 #馒头 #纯手工零添加 #教程 #创业
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小沁馒食屋3月前
老面面种的续养方法 #老面引子 #老面制作 #新中式馒头 #老面馒头做法 #老面技术 今天继续培养老面面种，续养第二个24小时后老面宝宝就大功告成啦
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张神琪1月前
手把手教你老面馒头超详细做法，无保留分享 #老面馒头 #馒头 #馒头教程 #老面引子
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小马老师好11月前
一滴酵母都不放的老面教程 #馒头超人 #馒头超人教室 #老面馒头 #培训 #新中式馒头
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郭老师教早餐2月前
用上这个半老面技术，让你店里人工少起的晚！全配方全流程放在这里了#早餐培训 #配方分享 #半老面技术 #早餐店
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乡村桂姐 22号下午3点手工豆腐乳5月前
老面浇头的制作以及发面过程，蒸出来的馒头麦香十足#农村生活 #抖音美食推荐官
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于师傅老面小笼包（速冻生胚）1月前
老面小笼包的正确做法全程！ 最近啊好多同学们问我老面的整天流程，于姐今天就带你们整体的过一遍，看看咱们的老面小笼包是怎么一步一步的完成的。#包子 #面食 #特色小吃 #创业 #老面
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张小明玩面食2月前
家常版老面馒头 更正一下，视频中2.5×750÷500＝3.75克。#面食 #老面馒头
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面点师老莫2年前
传统老面太难学，面点师分享简易老面做法，蒸包子做馒头一样好吃 #快发老面 #老面教程 #面食教程 #老面馒头
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做老面小笼包的兰姐3月前
老面印子怎么做 #早餐包子 #餐饮创业 #老面小笼包
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正哥哥4月前
双曲联动老面引子制作 @正哥哥🐯 #双曲联动 #空气引子 #米酒引子 #老面引子 #正哥哥自媒体
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天阔食品汇6月前
揭秘老面馒头的制作方法 #老面馒头 #山东老面馒头 #粗粮细作 #全麦馒头 #无任何添加剂
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发酵食养记3月前
用米酒接种做老面馒头。没有藏私哈，看不懂的可能是流程不太熟悉，或者原理不清楚。发都发出来了，没有藏私的可能，要不你多看几遍？#vlog日常 #抖音美食创作者 #老面引子 #老面馒头 #鲁邦种
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发酵食养记4月前
怎么做老面馒头的引子 | 如果荔枝吃不完，可以做一个酵液。～#老面#上热门抖音小助手 #老面馒头 #养生
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发酵食养记3月前
天然酵种 | 怎么做馒头老面，怎么用水果做天然酵种？身边的食材随手取用都可以。#抖音美食创作者 #老面馒头 #发酵 #发面 #老面引子
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湘北轩美食5天前
怎么才能做出老面原始的酵香味 #老面馒头 #经验分享 #早餐创业 #老陈的老面公开课
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大美努力版2月前
今天做了新品，也是第一次做果蔬小馒头，没想到很受欢迎 继续加油#摆摊创业 #我的乡村生活 #我的摆摊日记
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松松（专注）2月前
老面如何起引子#老面馒头 #老面小笼包 #创业 #摆摊
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德超-专业老面包子教学4月前
包老面包子，最好是用叉子去挠馅，因为馅料要冻过以后才好包 #收徒 #老面包子 #餐饮培训 #老面小笼包 #纯手工制作美食
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做面的店小二2月前
完整版老面包子做法。#包子 #抖音美食创作者 #面食 #老面小笼包 #面食分享
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加粮老面馒头3月前
老面的活力和稳定性#传统老面发酵工艺#水光肌老面馒头#新中式老面馒头#活酵子#老面馒头干货分享
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渝北区阿鑫记老面馆（个体工商户）2周前
麦香味浓郁又有嚼劲的老面馒头是怎么做的，今天全程分享给大家，喜欢的朋友可以做起来！#餐饮创业 #实体店教学所有技术包教包会 #老面馒头#老面小笼包
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正哥哥6月前
传统纯老面的发酵流程 #正哥商学自媒体知识分享 #正哥商学餐饮技术辅导 #正哥商学面食发酵知识 #正哥商学实在人 #正哥商学主打可以落地 @正哥商学（店铺号） @正哥商学（自媒体）
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杰二哥餐饮1月前
#老面小笼包#同城美食 #美食分享
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最美时光2月前
#老面引子做法 #健康美食亲手制作
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正哥哥3月前
解锁香蕉制作面种完整教程 #正哥哥的纯老面 #正哥哥的混合面 #正哥哥的嫩种 #正哥哥的丑馒头 #正哥哥自媒体 选择熟透的香蕉，放入1000毫升密封罐，加入200克纯净水和10克白砂糖。 泡制3-4天，每天换一次新鲜空气，避免杂菌感染。 捞出香蕉，加入200克干面粉，搅拌均匀，30度发酵10多个小时。 进行三次喂养，每次加入100克面种、160克清水和200克面粉，搅拌均匀，发酵10多个小时。 第三次喂养后发酵20小时，面种制作完成，可用于制作包子。
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正哥哥3月前
甜米酒（醪糟）制作面引子完整教程！ #正哥哥的纯老面 #正哥哥的嫩种 #正哥哥的丑馒头 #正哥哥的混合面 #正哥哥自媒体
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邓修青大师闲话美食3周前
酵母发酵怎么做出老面口感 #经验 #面点 #酵母#发面技巧 #老面@邓笼铺 @邓笼铺农养基地
