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橙子的橙
2月前
北海道吐司 奶香味十足,像云朵般柔软,面包柔软拉丝,巨好吃! 今天做的是北海道吐司了,面包组织细腻,柔软 拉丝,奶香味非常浓郁,直接法制作,放三天也 是很柔软的! #好好吃饭大赛 #万物皆可cosfood #北海道吐司 #北海道吐司做法 #吐司
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春姐姐小厨房
7月前
码住这个配方:一次醒发,不需要手套膜,食材简单,很容易上手#吐司#面包#厚切吐司#吐司面包#烤面包
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橙子的橙
7月前
超好吃的北海道吐司🍞柔软拉丝、奶香十足!做法简单,一次成功 今天做了超好吃的北海道吐司🍞,采用直接法制作,配方加入淡奶油,过三天也不硬,喜欢快来试试吧!#北海道吐司 #淡奶油吐司 #牛奶吐司 #内容启发搜索 #吐司面包
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星辰姐姐是个面包迷
5月前
无油无糖吐司,放个三天都是超软乎的,超细腻好吃,做法可以说是懒人福音了,想控糖减脂还是说想吃简单健康一点的吐司面包的话真的是得试试这个,会有惊喜哈哈 #低卡吐司 #无油无糖面包 #不用厨师机的面包 #无糖吐司 #自制吐司
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cathy🌸
6月前
真的被这个牛奶液种吐司惊艳到 太柔软啦,放三天也不会变硬 #家庭自制面包 #在家做美食 #超好吃 #美食 #自制面包
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腊月小九碎碎念
3月前
没有厨师机不揉面做吐司 磨叽版#不揉面的面包
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佩佩Z
3月前
水合法做面包,特别适合夏天,培根肉松芝士吐司面包好吃#水合法吐司 #水合法#免揉面包
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悠悠妈的日常
2月前
爆发力超牛的特浓蛋奶吐司🍞如果你是面包新手,一定试试这个! 特浓郁的蛋香和奶香,连隔壁家邻居都闻着味来啦😄#烘焙新手 #吐司 #吐司面包 #烘焙 #抖音美食创作者
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苏打的酸面团
6月前
再也不买面包了!早餐牛奶吐司,手揉Z强攻略 #早餐吃什么 #牛奶吐司 #吐司做法 #在家做面包
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幸福加焙
3月前
如果你们家里也没有厨师机,就可以跟着我来做这款手揉的吐司大面包 , 外形和口感都是非常的哇塞#手揉吐司 #在家做面包 #海氏i7烤箱 #烫种面包 #烘焙
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幸福美食频道
3月前
很简单,无面种,直接法,咸香松软! #抖音美食推荐官 #爱烘培爱生活 #美食教程 #一起做面包 #好好吃饭大赛 把一个超大的海盐卷放在吐司盒里,你就会得到一个盐吐司!既有咸香脆底,又有松软的内芯,还有超级浓郁的奶油香气。 这个吐司我觉得复烤一下再吃会更好吃,加热以后底部是很酥脆的口感,再加上有很多芝麻, 嚼着特别香,内芯吃起来非常绵软还带着黄油的咸香,上边的皮嚼起来是有一些韧劲的,一个吐司可以吃到多重口感,大家一定要试一试! 食谱: 2个450克吐司:高粉500克、盐8克、糖25克、奶粉16克、鲜酵母12克、淡奶油50克、牛奶300克、黄油40克 裹入黄油:一个吐司放有盐黄油20克
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佩佩Z
3月前
0油0糖吐司太好了,下次还要做#无油吐司#无糖吐司#吐司
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文文的低卡烘焙
3月前
懒人手残党的人生吐司 !切开那一刻太惊喜了. 这真的是我花钱烘焙课学的配方和做法!! 你们一定要去试试! 他已经被我列入人生吐司了不仅仅做法简单,样子好看而且!!!口感真的很绝 诗柔软又Q弹的那种!好吃极了!! 关键0油低糖吃起来没负担面粉的蛋白质含量最好14左右不然口感略有不同哦… #有手就会做系列 #家庭烘焙 #抖音美食创作者 #低卡烘焙#吐司
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佩佩Z
