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花帝调味品旗舰店2年前
冷冻肉为什么会发腥你知道吗，一个小妙招教你去腥#餐饮 #干货分享 #乙基麦芽酚
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认真健康5年前
教你如何让冻肉重新变得鲜嫩！#冻肉 #腌肉 #化冻 @辟屁谣
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韩式炸鸡韩餐美食教学5年前
家里喜欢存冻肉的注意了 为什么冻肉不香#教程 #培训 #炸鸡 @抖音小助手
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南宁厨娘4年前
猪肉这样做才最好吃，上桌就是道硬菜，鲜香四溢肉质嫩滑，真解馋
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做牛羊肉批发的冯全3月前
冷冻肉排酸，就是为了注水？#干货分享 #冷冻肉 #内容太过真实 #牛羊肉批发
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肥城雨润生鲜猪肉（王坤）2周前
平常吃肉，但你们对肉真的了解吗？#冷鲜肉 #热鲜肉 #冷冻肉 #猪肉 #知识分享
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双汇冷鲜肉杨丽7月前
双汇冷鲜肉，全程冷链锁鲜，0-4℃低温排酸，肉质更嫩，汁多味美，营养易吸收，每一口都是鲜嫩多汁的享受！#双汇冷鲜肉 #同城美食 #新鲜肉放心肉
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小龙女1年前
冷冻肉为什么要排酸? 冷冻肉排酸是一个重要的处理步骤，目的是改善肉质并提高安全性。提前分解氨基酸，降低有害物质的含量，使得肉质更加嫩滑、易消化。 同时冷冻肉缓化解冻以后，口感和新鲜肉是没啥区别的。#冻肉快速解冻做法 #冷冻食品 #食品安全
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小雄美食4年前
解冻肉牢记别直接用水泡，肉铺老板教我一招，味道和鲜肉一样
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小雄美食5年前
解冻肉时，一定别马上用水泡，大厨教你一招，吃起来和鲜肉一样
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左手刀鹏哥3年前
冷鲜肉就是排酸肉，在0—4℃环境下保存。#猪肉分割技巧 #美食 #刀功 #左手刀鹏哥 #抖音小助手
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老师父聊养生5月前
震惊！冷冻肉这样处理竟比鲜肉还安全？冰箱族必看！ 谁说冻肉不新鲜？我家冰箱住着'冻龄小鲜肉'❄️！记住3要3不要：要分装、要慢解、要看色；不要反复、不要热水、不要异味~学会这招，冻肉也能吃出米其林口感！#养生健康 #生活小技巧 #健康饮食 #养生知识
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食话石说l食材供应链l5年前
#冷冻肉 #鲜肉老师 我也算是鲜肉老师吧。吼吼吼
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晶屹原切牛排3年前
冷冻肉才是高品质？市面上的鲜切牛肉竟然这么不卫生！#澳农原切牛排 #高端食材 #牛排 #一家只卖高品质牛排的牛排店 #牛肉
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小雄美食4年前
解冻肉时，一定别马上用水泡，大厨教你一招，吃起来和鲜肉一样
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美好食光2天前
#好吃到停不下来#美食#寻味烟火气#美食教程#家常菜
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傻姐美食4年前
冻肉从冰箱拿出来，万万别用水泡！教你1招，吃着跟鲜肉一样好吃
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俊祎来啦4月前
