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老廖做饭记🍳6月前
在家做饭｜ 青椒肉丝总炒出水？这样做比饭店还香！快@你炒菜粘锅的朋友来看 #今天吃什么 #青椒肉丝 #做饭 #下饭菜 #好吃不贵经济实惠
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沧小米4月前
炒肉出水很多怎么回事？终于明白了 #沧小米
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小蒋爱吃辣1年前
评论区经常有人说她炒的牛肉，容易出水、不入味，还咬不动，你以后就按照我视频里这样炒，保证你的牛肉炒出来又香又嫩又入味！还锅气十足！！！#大厨养成记 #下饭神器 #江西菜 #
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私厨小宁哥🍤5月前
过节吃的太好了 来个蒜蓉炒茼蒿清爽一下吧#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #真材实料才能做出好味道 #我的厨房日记 #燃情主厨
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苏国文4月前
#粤菜 #利苑 #丝瓜 素菜中丝瓜是属于比较难炒的一种，想要炒好这道菜首先要了解它的特点，丝瓜是一种含水份较高的一种蔬菜差不多有百分之九十五左右，再一个就是丝瓜中含有一种化学物质叫酚氧化酶，酚氧化酶氧化会导致丝瓜特别容易发黑。
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齐家花园齐大师本帮菜美食分享7月前
老上海的味道里，少不了这道炒素。看似朴素的原料，经大火快炒，释放出最纯粹的香味。一口下去，满是家常的温暖，是上海人餐桌上永恒的眷恋。#抖音美食推荐官 #同城好店推荐 #抖音美食 #美食vlog #美食
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双喜5月前
韭菜鸡蛋，一道很家常的小炒很多人都炒不好的菜：要么韭菜炒出水，要么炒的软绵绵 ，今天你就学吧，一炒就成功，#省饭课代表#好好吃饭大赛 #谁懂这一口的好吃程度
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向文文3月前
这个有特殊香味儿的菜，我们湖北地区叫阳荷，你们那里叫什么？#家常菜 #美食
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福家德老厨东北菜5月前
韭菜炒鸡蛋最怕的就是炒的水了巴插，蔫了吧唧，老厨教你炒制技巧 #在家做美食 #家常菜
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福家德老厨东北菜5月前
虽然家常菜，豆芽炒干豆腐韭菜想要脆嫩不出水，不会点技巧可不行 #美食制作分享 #在家做美食
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一统飘香√张雅静@金牌水煮鱼3月前
炝炒空心菜#原创视频 #抖音美食创作者 #抖音热评 #餐饮人
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湘菜阿来3年前
为什么你炒的“手撕包菜”总是出水？大厨分享家常做法，干货满满 #手撕包菜 #家常美食 #一学就会系列
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芙蓉二当家6月前
大家为什么有时候炒不好，原来是炒的方法不对！ #抖音精选计划
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国民小厨生活菜3月前
素炒冬瓜 #好好吃饭大赛#开灶吧年轻人#在家做美食 #美食趣胃计划 #抖音美食创作人
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大鹏教做菜6月前
素炒西葫芦很多人的牙都炒不好，炒出来不是下汤就是不好吃，今天就把详细的做法分享给大家#素炒西葫芦 #普通的饭菜都是家的味道 #美食教程持续更新 #家常菜 #好吃到停不下来
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阿三食记5月前
炒丝瓜不要焯水和直接下锅炒，难怪发黑又出水，大厨教你正确做法 炒丝瓜不要焯水和直接下锅炒，难怪发黑又出水，大厨教你正确做法#家常菜 #下饭菜
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下班去买菜3月前
江西人的夏天#我的厨房日记 #学做菜 #江西菜 #丝瓜
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袁锐（萌新的圆）2月前
手撕包菜超详细版保姆级教程！没人可以抵抗这个神级下饭菜 #美食教程 #家常菜 #手撕包菜 #青年创作者成长计划 #下饭菜
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自律的橙子3月前
水油焖菜法真的太适合减脂人了，低卡低脂又营养好吃，这个洋葱青椒牛肉真的都要去试试#水油焖菜 #厚皮橙 #洋葱青椒炒牛肉做法 #低卡低脂 #减脂期
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张大神美食1年前
为什么你炒的空心菜发黑又出水？学这几招，翠绿又清爽，真实用 #美食教程 #家常菜 #下饭菜 #炒空心菜
