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快乐厨房
2年前
雀巢淡奶油250ml上新啦 配上打发视频教学 动物奶油 可打发 奶香浓郁 品质稳定#厨房好物 #好物推荐🔥 #奶油 #常温动物奶油
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雪琦妈妈烘焙
3年前
【烘焙干货】6种稳定淡奶油的方法!常温也不融化~#烘焙小知识#烘焙教程 #淡奶油 #打发淡奶油 #稳定奶油
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冰冰食光机
7月前
冰淇淋口感巴斯克芝士蛋糕🔥零失败‼️真的好好吃! #美食vlog #甜品控 #巴斯克芝士蛋糕 #蛋糕 #春日好时光
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千千今天吃饱了没🐨
6月前
淡奶油曲奇🍪#零失败 #曲奇饼干 #宝宝零食 #谁懂这一口的好吃程度
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柠檬爱烘焙
3年前
前段时间超级火的老奶油蛋糕我竟然做出来了!而且做法还很简单!一点也不输外面的#抖音美食推荐官 #老奶油蛋糕 #烘焙
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白小焙
2年前
过年在家做什么~“0失败巴斯克”你值得拥有#春节 #甜品 #巴斯克芝士蛋糕 #美食制作
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锅盖爱做饭
2月前
打不过就加入鞋修,我可太喜欢鞋修了,用破壁机做巴斯克蛋糕,超级简单又美味#破壁机美食 #邪修是怎样养成的#邪修做饭 #在家做蛋糕 #美食
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胡仔一人食
6月前
把快过期的淡奶油做成曲奇饼干 #谁懂这一口的好吃程度 #懒人美食
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小赵耶
7月前
软心伯爵红茶巴斯克蛋糕🍰有手就会🔥超级简单❗️ 超适合新手小白的蛋糕一定是巴斯克,全程只需要搅一搅就能完成,没有任何技巧❗️ 今天做的伯爵红茶口味真的超级好吃,满满的奶酪和红茶的香气,一口下去真的太满足了 #流心巴斯克 #伯爵红茶巴斯克 #新手烘焙 #我的烘焙日常 #下午茶甜品
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烘焙真探小林老师
1年前
使用吉利丁来稳定淡奶油打发教程来咯 吉利丁打发出来的淡奶油有点像慕斯,而且可以放常温,很神奇吧~#烘焙 #甜品制作 #烘焙人的日常 #淡奶油打发 #蛋糕抹面
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开元的一天
11月前
巨巨巨好吃的一款老式奶油!椰香开心果白脱奶油! 需要注意的点: 黄油需要软化 淡奶油常温的 椰浆常温的 #开心果奶油#开心果酱 #老奶油
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梧梧桐桐
6月前
空气炸锅4寸原味巴斯克🍰做法巨简单搅一搅就可以!口感顺滑绵密,很好吃,四寸的一人食刚刚好~ - 奶油奶酪100g 白砂糖20g 常温淡奶油60g 常温鸡蛋1个 玉米淀粉5g - 空气炸锅180度20分钟 (喜欢流心烘烤时间可以减少3-5分钟) 烤箱220度20分钟 - #动手自己做美食 #烘焙 #学会快去试试吧🔥 #美食vlog #巴斯克芝士蛋糕
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秀包
5月前
今天就就用一块巴斯克蛋糕开启慵懒的午后时光吧!芝士香气肆意弥漫,尽情享受这一刻的甜蜜~#抖音美食推荐官 #省饭课代表 #巴斯克芝士蛋糕
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小咖了蜜
8月前
