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阿木1周前
《熬板油》 听了,砖家的谎言,很多年没有吃过猪油炒菜了。 我们的身体,反而不如父辈们坚毅,健康了。 早早的秃了顶,那不是,聪明绝顶,那是资本画的大饼。 猪油不能吃,容易得心脏病。 咸菜不能吃,也容易得心脏病,脑血管病…… 酸菜也不能吃硝酸盐超标,谎言满天飞。 满世界的洋快餐,调和的科技狠活,最健康,摧残了我们所有人的身体。 未老先衰是现代人的通病。 这是砖家和资本给我们的圈套。 回故乡三年,第一次帮亲戚炒菜,发现许多老年人,还是喜欢炒菜的时候,放一点猪油。 菜很香,没有调和油做出来的食物,我们看着的没有食欲,只觉得很好吃,吃不够。 那不是,童年最深的回忆勾起的过往,是真得好吃! 反过来看,叔叔婶婶们,他们和她们都七八十岁了,谈笑风生,还能下地干活儿。 我们呢? 没干几把活儿,就气喘吁吁,汗流浃背。 父辈们嘲笑我们现在的不顶用了。 都成了,“软菜!”手无缚鸡之力何来保家卫国。 反思呀! 忙碌过,一阵子后,闲下来。 买了猪板油,开始按童年记忆里母亲和奶奶熬猪油的方法,熬猪油。 一两个小时,两碗雪白的猪油出锅。 炒了圆蘑菇木耳,儿子吃得很香。 完全没有了,平日里毫无食欲的模样。 爸爸!今天的菜不一样,再给我来半碗米饭。 炒菜的时候,加了一点点猪油,是不是不一样了? 嗯! 爸爸就是吃这样的食物,长大的,长的又高又壮。 你看你,瘦的像牙签。 你们的食品不健康,什么汉堡,肯德基……这些我从来不吃。 我也吃腻了,爸爸!还是家里的饭好吃。 晚上,炸酱面吃不吃?! 吃! 熬的猪板油,新鲜的肉沫,黄豆酱,豆腐,香菇……我又开始为家人准备晚餐#美食制作分享 #儿时味道
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