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太行食叔5月前
月子中心学来的七道素菜做法 #月子 #月子餐 #素菜 #私房菜 #美食分享
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在日本做川菜的老干6月前
炒素菜不出水的经验之谈 最近是吃各种菜花的季节 今天炒一个简单的蒜香味 搬家换电炉 有人留言说电炉炒素菜容易出水 也顺带实验一下，和大家交流几句炒素菜不出水的经验 #川菜 #家常菜 #美食教程 #在家做饭 #电磁炉
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小小刘掌柜8月前
醋炝绿豆芽 一道好吃的家常菜分享给大家！绿豆芽要选用胖绿豆芽，炒出来口感脆。#醋炝绿豆芽 #每日美食分享 #真材实料才能做出好味道 #家常菜
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老杨做菜3月前
丝瓜是这个季节时令鲜美的食材，只需简单一炒，色泽好看味道美 学会这一招，炒丝瓜颜色碧绿不发黑#家常菜 #一起学做菜 #丝瓜
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李大姐的幸福生活4月前
#新手美食做法 #今日热门话题 #抖音美食推荐同城美食 #绿菜
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娟魔力美食4月前
为什么你炒的丝瓜发黑又出水，学会这一招，翠绿鲜嫩又清甜，实用#家常菜 #美食 #下饭菜 #漂亮饭
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我曾不错4月前
你们要嫲嫲炒的“姜葱炒花甲”来啦！真的太好吃啦～@广东家嫂与嫲嫲 #美食教程 #美食vlog #婆媳 #记录真实生活 #家常菜
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三味菜馆🧑‍🍳大勇3月前
夏日炎炎，嫩得掐出水的丝瓜，裹着翠绿弹牙的毛豆，热油一炒，鲜得眉毛都要掉！宝子们，收藏制作起来吧#家常菜 #跟着抖音学做菜 #今日吃什么 #同城好店推荐#同城美食
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阿坤美食5天前
小时候一到秋天妈妈就会做一盘#雪里蕻 炒肉末，咸香脆的口感，现在想想就流口水#下饭菜 #儿时的味道 #农村美食 #家的味道
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夏叔有好货1周前
今天夏叔给大家带来一个”万能“的炒菜公式，跟着按部就班就好啦 #美食#炒菜#方便#美食推荐#美食分享
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水师傅三盆土菜4月前
白四季豆炒藕尖 白四季豆脆爽清甜，藕尖嫩到能掐出水～低脂又解腻，咬一口全是夏天的味道！💦，#湖南土菜天花板
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小小西掌柜2月前
家常炒笋瓜 真没有这么炒的 配点肉丝炒出来又脆又干香还不出水 #笋瓜#家常菜 #乡村美食 #每日美食分享 #抖音美食推荐官
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老东北美食2月前
三鲜水焖蛋，老厨亮出水炒鸡蛋绝活，鲜嫩不油腻，比蒸鸡蛋糕更香 #炒鸡蛋 #蒸鸡蛋 #家常菜 #东北菜 #抖音美食推荐官
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罗三寿4月前
小炒丝瓜 炒丝瓜不发黑不出水方法在于火候和丝瓜要现切现炒，要注意油温、火力和烹饪时间。先将锅烧热，放入猪油用中火炒，出锅前加盐，保持丝瓜的口感和汤汁浓稠度。 #丝瓜#湘菜#美食教程 #抖音美食推荐官 #用心做菜
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小林教做菜3月前
油麦菜 鲮鱼油麦菜啊朋友们，在家每天要吃青菜喔，这样炒的青菜超级香还不出水#美食教程
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小灯泡吖1周前
🌱苏州矮脚小青菜来啦！看这嫩绿的叶片，矮矮壮壮的身姿，简直是菜园里的小可爱～🥬 叶片肥厚又鲜嫩，轻轻一掐就出水，炒出来自带清甜，连不爱吃青菜的小朋友都抢着吃！无论是清炒、煮汤还是做馅，都是绝绝子！营养丰富，健康又好吃，快给家人安排上吧～😋 这么好吃的小青菜，你确定不来尝尝吗？#苏州青 #青菜 #矮脚青#小青菜#苏北菜
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解忧剪辑社5月前
#今日分享 @DOU+小助手 【别再乱炒菜了！蔬菜不“热锅快炒”，营养和口感都毁了】 你是不是也有过这种经历：明明放了油、也开了火，菜一炒就出水、变黄，口感还像煮过一样？问题其实出在一个动作——你没有“热锅快炒”！ 蔬菜大多含有大量水分，如果锅不够热就下锅炒，温度不够，水分被慢慢逼出来，炒着炒着就变成“焖菜”，不仅口感变差，还会让维生素C等易挥发的营养流失更多。 “热锅快炒”就像闪电战，一热到底！高温能快速锁住蔬菜的水分，炒出来颜色翠绿、口感清脆，而且最大程度保留营养，就像短跑冲刺，速度决定成败！ 很多人以为慢慢炒更入味，其实这是误区！尤其是绿叶菜，时间越长越容易氧化、变色、变味。记住一句话：不是你火太大，而是你锅不够热、手不够快！ 炒菜3秒定生死：锅热再下油，油热再下菜，动作要快、翻炒要匀，一气呵成才是炒菜的灵魂！ #科普知识 #生活常识 #厨房小技巧 #热锅快炒