2月前
不用厨师机 懒人手残党一看就会,松软又拉丝#免揉吐司#无糖无油吐司#吐司
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小柚子妈妈烘焙记
6月前
鲜奶牧场吐司,高含水量的面团做的吐司放到第二天依旧很软,也不需要面种,我感觉吴克己老师得这个配方很适合新手做#吐司 #面包 #早餐面包 #抖音美食推荐官
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lilian0425
6月前
面包机大师课:老面一键直出无糖无油无盐吐司 今天,给大家解锁一款无糖无油无盐的吐司,健康又美味!少了糖、油和盐,面包很容易干硬、口感差。但别担心,我有个秘密武器——老面!一定要看到视频最后,有详细的老面制作方法。多做点,冷冻保存,有了它,面包松软又美味,轻松搞定。 #在家自己做面包 #老面#面包机# #面包机
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饭点儿威威
7月前
不用厨师机,不用揉面的大吐司#免揉面包 #吐司 #免揉吐司 #早餐 #面包
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橙子的橙
2月前
金灿灿的南瓜吐司🍞软乎乎的巨好吃,做法特别简单😋 今天做了超级柔软的南瓜吐司,金灿灿的颜色,看着好诱人,面包组织超级细腻,带着浓郁的南瓜香味,吃一次就会爱上!喜欢快来试试看! 2个450克吐司 南瓜吐司 林料: 高筋面粉 520克 清水60克 淡奶油100克 冰南瓜泥200克 鸡蛋1个 耐高糖酵母粉6克 白糖60克 盐5克 黄油45克 上火160度下火180度30分钟 #好好吃饭大赛 #万物皆可cosfood #南瓜吐司 #南瓜面包 #南瓜吐司做法
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乐妈美食(17号面粉专场)
1年前
烤吐司温度 高比克80s烤450吐司温度参考,带盖一般烤30分钟,不带盖烤28分,不明白的评论区留言吧~#烤箱 #吐司 #在家自己做面包 @董小姐美食
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琴姐美食
7月前
今天给大家分享一个,小浴缸吐司保姆级教程#吐司 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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九妈烘焙时间
2月前
不用厨师机!适合家庭制作的原味吐司!#吐司#面包 #家庭烘焙 #烘焙
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糖糖小可爱💋
5月前
我心中的完美吐司配方~冷藏发酵法 懂啊家人们!!冷藏发酵法做的牛奶吐司也太绝了吧!! 低温慢发酵,组织细腻到发光~ 奶香浓郁,手撕着吃根本停不下来! #牛奶吐司 #三明治吐司 #鲜奶吐司 #烘焙人的日常 #吐司制作
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佩佩Z
6月前
只要一次发酵,最简单的吐司做法,一样松软好吃#香葱肉松吐司#吐司#在家做吐司
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牧牧酱紫
1月前
吐司基础,配色就不基础🖼️油画「莫奈·睡莲」吐司🍞 1️⃣ 450克模具1个 高粉250克 奶粉10克 冰牛奶110克 糖40克 全蛋50克 盐3克 鲜酵母9克 或 干酵母3克 黄油25克 2️⃣芋泥馅料 芋泥300克 紫薯粉15克 炼乳20克 砂糖10克 黄油15克 牛奶20克 步骤: 1. 将除黄油和盐以外,所有1️⃣的材料放入厨师机中,搅拌至无干粉状态,然后加入盐继续搅拌至出现厚膜状。接着加入黄油,持续搅拌直至形成手套膜。 2. 面团分成5份(大小如视频),分别加入抹茶粉、蝶豆花粉、仙人掌粉、紫薯粉、原色各一份。根据想要的颜色加粉量,颜色不要揉匀,轻微揉一下就可以。 3.切成小块,拼色组成大球,进行第一次发酵(一发),温度为32℃,时间约为40分钟左右。 4. 取出发酵好的面团,擀成宽20厘米(吐司盒的长度),抹上200克芋泥馅,再盖上一块面,平均切8条,扭成绳子,轻轻卷起来,放入模具。 4. 进行第二次发酵,温度为35℃,时间为90分钟,发到8-9分满。 5. 发酵完成后,刷牛奶,撒上花瓣。 6. 根据个人烤箱情况调整温度与时间,平炉:上火165度 下火185度 35分钟左右,烤到一半时间盖锡纸,防止上色。 #吐司 #在家做面包 #莫奈睡莲 #油画吐司 #治愈系美食
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NaN
