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面包哥（烘焙师)2周前
黄金拉丝大面包视频教程以及操作流程和详细配方开始展示。佛了迷#拉丝面包 #烘焙 #烘焙教学
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九妈烘焙时间3月前
今天用牛奶液种做了超级柔软的牛奶拉丝软面包！超级适合新手，出膜快，减少面包老化，放三天依旧很柔软！#面包 #软面包 #面包制作教程大全 #液种法 #老面包
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面包哥（烘焙师)1月前
无糖老式拉丝面包视频教程以及配方和制作流程。#拉丝面包 #强烈推荐 #烘焙
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欢哥的面包店（教学培训）11月前
牛奶拉丝吐司详细教程 简单又好学的吐司教程分享来啦！赶紧做起来吧！评论区交作业噢！#烘焙培训 #重庆烘焙培训班哪家好 #烘焙创业#重庆面包培训
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为珊妮做面包3月前
最适合新手，手揉面团，家庭制作的松软拉丝老式大面包 #在家做面包 #面包培训课程 #爱烘培爱生活
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橙子的橙2月前
北海道吐司 奶香味十足，像云朵般柔软，面包柔软拉丝，巨好吃！ 今天做的是北海道吐司了，面包组织细腻，柔软 拉丝，奶香味非常浓郁，直接法制作，放三天也 是很柔软的！ #好好吃饭大赛 #万物皆可cosfood #北海道吐司 #北海道吐司做法 #吐司
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西河镇糖糖蛋糕花馍1周前
#烘焙 #手工美食 ！香香的拉丝 #老面包 #强烈推荐
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拾贰_5月前
牛奶液种法，面包柔软拉丝又好吃的秘密就是它。 #好好吃饭大赛 #烘焙新手 #酵液制作 #液种法
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与我烘焙2月前
用这个方法做的牛奶液种老面包巨柔软拉丝风味十足 #老式面包 #老面包 #牛奶液种 #自制面包 #面包教程
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老李烘焙（免费收徒）2周前
拉丝牛奶面包配方及教程分享 #拉丝牛奶面包 #老面包 #烘焙 #烘焙教学 #烘焙培训
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盼小满的烘焙日记6天前
不用厨师机也能做出松软拉丝的毛毛虫面包，真的一口下去满满都是童年的回忆，超级香！#在家做美食 #烘焙新手 #面包 #毛毛虫面包 #童年回忆
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与我烘焙7月前
童年儿时味道老式经典老面包无敌柔软拉丝巨好吃记忆里的老味道 #老面包 #老式面包 #烘焙 #面包制作教程 #面包的家常做法
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与我烘焙8月前
直接法超软雪芙皮椰蓉酸奶卡仕达排包餐包，商用私房人气款面包。 #烘焙 #面包 #跟着抖音学做面包 #烘焙人的日常 #在家做面包
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幸福美食频道7月前
不管是开店还是做私房都会成为招牌的一款土司，主打用全牛奶和面 #抖音美食创作者 #面包制作 #面包🍞 #烘焙人的日常 #美食教程 今天再给大家分享一个我之前去台湾吴克己老师工作室学到的一个宝藏配方，就是鲜奶牧场吐司，喜欢做吐司的小伙伴们应该都知道这个吐司，肯定也有好多人做过了，做过的话也可以再试试我今天分享的这个，因为今天这个是吴老师的原版配方，就是他店里的配方。 这配方我是一点没变，那真是相当完美。看看这拉丝，这松软的，真的像云朵一样，蓬松又有弹性，浓郁的奶香，云朵般轻盈柔软，口感细腻。 关键的是看这切面，底部都不会有沉积，也不知道是我今天做的太好了，还是用这个面粉的关系。 我用的是新良金顶焙，这个面粉吸水性很强，揉好的面也很有弹力，烤的时候涨发的也很高，平时用别的面粉做偶尔有沉积偶尔没有，不太稳定，今天用这个粉做了两次，都没有沉积，特别好吃。 这个面包不管是开店还是做私房，都会成为店内招牌，它主打不加一滴水，全部用牛奶和面，所以客人都会觉得很营养很实在，会很喜欢。关键是它也确实是真的非常好吃。 食谱： 面团配方（1个450克吐司）：260克高筋面粉，4克盐，26克糖，8克奶粉，2.6克耐高糖干酵母，13克全蛋液，202克鲜奶，39克法国老面，20克黄油
