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如何处理及保存松茸,看这篇就够了! 🍄 松茸保姆级指南|超详细清洗+储存方法,一次学会✅ 刚拿到新鲜松茸不会洗?😵💫 买多了吃不完怕浪费?别慌!这篇保姆级教程教你搞定松茸的“终身大事”——清洗&储存!🌟 🌟【如何正确清洗松茸?超简单!】 1️⃣ 削根底: 用小刀轻轻削掉根部带泥的部分,薄薄一层就好啦~ ✂️ * 如果可以,尽量用陶瓷刀处理,可以避免松茸染上腥味 2️⃣ 巧去泥: 千万别浸泡‼️ * 用湿布/湿厨房纸轻轻擦拭表面泥土松针;或者 * 在慢流水下,用软刷/刀背/手指轻柔按摩掉脏东西。💦 3️⃣ 擦干爽: 立刻用厨房纸巾彻底吸干水分,再进行切片!🧻✅ ❄️【吃不完?这样储存松茸超保鲜!】 ✅ 短期储存 (4-7天): * 收到后不要洗!不要洗!不要洗! (重要事情说三遍) * 用吸水纸/厨房纸包裹松茸,放入保鲜盒,再放进冰箱冷藏。 * 小tips:尽快吃掉哦,营养会随新鲜度下降~ ✅ 长期冷冻储存 (随吃随取): 1. 按上面方法清洗干净并彻底擦干水分。 2. 切片,按每餐用量分装到密封袋/保鲜盒。 3. 直接放入冰箱冷冻室!🧊 4. 烹饪时无需解冻,直接下锅超方便!🍳 📌 冷冻保存时间参考: * 普通家用冰箱(-18℃ 左右): 约半年 * 商用冰柜(-26℃以下): 约1年 快收藏🌟这篇干货,松茸季再也不怕浪费啦!💪🏻 #松茸保存 #厨房小窍门 #美食干货 #野生菌 #时令美食
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