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美食纪录8月前
福建顺昌灌蛋 灌蛋，是福建省南平市顺昌县的传统特色小吃，以其独特的制作工艺和鲜美口感闻名，被誉为“金包银”或“银包金。顺昌灌蛋被列入非物质文化遗产，体现了闽北饮食智慧，外层的蛋黄细腻柔滑，内馅鲜嫩多汁，蛋清凝固如云朵，汤头清甜。常佐以葱花、香菜，或搭配当地辣酱、米醋食用。#创作灵感 #美食记录#饮食文化#地方特色美食#顺昌灌蛋
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农人@张伟7月前
是什么面条已经传到第四代了，还被列为非物质文化遗产？#舌尖上的味道 #地方特色美食
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寻味纪食本4月前
国强手抓是宁夏传统美食的代表，其手抓羊肉制作技艺被列入非遗名录。游在宁夏吃在吴忠，到吴忠吃手抓到国强。 #清真美食#宁夏美食#真材实料才能做出好味道 @国强手抓
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旅行奶爸毕哥3天前
一口入魂，非遗美食，是舌尖上的文化记忆，更是藏着多少匠心工序#抖音非遗嘉年华 #2025北京国际非遗周#抖音非遗计划#这就是地道京味儿非遗生活#非遗好去处
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粉红China1年前
中国石锅拌饭列入文化遗产，韩国人不淡定了，简直要了命了 #韩国饮食 #美食
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非遗申报代报5月前
这些非遗美食，才是真正的国潮顶流！#非遗美食 #非遗文化传承 #美食 #非遗文化 #非遗传承
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滇味纪（云南家常菜）8月前
云南传统菜：汽锅鸡 汽锅鸡太牛X了，以至于被列入了云南省的非物质文化遗产名录。 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #同城美食 #抖音美食 #云南美食
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李小白的记事本3月前
来枣庄才知道大暑要喝羊汤， 今天和婆家一起体验一下枣庄的伏羊节。#地方特色美食 #伏羊节 #枣庄美食 #这一碗好过瘾 #羊肉汤
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啊林🇭🇰3周前
港式奶茶的製作技藝已在2017年被列入香港非物質文化遺產代表作名錄，在黑白奶和錫蘭紅茶的配合下，茶香奶滑，地位獨特。👍👍#手艺人在抖音 #我是美食创作者 #制作过程 #港式奶茶 #香港
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华美食品东升3月前
华美诚邀您一起，助力咱们的传统节日——中秋节，列入世界非物质文化遗产名录！让这份团圆的味道跨越山海，将中秋情谊送到世界每个角落！#中秋节 #中秋申世遗 #传统文化传承 #华美月饼 #华美食品
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大毛不讲里4月前
意难平！黄豆酱和酱油又被抢先申遗了！#韩国为黄豆酱和酱油申遗
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遇见乡音🍀🍀4月前
中太镇杜智华皮蛋属于非遗文化传承，杜老师已经把我们四川的特色美食皮蛋发挥光大：已经走出国门，走向了世界#杜智华皮蛋 #杜智华黄金皮蛋 #中太镇 #地方特色美食 #非物质文化遗产
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苗都大地2月前
贵州凯里酸汤鱼 贵州凯里的酸汤鱼，已经被列入国家级非物质文化遗产名录，朋友，有时间总得来贵州凯里吃一顿正宗的酸汤鱼，不然你怎么知道酸汤鱼有多好吃，有多下饭呢 #贵州特色美食#贵州凯里酸汤鱼 #美食分享 #抖音美食推荐官
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马伟餐饮3月前
恭喜家乡宁夏 #西夏陵申遗成功 作为宁夏人我感到自豪，欢迎全国的朋友，乃至全世界的朋友来宁夏，逛美景，品正宗盐池滩羊手抓羊肉！#为家乡代言 #为家乡助力 #宁夏文旅 #马伟手抓 @神奇宁夏（宁夏文旅官方号）