猪肉泥辅食做法✅6月龄+宝宝的第一口肉泥，保姆级教程，10秒学会！ 1️⃣ 选材处理 食材：新鲜猪里脊（无筋膜肥肉）｜姜1片。 关键：选里脊中段，肉质最嫩！冷冻肉❌，现买现做更安全。 2️⃣去腥浸泡 猪肉去筋膜切薄片+姜片冷水泡20，分钟，搓洗至发白（去血水腥味）。 3️⃣生肉打泥 肉块+适量温水，辅食机搅打3分钟（生肉先打更细腻！） 4️⃣蒸熟二次打泥 肉泥铺平+姜片，沸水蒸20分钟（中途搅拌防夹生）。 蒸出的肉汤别倒！连肉一起复打2分钟，成酸奶状超顺滑。 5️⃣搭配食用 初次添加：取5g肉泥拌入米粉（比例1:10），滴2滴核桃油促吸收。 进阶版：混合番茄泥（维C促铁吸收）或土豆泥，口感更丰富。 💡小贴士 储存：多余肉泥分装冰格，冷冻可存1周！吃前蒸透，勿反复解冻。 排敏：连续吃3天观察无过敏（疹子/腹泻），再换新食材。 替代方案：消化弱的宝宝可选鸡肉泥（白肉更温和），贫血宝宝优先红肉。 #宝宝小月龄辅食教程 #创作者中心 #创作灵感 #猪肉泥辅食 #宝宝辅食 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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美肉分割厂1年前
冷冻肉好还是新鲜肉好？白条要这么挑！#餐饮食材 #食品供应链 #猪肉#白条猪#三农
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阿云厨房3年前
冰箱拿出来的冻肉不能用水泡，教你一招，5分钟解冻好，还很新鲜
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小五爱生活4年前
冷冻过的肉类这样处理就像刚买来的一样新鲜好吃#生活小妙招
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明玥美食4年前
解冻肉，万不可直接用水泡，饭店大厨教我一招，吃起来和鲜肉一样
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卤侠派现卤现捞卤菜培训总部5年前
#卤菜 #卤味 冻肉这样处理可以去除腥味，你学废了吗？🤪@抖音小助手
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芯慧3年前
#厨房里的快乐
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华琪 Q电子商务调味品专卖店3月前
连锁餐饮店处理冷冻肉的秘诀，去腥增香，吃起来和鲜肉一样的口感！#餐饮 #冷冻肉 #去腥增香
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吉尔好物7月前
KAYUSO #牛排极速回鲜器 家用厨房食材快速解冻排酸去腥 #智能回鲜器 #保鲜解冻器 #厨房解冻器 #冷冻肉快速解冻方法
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@辣子哥2月前
任何事不要听别人说，要自己去了解！ #附近美食 #抖音美食 #郎溪 #同城好店推荐 #餐饮
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南阳新永发食材供应链（华姐）1月前
新永发致力于为大家提供优质的牛羊肉#牛羊肉批发 #新永发商行 #食材供应商 #冻品食材供应链
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金属破碎机撕碎机厂家1年前
废旧冷冻肉要怎么处理 冷冻肉这样处理撕碎机后用途广价格翻好几倍#双轴撕碎机 #冻肉撕碎机 #撕碎机厂家 #小型撕碎机
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眼科医生周欣荣3月前
辟谣 只要处理得当，吃冷冻肉是不会吃进去李斯特菌的。但是过长时间保存的冷冻肉确实已经流失了大部分营养物质，有条件的话，还是不建议大家食用。#辟谣 #医生科普 #硬核健康科普行动 #李斯特菌 #抖出健康知识宝藏
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丽江西商农商城3年前
冷冻肉和鲜肉 区别大吗#农批市场
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@是冰糖草莓吖2周前
如果你家孩子不爱吃饭，那你一定要试试这道清蒸黄鱼，营养丰富，口感鲜美，我家孩子吃过一次就叫我赶紧多囤点这个半成品。它处理得很干净，而且每一条都很新鲜，吃的时候放姜丝、料酒去腥，水开上锅蒸八分钟即可。这样做出来的黄鱼味道非常鲜美，赶紧给家人安排起来吧！#强烈推荐 #种草 #每日分享 #牛排
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伊利伊知牛（大连体验店）8月前
鲜肉与冷鲜肉的区别 #安格斯牛肉 #精品牛肉 #伊知牛 #大连美食
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快乐探店2周前
#炙热牛牛鲜切烤肉 #炙热牛牛 #冷冻肉终结者#拒绝冷冻肉#拒绝僵尸肉
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东北绿都生鲜产品店4月前
齐齐哈尔家庭传统拌肉 快停下来！看看你家的冰箱里是不是还塞满了冷冻肉？赶紧扔掉吧！试试我们家这款齐齐哈尔传统拌肉，肥瘦相间，每一块都是现切现拌的，经过独特的调理工艺处理后，口感鲜嫩多汁，吃起来一点也不腻。现在正在热销中，下单还有包邮优惠，这么一大袋，足够一家人吃好几顿了。想吃的朋友别再犹豫了，赶快点击下方链接购买吧！#齐市烤肉 #齐齐哈尔传统拌肉 #传统拌肉 #上脑肋条
