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重庆之禾烘焙教育1年前
碱水结造型教程来啦！！！ #碱水结 #碱水结造型 #碱水结手法分享 #碱水结整形
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知麦人面包培训（收学员）1年前
一次性学会8️⃣款碱水面团造型，原来碱水面团可以做得如此丰富，视频中有详细步骤，跟着做起来！ 1️⃣德国结造型 2️⃣蝴蝶结造型 3️⃣爱心造型 4️⃣中国结造型 5️⃣花环造型 6️⃣牛角包造型 7️⃣三股辨造型 8️⃣太阳花造型 #烘焙人的日常 #面包培训 #面包 #面包制作 #碱水 @DOU+小助手
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洛阳无事小神仙汉服妆造4月前
宋发型｜碱水结古人品的都是细糠啊～ #宋制发型#宋复原 #汉服发型#国风合伙人#洛阳
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温度面包培训教室（烘焙培训）1年前
碱水结造型制作原来这么简单！#碱水结 #烘焙 #烘焙人的日常 #碱水面包 #温度面包
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冰糕吃亿点3月前
辣味脆脆碱水结🥨#美食 #妈呀太香了 #碱水结 #辣味碱水结 #香脆可口
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孜然味儿咩咩7月前
vlog🥨超简单的碱水结做法 第一次做碱水结就成功了 🥨碱水结面团（6个） 高筋面粉 300g 奶粉 10g 盐 4g 干酵母 2g 水 165g 黄油 9g 🥨泡碱水 水 450g 烘焙碱 18g 🥨操作步骤 1.把出黄油外的所有材料加入厨师机揉到报团 2.加入 9g 黄油揉出厚膜 3.把面团平均分成 6 份每个 81g 左右，团圆放进冰箱冷藏 30 分钟松弛 4.取出面团，先擀成牛舌状，然后横过来放从上向下卷起来，用手整成中间粗两边细的橄榄型，放进冰箱冷藏松弛 30 分钟 5.取出面团从中间向两边边擀边滚边搓长，搓到 45-50 厘米左右 6.开始整形，在面团 1/3 的地方交叉，然后再左右交叉两次，两头向上提黏在最粗的那边 7.整形好放冰箱不需要盖保鲜膜冷冻 40 分钟 8.水 450g 加 18g 烘焙碱，面团冻硬泡 30s 9.在面团最粗的地方割一刀 10.烤箱上下火 200 度烤 16 分钟，出炉后立马喷水 #我的厨房日记 #碱水结 #碱水面包 #vlog美食记 #烘焙
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🍞面包日记5月前
原味，开心果，麻辣，巧克力碱水结（配方与流程分享） 顶焙传统法式粉粉1000 砂糖100 盐20 鲜酵母50 牛奶195 冰水245 黄油250 #碱水结 #丹麦碱水结 #开心果碱水结 #巧克力碱水结 #麻辣碱水结
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麦麦动起来6月前
🥨麻辣碱水结丨麻辣咸香✅无糖低油 只要简单的食材就可以做出😋好吃【低卡】的碱水结，粘上辣椒面，麻辣鲜香👍🏻太好吃了❗碱水面包对揉面没有太高的要求，⚠️注意控制好面温，不超过26度就好，爱吃辣的小伙伴，赶紧试试吧🫶🏻 📝主面团：❶高筋面粉 200g ❷低筋面粉 50g ❸鲜酵母 5g ❹盐 4g ❺黄油 7.5g ❻水 135g 🔆碱水：水 500g ➕烘焙碱 20g【碱水有腐蚀性，记得带手套】 🫶🏻辅料：六婆辣椒面➕白芝麻 🔥烘烤时间：上火220度下火170度 15分钟#碱水面包 #在家做面包 #烘焙新手 #面包脑袋 #跟我学烘焙
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《酵全》架构打造🥯4月前
辣条碱水结✌️
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一只囡猪～10月前
脏脏碱水结#碱水结 #闪光少女 #嘎嘣脆
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李壮家的猫波波8月前
Jellycat碱水结60分钟详细视频教程 包含图解和详细的视频教程，会一步一步带着做，纯新手有些耐心也可以完成的。图解中会提供所需线材 、工具和辅材的细节信息，准备起来十分方便，不会麻烦哦~#jellycat #钩针教程 #钩针图解 #diy #手工
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沐沐~4月前
应该没有人能够拒绝一个超级简单的碱水节吧🥨🥨#扭扭棒 #扭扭棒教程 #扭扭棒手工 #扭扭棒的100种玩法
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李壮家的猫波波8月前
钩织VLOG｜这款碱水结真的很好做！ 图解和详细的视频教程在主页合集！！#爱生活爱编织 #我的手工日常 #手工diy #jellycat