敏敏烘焙房
1周前
超简单的吐司配方教程来了,喜欢的口味可以任意搭配,快用小本子记起来,周末自己做起来吧#吐司 #面包🍞 #抖音美食推荐官 #新艾瑞斯烤箱 #艾瑞斯e8烤箱
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Amelia烘焙
5月前
经典吐司系列红豆吐司你也动手做给你家人吧#甜品 #甜品治愈一切 #吐司
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胡洋野。
2月前
传说中的贵族吐司·皇冠·布里欧修吐司 吴克己老师的配方,可以做两个450克吐司。配方和做法都在视频里了,哪里不懂欢迎留言交流#烘焙 #和洋野一起做面包 #吐司 #好好吃饭大赛 #高比克007
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谭小诺在厨房
7月前
无糖无奶无蛋的南瓜吐司~面包看来离出师还有点远🫣#吐司面包 #无糖吐司#南瓜吐司做法
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我不是瑞子
3月前
咸蛋黄芋泥肉松吐司/没有吐司模具/没有厨师机也不手揉#烘焙 #烘焙新手 #吐司 #面包 #美食分享
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晶晶烘焙时光🥯🍰
2月前
不用厨师机!🔥面包店🔥每天都不够卖🔥的肉松吐司在家也能轻松做出来!味道简直一样#手揉面包 #培根肉松吐司#吐司#我要上热门 #居家自制蛋糕烘焙教学 @DOU+小助手
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霖霖妈的小日常
3月前
一次发酵竟然也可以软到塌腰!抹茶蜜豆双色吐司,颜值和美味并存!这真的是我今年做的最好看的吐司了~#吐司 #面包 #我的烘焙日常 #长帝厨师机 #长帝企鹅顶顶厨师机
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面包-黄超
1周前
法式无糖脆皮吐司! 这吐司适合做蜂蜜吐司片或厚切吐司.一些三明治! #脆皮吐司 #无糖吐司 #吐司做法 #烘焙教程 #厚切吐司
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立夏
1周前
奶香拉丝面包 没有吐司盒?用一个烤盘做出超级柔软拉丝的奶香面包,放三天还是很软,锁住这个配方,奶香十足#拉丝面包 #奶香面包 #吐司新吃法 #好好吃饭大赛
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星辰姐姐是个面包迷
3月前
皮薄里软,放个几天还这样,甚至是无油无糖吐司,热量低得很,还不用厨师机,还是懒人做法,这个减脂期主食吐司优点有点多哈哈哈,吐司里边的组织我很喜欢,很细腻很软嫩,就算是低卡面包吐司咱也要吃的舒服吃的开心哇 #无糖吐司 #低卡吐司 #不用厨师机的面包 #手揉吐司 #星辰姐姐是个面包迷
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厨房里的钱宝宝
1周前
🍞一次成功的黑钻吐司|吐司柔软蛋糕绵密细腻~巨好吃~ #居家烘焙很简单 #创作者中心 #创作灵感 #吐司的神仙吃法 #吐司
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我的小脑袋瓜只想着吃
1月前
给我三分钟教会你做吐司。周末给自己做个吐司吃吃,享受烘焙乐趣。用万能配方抓紧做个吐司吃吃! 450克低糖吐司盒*2 高筋面粉500克盐7.5克 细砂糖60克 奶粉15克 鲜酵母15克 蛋液58克 牛奶330克 黄油40克 参考阿呜配方,我平时都会用这个配方做吐司,蛮香的,比较快手,再也不会出去买吐司吃吃哈哈啊#烘焙 #烘焙新手 #美食 #面包 #自制面包
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朵朵麻麻的日常
5月前
面包机做全麦面包吐司,很成功,自己做的很香关键无添加,吃不完冰箱冷冻保存很方便#面包机吐司面包#全麦吐司#我的厨房日记
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一个大大的梨
4月前
肉松吐司!太香了! 配方在这里!可以做2个450克吐司 高筋面粉500克 鸡蛋1个 冰水270克 糖50克 耐高糖干酵母5克 盐6克 黄油50克 肉松适量 沙拉酱适量 烘烤温度:平炉上火160度,下火210度,烤30分钟
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yes大宝
4月前
