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杨光_建厨师4月前
冻煎法：专门为薄牛排研发，轻松做到通体粉嫩、外壳焦脆 全网播放五百万的冷煎法后续，1-1.5cm的薄牛排也能做到充分的美拉德反应与极少过熟层的完美熟度！冻煎法唯一的缺点就是会崩油，建议使用本身就是冷冻好的牛排，不要自己冻冰鲜牛排，否则冰晶可能会太多；另外就是准备锅盖或防油网，清理更方便。#牛排 #煎牛排 #好好吃饭大赛
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主厨Neil在澳洲6月前
不用一滴油，煎饭店级别牛排，配熟度对照表。 #牛排 #西冷牛排 #主厨Neil #减脂餐 #低碳饮食
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李女士的日常🌲2月前
完美熟度！沉浸式无剪辑煎牛排，包会的！#沉浸式 美食vlog #牛排🥩 #无剪辑 #美食教程 #煎牛排
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正经牛排5年前
厚度2㎝，五分熟西冷牛排煎制方法。
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伊鲜和牛牧场1年前
2公分厚的谷饲西冷牛排，你们煎5分熟单面需要多少分钟呢？#原切牛排 #牛排的煎制方法 #牛排🥩 #西餐美食
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马丁的食谱7月前
3分钟快速牛排❗️外脆里嫩㊙️好吃到没朋友… #美食教程 #美食vlog #我的厨房日记 #煎牛排教程 #高温牛排炉
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是你认识的姜老师4年前
儿童牛排怎么煎才会全熟且嫩？#煎牛排 #儿童牛排
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PANPAN不胖2年前
盐水煮牛排？新手小白也能煎出完美牛排？#牛排的煎制方法 #跟抖音学做菜 #在家做美食 #妈呀太香了 #牛排
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嘉宸玩beef（牛肉）2周前
外焦里嫩完美牛排，如何在家煎一份澳洲安格斯原切2.5cm眼肉牛排！极高锅温短时间内产生美拉德反应！#煎牛排 #煎牛排教程 #美食教程 #原切牛排
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麦克的好奇厨房7月前
保姆级煎菲力牛排教程❗10分钟搞定米其林牛排大餐#煎牛排教程 #菲力牛排的煎法 #如何煎牛排变得很嫩 #在家煎牛排
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独炊札记6年前
超详细完美五分熟牛排做法了解一下？#牛排 #一分熟三分熟五分熟七分熟全熟 #大型减肥真香现场 #美食
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牛牛镖局牛排3月前
2cm西冷牛排0翻车！平底锅10分钟煎出粉嫩肉汁，锁死这配方 🍳 厨房小白逆袭！平底锅煎西冷公式： 1️⃣ 选肉关键：2cm厚原切西冷（认准“原切”标签！），冷藏取出回温30分钟，纸巾吸干血水！别水洗！ 2️⃣ 热锅狠招：锅烧到滴水成珠✨（冒烟状态！）薄刷高烟点油（菜籽油/精炼橄榄油），脂肪边先煎30秒逼油！ 3️⃣ 煎制秘诀： ⏱️ 大火每面1分钟→翻面焦化层！ 🔥 转小火！加黄油+带皮蒜瓣+迷迭香，斜锅淋油60秒~香到炸裂！ 4️⃣ 静置锁汁：出锅锡纸盖5分钟！切开粉嫩不流血，肉汁嘭嘭弹～ 💡 翻车预警：锅不够热会粘！疯狂翻面会老！静置偷懒汁白流！ ✨ 成果：外壳焦脆+内里柔嫩，撒海盐黑胡椒直接封神！配酒秒变西餐厅～ #牛牛镖局的牛排 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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山猪就爱吃细糠2月前
这次火小了，想要煎出脆壳，煎成了九分熟#煎牛排 #晚饭吃什么 #日常分享
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Bellywongs1月前
超薄牛排完美五分熟技巧 👉注意！教程推荐用2cm厚牛排！ #美食干货 #煎牛排 #煮饭 #牛排
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西厨李狗蛋2月前
硬核教程！完美牛排轻松在家做出的秘诀 #好好吃饭大赛 #美食教程 #西餐 #烹饪 #牛排
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嘉宸玩beef（牛肉）3周前
2.5厘米厚切澳洲西冷牛排在家怎么煎才能鲜嫩多汁！#牛肉 #煎牛排 #煎牛排教程
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贝拉饮食营养3周前
我的煎牛排秘诀#牛排 #煎牛排 #狮子餐 #低碳饮食
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人间躺平艺术家1周前