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碳水脑袋西仔4月前
碱水结大户的面包店日常vlog #手工美食 #烘焙教程 #每日分享 #糕点教学 #烘焙人
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苕皮大王4天前
bc巧克力碱水结我怎么才懂你的魅力🥹一口气干完一整个
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爱手工的雪儿xuer3月前
来学面包课了，心心念念的碱水结get ！ #面包 #爱焙乐 #手工
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吴花卷儿7月前
适合新手的无糖碱水结！越嚼越香！谁能不爱！#我的厨房日记 #烘焙 #在家做面包
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知麦人面包培训（收学员）9月前
碱水结造型分享‼️低糖低油做成挂件太🉑️了 😍今天给大家分享——碱水结！它可是低油低糖的健康之选，既能满足你的味蕾，又不用担心长胖，简直是吃货们的福音！ 而且碱水结的用途超广泛！做成冰箱贴、发卡、钥匙扣啥的，不仅颜值高有光泽，还特别容易保存。不管是当礼物送人，还是拿来售卖，都是绝佳选择！🎁 🌟【碱水包经典配方】 高筋面粉 1000 克、盐 20 克、糖 20 克、牛奶 380 克、水 150 克、鲜酵母 10 克 烘焙碱水：水 1000 克、烘焙碱 30 克 ✨【制作方法】 1. 先把所有原料一股脑儿放进盆里，搅拌搅拌，直到面团变得光滑细腻。 2. 让面团安静地松弛醒发 20 分钟，给它点时间“膨胀”一下。 3. 分成一个个 10 克的小面团，送进冰箱冷藏，继续松弛 20 分钟。 4. 接下来就是发挥创意的时候啦！根据自己的喜好给面团凹造型，然后扔进冷冻室冻 1 小时。戴着手套（记得要厚手套哦，不然会被碱水灼伤）把面团浸在碱水里 30 秒，最后送进 200℃的烤箱，烤个 15 分钟左右，香喷喷的碱水结就出炉啦！ 🥯【贝果造型】 把面团擀成长长的一条，然后卷起来，搓成细细的长条，把封口朝下放置。再把一端擀得薄薄的，将两端对接粘好，一个可爱的贝果造型就完成啦！ ❗【小提示】 浸碱水这一步千万要小心！一定要戴手套，而且越厚越好，安全第一嘛！宝子们赶紧动手试试吧！ #面包制作 #烘焙人的日常 #跟我学烘焙 #面包培训 #上海知麦人烘焙培训学校
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金小姐烘焙大boss1年前
麻辣碱水结～因为一个视频勾引了无数女人#哎呀妈呀太香了 #我是做蛋糕的
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佳一份芋泥4月前
夏天披发热到炸🔥没皮筋？徒手扎发1秒降温🧊 #无皮筋绑头发 #夏日清凉发型 #发型教程 #简单好看发型
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蛋卷天天开心4天前
只怕幸福眼看完整 我的心却早已冰冷 #碱水结 #fyp #甜妹 #冬天
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超爱巧克力张张包4月前
短发才没有尴尬期！！学这四个发型！✅包简单的 夏天散着头发闷闷的 我们短发是什么很命苦的人吗 扎这几个发型又清爽又元气！是谁爽了 #发型教程 #短发发型 #短发尴尬期 #尴尬期发型 #扎发教程
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知麦人面包培训（收学员）5月前
一看就会的碱水结整形教程 #面包培训 #烘焙培训 #想学找我 #烘焙人的日常 #上海知麦人烘焙培训学校
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阿哞4天前
有个女孩让我好想念～#碱水面包结
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一口饭两口吃5月前
碱水结商用配方分享！！ 🌟以下配方可做3个碱水结(150g/个),3个碱水爱心(两个50g面团/个), 4个碱水棍(100g/个), 3个碱水球(50g) 高筋粉375g 低筋粉375g 酵母9g 食药9g 玉米淀粉30g 奶粉30g 清水375g 黄油75g 🌟抹茶奶酥馅 黄油30g 糖粉20g 抹茶粉10g 鸡蛋液10g 🌟碱水 烘培专用碱60g 热水1500g 1️⃣打面2️⃣分割揉圆，基础醒发30分钟3️⃣冷冻15分钟至表面干燥4️⃣浸泡碱水1分钟左右至表面微黄5️⃣划刀口，撒点海盐白芝麻6️⃣入炉烘烤，上火220度，下火185度，18分钟左右，出炉喷水 #烘培 #碱水面包 #烘培日常 #配方分享
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小妍在测评2月前
谷物元塑碱水结测评#谷物元塑 #碱水结 #测评 #试吃 @抖音热点 @抖音创作小助手
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吃掉所有糖食（甜品版）3月前