#提拉米苏巴斯克 #咖啡店 #配方 巴斯克部分:kiri奶油奶酪260g、糖50g、鸡蛋2个、淡奶油150g、玉米淀粉8g、(以上常温使用、每一项加进去都要搅拌均匀)烤箱预热220度23分钟左右(时间短更流心一点)、放在烤箱下层。 提拉米苏:无菌蛋黄1个、细砂糖25g、马斯卡彭120g、淡奶油120g、吉利丁5g(冷水泡软)、牛奶10-15ml(加热化吉利丁用)。 提拉米苏奶酪糊: 蛋黄加细砂糖打发至蓬松发白,加入马斯卡彭,轻微打发 均匀,淡奶油打至浓稠酸奶状,加入蛋黄糊,加入咖啡酒、泡软的吉利丁加入热牛奶融化,倒入奶酪糊中打发均匀,倒入巴斯克上方,振平、冷藏4小时以上(可冷藏隔夜)第二天吃之前撒上可可粉即可!#巴斯克芝士蛋糕 #下午茶甜品
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芈食芈克_
4月前
超级成功的巴斯克配方!一次成功!顺滑细腻入口即化!#巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克 #原味巴斯克 #甜品教程 #芈老师烘焙课
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木头和秀秀
4月前
搅一搅拌一拌就能做的蓝莓巴斯克 爱吃巴斯克的别错过#蓝莓巴斯克 #美心生活mxlife #烘焗两次才是美心甜心酥
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甜沫儿
3年前
夏季还在担心你的淡奶油融化塌陷?分享4款稳定淡奶油打发的技巧!新手必备烘焙干货!#淡奶油 #淡奶油打发 #淡奶油稳定 #烘焙干货
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馋嘴啵啵
2月前
蓝莓流心巴斯克🫐多重口感🔅简单又好吃😋 #好好吃饭大赛#年轻人生存料理指南#开灶吧年轻人 所需材料🌈(6寸) 蓝莓酱部分: 蓝莓200g,白砂糖30g,柠檬汁10g 巴斯克部分: 常温奶油奶酪:230g,白砂糖45g,玉米淀粉10g,常温鸡蛋2颗,常温蛋黄1颗,常温淡奶油170g 芝士部分: 常温奶油奶酪100g,白砂糖10g,蓝莓酱50g,淡奶油120g,热牛奶50g,吉利丁片8g #抖音美食推荐官 #治愈系美食
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为为的为
6月前
极简配方🔥超经典原味巴斯克‼️有手就会‼️ 搅一搅就能做出米其林同款🔥 谁能拒绝切开巴斯克时那一秒的治愈感啊🔥 💋配方在这里 ~~~~~ 奶油奶酪350g丨白砂糖75g丨玉米淀粉10g丨常温鸡蛋3颗丨淡奶油150g 😋材料和做法都超级简单 #原味巴斯克 #搅一搅就能成功的甜品 #下午茶甜品 #巴斯克蛋糕 #每个事物都有自己的进行曲
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小蛋糕和小面包
2年前
今天开始做几期奶油科普吧 part1:淡奶油需冷藏!所以淡奶油放常温会变成啥样子呢?#动物奶油蛋糕 #淡奶油 #夏天的味道 #食品安全 #美食vlog
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彦姐爱美食
1年前
和大家分享一款摆摊用的淡奶油,出摊常温几个小时也不会化,稳定性特别好,性价比非常高!#甜品治愈一切 #秋季甜品推荐 #适合摆摊的低成本小吃推荐 #好吃到停不下来 #淡奶油
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丁杰生活记
1年前
常温放了3-4天的淡奶油,咱主打不浪费!做了黄油和炸鸡…#记录真实生活 #自制黄油#自制炸鸡
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姜小妍的厨房日常
8月前
巴斯克蛋糕来喽#巴斯克芝士蛋糕 #姜妍 #跟着抖音学做菜
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厨房里的钱宝宝
6月前
新手友好甜品,做法超级简单的草莓巴斯克蛋糕,酸酸甜甜巨好吃 #春日美食大赏 #巴斯克 #草莓蛋糕 #烘焙 #新手烘焙
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骁妈美食记
5月前
超简单!只要搅一搅!原味巴斯克小白闭眼做 芝士脑袋狂喜,小小一只~超可爱~我天这也太好吃了吧 奶油奶酪350g 糖80g 玉米淀粉10g 常温淡奶油150g 常温鸡蛋3个 保存方法: 冷藏(0~5℃)密封保存约3天 冷冻(~18℃)密封保存约30天 #下午茶甜品 #巴斯克芝士蛋糕 #芝士就是力量 #甜品烘焙 #甜点
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鲁卡小宝