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天然气小姐—Ariel2周前
烫种酸奶拉丝老面包，超乎意料的好吃😋 上一次做老面包，可能是8年前了～ 用酸奶打面，吃起来真的有乳酸味，奶香和乳酸味都有，柔软又有韧性，口感也非常好。 用了烫种，第二天第三天都会保持柔软，抗老化效果也不错。 🍃拉丝酸奶老面包:(28x28套盘) 高粉400g（山茶花） 糖 60g，盐🧂6g 奶粉20g，鲜酵母 12g 牛奶 130g，鸡蛋40g 酸奶160g（用的盒马草原奶皮子酸奶） 烫种 80g 🍃烫种做法： 高粉 30g，开水60g 开水冲到高粉里，尽可能最快速度混匀，放凉备用#在家做美食 #美食制作分享 #爱烘培爱生活 #美食教程 #跟着抖音做美食
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朵妈美食日记6月前
没有厨师机，没有发酵箱，在家也能轻松做出松软拉丝的大吐司了#烘焙新手 #面包🍞 #水合法面包
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珊子在家做烘焙5月前
玫瑰鲜奶吐司|直接法配方巨香巨柔软拉丝 玫瑰鲜奶吐司(配方是2个450g不带盖的量) 顶焙麦芯吐司粉:520g 白糖:30g 盐:7g 全蛋液:26g 玫瑰花酱:20g 玫瑰花干:4g 仙人掌果粉:4g 鲜牛奶:420g 鲜酵母:15g 黄油：52g 模具:三能金波吐司盒(用低糖吐司盒需要降低下火火候) 上火160度，下火220度，烤38分钟(烘烤10分钟左右观察状态上色即盖上锡纸)#吐司 #玫瑰鲜奶吐司
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如果爸爸烘焙日记3月前
不用厨师机手揉版奶酪餐包松软拉丝小白轻松做面包 手揉也能做出松软拉丝的面包，纯手揉教程来了#手揉面包 #手揉面包怎么做 #烘焙新手 #面包制作 #不用厨师机的面包
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小番茄wen1月前
不用揉面的土豆芝士面包来喽！柔软拉丝！超好吃！ 答应你们做的免揉版土豆面包今天终于来啦！这款面包我已经做过超多次了！有多好吃根本不需要多说！咸香松软 完全吃不腻！#烘焙 #免揉面包 #面包 #超好吃 #上热搜
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毛豆妈的小灶台5天前
软乎乎的拉丝面包，全程手揉哦。#面包#手揉面包
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成为妈6天前
用最简单的配方做出最好吃的吐司！ 在家手揉也能做出会拉丝的生吐司！自己做的吐司就是香，松软拉丝，吃一口幸福感爆棚！#吐司 #面包 #烘焙新手 #烘焙教程 #治愈系美食
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橙子的橙1周前
秋意满满的南瓜吐司🍞柔软拉丝，做法简单！一口下去，还带着南瓜香味！ 今天做了超好吃的南瓜吐司，面包组织超级细腻，带着浓郁的南瓜香味，吃一次就会爱上！喜欢快来试试看！#吐司面包 #南瓜吐司 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #南瓜面包做法
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牛美丽的胡闹厨房1周前
一次成功🍞松软拉丝的芝士肉松面包来了 #海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事 #烤箱推荐 #烤箱美食 #烘焙日常
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晴天宝宝2月前