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舌尖上的家常3月前
下饭 营养 口感嘎嘎好赶紧来试试 #每日美食分享 #美食 #热门 #家常菜做法 #东北菜 #美食教程 #爱生活爱美食
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馋虫寻味4周前
爆炒卷心菜 炒卷心菜总发黄还出水炒得就像“水煮菜”30秒饭店快炒手法来了！咸香带焦香，脆嫩入味不软烂，健康营养还减脂，七分备菜三分炒，新手也能零翻车。#美食教程 #厨房日记 #我是美食创作者 #一起学做菜
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酸辣小舅妈3月前
豆芽怎么炒不出水！素炒豆芽卷小饼。简简单单家常菜。 不知道吃啥往这看 #炒豆芽 #家常菜 #低卡低脂餐 #抖音美食创作人 #美食教程
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留意，家常5月前
炒杏鲍菇是焯水还是过油，大厨教你一招，鲜香脆嫩，超下饭#家常菜 #抖音美食创作人
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龙哥的菜（教做菜）7月前
以后在家炒青菜，千万别直接下锅炒了，那样炒出来水汪汪的，一点也不好吃不脆爽～#家常菜 #干锅白菜 #上海青 #嘎嘎好吃 #美味下饭菜
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福家德老厨东北菜4月前
家里火候不够没关系，老厨教你做青瓜炒鸡蛋，清香脆爽、不出水！ #美食制作分享 #家常菜教程
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福家德老厨东北菜5月前
土豆丝炒韭菜这道家常菜，生炒技巧很关键，保你脆爽鲜美不出水！ #炒菜 #美食教程
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菜大神(家常菜)3月前
炒白菜总出水？手残党必学！3分钟酸辣大白菜，比外卖省钱 #酸辣大白菜 #家常菜 #日常做饭
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秃壳豚3天前
炒蘑菇好吃的诀窍 焯水后要挤干，以免炒的时候出水 炒的时候要在放调料之前多煸炒一会儿 最后放盐，紧接着勾芡，让芡汁包裹均匀#家常菜教程 #炒蘑菇做法 #厨艺教程 #蘑菇炒肉片
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炒翻厨房的花生米3月前
大排档的味道！在家复刻超正姜葱炒花甲，鲜甜嫩滑！ 花甲焯水还是直接炒？怎么炒才鲜嫩不出水？视频里告诉你答案！✅ 姜葱比例有讲究，火候更是关键！保姆级教程，新手也能轻松get大厨同款美味！ 成本不到20块，做出饭店水准！健康美味，大人小孩都爱吃！👍 #美食制作 #烹饪技巧 #家常快手菜 #花甲做法 #美食分享
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潘记农家菜4月前
这个季节的空心菜爱不爱？这样炒出来的空心菜小技巧，一个小时不会发黑。#抖音美食创作者 #美食推荐官 #同城好店推荐 #美食 #潘记农家菜馆
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映万集Inonegee4月前
丝瓜怎么炒才翠绿爽口？记住这3点，保证你炒出来的丝瓜不发黑 1、选择嫩丝瓜，表皮鲜绿、摸起来硬实、掂着有分量，掐一下尾部能出水的更嫩（老板不让掐的话就不要掐啊） 2、去皮千万不要削太深！ 露出白肉就容易氧化发黑、炒软烂 保留绿色硬皮是翠绿爽口的关键。 3、泡盐水/淡盐水： 切好的丝瓜立刻放入冷水中，加一小勺盐浸泡5-10分钟。盐水能隔绝空气，防止酶促褐变（发黑），还能让丝瓜更入味、口感更紧实。#丝瓜汤 #丝瓜炒蛋 #炒丝瓜简单做法 #炒丝瓜不变黑的妙招 #映万集inonegee
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劲霸星厨俱乐部3周前
丝瓜炒肉总是丝瓜出水又发黑？别急，看视频1分钟解锁 #烹饪技巧 #美食教程 #玩转烟火味 #丝瓜炒肉 #快手菜
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家常便饭2月前
炒白菜，切记不要直接下锅炒，难怪出水不好吃，今天教你正确做法
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颜大厨的燕鲍翅3天前
零失误黄金底 #地方特色美食 #抖音美食创作人 @抖音小助手
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老洋美食2月前
黄瓜跟辣椒真是绝配，天热做一盘，简单又解馋，太香了 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #黄瓜的神仙吃法 #辣椒
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「光」说不做-品味徐州5天前
四合小炒记住一个口诀一生二熟三韭菜，按照这个顺序在家也能做出好吃的四合小炒#美食分享 #美食教程 #家常菜 #抖音美食推荐官
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