7月前
从来没想过巴斯克里面还能加黑松露,尝试了一下我是真的服了,怎么能这么好吃😅喜欢咸甜口的宝子一定不要错过,又简单又好吃,剩下的黑松露酱和蛋黄酱一比一抹在法棍上再烤一下也巨好吃🤤 哦哦哦对了,记得不要冷藏,直接温热着吃!更美妙~ 🧇kiri奶油奶酪375克 白砂糖65克 2个鸡蛋、1个蛋黄 淡奶油200克 低筋面粉10克 牛奶20克 黑松露酱20克 ⬆️以上全部原料分别加入混合,搅拌均匀 🐑烘烤温度:230度24分钟 🌱注意事项: 此配方所用的所有原料均要使用常温的。 需要根据自己烤箱的实际情况做调整,有些烤箱温度偏高30度,用这个温度去烤,那一定很快就会糊掉。所以建议大家买烤箱温度计测量实际温度,再做调整。 #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙人的日常 #美食vlog #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱
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温妮的下午茶
3月前
☕️生椰拿铁巴斯克蛋糕~ 巴斯克届的天花板❗️❗️超完美✌️配方分享~香浓的咖啡和清爽的椰子,一口下去双重口感,浓郁丝滑又不甜腻,咖啡星人赶快安排~#烘焙 #甜品 #蛋糕 #巴斯克 #甜品治愈一切
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芝士汉堡
5月前
只需要一口锅就能做的芒果千层蛋糕,太太太好吃了! 没有抹面工具也阻止不了我!芒果脑袋幸福晕了 准备材料: 面糊部分: 2个鸡蛋 25g白糖 55g低筋面粉 170g常温牛奶 10g黄油或者玉米油 夹心部分: 小台芒4-5个 350g淡奶油 20g白糖 快去做起来叭~成本不到30就能做一个6寸的 超满足!#芒果千层 #芒果千层蛋糕 #千层蛋糕 #自学烘焙 #在家也能做
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蛋挞挞tata
6月前
6寸原味巴斯克蛋糕💛只需要搅一搅就能完成 搅一搅就成功✨冷藏后丝滑浓郁!! 5种材料复刻咖啡店爆款,切开流心治愈一整天 准备材料: 软化奶油奶酪350g 淡奶油150g 细砂糖75g 常温鸡蛋3个 玉米淀粉10g 烘烤温度: 230度20分钟 (上色满意盖锡纸) 空气炸锅温度参考: 180度15-20分钟(上色满意盖锡纸) 转160度10分钟 #爱烘焙爱生活 #创作灵感 #巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙
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木木小厨娘
3月前
搅一搅就OK的抹茶生巧奶冻🍵细腻丝滑巨好吃 #dou上热门 这个配方真的翻车‼️细腻浓郁的生巧搭配上冰凉Q弹奶冻,双重抹茶口感,超浓郁😋入口即化,丝滑冰凉巨巨好吃~做法也简单,搅一搅就成功,你们快试试呀 🛒食材: 抹茶奶冻:热牛奶400克、细砂糖35克、抹茶液(热牛奶50克、抹茶粉10克)、吉利丁片10克、常温淡奶油200克 抹茶生巧:白巧克力100克、抹茶粉15克、常温奶油120克、抹茶粉(表层) #强烈推荐 #抖音美食创作者 #甜品 #抹茶脑袋 @DOU+小助手 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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是太阳啊
6月前
超绵密❗️酷黑薄巧巴斯克🩵🖤双重芝士享受~ 配方在下面👇 酷黑巴斯克: 奶油奶酪260g 白砂糖45g 常温鸡蛋2个 蛋黄1个 淡奶油150g 玉米淀粉6g 竹炭粉8g 薄巧芝士慕斯: 奶油奶酪120g 白砂糖10g 热牛奶50g 吉利丁片8g 淡奶油120g 薄荷糖浆18g 蓝色色素1滴 黑巧碎适量 #甜品治愈一切 #抖音美食创作者 #美食vlog #巴斯克芝士蛋糕 #谁懂这一口的好吃程度
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举个松果
3年前
#雀巢淡奶油 为什么就可以常温储存呢……(不解) #甜品烘焙#每天进步一点点加油
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小毅宝宝💋
5月前