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岁月静好💖2周前
 别再妥协冷冻肉的口感！炙肉牛牛鲜切烤肉直接把“菜市场鲜度”搬进店：鲜肉明挂选，透明厨房看得到师傅现切现拌，从挂肉到上桌一步到位，每口都是刚处理好的鲜。最近好多明星来蹲点，就馋这口“新鲜不掺假、吃着特得劲”的实在！#舌尖上的味道 #烤肉推荐 #好吃不贵经济实惠 #
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冻品处理1天前
#冻品回收，#冻品，#猪肉，#牛肉，#羊肉，白条猪，回收白条猪，出售白条猪，回收过期白条猪，超期白条猪，饲料公司回收超期冷冻肉，过期冰冻肉，回收过期冻肉，回收超期冻肉，回收过期猪肉，回收超期猪肉，回收过期牛肉，回收超期牛肉，回收过期海鲜，回收超期海鲜，回收狗粮，回收罚没冻品，回收扣押冻品，回收过期超期各类冻品，回收库底子，回收罚没冻肉，焚烧销毁冻品，无害化处理冻品，国家储备肉，市场监管局罚没，海关罚没，缉私罚没，25.10.23，星牌B级牛霖
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软软团购1周前
炙热牛牛鲜切烤肉#炙热牛牛鲜切烤肉 #炙热牛牛 #冷冻肉终结者 #烤牛肉 #美食
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慧儿爱分享❤️2周前
别再将就冷冻肉！炙肉牛牛鲜切烤肉把菜市场的新鲜搬进店——鲜肉现挂明档，透明厨房全程看得见，师傅现切现拌，刚处理好的牛肉直接送桌，每口都带着鲜劲儿。最近明星都来打卡，就冲这“新鲜不掺假、烟火气拉满”的实在劲儿，吃烤肉就选这儿！#这个真的太好吃了 #妈呀太好吃 #太美味啦 #烤肉#
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爱森优选小时达生鲜2周前
上海人都认的爱森冷鲜肉来啦！专门做 24 小时排酸处理，肉质紧实不柴，不管是炒肉丝、炖排骨，还是做肉馅包包子，都特别香～全上海几十家线下门店就近调配，发货超快，不像其他生鲜要等好几个小时！之前总担心网上买肉 “看得到摸不着”，但爱森完全不用怕 —— 直播间里看到的肉有多新鲜，门店里摸到的肉有多嫩，你收到的就有多好，实实在在 “所见即所得”！而且同城 1 小时速达，下班回家前下单，到家就能收到新鲜肉，晚饭轻松搞定～ #冷鲜肉 #新鲜 #后腿肉 #猪肉怎么选 #排酸肉
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是雪儿3天前
既是保鲜盒，也是便当盒！能冷藏冷冻也可加热，分装肉、葱姜蒜，做饭省时省力#保鲜盒 #密封保鲜盒 #冷冻肉 #超便宜超划算 #冰箱收纳攻略
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热爱生活的小封1年前
#跟抖音学做菜 万年冷冻肉处理方法来了
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DYJX中粮家佳康超市(长江镇店)4周前
冷鲜肉和热鲜肉，哪个更好吃？更健康？更安全？#中粮家佳康亚麻籽猪肉专卖店 #长江镇豪天农贸市场家佳康亚麻籽猪肉专卖店#长江镇美食#如皋美食
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木子厨艺4年前
解冻肉，最忌直接用水泡，肉店老板那学了一招，吃起来跟鲜肉一样
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正正爱逛吃喝玩乐2周前
#炙热牛牛鲜切烤肉  #炙热牛牛 #冷冻肉终结者 #美食 #优惠团购
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庆大嫂地摊包子（老板娘）3周前
#上热门 冷冻肉！那都是包子届的丧尸！我们的鲜肉凌晨还在猪圈里蹦跶#郑州美食#国庆假期被安排明白了 #摆摊创业好项目 #老面包子
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艺品团购2周前
#炙热牛牛鲜切烤肉  #炙热牛牛 #冷冻肉终结者 #美食 #优惠团购
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阿云厨房3年前
冰箱里拿出来的冻肉不能用水泡，教你一招，解冻好跟新鲜的一样
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莫妮卡原切牛排1年前
冰鲜肉更好吃 冰鲜肉在储存和运输过程中未经过冻结，因此可以保持较高的营养价值，由于冰鲜肉在屠宰后迅速冷却并经过排酸处理，其肉质更加柔软、多汁#澳洲和牛 #冰鲜和牛
