🥭自制神仙酸木瓜露!夏日清爽必备!☀️ 准备材料: 酸木瓜 3个、黄冰糖 适量、密封玻璃罐 、高度酒精(消毒用,我用96°伏特加!) ✨制作步骤: 1️⃣ 酸木瓜洗干净,表面用酒精仔细擦一遍✨。玻璃罐倒入少量高度酒精,盖紧盖子用力摇晃内壁消毒,倒掉晾干。 2️⃣ 酸木瓜切片,去籽!强烈推荐用切片机,省时省力又均匀!手切真的会怀疑人生... 3️⃣ 罐底铺一层黄冰糖→ 铺一层酸木瓜片 → 再铺冰糖 → 再铺木瓜片... 如此反复,直到装满罐子!✨ 4️⃣ 密封好罐子,放进冰箱❄️!耐心等待3-5天⏳,冰糖会慢慢融化,释放出酸木瓜的精华! 5️⃣ 3-5天后打开罐子!🤩 香气绝了! 扑鼻而来超浓郁的热带水果香🍍🥭🍎!像菠萝蜜+芒果+红苹果的混合体!太治愈了! 6️⃣ 储存享用: 把酸木瓜露过滤出来,单独装瓶冷藏🧊。酸木瓜片也可以留着泡水或者做菜! 💡神仙喝法推荐: 1. 酸木瓜气泡水 (超清爽!) 杯中加满冰🧊 倒入酸木瓜露 30g、放2片腌好的酸木瓜片、倒入气泡水至满杯!💦 搅一搅,开喝! 2. 酸木瓜美式 (咖啡控必试!) 杯中加满冰🧊倒入酸木瓜露 30g、放2片腌好的酸木瓜片、加入纯净水至8分满,搅匀💫 直接淋上一份的浓缩咖啡☕(推荐浅中烘豆子,我用埃塞日晒,果香爆炸💥!) 搅拌一下,享受热带水果与咖啡的奇妙碰撞!🤯 酸木瓜露真的太适合夏天了!清爽解腻,自带热带度假感🏖️,香气独特又迷人!做法简单,又好喝!一定要去试试! #夏日特饮 #夏日饮品 #咖啡 #自制饮品 #酸木瓜
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