宝子们,雀巢淡奶油超棒的😍采用高温瞬时灭菌技术,奶香纯正。100%动物脂肪,常温就能储运,易打发,打发后也稳定。做西餐、汤类、咖啡、奶昔、奶茶、甜点都超合适💕#雀巢淡奶油 #奶油 #动物奶油 #动物奶油蛋糕 #奶油蛋糕
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静静流呀
4月前
老式椰丝咸奶油面包|小时候的味道巨好吃! 面团: 高筋粉250克 砂糖30克 蛋液45克 牛奶135克 盐3克 酵母3克 黄油30克 咸奶油: 软化黄油125克 砂糖15克 海盐1克 常温淡奶油150克 #烘焙教程 #咸奶油 #烘焙人的日常 #面包制作 #家庭烘焙
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Mika咪卡
2月前
泰奶软心咸法酪巴斯克|超丝滑~泰好吃啦 是谁还没吃上浓郁的泰奶咸法酪巴斯克!软心的质地入口即化~宝贝们快去试试好嘛~ ▪️泰奶巴斯克 奶油奶酪 300g|白糖 60g|鸡蛋 3个|淡奶油 290g|泰式红茶 18g ▪️咸奶酪 奶油奶酪 30g|细砂糖 8g|海盐 1g|淡奶油 80g #治愈系美食 #巴斯克芝士蛋糕 #泰式奶茶 #当美食有了音乐灵魂 #芝士控
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冒丝Cake day烘焙
3年前
我们店里大小客人朋友最爱的一款~咸口黄油曲奇#烘焙 #饼干做法 #饼干 #抖音热门
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宝拉带你吃点甜
2年前
#动手自己做美食 用老式咸奶油蛋糕给周末加餐!#抖音美食推荐官 #治愈系美食 #烘焙 #咸奶油蛋糕 #奶油蛋糕
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小咖了蜜
6月前
#提拉米苏巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕的做法 #巴斯克蛋糕怎么做 #咖啡店 提拉米苏巴斯克:巴斯克部分:kiri奶油奶酪260g、糖50g、鸡蛋2个、淡奶油150g、玉米淀粉8g、(以上常温使用、每一项加进去都要搅拌均匀)烤箱预热220度23分钟左右(时间短更流心一点)、放在烤箱下层。 提拉米苏材料:无菌蛋黄1个、细砂糖20g、马斯卡彭120g、淡奶油120g、吉利丁5g(冷水泡软)、牛奶15ml(加热化吉利丁用) 提拉米苏制作:蛋黄加细砂糖打发至蓬松发白,加入马斯卡彭,轻微打发均匀,淡奶油打至浓稠酸奶状,加入蛋黄糊,加入咖啡酒、泡软的吉利丁加入热牛奶融化,倒入奶酪糊中打发均匀,倒入巴斯克上方,震平、冷藏4小时以上(可冷藏隔夜)第二天吃之前撒上可可粉即可。
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鲁卡小宝
3月前
一台厨师机解锁超美味的芋泥巴斯克冰面包 香浓的芋泥💜 丝滑的奶酪奶油 还有浓郁的巴斯克真的绝了! 巴斯克: 奶油奶酪200克 白糖34克 鸡蛋1个,蛋黄1个 淡奶油100克 低筋面粉5克 牛奶15克 烘烤温度:230度烤17分钟 芋泥: 荔浦芋头200克 白糖25克(可替换成炼乳) 常温淡奶油45克 紫薯粉3克 面包体: 高筋面粉250克 牛奶90克 全蛋液75克 白糖30克 干酵母5克 盐3克 黄油25克 奶酪奶油: 奶油奶酪50克 淡奶油200克 白砂糖20克 #烘焙vlog #我的烘焙日常 #厨师机推荐#凯度F7厨师机 #家商两用厨师机
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为为的为
7月前
🔥救命‼️这个巧克力软心巴斯克真的绝了 🍫切开的瞬间我尖叫了❗️焦糖外壳下藏着熔岩流心❗️一口沦陷在巧克力的漩涡里👍 巧克力软心巴斯克❤️配方 奶油奶酪200克丨白砂糖60克丨常温鸡蛋3颗 淡奶油200克丨黑巧100克丨香草精适量 ~~~~~ 💋烤箱温度参考:烤箱中层230度烘烤20分钟左右 #谁懂这一口的好吃程度 #甜品治愈一切 #巧克力软心巴斯克 #省饭课代表
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小来来来了
4月前
丝滑浓郁的泰奶巴斯克,搅一搅就能成功#烘焙 #下午茶甜品 #抖音美食创作者
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贪吃的猪
3月前