今日分享:挑战没有厨师机做吐司的一天~我做了两个,果然一回生二回熟。#吐司 #面包 #烘培 #日常vlog #自制美食
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熊掌煎鱼
3月前
做了好几年的吐司配方‼一次性发酵的牛奶吐司🍞做法又快又简单!#好好吃饭大赛#在拍一种很新的vlog #在家做美食 #吐司面包 #抖音美食创作人 @DOU+小助手 @抖音VLOG @DOU+上热门
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敏宝吃饭
2月前
无麸质无蛋奶|免发酵的吐司🍞简单易做‼️ 🌾小麦蛋奶敏敏不能吃,还能吃什么呢? 大米吐司我有分享过很多次,但是很多宝宝说发酵太难了,不好掌握。 那么今天就给大家分享这个免发酵的版本! 做出来也是巨松软👍 #大米吐司 #无麸质无蛋奶 #无麸质 #敏宝辅食 #家有敏宝
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洋妈下厨房
4月前
不用厨师机也不用怎么揉面 超级柔软的吐司面包 #吐司面包 #手揉面包
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小T的小厨房
4月前
不用模具,也不用烤箱,用空气炸锅就能做的吐司🍞奶香浓郁,松软拉丝❗真的好好吃💯#抖音美食推荐官 #学会快去试试吧🔥 #做法简单又营养 #面包 #上热门
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九宫格大刀毛肚加藕片
1月前
奶香十足!超柔软北海道吐司!#美食 #面包 #烘焙 #吐司 #强烈推荐
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乐妈东东的烘焙日记
3月前
南瓜大吐司,今天上午提前直播做这个啦~ 想学的小伙伴们准备好材料,今天会提前开播哈,大家记得多刷几次,我洗漱好就开始啦#家庭烘焙 #烘焙 #面包🍞 #在家做面包 #南瓜吐司
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菁圣食品商贸
6天前
吐司面包教程#在家做美食 #美食教程 #吐司面包 #好物推荐达人 #烘焙教程
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晶晶在重庆
1周前
万能的吐司面包配方他来了,把自己喜欢的辅料加入面团里,就成了各种口味的吐司#烘焙 #在家做美食 #长帝企鹅顶顶Pro厨师机 #长帝厨师机 #早餐吃什么
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妍涵妈妈的无糖烘焙
1月前
#真实生活分享计划 做吐司主打一个能省就省的原则,太划算了!做450克吐司,240克中筋面粉+15克谷元粉!大家快去试试!#烘焙 #面包 #强烈推荐 #抖音二创激励计划
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毛小栗
5月前
今天吃什么 新手挑战日式吐司(无机器版) #烘焙 #面包 #日常vlog #我的厨房日记 #vlog
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猪猪分享
4周前
450克波纹吐司模具不沾带盖土司盒面包金枕蛋糕模烤箱家用食品级 #450克波纹吐司模 #不沾带盖土司盒 #面包模具 #金枕蛋糕模 #烤箱家用模具
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饭点儿威威
6天前
免揉咖啡酥皮吐司#吐司面包 #咖啡面包 #免揉吐司 #免揉面包 #早餐
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茜茜茜
4周前
鲜奶红豆沙吐司 从配方和面到整形,每一步都有视频详细记录,红豆吐司不加一滴水,烤出来的吐司外皮金黄酥脆,内里松软拉丝,红豆沙层层叠叠,咬一口满是幸福的味道! 做法都在视频中,烘焙小白也能轻松拿捏,快艾特你的饭搭子一起做!#吐司配方 #烘焙日记 #红豆沙吐司 #在家做面包#dou来上热门
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阔宝吖
5月前
烘焙店网红爆款 巧克力雪山吐司 松软的面包体搭配浓郁的巧克力甘纳许加上巧克力豆 一口咬下三重口感 巧克力控一定别错过!#烘焙 #吐司 #巧克力吐司 #雪山吐司 #吐司教程
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萱萱茉甜品
1周前
#吐司 #美食 #吐司面包 #舌尖上的味道 #手工自制 今天分享一款吐司面包吐司,早上吃必不可少,丝丝分明,柔软香甜!
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马姐绘生活
6天前
🍞🎃淡奶油金黄吐司|秋天的第一个南瓜吐司,金灿灿软绵绵的,吃一口就会爱上~ ✨食材配方(2个450克量) 新良日式吐司面包粉540克 南瓜泥220克 全蛋液76克 淡奶油197克 白砂糖65克 酵母6克 盐7克 软化黄油30克 总面团1124/6=187克/个 ✨装饰 软化黄油适量 ✨参考温度 平炉下层上火160度下火185度烤25-28分钟 💡tips ✔️老南瓜去皮切块大火蒸10分钟晾凉备用,夏天放冰箱冷藏或者冷冻半小时,可控制面温。 ✔️南瓜泥含水量不同,液体部分慢慢添加。 ✔️黄油可以适当减少至15克。 #新良大师面粉#我的烘焙日常#吐司#南瓜吐司#新手烘焙
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盐粒儿美食
1月前
没关系大家都会翻车,总结一下经验 ,轻松手揉,水合法#制作过程 #我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #吐司
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我是晨晨呀
3月前
这酸奶蘑菇🍄🟫头吐司真的太好吃啦😍 只需一次发酵就能成功的酸奶吐司 材料简单 无糖低油 很适合减脂的姐妹👭一次成功!柔软拉丝,放三天都不硬 奶香浓郁 非常好吃!#治愈美食 #家庭烘焙 #在家做面包 #烘焙教程 #吐司 无糖酸奶吐司🍞 酸奶150g(简爱超级桶) 高筋面粉250g(新良) 鸡蛋1个约50g 干酵母2.5g或鲜酵母8g 盐1.5g 黄油15g
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邓小妮
2周前
干倒烘焙店的不一定是同行,可能是家用烤箱,自己会做面包后再也没买过面包,自己做的好吃又健康。至于配方基本上一个450克的吐司,高筋面粉250克左右,牛奶150克左右(可以留10克左右,面干就加,面特别软就加点面粉) ,鸡蛋一个,糖10克左右(这个糖度面包一点也不甜,喜欢甜的可以再多加点)盐2克,黄油30克,耐高糖酵母3克,我的烤箱温度偏高我一般上火150左右,下火160左右烤25分钟就可以。做这个没啥技巧,重点是如果有面包机或者厨师机或者找个人给你揉面整体就轻松很多,(很多人说做吐司必须要打出手套膜,事实上我一次也没有揉到那样标准,基本上揪个面团能拉伸出薄膜就差不多),至于面粉还是我朋友面包店用的皇后的吐司粉,剩一点招虫了,要赶紧用完。🙈两次发酵第一次不用发太大,发太大二发就发不大。至于面温现在天气还可以一般不会高。其他我想不出还有啥,你们还有问题可以评论区留言#吐司面包
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