超好吃❗️奶油皇冠吐司🍞松软拉丝❗️超详细做法 夏天太适合做吐司啦！控制好面温，发酵速度杠杠滴！奶油皇冠吐司 牛奶液种制作🌱🌱 高筋面粉100克，耐高糖酵母5克，牛奶200克，鸡蛋液50克（大概一个鸡蛋） 主面团🌸🌸 高筋面粉400克，奶粉20克，水100克（水不要一次性加完，预留20克，看面团干湿程度再加减），糖60克（喜甜可再加） 盐6克，黄油50克（盐，黄油后加） 表面黄油适量#吐司 #在家做面包 #吐司的神仙吃法 #治愈系美食
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小幸运美食4月前
柔软拉丝，奶味十足的白吐司，只需要一次发酵组织细腻柔软，还可以一层层撕着吃哦#我的烘焙日常#吐司#手撕吐司#面包
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珊子在家做烘焙3月前
🔥 “臭”香暴击，绵软拉丝的榴莲鲜奶吐司。❤️鲜奶吐司配方： （一个450g吐司盒，或两个250g纸盒） ✔️高筋面粉：260g ✔️白糖：19g ✔️全蛋液：14g ✔️鲜酵母：7g ✔️鲜牛奶：200g （吸水性差的面粉液体预留10～15g） ✔️黄油：26g ✔️盐：4g ⚠️如果想要面包体也是有榴莲香，可以取配方中50g鲜奶替换成60g榴莲肉） 🍌榴莲馅：（可以挤6盒250g吐司） ✔️榴莲肉：200g ✔️香蕉：100g ✔️黄油：15g ✔️细砂糖：10g ✔️玉米淀粉：5g ✔️柠檬汁：几滴 💌原味酥粒：（表面装饰用） ✔️黄油：15g ✔️白糖：15g ✔️低筋面粉：30g 以上食材搓匀即可成为酥粒 🔥视频中同款吐司盒风炉模式：150～160度预热好，入炉后转145度烤25分钟 #榴莲 #榴莲吐司
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泽泽熙小饿货5月前
牛奶液种❗️吐司柔软拉丝！3天不硬秘诀 棉花一样口感！ 加了牛奶液种的面包，出膜速度更快，可以延缓面包老化，让面包组织会更细腻。放3天依旧柔软，真的太好吃了😋！ #我的烘焙日常 #吐司 #面包脑袋 #实现面包自由 【配方&牛奶液种吐司】 一个吐司的量，面团含水量63% 主面团： 1. 高粉：200g 2. 糖：45g（微甜) 3. 牛奶：20g (含水量87%) 4. 淡奶油：45g(含水量65%) 5. 黄油：20g 6. 盐：3g 牛奶液种： 1. 高筋面粉：50g 2. 鸡蛋：30g(含水量75%) 3. 耐高糖酵母：1.8g 4. 牛奶：100g(含水量87%) 上160，下180，35分钟，16分钟后盖锡纸
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CoCo小姐♕3周前
这款面包的制作方法让人赞不绝口，吃过的人都会上瘾，松软又拉丝
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珊子在家做烘焙3月前
太香啦～仅需一次发酵超快出炉巨柔软拉丝的牛乳餐包。#家庭烘焙 #面包 #餐包
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金溢麦田面包坊（收学员）1周前
#美食 #面包制作 #手撕面包
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小马家常菜1月前
不用烤箱、没有专业的模具在家也能做成蓬松暄软的拉丝大面包 #美食制作分享 #面包制作 #美食 #抖音美食教程 #跟我学烘焙
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福贵Moonee1周前
大家要的白吐司教程来啦！ 轻轻一提就能“下腰”，撕开时拉丝的样子太治愈，软fufu的口感裹着淡淡的麦香，每一口都像在和时间对话。原来最动人的味道，从来都需要耐心等待——就像生活里的小美好，慢慢来，总会如期而至。#面包🍞 #烘焙 #在家做面包 #烘焙教程 #我的烘焙日常
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甜甜圈烘焙屋5月前
奶香十足的拉丝老面包来啦#新鲜出炉 #面包 #面包制作 ##烘焙 #烘焙新手
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小番茄wen2周前
私房爆款！芋泥肉松面包！柔软拉丝 超好吃！ 软到下腰的芋泥肉松面包！咸甜可口 不得不说芋泥跟肉松真的超搭！不愧是面包店的经典款！#面包🍞 #面包制作 #烘焙人的日常 #芋泥 #肉松面包