原味巴斯克|软心丝滑、入口即化,超简单! 超浓郁的巴斯克蛋糕,冷藏过后冰冰凉凉,非常丝滑!夏日必备甜品 做法非常简单,新手小白也能一次成功! ——————————————————— 奶酪:350克 糖:70克 鸡蛋:3个 玉米淀粉:15克 淡奶油:200克 烤箱提前预热 上下火220度28分钟左右 #烘焙 #巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #原味巴斯克
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赵米圆儿
6月前
鸡蛋2个 糖15克 面粉65克 常温牛奶180克 玉米油15克 淡奶油150克 10克糖,特别简单的小甜品 一个小时就能吃上 大家可以试一下!#全职妈妈记录生活#一拖二全职妈妈记录生活#毛巾卷
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幸运的六儿
3月前
超浓郁抹茶千层|免烤箱!!夏日清新甜品🍃
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Anna的烘焙厨房
2月前
🍰「抹茶软心巴斯克」抹茶香气浓郁,细腻丝滑,入口即化! 材料如下(6寸蛋糕): 奶油奶酪350g 淡奶油170g 细砂糖80g 玉米淀粉10g 常温鸡蛋3个 蛋黄2个 抹茶粉20g 热水(70度)50g #抖音美食推荐官 #美食vlog #抹茶控 #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙
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颜洛
6月前
茉莉巴斯克 记得食材要常温!!记得要过滤!!这样就能做出完美的巴斯克!快来尝试春天的第一口清香吧 #茉莉巴斯克 #巴斯克 #茉莉绿茶 #甜品 #奶油奶酪
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杰儿美食
2月前
给亲戚们送我自制的冰淇淋,有奶香味,巧克力味,榴莲味,草莓味 饼干味
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冒丝Cake day烘焙
3年前
常温放了八小时 咱就说不得不佩服这奶油的的状态!#复古蛋糕 #烘焙培训 #奶油测评
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聚泓烘焙
3月前
2分钟教你做家庭版雪媚娘 #雪媚娘 #烘焙 #甜品 #奶制品
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雯雯生活日常
2月前
夏日甜品🔥零失败❗️柠檬巴斯克,清爽不腻超浓郁❗️#我的烘焙日常 #甜品烘焙秘方 #在家做甜品 #柠檬巴斯克 #巴斯克蛋糕
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阿权的甜食博主日记
2月前
🍇不用烤箱&打蛋器!20元搞定“葡萄慕斯蛋糕”,手残党也能冲#慕斯蛋糕 #治愈美食
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给你吃颗小柚子
3月前
薄荷黑巧脆皮mini毛巾卷🍫平底锅就能搞定❣️❣️ 超浓郁的黑巧脆皮🤎搭配清凉爽口的薄荷奶油🍃一秒降温🧊真的太过瘾啦! ✨千层皮: 常温鸡蛋2个 糖20g 可可粉4g 低粉53g 牛奶160g 融化黄油10g ✨薄荷黑巧奶油: 淡奶油200g 薄荷糖浆25g 黑巧碎20g 蓝绿色色素少许 ✨巧克力脆皮: 黑巧120g 椰子油35g 坚果碎30g#巧克力控 #千层 #毛巾卷 #免烤箱甜品 #甜品
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社恐吃货小夏
7月前
流心巴斯克教程 真的很简单的!只需要搅一搅、筛一筛、烤一烤喔😘#巴斯克 #甜品 #玩个很新的东西 #教程 #自制美食
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boom
6月前
