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味在乐山 | 隔着屏幕都想吃!乐山这些“土特产”该出圈了~ 来乐山感受“土味情话”乐山,山水秀美,物产丰富,造就了许多独特的美食和特产说起乐山那些值得一买的土特产,三天三夜说不完,一年四季才能吃个遍,更别说赠亲朋好友了 甜皮鸭 肉质细嫩,皮酥略甜。在乐山众多美食中,甜皮鸭绝对是非常独特的存在,不少游客来乐山都会买来带走。如果距离远,可真空打包哦! 跷脚牛肉调料包 跷脚牛肉调料让你离开乐山也能吃到正宗地道的跷脚牛肉,锅底浓而不腻,烫熟食材后,在汤碗中加入适量的香葱,一口下去,还原乐山滋味! 钵钵鸡调料发源于乐山的钵钵鸡至今已有百年历史,将煮熟的各种肉、素菜串在竹签上,放入秘制汤底浸泡入味即可食用!来乐山不妨直接买钵钵鸡底料带回家,随时随地就可以吃到正宗的乐山钵钵鸡,操作也很简单! 叶儿粑制作叶儿粑选料考究,仅仅原料配方就多达十多种,工艺精细,工序也是非常繁杂。真空后的叶儿粑,开袋直接蒸几分钟就可以吃啦! 麻辣烫底料麻辣烫是来乐山必打开的美食之一,而乐山麻辣烫的精华就在于那翻腾的红油锅底。乐山麻辣烫也推出了自己的底料,味道正宗,食用方便,礼盒装送人也不错哟 苏稽米花糖“苏油米花糖”原名“猪油谷花”,是乐山苏稽镇的传统名产,主要由白芝麻、花生仁、糯米、蔗糖、麦芽糖、猪油等原料制作,口感酥脆香甜,经过不断改进工艺,逐渐打出了名气,深受食客喜爱。 桥牌豆腐乳桥牌豆腐乳是乐山市五通桥区特产,采用传统毛霉发酵工艺,可直接佐餐或用于烹饪调味,获国家地理标志保护,其香味浓郁、香气扑鼻、回味无穷。 土门泡菜制作土门泡菜,从原料选择到老水的多少、盐的比例等都有讲究。泡菜颜色鲜艳、气味清香、咸甜酸辣、脆嫩适口的特色,受到了广大食客和餐饮酒楼的肯定与青睐。2023年,土门泡菜制作技艺被列入四川省级非物质文化遗产代表性项目名录 一份乐山的土特产总能让你回味这里的美好下次来乐山别忘了带他们回家绝对让你拿!得!出!手 我是超级爱玩爱吃的青山江景美宿,更多亲子旅行、情侣出行、自驾游攻略持续更新,感谢大家的喜欢和支持 #四川旅游 #乐山最美民宿 #亲子游攻略 #乐山大佛 #小众旅行地 乐山居住艺术馆:依山傍水的-青山江景美宿 编辑于 乐山 2025年4月11日
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