哈喽大家 欢迎收看 01年涡阳小县城 挑战在家复刻甜品面包 第九期 之 碱水结#vlog日常#爸爸妈妈 #强烈推荐 #助手抖音助我上热门
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李姑娘发型分享5月前
蝴蝶🦋结半扎发教程来啦！#半扎发#五一发型不重样 #发型教程 #日常生活实用发型 #简单易学 @DOU+小助手
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不晚（not too late）6月前
让我看看是谁这么会扎？锁骨发扎发教程来咯#减龄锁骨发 #扎发教程 #简单好看的扎发教程 #日常扎发
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周周的日常vlog🦌1年前
南瓜碱水结｜低油低糖、好看又好吃的碱水结，面包店卖的很火，自己做超简单，新手小白无难度的制作教程#碱水结 #碱水结面包 #碱水结造型 #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常
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IF如果有家面包店3月前
碱水结全面升级，欢迎品尝！#如果有家面包店 #我身边的面包脑袋冲吧 #这么近那么美周末到河北 #抖音美食推荐官 #沧州
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甘小甜儿（29号隔壁刘奶奶a2纯牛奶专场8月前
怎么吃都吃不够的碱水结，太好吃了！#一口下去超满足 #面包脑袋 #碱水面包
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山涧觅食3月前
超好吃的巧克力碱水结，每一个都是大分量#好吃到停不下来 #山涧觅食 #巧克力脑袋#巧克力
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丹丹爱美食🔥3月前
#太好吃了 #碱水面#凉面
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欣宝优选4月前
超大一个巧克力碱水结，关键到手三个你看看才啥价，管理期早餐来一个太爱了，巧克力脑袋赶紧冲！ #碱水结 #碱水面包 #巧克力 #巧克力控 #面包脑袋 @DOU+好生意 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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丁禾本一5月前
越嚼越香的碱水结。#新鲜出炉 #自制
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鱼cake🍰3周前
碱水结教程#碱水结#碱水#面包
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圈圈(开学版1月前
七夕做的抹茶碱水结，心心形状还是第一次搓^-^拍都拍了我说还是剪出来发掉吧🫰🏻#霍霍面粉 #碱水面包
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小颓废的嘴3月前
我的挚爱辣条碱水结，就是有点咸 但是真的很脆！chuichui 的，超级好吃#颓式碎碎念 #小姜秘制 #哈尔滨
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济源红沙龙烘焙1周前
#济源#红沙龙烘焙#丹麦碱水结
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沈阳米淇林李老师3天前
100款面包分享：德式碱水结 #沈阳学面包学费 #沈阳烘焙培训#沈阳学烘焙多少钱 #面包制作 #跟我学烘焙
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姆姆百货店1周前
超好吃的巧克力碱水结，每一个都是大分量！# 巧克力脑袋# 山涧觅食# 好吃不腻# 甜品治愈一切 # 碱水面包
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碱水结🥨1周前
超详细修容教程～新手友好！ #新手化妆教程 #妆教 #修容
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圆湘琴3周前
大家晚上好哇，欢迎大家收看我的国庆留校不回家vlog，今天的碱水结很好吃哦😋～ #日常vlog#女大学生#分享校园#国庆留校
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小熊睡不醒1月前
超显发量❗️漫画感蝴蝶结双麻花水母头 又研究了一个超显发量的水母头双马尾～ 加了蝴蝶结的元素更灵动了！ #发型教程 #发型 #编发 #扎发教程 #日常发型
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小梨干饭日记3月前
巧克力碱水结，对于爱吃巧克力的人简直是太开心了，外面裹了厚厚的一层巧克力酱，还洒满了巧克力脆脆，吃起来嘎嘣脆，巧克力味超浓郁～#巧克力 #碱水结 #甜品 #吃货
