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毕礌博士讲管理3周前
为什么连锁餐厅都在做预制菜？ 核心是“资本驱动”和为“国际化”铺路！#预制菜 #资本 #顾客知情权
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Ethan 财富书房4周前
预制菜，是末日降临还是未来之光？ #预制菜 #科技与狠活 #食品安全 #现代厨房 #外卖真相
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自在舟3周前
预制菜真的该背锅吗？今天我们来聊聊[嘿哈] 我这里所说的“预制菜”，是指符合国家划定标准范围内的“预制菜”。视频不够严谨了，下次改进。#自我成长#干货分享#涨知识#预制菜 #正能量
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惠泽心田6天前
预制菜背后，赚钱的不是厨师，而是资本。 #家庭教育#预制菜
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美梨夫人1月前
预制菜到底好不好#预制菜 #记录生活
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小可爱3周前
到底什么是预制菜？#食品安全 #强烈推荐
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程小绿2周前
为什么大家都很抵制预制菜？ 其实错不是预制菜，而是把预制菜带入饭店冒充新鲜菜的人，吃不吃预制菜，我们是可以选择的#科普 #健康饮食 #涨知识 #预制菜 #预制菜到底能不能吃
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潘潘1月前
支持预制菜，是时代的产物。 理由：一是连锁企业为了统一口感，标准化运营，二是现在人较心急，要快速上菜，三是自己厨艺不好，预制菜来凑 重点是要关注预制菜的安全和标准 #预制菜#食品安全#预制菜规范
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福州倪世物流园1月前
为国人的饭碗，我必须为预制菜说句话！ 预制菜行业需要的是规范和支持，而不是一棍子打死。我们园区愿意为那些坚持食品安全、用心做产品的企业保驾护航。赞同的点赞，有不同看法的，欢迎评论区交流。 转发支持一下中国的预制菜产业！#预制菜 #餐饮创业 #罗永浩 #西贝#预制菜到底能不能吃
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舌上春秋2周前
底层人的工业饲料：预制菜 #西贝 #预制菜 #罗永浩 #资本 #餐饮
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舌上春秋2周前
预制菜—厨师职业生涯的末日 当预制菜发展到最后，厨师的群体严重被压缩，仅剩下一小部分服务特殊人群，而厨师这个行业也就名存实亡了，资本是如何一步步绞杀厨师的生存空间的？#预制菜 #餐饮 #餐饮人 #餐饮创业 #厨师
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酋长先生.本草铺子1月前
预制菜不是中餐的未来 #今日热点榜
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老王洞察3周前
预制菜让商家资方都爽了，消费者爽了吗？
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豌豆沉思者3周前
为什么说预制菜赢了烟火气 其实是资本的胜利 #植物大战僵尸 #预制菜 #热点 #资本
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小毛毛大老板3周前
中餐的出路在哪里？我们吃的到底是标准，还是人情味？王志纲老师一语道破：为何“锅气”无法预制？#大佬访谈 #餐饮创业 #预制菜的真相 #湖锦酒楼 #小毛毛大老板
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辛哥会吃饭1月前
#预制菜 #预制菜那点儿
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靠天收有机农场1月前
发展预制菜到底是好事还是坏事#预制菜#罗永浩#西贝预制菜#有机农业#食品安全
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BO观财经1月前
罗永浩怒怼的预制菜"黑幕"，国家终于要管了！ 预制菜事件，终于迎来官方回应。那么预制菜VS现炒菜：餐桌上的"信任危机"如何破局？随着监管层的出手，预制菜风波后，是否意味着餐饮行业洗牌时代来临呢？ 我们现在都在讲高质量发展，实际上，站在以民生为导向的角度看啊，民以食为天的餐饮业尤其需要高质量发展。 从罗永浩的愤怒到监管层的此次回应啊，我们似乎看到了这样一个趋势，就是中国餐饮经济正在迎来转型发展新机遇，而这背后啊，实际上是中国餐饮业在消费和供给两端的双升级。#财经 #掘金计划2025 #罗永浩#预制菜 #餐饮
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喝了么（陈农夫版）1月前
预制菜是科技产物，但过度使用有沦为“合法垃圾”的倾向❗️如今我们的肉菜已经是不够营养了，菜种植的方式、家禽养育的方式都已经不对了，再加上预制❗️它的营养何在？ #预制菜#中医文明村 #陈农夫药膳食疗 #陈农夫食养 #健康生活方式
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热点解码站3周前
从绿捷事件看校园预制菜 #上海绿捷已被立案侦查 #上海绿捷 #校园预制菜 #校园食品安全 #上海校园食品
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赵林律师（西安）1月前
预制菜就是人饲料，人有人饲料，鸡有鸡饲料，人跟鸡本质上没什么不同