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发酵食养记3月前
自制酵母如何储存 | 做老面馒头的老面怎么存放更方便#抖音美食创作者 #制作过程 #健康 #老面馒头 #天然酵母
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包子不李徐师傅3月前
发好的老面夏天应该如何搭碱，一起来掌握搭碱原理#经验分享 #老面小笼包 #老面打碱 #餐饮创业
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明姐小笼包摆摊2月前
老面包子怎么做？6个重点记住了#小笼包 #早餐 #生活不会辜负每一个努力的人
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加粮老面馒头3月前
老面适合的发酵温度，老面最佳的发酵温度#好好吃饭大赛 #知识分享 #创作者扶持计划 #传统老面发酵工艺 #水光肌老面馒头
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桃子烤饼教学1周前
#上热门 做老面烧饼老面应该怎么做？今天这个视频教会大家。#衢州烤饼教学 #老面做法 #衢州烤饼手把手教学 #老面烧饼
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雯雯妈3月前
老面引子怎么做？关键在喂养次数！2 - 3次活性弱，发酵时间长；4-5次喂养效果最佳，发面快、面食更香甜！今天教你超详细做法，下期教你怎么用，别错过哦！#在家做美食 #老面引子 #老面包子
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平原县张师傅老面馒头3周前
#老面馒头 #米酒酵子馒头#纯碱馒头 最传统的方法做馒头
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嵊哥老面红油牛肉包（万国农贸店）3周前
这是我们家20多年老师傅的老面教程哈 不懂私信 拿走不谢 #美食制作分享 #这就是专业 #制作过程
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我叫张百万2月前
老面的终极密码，大家都是怎么做老面馒头的呢？
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正哥哥3月前
解锁芒果做面种 #正哥哥的纯老面 #芒果曲 #正哥哥的混合面 #正哥哥的嫩种 #正哥哥的丑馒头
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燕4月前
上次分享了老面引子的制作方法，有100多万的浏览量和4000多的收藏，看来大家跟我一样对老面引子都充满好奇心，前几期视频有网友问到馒头上的印花是怎么弄上去的，其实就用#火烧蛋糕烙印模 印上去的#丝麦耘新疆奇台面粉 #新良食用小苏打
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金酱味（彭老三）老面炒馅包子速冻生胚工艺2月前
发面是中式面点制作的重要性，大家一定要记住哦 #老面制作方法 #老面小笼包#金酱味老面小笼包苏州
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老面面食刘师傅2月前
老面小笼包打碱公式 老面小笼包精准兑碱公式及老面兑碱后冷藏保存方法 #小笼包打碱公式 #老面小笼包技术配方 #老面小笼包兑碱标准#老面小笼包 #学早餐技术
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在路上的包子哥5天前
如何发老面，这条视频告诉你 #真实分享 #老面包子#餐饮创业 #因为热爱所以坚持
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刘红菊（杭州小笼包教学）2月前
如何提升老面引子活性 #餐饮创业 #早餐培训 #夫妻创业 #杭州小笼包 #老面小笼包
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茉莉的七七八八5月前
做包子馒头剩下的面团发酸了怎么处理？当作老面头，加点面粉做成老面馒头，烙饼，做出来的蓬松暄软有嚼劲，麦香味十足，特别好吃#美食vlog #我的厨房日记 #这就是生活本来的样子 #日常做饭 #老面馒头
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冬琴早点2周前
老面是怎么发的#传统小吃 #强烈推荐
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稻园香好哥老面炒馅包子3月前
老面分剂子#老面小笼包 #早餐早点
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壹乐6月前
最近有好多小伙伴评论里留言不知道怎么发面 今天刚好又做了老面馒头 详细版的发面过程给录了下来 需要的朋友们可收藏保存下来#自制馒头 #怎么发面做馒头 #老面馒头 #发面技巧 @DOU+小助手 @抖音小助手
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包子不李徐师傅3月前
发好的老面夏天应该如何搭碱，一起来掌握搭碱原理#经验分享 #老面小笼包 #老面打碱 #餐饮创业
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馒乐新中式馒头教学（好物分享）5月前
手残党也能学会的新中式馒头线下课#纯手工制作美食 #纯手工零添加 #低成本创业 #面食分享 #创业
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云姐和她的包子店3月前
家庭版的半老面包子详细教程来了，酵母包子吃腻了想升级老面风味？但纯老面门槛高不敢尝试，半老面就有纯老面的口感操作又简单，快来试试吧，1斤面粉270克冷水，5克老面引子，0.5克的酵母粉，和好面冷藏发酵6到10个小时，包子包好需要二次醒发，室内温度25到30度醒发一个小时，30度到35度醒发半个小时到40分钟，冬天醒发的时间更长，想了解更多包子教程点头像，后续慢慢分享#半老面技术
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老面面食刘师傅2月前
老面小笼包打碱公式 老面小笼包精准兑碱公式及老面兑碱后冷藏保存方法 #小笼包打碱公式#老面小笼包技术配方 #小笼包#老面小笼包 #学早餐技术
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老登石磨肠粉店1周前
#上热门🔥老面引子 我不做 网上买 发好了 我自己留面引子 就不用再买了#手工包子
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长不大的萌姨6月前
春天了给家人多吃点黑芝麻，好处多多！要永远相信中式发面食物的滋养，保姆级详细制作教程 低糖和无糖两款喜欢哪个做哪个🌸#抖音美食创作者 #纯手工零添加 #馒头 #面食分享 #学会快去试试吧🔥
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馒开心手作馒头～2月前
商丘也有好吃又健康的新中式馒头啦 老面发酵 养脾胃利器#无添加 #霍霍面粉 #老面馒头 #打开美好生活
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