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铁笼子榴莲测评
张小泉小仆贸易专卖店
3周前
大闸蟹清蒸后这样吃一点肉都不浪费 #吃货 #蟹八件 #饮食健康
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渔礼仓樱花公园店
2周前
螃蟹有些部位不能吃?看完你就是吃蟹老饕! #大闸蟹做法 #大闸蟹 #大闸蟹怎么吃 #螃蟹 #渔礼仓
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大比利
4月前
大闸蟹结构详解,观察完毕做成面拖蟹! #六月黄 #面拖蟹 #螃蟹吃法 #海鲜科普
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二胖生鲜
2月前
#梭子蟹清蒸蟹 #蟹 #梭子蟹 #螃蟹
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嗨皮鲸
5月前
青蟹处理大揭秘!教你轻松掌握杀蟹技巧 你是否也曾为如何处理青蟹而头痛?今天,我们将带你一步步掌握正确的杀蟹技巧,让你轻松应对青蟹的清洗和处理!从去壳、去腮到去胃腺,教你如何高效又安全地完成整个过程。快跟着我们的视频,让你成为青蟹处理的高手!
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小小龙虾
4天前
来啰来啰,吃大闸蟹,首选清蒸以保留原味。先刷洗干净,蒸15分钟左右至壳红。食用时掀开蟹盖,去除蟹胃、蟹心、蟹肠和蟹鳃后,用勺挖取香浓的蟹黄或蟹膏,蘸姜醋汁提鲜去寒。接着掰开蟹身,##燃动全城 蘸料食用;最后用工具挑出蟹腿、蟹钳中的细肉,细细品味,鲜美十足。
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黄沙海鲜之家
3周前
不敢杀青蟹?手残党看这篇!3步轻松搞定: 1. 用剪刀尖插入青蟹嘴巴,双手用力一撬就能打开蟹盖,杠杆原理超省力; 2. 把蟹盖边缘的硬边剪掉,再挑出里面的蟹胃、蟹鳃和蟹心(这些都不能吃),最后掰掉蟹脐; 3. 用刷子把蟹身、蟹腿缝隙刷干净,处理好的青蟹就能直接做菜啦! 之前总觉得处理青蟹又难又危险,现在跟着步骤做,5分钟就能轻松搞定!学会自己处理,在家做香辣蟹、清蒸蟹都超方便~ #杀螃蟹 #螃蟹怎么处理和清洗 #青蟹宰杀处理 #青蟹怎么杀 #吃螃蟹
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李雨辰
3周前
吃好螃蟹🦀、吃放心螃蟹🦀,就来蟹都汇 #你会吃螃蟹吗🦀正确吃法与注意事项 食用步骤: 剪下蟹脚和蟹钳,最后食用。 揭开蟹盖,去除蟹胃(三角锥形)、蟹心(六角形片状物)、蟹腮和蟹肠。 用工具拆解蟹身和蟹腿,避免浪费。 #烹饪与保存: 清蒸最能保留鲜味,蒸前用湿毛巾包裹冷藏保鲜,蒸制时加姜片或紫苏去腥。 熟醉蟹(花雕酒腌制)或面拖蟹(裹面糊煎炸)可丰富口感,但需确保食材新鲜。
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大乐
4天前
明天晚上见 后面就不需要抢了吧
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快乐美食
6月前
帝王蟹的做法#抖音美食推荐官 #美食 #吃货
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跳北鼻卖蟹养猫
2周前
爬鲜生教你吃大闸蟹!#螃蟹 #只做精品 #大闸蟹
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辉县市冯大
3天前
螃蟹那些部位不能吃?#辉县冯大 #同城好店推荐 #螃蟹不能吃的部位 #大闸蟹
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宗小伟
2周前
#美食集锦#蒸螃蟹 #吃螃蟹的正确方法
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91小龙虾店小二
1周前
别只顾着剥蟹!先吮一吮蟹壳上的香辣汁,鲜中带劲的味道先开个胃;再挖一勺满是油润的蟹黄,清蒸的本鲜混着辣意超绝;最后剥出雪白蟹肉蘸汁#美食 #螃蟹 #舌尖上的味道 吃,吃完连指尖都要舔干净。#秋季大闸蟹顶盖肥#快来一起尝个鲜 #深圳蛇口美食
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大明明的养蟹日常
1周前
吃货不得不知道的知识!#创作者中心 #创作灵感 #螃蟹 #大闸蟹 #吃货
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智造生活记
3周前
正确的螃蟹吃法是这样的#国庆节#螃蟹#大闸蟹#吃螃蟹#螃蟹的正确吃法
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苏澄蟹老板-
11月前
99%的人没见过蟹胃,记得去掉!#阳澄湖大闸蟹 #螃蟹就吃二两母 #金秋大闸蟹正当季 #秋天的第一顿螃蟹 #吃螃蟹的正确方法
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鸿哥的美食特产
2周前
正确的螃蟹吃法是这样的#吃螃蟹 #螃蟹 #大闸蟹 #蟹八件
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晋堇义铜火锅官方号
1周前
#快来一起尝个鲜
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蟹小乔二叔直播
4天前
蒸蟹一定要注意细节#大闸蟹#美食
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山海国货
4天前
每天分享一道美食#美食 #美食教程
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南湖猴猴
1周前
黑心蟹能吃吗?