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小秋美食日记2周前
每周必做的椰蓉小餐包🍞新手零失败教程❗️椰蓉浓郁，柔软拉丝，用来当早餐真的太合适了#椰蓉面包 #面包制作 #面包🍞 #长帝厨师机 小餐包
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协盛隆-娇姐5天前
沉浸式揭晓黄油拉丝面包制作过程#沉浸式 #面包 #制作过程 #现烤 #抖音美食推荐官
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拾贰_1月前
不愧是经典配方，值得N刷的鲜奶牧场吐司，不仅奶香浓郁，还柔软拉丝，软到下腰，没用面种依旧弹性十足。#家庭烘焙 #吐司面包 #抖音美食制作 #烘焙教程
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红红的菜6天前
今天蒸的拉丝大面包太好了、层次很好，婆婆说比买的好，姐妹们可以试一试，还有姐妹们秋冬季节记得多喝银耳，家里喝完了的姐妹们23号等我去古田哈…福利很大#拉丝大面包#银耳羹@抖音小助手
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家壹妈妈的小厨房2周前
一分钟教会你做香甜拉丝的土豆包#烘焙 #手做面包 #济南美食
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🍞面包日记4月前
🎃南瓜拉丝吐司（配方与制作流程分享） 高粉1500 砂糖300 安琪干酵母20 盐15 鸡蛋300 牛奶100 淡奶油120 南瓜泥250 奶粉60 安佳黄油200 #南瓜吐司 #烘焙 #面包 #网红面包 #吐司
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静静流呀1月前
酸奶果酱排包｜柔软拉丝，酸酸甜甜好清新 面团： 高筋粉300克 砂糖15克 盐3克 蛋液30克 牛奶90克 酸奶100克 鲜酵母9克 黄油20克 果酱适量 #家庭烘焙 #烘焙教程 #抖音美食创作者 #面包制作 #爱烘培爱生活
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松彦1月前
松彦咸口米面包视频教程来啦！肉松培根麻薯米面包，软糯Q弹的米 面包，加上能拉丝的米麻薯，超绝啊！口感扎实，越嚼越香，放上3天都不会硬！甜口咸口都可做，商用家用都可以轻松上手，真的超级好吃！#米面包 #拉丝麻薯 #预拌粉厂家
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九妈烘焙时间3月前
厨师机版椰蓉小餐包的详细做法！椰香浓郁，柔软拉丝，强烈推荐给大家‼️#面包 #椰蓉面包 #烘焙 #面包制作教程大全
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爱面包的维妮2周前
完美拉丝，一次发酵也能完美复刻鲜奶牧场吐司！#烘焙人日常#牛奶面包 #吐司面包 #烘焙教程 #治愈系甜品美食
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五月手作（Wy）2月前
家里有面包机的姐妹看过来，怎样用面包机做出柔软又拉丝的吐司，一次成功🏅成品完全非常惊艳 配料： 高筋面粉260g 牛奶90g 淡奶油60g 奶粉15g 白糖40g 盐3g 鸡蛋1颗 耐高糖酵母3g 黄油20g 制作步骤：1、提前将液体冷冻30分钟 2、将除酵母和黄油外的所有材料加入揉面桶中，用菜单中第15自定义和面功能，把面团揉光滑，取出放入冰箱冷藏水合40分钟。 3、取出水合好的面团，基本上可以拉出厚膜，加入酵母和黄油，用菜单中第13项搅拌功能，继续搅拌至酵母和黄油被完全吸收，取出第二次放入冰箱冷藏水合40分钟。 4、第二次水合好的面团已经可以扯出薄薄的手套膜了，取出团圆平均分割成2份，团圆，密封松弛20分钟。 5、整形（视频） 6、取出揉面桶中的揉面浆，放入整形好的面包坯，放进面包机发酵（菜单中第17项酸奶/发酵），发酵到2倍大。 7、选择菜单中23项烘烤/炖/煮，设定40分钟 烤好的面包趁热取出晾凉 📌小tips：做面包一定要注意控制面温 两次水合一是为了控制面团温度，二是为了在水合过程中更好的形成面筋#在家做美食 #烘焙人的日常 #面包机做吐司 #抖音美食创作人 #日常分享
