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鲾糦1周前
碎光里的念想 清晨炸第一锅小酥肉时,热油溅在手套上的灼痛感突然撞进记忆——以前在A区老店,总戴着那双洗得发白的棉布手套,站在灶台边帮我控火,说“油要烧到冒青烟再下肉,外酥里嫩的关键就在这火候”。如今新店铺的灶台换成了全自动控温的,可我还是习惯性地抬手想喊“妈,火再调小点儿”,转身却只看见空荡荡的操作间。整理货架时翻出了父亲留下的旧算盘,木质的框子被岁月磨得发亮,算珠上还留着他指腹的温度。以前每天打烊后,他总会戴着老花镜,把一天的营收一笔一划记在账本上,算完后就把算盘推到我面前:“做生意要实在,每一笔账都要清清楚楚,就像炸货的用料,少一钱都不行。”现在我用电子记账软件,点几下屏幕就能算出盈亏,却总怀念那时算盘珠子碰撞的清脆声响,和他教我“诚信为本”时认真的眼神。如今我在新店铺的柜台也摆了几盆绿植,可总觉得少了点味道,后来才发现,深夜盘点完货物,坐在空无一人的店里,望着店外的霓虹灯,突然想起父母总说“等你长大了一定,就带你去看看外面的世界”。现在店铺从A区搬到了B区,生意渐渐步入正轨,可那些承诺却永远停在了时光里。我学着他们的样子,认真对待每一位顾客,用心做好每一份炸货,因为我知道,父母的爱从未离开,它藏在每一口酥脆的口感里,藏在店铺的烟火气中,更藏在我努力生活的每一个瞬间。
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鲾糦1周前
碎光里的念想 清晨炸第一锅小酥肉时,热油溅在手套上的灼痛感突然撞进记忆——以前在A区老店,总戴着那双洗得发白的棉布手套,站在灶台边帮我控火,说“油要烧到冒青烟再下肉,外酥里嫩的关键就在这火候”。如今新店铺的灶台换成了全自动控温的,可我还是习惯性地抬手想喊“妈,火再调小点儿”,转身却只看见空荡荡的操作间。整理货架时翻出了父亲留下的旧算盘,木质的框子被岁月磨得发亮,算珠上还留着他指腹的温度。以前每天打烊后,他总会戴着老花镜,把一天的营收一笔一划记在账本上,算完后就把算盘推到我面前:“做生意要实在,每一笔账都要清清楚楚,就像炸货的用料,少一钱都不行。”现在我用电子记账软件,点几下屏幕就能算出盈亏,却总怀念那时算盘珠子碰撞的清脆声响,和他教我“诚信为本”时认真的眼神。如今我在新店铺的柜台也摆了几盆绿植,可总觉得少了点味道,后来才发现,深夜盘点完货物,坐在空无一人的店里,望着店外的霓虹灯,突然想起父母总说“等你长大了一定,就带你去看看外面的世界”。现在店铺从A区搬到了B区,生意渐渐步入正轨,可那些承诺却永远停在了时光里。我学着他们的样子,认真对待每一位顾客,用心做好每一份炸货,因为我知道,父母的爱从未离开,它藏在每一口酥脆的口感里,藏在店铺的烟火气中,更藏在我努力生活的每一个瞬间。
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