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California加州面包胚工厂直发6月前
碱水结（Brezel，又称Pretzel）是一种传统的欧洲面包，尤其流行于德国、奥地利等德语地区。它的标志性特征是独特的扭结造型和深棕色光泽的外皮，口感外脆内软，带有微咸和碱水特有的风味。 #成都加州面包店 #新鲜出炉 #碱水面包
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乐蜜西点西餐培训学校3年前
不会做【碱水结】的宝子赶紧看过来！跟着我一起做，不信你学不会！造型独特，健康又饱腹的碱水结是面包界的新宠，碱水脑袋bi看❥(^_-) #烘焙 #碱水面包 #碱水结 #烘焙教程 #烘焙人的日常 #抖音美食推荐官 #爱烘培爱生活 #美食 #治愈系美食 #早餐吃什么 #面包
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小七宝1周前
🌤🍃💛 慵懒的午后 和那恰好吹来的风👒 宝子们🥰香香辣辣的碱水结出炉啦♥
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就是阿静（开团中）8月前
做了一堆超mini超可爱的碱水挂件～❣️ 今天来做碱水挂件，有经典碱水造型、贝果、蝴蝶结、牛角包，一个个超mini超可爱☺️ 不需要复杂的材料，面粉、酵母、水就能做， 准备下个中旬开团，到时候送给大家🤗🤗 #碱水面包 #碱水挂件 #自制碱水挂件 #碱水面包挂件 #碱水结挂件
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林星星3天前
碱水面包结#好吃到停不下来
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陳-yi哲4天前
馅料饱满的大麻薯和脆脆的碱水结#美食vlog#麻薯 #大顺家脆墩墩
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麻雀cake烘焙美学4月前
简单的碱水结也需要很多细节要注意！ #长春麻雀烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙培训
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是牛马啊1月前
如何轻松整形制作碱水结，一个视频教会你 南瓜碱水结（无油糖/无额外添加水） 高筋面粉：164克 蒸熟南瓜：132克 盐：2.5克 鲜酵母：1.3克 碱水配比：水1000毫升/烘焙碱35克 分割每份100克左右收圆冷藏20分钟/预整形搓成条冷藏10分钟/继续搓长后再冷藏10分钟/最后搓长整形冷藏30分钟/泡碱水40-60秒，#高比克80s 风炉模式200度烤15分钟 #vlog日常 #面包 #烘焙 #碱水面包
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娇娇女2周前
VLOG大三独居🥰过21岁生日🎂内附卷发教程的vlog#vlog日常 #发型教程 #女大学生 #流量扶持 #大学vlog日常
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在逃芝士炸鸡1月前
上一个视频的发型教程，还有丝带和衣服的🔗都在这里了，我不太会剪视频🥹，大家凑合着看 #发型教程 #水手服 #jk
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淄博欧麦蛋糕王舍路店1周前
碱水结，可以吃，抵脂低糖低油
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BAKERY CLUB巴尔法灵感烘焙8月前
香辣味碱水 裹满辣椒面的碱水结？！🥨 碱水结外皮酥脆 内里软软✨✨ 咸香的碱水配上香香的辣椒🌶️ 越吃越上头啊啊啊 #宜昌美食 #同城美食 #裹满辣椒面
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三木绳道Red1周前
当我们没有带发圈时，我们其实可以这么做#发圈#绳结#发型的重要性
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牛角先生蛋糕店（质美食品）3天前
这个丹麦碱水结口感也太丰富了，喜欢 #甜品#面包 #丹麦碱水结 #牡丹江美食 #蛋糕
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树上一根葱1月前
碱水结的长条真的不怎么好搓开啊，我尽力了，不要慌继续捏造型，捏得丑烤出来也是一言难尽，niao上一口嚼劲十足，过碱水只泡了几秒钟出来依然颜色深，野生的果然不大行啊#跟着抖音学做菜 #在家做美食 #家庭烘焙 #碱水面包 #抖音小助手
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简介:

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