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袁宝的烘焙日记1月前
无法抗拒的咸口面包❗️蒜香芝士培根小吐司🍞 柔软拉丝，双重芝士！简直是咸口面包的天花板 🍞面团用料： 高筋面粉250g | 干酵母3g 盐3g | 糖25g | 鸡蛋一个 冰牛奶135g | 黄油20g 🍞夹馅： 培根 | 马苏里拉芝士 🍞蒜蓉黄油酱： 黄油30g | 蒜蓉10g 盐1g | 欧芹碎少许 芝士粉白芝麻2：1混合 #面包 #抖音美食创作者 #美食 #烘焙 @DOU+小助手
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爱学习的寜寜子～1周前
🍞云朵般柔软！手揉红豆沙吐司！新手友好❗。10分钟就能揉出手套膜，这次还是用的水合法～绵软的红豆沙吐司真的太好吃啦！组织细腻！拉丝完美！放三天都不会硬！ 配方: 高筋面粉260g 奶粉10g 白糖20g 鸡蛋一个 冰牛奶145g 耐高糖酵母3g 盐3g(后放） 黄油20g（后放） 红豆沙200g 🔥上火160度下火180度烘烤30分钟 Tips: 🔥烘焙的温度和时间根据自己的烤箱脾气来 ☁️发酵的时间根据环境调整，最终以发酵的状态为准 🧤揉面过程中太黏的话可以放进冰箱冷藏一会儿 💧可以预留一部分液体，看情况添加 ❤️上色好以后记得加盖锡纸，出炉以后震几下热气脱模，晾凉后再切片～ #红豆沙吐司 #豆沙吐司 #手揉吐司 #面包 #我的烘焙日常
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面点师阿勇6月前
零失败全程不翻车，酒店商用版拉丝芝麻球配方做法分享给大家 #抖音美食推荐官 #美食教程 #美食 #芝麻球 #内容启发搜索
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元气咩咩1月前
#吐司主理人 #美食制作分享 水合法➕波兰种➕一次发酵 松软拉丝超好吃！ 吐司部分：（水合法➕后酵母法） 1个鸡蛋 135g牛奶 25g白糖 260g高筋面包粉 3g耐高糖酵母粉 20g黄油 过程： 1、蛋➕奶➕糖➕粉混合成团，冷藏2小时以上或一晚上 2、波兰种做好室温发酵两倍大，再冷藏保存 3、吐司面团➕酵母、黄油揉搓光滑 4、面团收圆松弛10分钟（冷藏） 5、排气擀长擀薄，铺上红豆沙馅，折叠擀长擀薄，重复三遍，切条状再侧着放，由上往下卷起来 6、放入吐司盒，醒发至8、9分满，烤箱参考35度70分钟（旁边放碗温水促进发酵） 7、发酵好刷上蛋液或牛奶 8、放进预热好烤箱下层，上170下180烤30分钟（上色满意加盖锡纸） 没有厨师机的宝宝一定要试试，吃完你会回来感谢我的！#妈呀太香了
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面包吴彦祖的烘焙日记7月前
拉丝老面包 老式面包： 高粉1850g 老面600g 砂糖370g 酵母25g 全蛋450g 水340g 色拉油390g 盐15g 分割200g—个。老面就是平常做甜面包剩下的面团。 烘烤温度：170/190，45分钟左右#老面包 #老式大面包 #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常
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妍涵妈妈的无糖烘焙6天前
不用厨师机手揉五分钟就能做出这么松软拉丝的无糖红豆肉松吐司，无糖配方更健康，咬一口满是红豆的绵密与肉松的咸香，撕着吃越嚼越香，#烘焙新手 #烘焙 #吐司 #面包 #无糖
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人有贪撑吃6天前
国外友人教你做这个DuangDuang的免揉蒜香拉丝面包❤️ #烘焙#美食#动手做美食#吃货#早餐吃什么
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妍涵妈妈的无糖烘焙1周前
今天的吐司忘了放盐了，也没吃出来，就这十分钟干完的咸香芝士腊肠吐司，超级的松软，刚出炉的吐司裹着两层会爆浆的芝士，每口都能吃到拉丝的芝士和咸香的腊肠！#烘焙新手 #面包 #吐司 #咸香芝士 #烘焙
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面包婆婆5月前
极致柔软拉丝的吐司🍞我是这样做的 不知道大师 @吴克己面包职人 ，看了之后觉得我有没有做成功呢？这款大师配方的鲜奶牧场吐司 光听名字都知道有多新鲜蓬松了੧ᐛ੭ 忠实换算大师的商用大配方改成家庭量，并不像其他人一样删改。老规矩 配方在视频末尾哦 #面包 #吐司 #吴克己 #手作面包 #美食摄影