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华大辐照4月前
冷冻肉辐照 单纯冷冻肉的保质期通常为 3~12 个月（取决于肉类种类和储存条件），而辐照处理后可延长至18~24 个月（甚至更长）。原理：辐照不仅杀灭微生物，还能抑制肉类自身酶的活性（如脂肪氧化酶、蛋白酶），减缓脂肪氧化、蛋白质分解和风味劣变。应用场景：适合长距离运输（如进口肉类跨洋运输）、应急储备食品（如军用、救灾物资）。 冷冻肉辐照保鲜技术凭借其高效、安全、保鲜性能优越的特点，已成为现代食品工业中提升肉类供应链稳定性和品质的重要手段，尤其在全球化食品贸易和预制菜产业中应用前景广阔。 传统冷冻肉若多次解冻 - 冷冻，易因细胞破裂导致汁液流失（营养随汁液损失）。辐照降低了对超低温储存或频繁冷冻的依赖，减少反复解冻次数，从而保留更多营养成分（如蛋白质、维生素）和肉质鲜嫩度。 辐照在常温或低温下进行，无需高温（如蒸煮、油炸），避免了热加工导致的肉质硬化、蛋白质变性和风味损失。处理后的冷冻肉解冻后更接近 “新鲜冷冻” 状态，适合高端食材（如牛排、刺身级肉类）。 对比罐头食品：罐头高温灭菌会使肉质偏软烂，而辐照冷冻肉能保留肌肉纤维的弹性和天然肉香。#冷冻肉辐照
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爱森优选小时达生鲜1周前
爱森的#五花肉 做个#红烧肉 特别#好吃 ，#上海同城 一小时内送到，都是#新鲜 的。爱森从不卖隔夜肉冷冻肉，赶紧进直播间看看吧！
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夏紫2天前
炙热牛牛上秋日新品了，牛气三宝强势来袭，赶紧来尝鲜！#炙热牛牛鲜切烤肉 #炙热牛牛 #冷冻肉终结者#拒绝冷冻肉#拒绝僵尸肉
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爱森优选小时达生鲜3周前
#上海同城 冲！爱森#冷鲜肉 24h #排酸 超新鲜，几十家门店就近发货，直播间 / 门店所见即所得～1 小时速达，吃鲜肉就选它！#猪肉 #美食推荐
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四好女人吖2天前
火爆全网的炙热牛牛出新品啦……几十块钱就能安排一桌鲜切烤肉，太香啦#炙热牛牛鲜切烤肉 #炙热牛牛 #冷冻终结者 #拒绝冷冻肉 #拒绝僵尸肉
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小冻梨吖2周前
#炙热牛牛鲜切烤肉  #炙热牛牛 #冷冻肉终结者 #美食 #优惠团购
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白姑娘2周前
炙热牛牛新鲜牛肉现场处理，明星都爱来这打卡！更有帅哥免费烤肉，双人套餐70多元起，性价比拉满！#炙热牛牛鲜切烤肉  #炙热牛牛 #冷冻肉终结者 #拒绝冷冻肉#拒绝冷冻肉
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张姐说生鲜3年前
热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉傻傻分不清楚？别怕，张姐来给您一次介绍清楚！#冻品食材 #生鲜 #食品安全 #放心肉 #三农 #农产品
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一杯开水2周前
#炙热牛牛鲜切烤肉  #炙热牛牛 #冷冻肉终结者 #美食 #优惠团购
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木子酱鸡排饭·韩式炸鸡3年前
想知道冷冻鸡腿怎么处理才能没有血水，干净没异味吗？跟我来，教你一招，简单好用#鸡腿 #这家店回头客超多 #实体店 #美食探店
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蜜糖妈手作美食 | 辅食6月前
这家太原私房馄饨的馄饨馅，一口爆汁！3分钟教会你㊙️诀！ 拒绝冷冻肉！只用新鲜猪肉，太原妈妈们都在夸的健康配方！保姆级教程，学会直接摆摊！#太原美食 #太原宝妈#馄饨馅 #馄饨#太原私房馄饨#负债创业翻身 @DOU+小助手
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顺姐炭炉鸡煲1月前
我们拒绝冷冻肉，只选山林散养走地鸡，每日鲜活到店，顾客现点，师傅现处理，从鸡笼到餐桌不超过1小时，肉质嫩滑有弹性，入口鲜掉眉毛！这就是小时候的鸡味！#抖音美食推荐官 #顺姐炭炉鸡煲 #鸡煲 #佛山南海美食
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东恒华道餐饮食材加工调理企业店1年前
冻肉腥味难去除？餐饮去腥增香配方分享#去腥方法 #去腥增香粉 #商用调料 #去腥 #酵母抽提物
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