之前总是把牛排煎老 这次虽然时间煎久了 但竟然牛排外一圈焦边脆脆的！ 筋是糯糯的 里面的肉质比外面稍软！ 下次买厚点的牛排 一定要再试试这个方法 #牛排 #早餐吃什么 #牛排的家常做法 #你怎么看 #今天吃什么
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恒丰原切1周前
牛排煎出来是生肉色？总是煎不好？看完这个视频，你也可以煎出外焦里嫩的牛排！#板腱 #牛排 #煎牛排 #儿童牛排
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焰牛坊臻选5月前
香煎谷饲#西冷牛排 🥩几分钟搞定！今天带大家来煎一片2cm厚度6分熟，澳洲谷饲#原切牛排 ，三大经典#西餐 部位，简单做香懵了！#美食分享 #牛排
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阿昕和牛2月前
牛肉哪些部位适合做全熟？#牛排 #国产和牛#和牛#煎牛排#全熟牛排
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腊月小九3月前
巨巨巨巨巨嫩的牛排 #和牛牛排 #儿童牛排 #无肉不欢 #太香啦
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谢老三1月前
#实验 多长时间煎熟牛排
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恒丰原切2月前
煎牛排要煎多久？火的大小怎么控制？好多人嫌牛排太厚不好熟，其实不是牛排厚，而是你煎的方法不对！#牛排🥩 #煎牛排 #板腱牛排 #牡蛎肉
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牧鲜原切牛排5月前
如何快速煎制一块米其林原切牛排？ #原切牛排 #牛排 #牛排中的劳斯莱斯 #和牛烤肉 #牛扒
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Pisces2月前
1分钟超简单的多汁嫩牛排煎法！【2cm及以上适用】→大火热锅，两面快速封层（把肉汁锁住）再转小火煎熟（可用厨房✂️剪开检查熟度），里面就是刚刚好嫩嫩又多汁的状态。配上温热的盘子，撒上香料多汁香香又满足~简易煎法仅供参考，厨神欢迎更多建议😘#悉尼#留子食谱#快手简单#煎牛排#健身饮食
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五个一同学2月前
在家也能实现牛排自由，今天咱们吃西冷。 牛排切2厘米的厚度，用240℃的铁板煎制到七成熟，简单玫瑰盐黑胡椒佐料，开始咱们晚上的晚餐。#抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #vlog日常 #牛排 #牛排的家常做法
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恩晴4月前
鲜嫩多汁的家庭牛排怎么做？！我老爸教您掌握腌制方法，自己在家轻松搞定，实现牛排自由🥳#牛排的家常做法 #煎牛排 #自制牛排 #美食教程 #今天吃什么
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壹人粗饭1月前
草饲西冷牛排🥩煎出焦香奶味，新手也能拿捏，谁懂啊！ 真的是懒人福音，不用自己调味，简单煎煎就巨香，做法连厨房小白都能一次成功！ 食材简单到只有牛排、橄榄油、黄油、迷迭香，全程10分钟不到，周末给自己安排一顿，幸福感直接拉满～ #草饲牛排做法 #西冷牛排煎制攻略 #新手牛排教程 #宅家美食日记 #一人食吃什么
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便便车体验日常号1周前
煎好牛排分几步 全过程#vlog日常 #牛排 #原切牛排
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马丁的食谱6月前
一分钟教你3cm牛排🥩怎么烤成5分熟❗️外焦里嫩，肉汁炸裂 和牛T骨厚度需3cm以上（太薄易过熟） 油花分布要均匀 提前1小时冷藏解冻 🥩T骨两面撒海盐刷牛油，可以让海盐更均匀附着在表面 🥩牛排表面用牛排炉快速炙烤表面1分钟，形成焦化层锁汁 🥩在55度的环境醒肉5分钟，温度渗透至中心吸收肉汁 🥩再次800度高温40秒让牛排两面烤热烤脆 #煎牛排教程 #美食vlog #高温牛排炉 #和牛t骨 #美食教程
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西安金花大酒店4月前
金花大厨教你在家煎出高品质牛排，跟着田厨学起来吧😜#高性价比酒店推荐 #煎牛排家常做法 #西安高性价比酒店推荐
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喆意西餐培训1周前
教你做西餐厅同款🔥法式煎牛排🥩 · 🥩法式煎牛排，追求的是牛排本身在高温黄油与香草作用下，所形成的极致焦香外壳与内部完美熟度的对比。 · 💡这道菜的灵魂在于对火候的精准掌控，最终呈现出一块外表有着漂亮榛子色焦壳、内部却依然保持粉红鲜嫩、肉汁被完美锁住的牛排。搭配上由煎牛排的锅底精华制成的经典黄油白葡萄酒酱汁，每一口都是浓郁与清爽的平衡，是仪式感与满足感的完美结合。 ： #跟着抖音学做菜 #创作者中心 #创作灵感 #法式煎牛排 #喆意简餐培训 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手