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马医生-你的家庭医生1月前
近年来预制菜以其便捷性迅速占领市场，但也受到广泛争议，在预制菜蓬勃发展的背后，潜藏着诸多问题，营养风险凸显，作为营养师，我们更提倡新鲜食材，均衡营养，少吃快餐食品。#预制菜#心肾守护#世界心脏日循证科普#抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础 #世界心脏日循证科普 #西贝莜面村
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阿发科普2天前
为什么大家对预制菜 都充满了敌意？#科普 #有趣的冷知识 #涨知识 #预制菜
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品餐俊哥1周前
那些人会接受预制菜？消费者为什么会抵制预制菜？#正能量 #餐饮 #预制菜
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商业梁言1月前
中餐不需要流水线 #预制菜滚出中餐厅 #资本正在杀死中餐 #美食文化#预制菜 如果以后的餐饮行业真的如有些人鼓吹的那样普及了预制菜，未来是否只剩“速食巨头”垄断我们餐桌？现炒现做的烟火气，会不会沦为少数人权贵富豪们的专属享受？
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整形医生肖一丁3周前
预制医生、预制病例、预制手术！世界是盘巨大的“预制菜”？ #健康 #科普 #医疗 #预制菜 #医生日常
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乐娱哥2周前
被炒上天的预制菜，到底是万亿大风口还是资本新骗局？#萨莉亚 #预制菜
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老傅舌尖江湖行3天前
预制菜是打工人的“救星”？ 预制菜是更实惠的一种选择，大家点的外卖很多都是预制菜！#预制菜
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果酱Cici1月前
为什么美国人大方吃预制菜，而我们却怕被骗？ #财经 #预制菜
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东莞小金瑜1月前
一句话总结为什么没人骂它：它用预制菜，是为了替我省钱。 #预制菜 #消费者权益
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刘玮34319🌟 🌟 🌟2周前
那些被背后的资本裹挟，被眼前金钱迷惑，从而充当西贝说客的人，不是蠢就是坏。#西贝 #预制菜 #洗白 #水军 #蠢
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一路向阳的杨老师1月前
有些大佬开始为预制菜发声，作为普通人，我就想吃一口人间烟火，我不反对预制，但请给我现制！#预制菜 #食品安全
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喝了么（陈农夫版）1月前
预制菜虽是科技产物，却可能沦为“合法垃圾”❗️如今的肉菜本身营养就已下滑，种植与养殖方式早已不如从前，再经工业化预制，维生素流失、风味僵化，营养何在？更可怕的是，它助长了现代人的“懒病”——动动手加热就能吃，让我们渐渐远离厨房、轻视烹饪，失去对新鲜食材的敬畏❗️便捷不该以健康为代价，吃得简单，不能等于吃得糟糕！#预制菜#中医文明村 #陈农夫药膳食疗 #陈农夫食养 #健康生活方式
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合肥外卖运营——小凡哥1月前
今年的餐饮行业太难了，希望业内人士团结起来，业外人士对我们多些包容#餐饮行业 #预制菜 #外卖代运营 #罗永浩 #西贝
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陈农夫桃花源-佳乐4周前
资本家为省力用预制菜，追求利润最大化！老百姓花高价吃垃圾，健康被掏空！到底是为健康还是为嘴巴而吃？ #预制菜 #健康生活方式 #陈农夫中医文明村 #营养 #中医食养
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林语诵读4周前
关于预制菜的发展 #预制菜
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鱼梁赵记高砂锅香米饭(天阔雅苑店)官方号3月前
预制菜和现炒的菜能一样吗#餐饮创业 #餐饮老板 #预制菜和现炒的菜区别 #法库同城
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在豫园摇摆的梅花鹿1月前
预制菜既是现实又是趋势，已经势不可挡，但唯有价格匹配价值，让消费者知情，才能顺势而为，哪家不信邪，结果都不乐观 #预制菜 #食品安全 #国家标准 #正确的价值观 #企业家精神
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南城香创始人4周前
#餐饮创业 #餐饮 #干货分享
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5G思维1月前
痛恨预制菜的人天天在吃预制菜，卖预制菜的人不承认这是预制菜
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一部大李1月前
都是预制菜，凭啥它就能成？ #预制菜 #萨莉亚 #餐饮 #民生 #热点
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朱光伟律师3周前
第338期 再说预制菜 #中央电视台#预制菜
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雾隐长阶2周前
