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笑不活了🤣巨好看❗️巧克力蛋居然是这样做出来的! 今天给大家分享一本我和娃看到停不下来的绘本——《兔先生的巧克力工厂》!它的画风超治愈,连我这个大人都爱不释手。最惊喜的收获是,孩子在欢乐的故事里,自然而然地懂得了道理,建立了正确的价值观。这大概就是亲子阅读最美好的样子吧!❤️ - 📚 《兔先生的巧克力工厂》 🏆  2018年最受欢迎图画书奖/2018年凯特·格林纳威奖提名奖 适合年龄:3-5岁 - 📚 内容简介 兔先生经营着一家神奇的巧克力蛋工厂,这里的员工是一群勤勤恳恳的小鸡。它们分工明确,有的调制巧克力,有的吃下巧克力后产出巧克力蛋,还有的负责包装和运输。 为了赚更多钱,兔先生开始强迫小鸡们超负荷工作。结果,疲惫的小鸡们产出了很多不合格的"坏蛋",有些巧克力蛋甚至孵出了小鸡!面对顾客的投诉和小鸡们的罢工,兔先生想自己动手,却搞得一团糟,还掉进了巧克力锅里。最终,兔先生意识到合作的重要性,他改变了做法,和小鸡们一起让工厂恢复了运转,还开发了新产品。 - 👍 推荐理由 1⃣️ 故事内容十分幽默,可以让孩子哈哈大笑。巧克力蛋居然是鸡吃下巧克力后生出来的;小鸡们的造型多样,个性鲜明,对话也十分有趣。 2⃣️ 书中居然把巧克力蛋的制作流程画出来了!从原料到成品,就像带娃云参观了一个充满想象力的工厂,顺带激发了对事物由来的好奇心。 3⃣️ 故事中有许多的细节,比如一开始兔先生的办公室只有他自己的照片,最后兔子先生墙上挂着的照片是他和员工的照片……可以和孩子一起去发现,激发孩子的观察力。 4⃣️ 可以让孩子在故事中明白我们不是独立生活在社会生产中的,必须要和他人合作,并且要照顾他人利益得失才能共谐。不用讲大道理,孩子自然就懂了。 5⃣️ 我们是否也常像最初的兔先生,用自己的节奏催着孩子“快一点”?这本书让我看到:每个孩子都有自己的时区。尊重他的节奏,也许比赶路更重要。 ~ 好啦,今天这本《兔先生的巧克力工厂》就分享到这里,你们喜欢吗?觉得有共鸣的宝妈宝爸,记得点个小心心让我知道呀!顺便关注我,一个真心帮你挑绘本的育儿搭子! #绘本推荐 #绘本分享 #育儿书单 #亲子共读 #绘本
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巧克力可可吐司‼️只需一次发酵配方超好用 #烘焙 #吐司 #巧克力 #长帝s1蒸汽风炉烤箱 不添加任何汤种,用最简单的材料,而且只需要一次发酵,也能做出云朵般柔软的吐司,之前做过原味的受到了大家的一致好评,今天又做了可可口味的,还加了巧克力豆,超级柔软醇厚,分享给小伙伴们~ 📝配方可做两个450克吐司 高筋面粉500克 奶粉10克 可可粉20克 鸡蛋1个(55克) 牛奶360克 白砂糖50克 耐高糖酵母5克 黄油40克 盐6克 耐高温巧克力豆40克 📝制作过程 1️⃣除去黄油、盐和酵母,,其他材料低速混合成团再高速搅打出粗膜,加入软化好的黄油、盐和用一点水化开的酵母,先低速把黄油搅拌至完全吸收再高速搅打出手套膜,加入耐高温巧克力豆,低速搅拌均匀 2️⃣面团收圆,直接分成六等份,室温松弛十分钟,擀成长舌状,从上往下轻轻卷起来,再松弛十分钟进行二次擀卷 3️⃣放入烤箱发酵至8-9分满,35度大约两个小时,中途可以喷水保持湿度 4️⃣表面刷一层蛋液,一定提前预热烤箱,上下170度35分钟 7️⃣出炉后震出热气,放至温热时切片,保鲜袋密封保存或者冷冻保存,下次吃之前复烤一下 对今天做的吐司特别满意,不管是色泽还是内部组织,都达到了我的内心所想,我觉得除了配方以外,揉面的技巧和烘烤温度也很重要! 刚开始揉面时,我没有加入全部牛奶,预留了一部分,成团之后,一点一点加的,让面粉和牛奶有一个融合的过程,最终面团很软但是不会粘手,后期整形操作也会很方便,小伙伴可以试试这个方法~ 今天用的是长帝s1pro蒸汽风炉烤箱,发酵烘烤一键操作,控温稳定,成品十分满意~
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