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恒丰原切1周前
板腱牛排煎起来特别容易，对新手非常友好，那怕是全熟，都是嫩的！#牛排 #板腱牛排 #澳洲牛排
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三月妈妈的早餐日记2月前
妈妈牌营养早餐 孩子马上开学了提前腌一些牛排，早上煎一下卷饼或者直接吃都很方便，像我这样腌鲜嫩多汁一点也不柴#自制牛排 #小学生早餐 #儿童早餐 #早餐吃什么
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庆利牛羊肉3周前
一面煎个两分钟左右就熟了，看着新鲜，吃着放心，鲜黑椒牛排#牛排 #牛羊肉 #赣榆#连云港
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恒丰原切2月前
牛排其实是要有一定的厚度，煎起来爆汁更好吃，不要担心煎不熟，煎不熟是因为你没有提前中大火把锅烧热#原切牛排 #澳洲和牛 #牡蛎肉 #板腱牛排
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一碗葱花2月前
自己做的牛排又嫩又好吃，保姆级教程来了#自制牛排 #在家做美食 #美食制作分享 #煎牛排 #美食
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厨师（城老板）5月前
西餐牛排意粉外卖做法#煎牛排意粉外卖 #广东西式快餐创始人 #厨师城老板 #美食教程 #抖音美食推荐官
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新西兰Summer双十一6天前
你们想要的煎牛排教程，有手就会！肉嫩多汁，减脂晚餐轻松解决 #牛排咬不断是不是煎老了 #牛排 #减脂晚餐 #牛排 #新西兰
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乔乔食间1月前
3分钟学会两种牛排煎法！保姆级教程，看就会！ 别再一种方法煎所有牛排了！🚫 👉 左边T骨：必须精准控时，三分熟才是灵魂！ 👉 右边腌牛排：随便煎煎都好吃，懒人必备！ 一种视频，两种完全不同的高端牛排做法，简单易懂，看完就能上手！ 👉点收藏，下次煎牛排前翻出来看！ 👉关注我，解锁更多硬核美食技巧！ #美食 #美食教程 #西餐 #在家做美食 #抖音美食创作人
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smile熙2周前
家常香煎牛排 - 简单版 准备材料： 牛排 1块（眼肉/西冷，2cm厚最佳） 盐 和 黑胡椒 适量 食用油 1汤匙（耐高温的） 简单步骤： 准备牛排 牛排从冰箱取出，用厨房纸巾狠狠地擦干表面，直到纸巾不再变红。这是最关键的一步！ 调味 在牛排两面均匀地撒上盐和现磨黑胡椒。 再薄薄地刷一层油。 开煎 取一个厚底锅（铸铁锅最好），大火空烧到非常热，冒一点烟的程度。 放入牛排，会听到响亮的“滋啦”声。 保持中大火，每面煎1.5-2分钟（2cm厚牛排，约五分熟）。期间不要移动它。 静置 将煎好的牛排夹出来，放在盘子上。 静置5分钟，让肉汁回收分布。不要马上切！ 享用 逆着肉的纹理切开，大口享用。 #美食教程 #黑椒牛排 #每日分享
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田鲜生7月前
冰鲜牛排🥩太棒啦#美味牛排原切 #牛排🥩 真原切，假不了
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厨师（城老板）1周前
牛排教学#美食#牛排#意大利面#厨师城老板教学 #记录真实生活
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元元1周前
早餐：香煎鸡排、芝士牛排，十分钟出锅～#美食 #vlog日常 #我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感
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树点肉铺3周前
牛排煎到几分熟才最好吃！#和牛 #牛肉 #牛肉还是鲜切的好 #新鲜牛肉 #原切牛排
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五个一同学4月前
今天咱们吃肉眼牛排，你们要的全熟煎制教程来了。 锅温不够怎么办？牛排太生怎么办？今天咱们来全熟的煎它。#真实生活分享计划 #美食不可辜负 #牛排 #美食分享 #在家能实现牛排自由
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六少爷街头牛排(阜宁总店)官方号1周前
今天普及一下我们家的菲力牛排，正常煎制90秒到120秒口感上佳，因为我们本地人不太能接受太生的牛排，所以需要煎时间稍久一点因而导致牛排会稍微有点老，可根据客户需求进行调整谢谢！#美食 #强烈推荐 #抖音美食 #同城 #抖音美食推荐官