软乎乎白胖胖·淡奶油小餐包‼️常温放三天依旧柔软 消耗淡奶油的最好去处就是做淡奶餐包了吧!软乎乎白胖胖!是小朋友无法拒绝的一款奶香浓郁小餐包!这个配方可冲! 🌟面包体 高筋面粉high flour:400 干酵母dry yeast: 5 海盐sea salt: 3 淡奶油cream: 200 牛奶milk: 80 鸡蛋egg: 1个 糖sugar: 40 🌟步骤 1、高粉、糖、盐、干酵母先混合均匀。 2、加入淡奶油、牛奶、鸡蛋(液体都是冰的),厨师机搅至薄膜。 3、捞出滚圆静置松弛30分钟,分割25等份,滚圆后均匀摆入烤盘 4、发酵至满盘,表面撒粉,送入烤箱中层170度25分钟,最后十分钟盖锡纸,防止上色过重。 5、出炉轻震出热气,放烤架晾凉。 🌟小结: 1、 烤盘:28*28cm,共分割25个面团。 2、温度时间:上下火170度烘烤25分钟。 3、烤盘放中层,最后十分钟盖锡纸烤,面包表面上色不会深。 #消耗淡奶油 #淡奶油 #餐包 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人
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曲琪小饼干儿🍪
3月前
超浓郁❗️生巧麻薯巴斯克🍫双重巧克力❗️#巧克力控 #糯叽叽美食 #吃了甜食会开心 #甜品治愈一切
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给你吃颗小柚子
5月前
抹茶蓝莓千层卷🫐免烤箱❗一口平底锅就能搞定🔥甜清新~巨好吃😋 ✨蓝莓果酱: 蓝莓250g 糖35g 柠檬汁8g ✨千层皮: A常温牛奶200g 低粉80g B常温牛奶40g 抹茶粉5g 糖30g 融化黄油15g 蓝莓奶油: 淡奶油300 蓝莓果酱60g 糖12g#抹茶控 #蓝莓 #毛巾卷 #千层
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木头和秀秀
4月前
不用烤箱,不用打蛋器,全程搅一搅就能做的芝士乳酪蛋糕 奶香浓郁,入口即化#芝士蛋糕 #简单美食 #情侣日常 #夜宵 #甜品
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晴天宝宝
2月前
柠檬凝乳蛋糕🍋和夏天的适配度简直清爽翻了 酸甜清爽的柠檬蛋糕吃一口,连呼吸都是清新的 柠檬凝乳小蛋糕🍋 柠檬凝乳酱🌸 鸡蛋3个,糖120克,柠檬汁120克,柠檬皮2个,黄油60克, 柠檬奶油🍋🍋 淡奶油250克,柠檬凝乳120克,糖15克 夹心奶油🧁! 淡奶油200克,糖12克,柠檬凝乳适量夹心 原味蛋糕卷🍰 鸡蛋4个,玉米油40克,牛奶56克,低粉50克,糖40克,柠檬汁少许#柠檬凝乳 #柠檬蛋糕 #下午茶 #夏日甜品 #治愈系美食
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大连哲哥M’CaKe
3月前
全世界最好吃的原味巴斯克 食材和做法都无敌简单 奶酪:300g 淡奶油:150g 白砂糖:60g 鸡蛋2个 玉米淀粉:8g #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克 #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #下午茶甜品
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我爱玲
4月前
🍑白桃巴斯克|空气炸锅版 6寸配方:奶油奶酪300g|淡奶油 150g|白糖 38g|鸡蛋3个 空气炸锅:180℃/ 355°F 烤15分钟 烤箱:220℃/ 450°F 烤28分钟 #下午茶甜点 #美食vlog #巴斯克 #空气炸锅
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在觅食
3月前
这一口谁知道 参考小🍠博主:Yang_Jioxe 所需材料: 软化奶油奶酪:350克 细砂糖:80克 常温鸡蛋:3个 常温淡奶油:140克 柠檬汁:15克 玉米淀粉:10克 柠檬皮屑:适量 #甜品 #小个子穿搭
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筱惠姐(筱食记)
2月前
上海超火爆的法葱巴斯克,竟然是这样奇妙的味道?! #美食制作分享 #芝士蛋糕#巴斯克#法葱巴斯克#南宁
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纽芙兰便利店蛋挞专家吕小猫
5年前
#空气奶盖 经常有人问放常温可以放多久?如果想放久就一定要冷藏哦#奶盖 #奶油 #打发淡奶油 @抖音小助手
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最新发布时间:2025-10-17 06:08
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