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@阿凯爱旅行2月前
扬州攻略#扬州 #旅行 #扬州美食 #扬州攻略 #人在旅途心随景动
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たかくら けん5月前
世界遗产之乡萩市两天一夜之旅，日本海美食与历史探索 #日本 #我的摄影日记 #旅行碎片 #每一帧都是热爱
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小小杰啊（武陟首家意式窑炉披萨）1月前
在武陟世博西门摆百年意式窑炉披萨 从古代流传至今 2025年3月被列入世界非物质文化遗产名录中 #窑炉披萨 #同城美食 #现烤现做 #我要上热门🔥
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四川新闻网4月前
韩国宣布将黄豆酱和酱油申遗引争议比中国晚千年，网友吐槽:联合国申遗标准存在漏洞。
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山东涛弟4天前
从明朝洪武年间一直传承至今600多年历史的麦芽酥糖，现已列为山东省非物质文化遗产美食；这个传承了几代人的手艺，我们依然坚持传统老式手工制作，不能让儿时味道的酥香脆甜在我们这一代丢失；老师傅说：一生只为做好一件事，让我们为我们的老手艺人点赞吧！ #人间烟火·美食曹县#老手艺不能丢#非遗美食
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家有俩宝2月前
我的家乡我宣传，家乡太谷特色美食太谷饼，2021年被列入国家非物质文化遗产，小朋友的作业，请大家帮忙转发点赞一下，谢谢
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湄南河下游10月前
泰国“冬阴功”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录 #泰国美食 #冬阴功 #泰语 #文化遗产
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如果再看你一眼4月前
长武美食之一亭口炒面，已经发展传承到毗邻的彬州、泾川、永寿和咸阳10多个县市100多家门店。2016年7月,亭口炒面被列入长武县第三批非物质文化遗产名录。2020年11月,亭口赵记炒面荣获“咸阳名吃”称号。#亭口炒面 #长武县 #彬县 #彬州市 #家乡的味道
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重庆巴渝民俗博物馆4月前
#人文社科之光 #非遗云课堂 2009年，翠云水煮鱼被列入重庆市渝北区第一批区级非物质文化遗产名录。其色彩火红，风格热辣鲜香，是渝北人朴实豪爽与热情奔放性格的集中体现，具有极大的创新性、兼容性和开放性。
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飞姐（创味民间海南菜）5月前
藤桥排骨为什么能入选海南非遗？#真材实料好味道 #藤桥排骨#创味民间海南菜 #食材新鲜才是硬道理 #非遗美食
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苏小妹1周前
滨州有一种饼被列入了"非物质文化遗产"✌✌你知道是哪种吗？好不容易来一趟滨州海鲜市场，必须把锅子饼安排上👌👌#驴肉锅子饼#虾仁锅子饼#美食分享#传承非遗文化＃好吃不贵经济实惠＃来点新滋味#想吃的来吧
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123韦1周前
东阳童子尿煮蛋 童子尿煮蛋是一种以男童尿液烹煮鸡蛋的传统食品，主要流行于浙江东阳、福建永春等地，2008年被列入东阳市非物质文化遗产。其制作方法通常需将鸡蛋与5-10岁男童尿液反复熬煮两天一夜，敲碎蛋壳使尿液渗入蛋黄，成品带有咸味和特殊气味。 传统认知与文化背景 该习俗可追溯至《本草纲目》中“还元汤”（童子尿）的记载，民间认为尿液沉淀物“人中白”具有清热功效。东阳地区清明前后集中制作，村民常搭建临时灶台，并遵循“男左女右”的接尿习俗采集原料。当地传统宣称其可缓解春困、防中暑，部分学校会配合尿液收集流程。 现代科学争议 营养价值：检测显示童子蛋与普通水煮蛋蛋白质含量相近，但高温导致部分氨基酸变性，吸收率下降5%，且钠含量高达300-500mg/枚，长期食用可能引发高血压。 健康风险：尿液可能携带重金属（如铅、镉）及耐热芽孢杆菌，2023年东阳曾因容器清洁不彻底导致儿童腹泻事件。 药效质疑：传统认为的“人中白”主要成分为尿酸钙，现代医学证实其口服无法被吸收，且需严格灭菌处理。 现状与争议 尽管被列为非遗，该习俗仍面临广泛争议。民俗学家冯骥才批评其“不应成为猎奇符号”，而医学专家明确表示无科学依据支持其保健功效，并强调卫生隐患。目前东阳等地仍有248元/10个的网售现象，但消费者评价两极分化。 #东阳 #童子尿 #鸡蛋
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懒得馆4年前
#第五批国家级非遗名录#公布，美食旅游清单都在这里了！#非遗 #螺蛳粉 #成都
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钟山区吴记羊肉粉店1周前
水城羊肉粉：起源于20世纪80年代，最初因民间祭祀用途兴起，现已成为当地主流早餐“凉都”饮食文化名片，2022年被列入贵州省第五批省级非物质文化遗产！
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如皋地方美食特产3月前
白蒲蟹黄鱼圆是江苏如皋白蒲镇的传统名菜，2014年，白蒲蟹黄鱼圆制作技艺被列入南通市非物质文化遗产，2023年被列入第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录，以蟹黄和鱼肉为主要原料制成，因营养丰富、味道鲜美被誉为白蒲四大长寿食品之一。该菜肴因白蒲地区土壤富含硒、锌、硼等微量元素，经食物链作用形成独特营养价值，被列为白蒲四大长寿食品之一
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后高桥云南小锅米线2月前
朋友们你们怀念西门豆腐呢#抖音美食推荐官 #抖音团购点击左下角链接
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拾艺博士6天前
这口千年“混血”老汤，老祖宗都沉默了… #好好吃饭大赛 #把美食写成诗 在乌兹别克斯坦的塔什干寻找汉代典籍记载的胡羹，却被当地的石榴羊肉香迷糊了～ 穿越历史，复原失传千年的“胡羹”（《齐民要术》记载》），还顺手解锁了唐代造纸+敦煌织毯+汉代同款刺绣等多项非遗工艺。 原来文明从未消失，只是换了个皮肤继续营业👏 点开看老祖宗的吃货基因如何影响世界！ #世界文化遗产 #历史 #人文
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光明阁3月前
海南那些非遗美食你吃过几个？#海南美食 #海南旅游#海南历史#海南文化 #海南非遗
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一秒看世界6天前
源于我国商朝的非遗工艺螺钿，用贝壳做的奢侈品，韩国已申遗 #非遗 #螺钿 #工艺品 
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我是穆特Mutely3月前
🔥历史性时刻！中国又添世界遗产啦！🔥“西夏陵”申遗成功 北京时间7月11日，法国巴黎传来重磅消息——联合国教科文组织第47届世界遗产大会上，咱们的西夏陵成功列入《世界遗产名录》！👏 黄土高原上的神秘印记，终于被世界看见！这不仅是西夏文明的荣光，更让中国世界遗产总数飙升至60项！每一处遗产都是历史的密码，而西夏陵里藏着的王朝故事，等着更多人去解锁～ 转发庆祝！为中国文化骄傲！🇨🇳 #西夏陵申遗成功 #中国世界遗产 #文化传承#旅行推荐官 #西夏王陵 @西夏陵旅游景区 @神奇宁夏（宁夏文旅官方号）
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@筱易1周前
喀什药茶 不同于普通茶饮 它汇聚多种珍贵药材 堪称西域饮食文化的璀璨明珠 已被列入国家级非物质文化遗产名录 它融合了传统中医与维吾尔医药的精华 “以药入茶，调和阴阳” 每一味药材的选取都蕴含着古老的智慧 #喀什药茶#喀什#茶#新疆#茶文化
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山西杰哥在非洲1周前
稷山县美食列入非物质文化遗产之一瓤菜，吃一口满口留香，可以做汤，蒸着吃，烩菜，火锅里都可以放，稷山美食数不胜数列如稷山四宝有板枣，鸡蛋，麻花，烧饼等等，#手工美食
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生如夏花6天前
山西花馍由传统的面食制作而成，在民间有1000多年历史。2008年，山西花馍被列入国家级非物质文化遗产。它兼具食用、观赏、礼仪三大功能。在历经千年的传承中，花馍已经被注入了丰富的文化内涵，它的造型生动形象，制作精巧细腻，黄河两岸的人们在很早以前就用花馍语言传递着一种对真善美的向往。 山西花馍不仅仅是一种艺术形式，更是远古人类饮食文化、民俗文化和民间美术的集合体现。手艺人巧妙地利用面的特性和剪刀、梳子、锥子和镊子等工具，通过捏、搓、拧、剪等手法，将普通的面粉变为栩栩如生的艺术造型，有民间故事、戏曲人物，又有飞禽走兽、花鸟鱼虫、十二生肖等等。其形象塑造细致形象、朴实敦厚，透出一种天真烂漫的神韵，极富地方特色。 山西花馍多用于满月、圆锁、开业、春节、拜寿、结婚等场景，春节蒸花馍寓意生活“蒸蒸日上”；“虎头帽”祝愿孩子健康成长，虎头虎脑；“枣山”寓意幸福如山，财定粮丰，“蛇盘兔”寓意子孙辈辈富裕，喜鹊寓意喜事临门；“龙凤呈祥”祝愿新人婚姻幸福、白头偕老；“七子拜寿”祝愿老人幸福安康，福泽绵延…… #山西花馍 #非遗美食 #地方特色美食 #太原古县城
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青花源3天前
现代传承：满汉全席的保护困境与创新实践 #美食vlog 满汉全席的现代传承呈现出"保护-创新-传播"三维并进的格局，既面临非遗技艺存续的挑战，也在当代语境下探索出多元发展路径。作为列入非物质文化遗产的饮食活态遗产，其传承实践已形成政府主导、传承人主力、市场参与的协同机制。在非遗保护层面，地方实践呈现差异化路径。承德依托避暑山庄御膳档案建立"满汉全席技艺数据库"，第四代传承人孙晓春通过查阅故宫博物院膳食单，从六十余道记忆菜谱扩展至500道菜式研发，培训30余名传承人构建传承梯队。哈尔滨则走平民化路线，省级非遗传承人张金春将"北派满汉全席"融入东北菜，用牛蹄筋替代熊掌创制"赛熊掌"等改良菜，推出人均百元的体验套餐，年接待量突破10万人次，使宫廷宴饮走进市井生活。两地模式分别代表了"学术复原"与"市场转化"的保护范式。食材与技艺创新成为突破传承瓶颈的关键。针对传统菜谱中珍稀动物食材的法律与伦理困境，李石琮团队研发"味觉无痕修复"方案：以人工养殖鹿鼻替代犴鼻，通过胶原蛋白定向提取技术实现口感复刻；用羊脑替代猴脑，结合川菜"去异增鲜"工艺去除腥膻，保留嫩滑质地。技艺现代化方面，分子料理技术被用于复原"鸡茸龙鳞"等经典象形菜，通过液氮冷冻模拟鱼鳞脆感，同时保留"游龙戏凤"的造型美学14。北京御馔膳品更将《清宫御膳菜谱》中的"文火慢炖"转化为"胶原蛋白含量1.2g/100ml"的量化标准，实现传统工艺的标准化生产。文化传播则在争议与突破中推进。一方面，部分商家炒作"108道菜万元宴"引发"文化过度商业化"批评，学者赵荣光指出需警惕"奢华符号对饮食本质的遮蔽"；另一方面，辽菜博物馆通过"宫廷乐舞伴宴"的沉浸式体验，年接待游客超50万，成为饮食文化教育基地。国际传播领域，刘敬贤携"抓炒里脊""黄金松肉"赴德国、法国演示，践行其"让世界品味中国智慧"的理念，而张金春在联合国教科文组织活动中展示的"皇家御品丸子"，则将绿色饮食理念融入文化输出。#探店 #传承 #融合 #厨师 #青花源餐饮净水
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吉吉8月前
#中国的春节被列入世界非遗 画春节非遗手抄报时用英文给老母亲普及：中国春节已经被列入世界非物质文化遗产了👏🏻👏🏻
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黄山徽乡源土特产1周前
其香沁人，遂得名刀板香。这道承载800年徽商饮食智慧的菜肴，如今已成为安徽省非物质文化遗产，其制作技艺被列入《新安志》火肉石芥的记载体系，堪称徽州腊味活化石#美食 #徽州刀板香#特产 #腊肉
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Paul谭1周前
莲花血鸭，属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜，列入“十大赣菜”之一。2009年申报省级非物质文化遗产成功。2018年9月，被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。2021年2月1日，江西省商务厅正式发布赣菜“十大名菜”“十大名小吃”名单，莲花血鸭榜上有名。莲花血鸭作为江西特色菜之一，色泽紫红油亮，鸭肉脆嫩，味鲜辣可口。#莲花血鸭 #江西小炒 #下饭菜 #舌尖上的味道 #好吃到停不下来
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川川哥在浙江2周前
河南美食流传千年，驻马店市新蔡县韩集镇有一种名吃，人尽皆知，已经被纳入非物质文化遗产名吃，那就是蒋老婆脆皮鸡，已经传承八代，没有吃过的朋友，有机会一定要来尝尝！#老家河南 #驻马店 #新蔡县 #韩集 #非物质文化遗产
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品牌增长@石歌3月前
非遗老字号作为文化瑰宝第一次真正走向全世界！这里是中华文化的精粹，期待更多非遗传承和走近寻常百姓家！ #非遗文化 #非遗品牌 #非遗传承 #品牌全案#藏海传
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浪姐环游世界1年前
泸州的三家被列入世界遗产的小吃店。#自驾游 #旅行vlog #爱生活爱旅游 #各地美食分享
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皖飨记太和板面官方号4天前
非遗传承：2015年，太和羊肉板面制作技艺被列入第四批县级非物质文化遗产名录；2023年，“太和板面之乡”称号落户太和县，进一步确立了其在传统美食中的地位。#太和板面 #同城好店推荐 #祝你事事发事事成 #经济上行时期婚礼的美 @抖音小助手
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广西森灿农业2月前
广西2项世界非遗，恭城油茶凭啥 C 位出道？ 广西非遗底蕴深厚，其中有两项入选世界非遗。恭城油茶不仅是舌尖美味，更是民族文化的活化石！快戳视频，探寻它的独特魅力。 #广西非遗底蕴 #恭城油茶 #非遗美食 #恭瑶油茶
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逛大陕北4周前
秦汉时期，当时人们将米磨成浆蒸熟后简单调味，形成热米皮雏形。明清时期，汉中热米皮已成为街头巷尾常见的小吃。2011年，“汉中面皮制作技艺”列入陕西省第三批非物质文化遗产名录。#传统小吃 #发现宝藏榆林#发现榆林#榆林吃喝玩乐#汉中热米皮
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一口苏打1周前
福建漳州，过手流油的盐鸡！ 在福建漳州云洞岩，藏着大大小小几十家盐鸡店，还被列入非物质文化遗产，尝尝味道怎么样？！#美食vlog #漳州美食 #漳州盐鸡 #福建美食 #盐鸡
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小太杨4月前
嘉峪关烤肉制作技艺是 非物质文化遗产 。2024年12月，嘉峪关烤肉制作技艺被列入 《甘肃省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录》 。这项技艺源自甘肃省嘉峪关市，具有1700多年的历史，最早在 魏晋时期 就已经流行。嘉峪关烤肉以其独特的制作工艺和历史背景，成为了当地重要的文化符号。 #2025临泽马拉松赛 #2025嘉峪关马拉松赛#2025兰州新区马拉松赛#2025铁岭马拉松赛#2032兰州马拉松
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银川发布3月前
申遗成功！“西夏陵”被列入《世界遗产名录》 法国巴黎召开的联合国教科文组织第47届世界遗产大会11日通过决议，将“西夏陵”列入《世界遗产名录》。至此，中国世界遗产总数达到60项。#西夏陵
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人生只能向前看1月前
若说北京非遗美食，豆汁绝对是独树一帜的存在。它起源久远，历经岁月沉淀，2007年被列入北京市非物质文化遗产名录 。以绿豆为原料，经复杂发酵工序制成，颜色灰绿，乍闻带着股酸馊味，却藏着老北京人割舍不下的眷恋。老北京人喝豆汁，讲究“酸、烫、辣”，再就着焦圈、辣咸菜丝，便是一顿满足的早餐。这一口，是儿时的味道，是故乡的情怀。
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全兴之州1月前
舌尖上红辣鲜香、广西全州的红油米粉 列入广西非物质文化遗产名录。 对于久别家乡的全州人来说，这不仅仅是一碗米粉，更饱含了对家乡的温暖记忆。 外地朋友来到全州，是必不可错过的美食。 #红油米粉 #广西 #美食 #非遗 #大美全州
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高聚香道口烧鸡总店3天前
#安阳同城美食#同城非遗美食#高聚香道口烧鸡 #非物质文化遗产#美食探店 高聚香道口烧鸡历史文化非遗传承简介 高聚香道口烧鸡前身可追溯到明万历六年（1578年）之前，当时高家已成为“香水鸡世家”后经高德斋研制，于明万历四十四年（1616年）高德斋研出现代意义上的元宝造型，烧鸡是色泽金黄如同金元宝，明万历四十六年（1618年），高德斋将“香水鸡世家”改成高家“烧鸡世家”，这便是高聚香烧鸡的雏形。 高聚香烧鸡传承至今，已有400多年的历史文化，高家先祖高聚香在顺治三年，公元1646年被摄政王多尔衮请进皇宫御膳房烧制烧鸡。于顺治十五年公元1658年，获顺治帝御封"大清第一鸡"，高聚香烧鸡秘方自此成宫廷绝密。到了康熙三十八年公元1699年，高聚香告老还乡时，得到皇上恩准，带回御膳烧鸡老秘方和烧鸡老汤，从此以后，先祖高聚香立下家训：传男不传女、德才兼备方授传承，至此以后代代相传，一直传承至今，传至高飞、已是第12代传承人。 公元1998年6月18日，高聚香家族将传承的重任托付给高飞。在改革开放的时代浪潮下，高飞唤醒了沉睡400多年的高聚香道口烧鸡御膳老秘方，并在安阳首次将高聚香道口烧鸡推向市场，迅速赢得广大消费者的认可与喜爱。 此后，高聚香道口烧鸡屡获殊荣：公元2009年5月，入选地方史志《经典安阳》，公元2009年11月，被河南省电视台评为河南电视台上榜名吃，并获得电视台直播宣传；公元2010年，入选《安阳市旅游服务指南》；公元2016年，高聚香烧鸡被评为非物质文化遗产项目；公元2020年，高飞被认定为高聚香烧鸡制作技艺的“非物质文化遗产代表性传承人”。 高飞每日以百年御膳老秘方为魂，以传承百年的御膳老汤为魄，精心烧制高聚香道口烧鸡老味道。烧鸡是熟烂离骨，入口浓香，吃过后让人唇齿留香，回味无穷。高聚香道口烧鸡不仅还原了御膳烧鸡老味道，更唤醒了无数人记忆深处的童年滋味，成为连接过去与现在的味觉桥梁，让高聚香道口烧鸡的非遗文化瑰宝，在新时代的土壤中绽放出更加绚烂的光彩。
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德叔鲍鱼张河德3周前
非遗糖鸡 中秋节阳江人不可缺少的赏月美食--糖鸡#中秋节 #非遗 #传统文化 #地方风俗 #阳江
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高聚香烧鸡总店5天前
#安阳同城美食#同城非遗美食#高聚香道口烧鸡 #非物质文化遗产#美食探店 高聚香道口烧鸡历史文化非遗传承简介 高聚香道口烧鸡前身可追溯到明万历六年（1578年）之前，当时高家已成为“香水鸡世家”后经高德斋研制，于明万历四十四年（1616年）高德斋研出现代意义上的元宝造型，烧鸡是色泽金黄如同金元宝，明万历四十六年（1618年），高德斋将“香水鸡世家”改成高家“烧鸡世家”，这便是高聚香烧鸡的雏形。 高聚香烧鸡传承至今，已有400多年的历史文化，高家先祖高聚香在顺治三年，公元1646年被摄政王多尔衮请进皇宫御膳房烧制烧鸡。于顺治十五年公元1658年，获顺治帝御封"大清第一鸡"，高聚香烧鸡秘方自此成宫廷绝密。到了康熙三十八年公元1699年，高聚香告老还乡时，得到皇上恩准，带回御膳烧鸡老秘方和烧鸡老汤，从此以后，先祖高聚香立下家训：传男不传女、德才兼备方授传承，至此以后代代相传，一直传承至今，传至高飞、已是第12代传承人。 公元1998年6月18日，高聚香家族将传承的重任托付给高飞。在改革开放的时代浪潮下，高飞唤醒了沉睡400多年的高聚香道口烧鸡御膳老秘方，并在安阳首次将高聚香道口烧鸡推向市场，迅速赢得广大消费者的认可与喜爱。 此后，高聚香道口烧鸡屡获殊荣：公元2009年5月，入选地方史志《经典安阳》，公元2009年11月，被河南省电视台评为河南电视台上榜名吃，并获得电视台直播宣传；公元2010年，入选《安阳市旅游服务指南》；公元2016年，高聚香烧鸡被评为非物质文化遗产项目；公元2020年，高飞被认定为高聚香烧鸡制作技艺的“非物质文化遗产代表性传承人”。 高飞每日以百年御膳老秘方为魂，以传承百年的御膳老汤为魄，精心烧制高聚香道口烧鸡老味道。烧鸡是熟烂离骨，入口浓香，吃过后让人唇齿留香，回味无穷。高聚香道口烧鸡不仅还原了御膳烧鸡老味道，更唤醒了无数人记忆深处的童年滋味，成为连接过去与现在的味觉桥梁，让高聚香道口烧鸡的非遗文化瑰宝，在新时代的土壤中绽放出更加绚烂的光彩。
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后黄南洋小院（莆田团建新聚点）3天前
莆田红团2022年被列入福建省第七批非物质文化遗产代表性项目名录#超好吃 #新鲜出炉 #非物质文化遗产手工制作
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简介:

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