资本借预制菜之名行垄断之实，以低成本、标准化挤压现制餐饮空间，剥夺消费者知情权与选择权，更将饮食文化降格为利润工具，此举不仅威胁食品安全，更是对民生需求与文化多样性的野蛮侵蚀。#天涯神贴 #预制菜 #人性 #商业
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冯宝宝1月前
老罗最在理的一次？西贝“预制菜”之谜： 这行业真是越扒越有！ #财经 #预制菜 #罗永浩 #西贝 #行业大揭秘
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胡侃侃1月前
花大价钱吃预制菜，你们怎么看 #胡侃侃 @胡侃侃
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行知2周前
预制菜的定义是：预制菜是预备调理食品，一般是指以各类农畜禽水产品为原辅料，配以调味料经过预选调制等工艺，加工而成的半成品。预制菜方便快捷，快节奏生活的产物，你喜欢吃么？
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旭1月前
#创作者扶持计划 #自然流量获取 #原创视频 #预制菜 #预制菜工厂 解释解释，有不同观点的，来来来，连麦说来
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思付权亿1月前
预制菜到底是好是坏为什么没有一家敢于承认#预制菜 #预制菜测评 #西贝 #强势文化
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餐饮老陈1月前
#创作者中心 #创作灵感 预制菜早己融入到每一个家庭，每一个人了。其实消费者并没有那么排斥，只是不想不明不白的花现炒的价格吃到预制的菜而己，有被欺骗的感觉，你们怎么看待这件事呢？#餐饮人 #餐饮
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遇见木苏1月前
预制菜争议背后，不只是食品安全问题！ #预制菜 #正能量 #掘金计划2025 #原创视频 #热点
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粉哆滋3周前
为什么很多大资本这两年都在入场布局#预制菜 ，他们并不是为人民的健康考虑，而是他们发现了巨大的利益#明厨亮灶 #粉哆滋 #鲜烫牛肉粉
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苏洋干实体2天前
美团这次餐饮产业大会也提出了名厨靓照，共同抵制预制菜 !#预制菜#餐饮创业#美团#实体店
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钱以斌1月前
最近预制菜话题沸沸扬扬，很多粉丝想听听我的看法！！！#预制菜#半成品#罗永浩#预制菜为何争议不断 #踢馆式探店
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小狮子｜财经评论1月前
为什么预制菜会越来越多？ 表面上，它是味觉的标准化：酸菜鱼酸得一样，辣椒炒肉辣得一样。深层次看，它背后是城市化、工业化与资本逻辑的合谋。 以杭州为例，城中村拆迁后，街边小馆子难以为继，餐饮只能进入综合体。但商场的高租金、明火禁令和统一管理，让传统的“锅气”不复存在。小餐馆依赖的低租金、低人工模式彻底失效，连锁餐饮凭借规模化采购与供应链优势取而代之。此时，厨师的稀缺与高成本，成为老板最不愿承受的风险，于是预制菜成了最稳妥的选择。 行业数据也揭示了答案：中国餐饮利润率仅3%左右，原材料成本高达42%。而使用预制菜后，成本下降、效率提升，净利润可以直接提高到10%以上。在资本眼中，这意味着更高的估值与无限扩张的可能。海底捞之所以能上市，正是因为它剔除了大厨的不确定性，靠供应链和流程实现了可复制。 因此，预制菜的崛起不是偶然，而是空间挤压、效率必然和资本逐利共同作用的结果。它让餐饮更高效，却也让城市的烟火气逐渐消散。我们怀念的那碗深夜热汤面，或许真的再也回不来了。#读懂中国 #小狮子财经烧脑
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留姥姥1月前
你无法阻挡的，进击的预制菜~ #预制菜 #掘金计划2025 #读懂中国 #西贝
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碎嘴子纲哥（努力直播版）2周前
预制菜到底是好是坏？以后厨师咋整？#碎嘴子纲哥 #预制菜 #创业 #商业
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老牛忙牛杂煲官方号1周前
预制菜：救星还是刺客？ 对于我们消费者，关键在于用脚投票。你想省事、省钱的时候，可以选择预制菜丰富的餐厅。当你渴望慰藉心灵的美食时，请去寻找那些还在冒“锅气”的地方，为他们买单。 时代的车轮滚滚向前，我们拦不住预制菜的发展。但我们能做的，是给自己的味蕾，留一片属于“手艺”和“温度”的自留地。 #预制菜 #餐饮行业 #美食灵魂 #餐饮创业 #老牛忙
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兵哥张志讲商业4天前
餐饮新赛道带来新启发#涨知识 #正能量 #干货分享 #思维 @DOU+小助手
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旺旺大表哥4周前
#预制菜#资本#社会百态#正能量 #拒绝预制菜垄断
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法律人小彭律师1月前
也来八卦一下预制菜 #律师 #律师咨询 #律师普法 #刑事辩护 #创作灵感
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文点天下1月前
预制菜定位和商业模型。 西贝和罗永浩之争的本质实际是饭店采用的商业模型不符合民众的认知，也不符合实际发展方向，浅显分析一下预制菜的未来和定位，以及未来可行的商业模型。 #预制菜 #老罗 #西贝 #罗永浩
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