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张大猫爱吃香菜4月前
夏天做吐司就这样做🍞包柔软拉丝！视频最后有细节总结供大家参考哦～ #创作灵感 #吐司 #烘焙 #面包 #吐司面包
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做面包的Even2周前
不加一滴水！这南瓜餐包太拉丝了，做法巨简单！ #烘焙 #美食vlog #面包 #南瓜面包 #做面包的even
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娟姐美食记1月前
面包要揉到出膜才拉丝，生活要熬到用心才够甜#抖音美食创作人 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #拉丝面包
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心心念念1周前
一次发酵｜经典红豆千层吐司，低糖版本柔软拉丝，店售配方快码住 结尾有完整文字版配方#自制甜品 #手工制作美食 #烘焙爱好者 #烘焙甜品 #吐司面包
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厨房老虎烘焙1周前
跟着做准没错！松软拉丝的肉桂卷，香气扑鼻，嘎嘎好吃！ #肉桂卷 #面包卷 #烘焙制作 #面包制作 #红糖肉桂卷
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盼盼的烘焙日记1周前
周末不上班的烘焙时光｜软到犯规的拉丝吐司，一次成功锁死这个配方！#吐司教程 #烘焙小白 #自制吐司 #早餐面包天花板
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霹雳小金牙2月前
🥥会拉丝的椰蓉吐司 #面包制作教程大全 #创作者中心 #创作灵感 文案: 🥥制作材料： --吐司面团-- 高筋面粉：500g 奶粉：20g 糖：90g 耐高糖酵母：5g 鸡蛋：1个 牛奶：280g 黄油：50g 盐：6g --椰蓉馅-- 椰蓉：70g 糖：35g 奶粉：10g 黄油：45g 鸡蛋：1个 蔓越莓：40g --椰蓉淋面-- 蛋液：20g 糖：20g 椰蓉：20g 色玉米：50g 🥥烤箱预热，上火150℃，下火190℃，烤25分钟，中间盖锡纸 #椰蓉吐司 #椰蓉面包
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六月的烘焙日常3月前
只需要一次发酵就可以做出一片一片撕着吃的牛乳吐司，嘎嘎拉丝，而且放三天依然柔软#牛乳吐司 #手撕吐司 #北海道吐司 #烘焙人的日常
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大美丽多喝水1周前
🥓土豆泥芝士培根面包🥔咸口党超爱的～ 松软拉丝的咸口小面包，宅家自制用料扎实，香迷糊啦 - - - - - - - - ∎ 原味面团： 高筋粉 220g 低筋粉 30g 奶粉 20g 鲜酵母 9g 糖 20g 盐 3g 牛奶 160g 无盐黄油 20g - - - - - - - - ∎ 土豆培根馅： 土豆泥 200g 熟培根 80g 芝士碎 100g 胡椒盐 适量 - - - - - - - - ∎ 其它食材： 面包糠 适量 芝士碎 适量 欧芹碎 适量 - ⏰猫小易Max风炉烤箱中下层160度20分钟左右，上色很均匀，触控大屏操作方便 #土豆泥面包 #培根芝士面包 #面包控 #咸口面包 #美食小宇宙
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团子妈妈爱美食3月前
奶香牛角卷老面包，柔软拉丝，放3天都不会硬，早餐搭配牛奶营养又美味#牛角面包 #新手烘焙 #面包制作教程 #在家怎么做面包 @DOU+小助手
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简介:

您在查找“拉丝面包的制作过程商用版”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-10-22 06:52

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