鸡初蛋 鸡初蛋,也叫初生蛋、开窝蛋,俗称初产蛋,是母鸡生长发育至110~130日龄左右时所产的第一批蛋,由于营养价值较高,有聪明鸡蛋的美称。 中文名 鸡初蛋 外文名 Chicken eggs 俗称 初产蛋 又名 初生蛋、开窝蛋 外形特征 蛋壳坚硬 外形特征 鸡初蛋与后来正常的鸡蛋相比,蛋体较小(一般在35-45克之间),蛋壳坚硬,前几个蛋最明显的特征是蛋壳外常粘有血丝。 营养价值 鸡初蛋蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋,并且胆固醇低,含丰富的维生素、氨基酸和人体所需的各种微量元素,与普通鸡蛋相比,等重的初产蛋。营养含量相对要高得多;养殖专家做过相关实验,真正的初生蛋营养物质能够高20%-30%,水分含量相差10%左右,蛋白质和氨基酸相应高10%。 鸡初蛋味道鲜美,口味明显高于其它时期的鸡蛋,同时,初产鸡年龄较小,健康状况优良,免疫力更强;第一批蛋积蓄了其前期的营养物质,部分免疫因子随之进入鸡蛋。 鸡初蛋含有特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素、外源性凝聚素和氨基酸、多种维生素、不饱和脂肪酸、矿物质(铁、锌、锰、钙、磷、钾等)等多种生命活动所需的营养成分和微量元素。 相关研究显示,食用鸡初蛋,可在一定程度上增强人体免疫力、防止衰老、增强记忆。鸡初蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”。 适合人群 鸡初蛋含有丰富的DHA和卵磷脂等,卵磷脂能促进肝细胞再生,促进大脑发育,增强记忆力,补充大脑营养的最佳物质,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,可改善人各个年龄组的记忆力。 鸡初蛋非常适宜学龄(前)阶段的孩子食用,孕妇、产妇、学生、及老年人、病人、体质弱的人群食用,常食初生蛋,可以增强体质,能增加营养、增强体质,是老少皆宜的理想营养佳品。 本场长年有货
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
00:00 / 15:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
00:00 / 08:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞1878
00:00 / 05:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞216
鸡初蛋 鸡初蛋,也叫初生蛋、开窝蛋,俗称初产蛋,是母鸡生长发育至110~130日龄左右时所产的第一批蛋,由于营养价值较高,有聪明鸡蛋的美称。 中文名 鸡初蛋 外文名 Chicken eggs 俗称 初产蛋 又名 初生蛋、开窝蛋 外形特征 蛋壳坚硬 外形特征 鸡初蛋与后来正常的鸡蛋相比,蛋体较小(一般在35-45克之间),蛋壳坚硬,前几个蛋最明显的特征是蛋壳外常粘有血丝。 营养价值 鸡初蛋蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋,并且胆固醇低,含丰富的维生素、氨基酸和人体所需的各种微量元素,与普通鸡蛋相比,等重的初产蛋。营养含量相对要高得多;养殖专家做过相关实验,真正的初生蛋营养物质能够高20%-30%,水分含量相差10%左右,蛋白质和氨基酸相应高10%。 鸡初蛋味道鲜美,口味明显高于其它时期的鸡蛋,同时,初产鸡年龄较小,健康状况优良,免疫力更强;第一批蛋积蓄了其前期的营养物质,部分免疫因子随之进入鸡蛋。 鸡初蛋含有特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素、外源性凝聚素和氨基酸、多种维生素、不饱和脂肪酸、矿物质(铁、锌、锰、钙、磷、钾等)等多种生命活动所需的营养成分和微量元素。 相关研究显示,食用鸡初蛋,可在一定程度上增强人体免疫力、防止衰老、增强记忆。鸡初蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”。 适合人群 鸡初蛋含有丰富的DHA和卵磷脂等,卵磷脂能促进肝细胞再生,促进大脑发育,增强记忆力,补充大脑营养的最佳物质,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,可改善人各个年龄组的记忆力。 鸡初蛋非常适宜学龄(前)阶段的孩子食用,孕妇、产妇、学生、及老年人、病人、体质弱的人群食用,常食初生蛋,可以增强体质,能增加营养、增强体质,是老少皆宜的理想营养佳品。 本场长年有货#同城热点 #优质农产品 #快来一起尝个鲜
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞21