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这个芝士焗虾,让我在娃心中封神了! 芝士就是力量!今天分享一道能让你在朋友家人面前“封神”的宴客菜——黄金芝士焗虾!🤩 做法简单到哭,味道高级到爆!端上桌的瞬间,满屋都是奶香和蒜香,看着那足足1米长的拉丝,幸福感直接拉满!💫 关键是,从准备到出炉,真的只要10分钟! 这道菜不光味道像餐厅出品,做法更是简单到没朋友,保证你看一遍就会! 【食材准备】 · 大虾 8只(开背去虾线) · 马苏里拉芝士碎(多多益善!) · 蛋黄酱,芥末酱 · 鸡蛋 【魔法时刻】✨ 1. 注入灵魂:大虾开背,用刀背拍几下,划开虾肉 2. 自制酱料:自制蛋黄酱,芥末酱,蛋黄,搅拌均匀备用 3. 快乐叠加:把酱料抹在虾上,然后尽情地铺上厚厚的芝士!这就是快乐的源泉! 4. 见证奇迹:送入烤箱200度,8~10分钟,等待芝士变得金黄焦香。 5. 完美收官:出炉撒上欧芹碎。准备好迎接家人的夸奖吧!👏 【小贴士】 🚩 虾一定要开背深一些,多铺芝士才不容易掉。 🚩 没有烤箱?用空气炸锅!180度烤8分钟,效果一样完美! 🚩 蛋黄酱是灵魂,一定不能省! 👀 交作业啦!成功拉丝的宝贝记得回来评论区晒图馋我!没学会的……那就再看一遍!哈哈哈 #芝士焗虾#空气炸锅美食#懒人食谱 #零失败料理 #我的宅家美食日记
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