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佳佳妹吧6天前
在家就能轻松搞定美味的牛排，干净又卫生，小朋友很喜欢。#在家做美食 #牛排 #自制牛排 #自己做美食 #我的厨房日记
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燕子姐（每天下午两点半点直播）3月前
燕子姐的日常生活 今天现场煎7分熟的澳洲雪花牛排，一个精致的女人不需要花太多钱，但一定要花心思！
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每味伴优选1周前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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米其林厨师的摆摊日常1周前
#原切牛排#在家煎出米其林牛排#牛排教程#
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天海藏菲力牛排直播间1周前
秋冬要多吃牛肉，不想做饭的一定要试试这个五分钟就能出锅的牛排#牛肉 #爆汁 #牛排 H2
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大希地官方旗舰店6天前
孩子上学的早餐不知道吃什么，你就囤上这个5分钟就能煎好的牛排，营养还好吃#美味牛排推荐 #西餐美食 #大希地牛排
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小牛凯西官方旗舰店1周前
不要只知道喝牛奶了，牛肉蛋白质丰富，有条件给孩子多吃 #美食 #牛排 #囤货
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萌姐美食⁴¹³1周前
要吃就吃这种整切的牛排，营养健康又好吃，下班煎几分钟就好，特别方便#儿童菲力牛排 #整切牛排 #菲力牛排
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黄有理小食堂2月前
#美食 #煎牛排 #美食vlog 不点外卖的第N天，家庭煎牛排
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牛排研究生狒狒7月前
新手买牛排，选哪个部位，不会踩坑？ #原切牛排 #牛排 #牛肉 #澳洲牛排 #牛排部位
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乔乔精选好物3周前
你们要的自制牛排教程来啦，快开学了，给孩子们做起来吧，主要是自己做的吃着更放心#牛排 #真材实料才能做出好味道 #自制牛排#日常vlog
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1号牧场肉制品旗舰店2月前
如何快速判断牛排几分熟？ #牛排 #牛肉 #菲力牛排 #西冷牛排
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高乔牛排甄选7月前
煎制澳洲眼肉牛排 "5分钟搞定米其林同款！保姆级煎牛排教程来了🔥 滋滋作响的黄金美拉德反应 ✅ 精准三分熟粉嫩肉芯秘诀 ✅ #牛排 #美食教程 #眼肉牛排 #米其林同款 #厨房小白逆袭 #和牛 #在家做美食 #生活小技巧 #澳洲牛排 #煎牛排秘诀 淋热油瞬间我直接窒息了... （⚠️最后一步90%人都做错！） 收藏⭐️下次露一手惊艳全场！"
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百事可乐～1周前
孩子想吃黑椒牛排，不用去外面西餐厅了，在家就能轻松搞定。首先把牛肉敲打松散，加洋葱丝、彩椒丝和一袋味达佳法式黑椒腌料抓拌均匀，腌制一个小时。然后放入平底锅中小火煎熟，挤上番茄酱就可以了。这样做的黑椒牛排鲜嫩多汁，又香又滑，全家都爱吃。#黑椒牛肉 #黑椒牛排
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满眼星辰(欣欣鲜切牛排)6天前
用我这套方式煎牛排： 味道会更完美[强] 用中火预热🔥 放少许色拉油，加上我们配送的黄油取三分之一 然后像煎鸡蛋一样🥚， 一面煎个十几秒钟， 换一面煎十几秒钟， 反复三.四次… 用剪刀夹剪开✂️， 没有血丝可以起锅了， 这样的牛排🥩煎出来 又香.又嫩.又营养[微笑][微笑] “欣欣牛排”@DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手
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全是牛排7月前
99%的人都不知道的🔥 3cm菲力高温封边法 #牛牛镖局牛排 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #美食趣胃计划 #美食教程
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厨师（城老板）1月前
#超简单美食教学分享 #创作者中心 #创作灵感 专业厨师！教你在家做“广东牛排”很祥细的教程，你一看就会#美食 #抖音美食推荐官
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