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上蔡香姐团购
2周前
详细步骤 第一步:处理梭子蟹(关键步骤)1. **清洗并解冻:** 用刷子将梭子蟹外壳,特别是关节处刷洗干净。 2. **解冻处理:** * 揭开蟹盖(蟹斗),去掉蟹腮、蟹心、蟹胃等不能食用的部分。 * 将蟹身从中间对半斩开。 * 根据蟹的大小,可以将每半蟹身再斩成2-3块。 * 蟹钳用刀背拍裂,方便入味和食用。 3. **裹粉:** 在切好的蟹块切口处,均匀地拍上一层薄薄的淀粉。这能锁住蟹肉的水分,在烹饪时不易散,并使汤汁浓稠。 **第二步:准备辅料** * 大葱切成马耳朵段(斜刀切段)。 * 生姜切片。 * 大蒜拍扁。 * 干辣椒切段。 **第三步:调制碗汁(提前备好,避免手忙脚乱)** * 取一个小碗,加入**料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉**和**3汤匙清水**,搅拌均匀备用。 **第四步:烹饪过程** 1. **煎炸蟹块:** * 锅中倒油,油量比平时炒菜稍多。烧至六成热(油面有轻微波纹)。 * 将裹好淀粉的蟹块(切口面朝下)和蟹盖依次放入锅中,用中火煎至定型、表面金黄。 * 煎好后盛出备用。 2. **爆香小料:** * 锅里留底油,放入**姜片、蒜瓣和干辣椒**,用中小火煸炒出香味。 * 转大火,放入**大葱段**,快速翻炒几下,激发出葱香。 3. **混合爆炒:** * 将煎好的蟹块倒回锅中,与葱姜蒜快速翻炒均匀。 * 沿着锅边淋入预先调好的**碗汁**,快速颠锅翻炒,让每一块蟹都裹上酱汁。 4. **焖煮收汁:** * 倒入小半碗热水,水量约到食材的一半。 * 盖上锅盖,转中火焖煮2-3分钟,让蟹肉熟透并吸收味道。 * 打开锅盖,根据汤汁的浓稠度,可以用1茶匙淀粉加2汤匙水调成水淀粉,淋入锅中勾芡,使汤汁紧紧包裹在蟹块上。 * 尝一下味道,如果觉得不够咸,可以酌情加一点盐。 * 大火快速收汁,待汤汁浓稠明亮后即可出锅。一盘色香味俱全的葱爆梭子蟹就做好了#上蔡团购#上蔡同城#上蔡香姐甄选#上蔡梭子蟹
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蟹状元官方旗舰店
1周前
大闸蟹我有5不吃! 蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹嘴…… 当然还有蟹壳!我也不吃!#蟹状元大闸蟹 #快来一起尝个鲜 #跟着秋风啃蟹脚 #谁懂这一口的好吃程度 #大闸蟹哪些部位不能吃
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上蔡香姐团购
3周前
详细步骤 第一步:处理梭子蟹(关键步骤)1. **清洗并解冻:** 用刷子将梭子蟹外壳,特别是关节处刷洗干净。 2. **解冻处理:** * 揭开蟹盖(蟹斗),去掉蟹腮、蟹心、蟹胃等不能食用的部分。 * 将蟹身从中间对半斩开。 * 根据蟹的大小,可以将每半蟹身再斩成2-3块。 * 蟹钳用刀背拍裂,方便入味和食用。 3. **裹粉:** 在切好的蟹块切口处,均匀地拍上一层薄薄的淀粉。这能锁住蟹肉的水分,在烹饪时不易散,并使汤汁浓稠。 **第二步:准备辅料** * 大葱切成马耳朵段(斜刀切段)。 * 生姜切片。 * 大蒜拍扁。 * 干辣椒切段。 **第三步:调制碗汁(提前备好,避免手忙脚乱)** * 取一个小碗,加入**料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉**和**3汤匙清水**,搅拌均匀备用。 **第四步:烹饪过程** 1. **煎炸蟹块:** * 锅中倒油,油量比平时炒菜稍多。烧至六成热(油面有轻微波纹)。 * 将裹好淀粉的蟹块(切口面朝下)和蟹盖依次放入锅中,用中火煎至定型、表面金黄。 * 煎好后盛出备用。 2. **爆香小料:** * 锅里留底油,放入**姜片、蒜瓣和干辣椒**,用中小火煸炒出香味。 * 转大火,放入**大葱段**,快速翻炒几下,激发出葱香。 3. **混合爆炒:** * 将煎好的蟹块倒回锅中,与葱姜蒜快速翻炒均匀。 * 沿着锅边淋入预先调好的**碗汁**,快速颠锅翻炒,让每一块蟹都裹上酱汁。 4. **焖煮收汁:** * 倒入小半碗热水,水量约到食材的一半。 * 盖上锅盖,转中火焖煮2-3分钟,让蟹肉熟透并吸收味道。 * 打开锅盖,根据汤汁的浓稠度,可以用1茶匙淀粉加2汤匙水调成水淀粉,淋入锅中勾芡,使汤汁紧紧包裹在蟹块上。 * 尝一下味道,如果觉得不够咸,可以酌情加一点盐。 * 大火快速收汁,待汤汁浓稠明亮后即可出锅。一盘色香味俱全的葱爆梭子蟹就做好了!#上蔡团购#上蔡同城#上蔡香姐甄选#上蔡梭子蟹
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@劳动最光荣
2周前
螃蟹哪些部位不能吃? #常识 #常识普及 #常识分享 #常识常识 #螃蟹
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小邱家
3年前
清蒸螃蟹要记得把它倒过来,避免蟹黄蟹膏流出来,也能避免蟹肚进水蒸汽,影响口味。蟹的这四个部位不能吃:蟹心、蟹胃、蟹肠、胰腺这四个部位不能吃,一定要看到最后哦。
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霞妹儿在开江🥳
5天前
#开江 你们1分钟可以搬几个旁凯🦀#老板娘日常 #原创视频 #餐饮 #美食
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蟹之家(长春安达街店)
3周前
#强烈推荐。 不该吃的,不能乱吃哦🥰
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大聪明🌼好物推荐官
1周前
啥条件啊,天天吃螃蟹🦀
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翼名谈教养
1年前
长知识了!螃蟹的肠子不能吃哦 #清蒸大闸蟹 #螃蟹🦀 吃了七八年螃蟹了, 只知道螃蟹有3个部位不能吃: 1、蟹心:也叫蟹六角板,是最寒的。 2、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿。 3、蟹腮:长在蟹腹部的两排, 俗称蟹眉毛。 不过,腮下的三角形蟹白,也不要吃。 庆幸的是,今天有朋友告诉我, 蟹肠也不能吃。 4、蟹肠:位于螃蟹下腹部的肚脐内, 呈黑色条状物。
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老章的美食厨房
1周前
螃蟹哪里不能吃?#美食 #美食教程 #家常菜
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塘南美生鲜
3周前
#大闸蟹#三农 大闸蟹的正确吃法。#万万没想到
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李可爱家的大闸蟹(蟹大伯)
4天前
蒸蟹的正确做法#大闸蟹#螃蟹#蟹
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汪敬然
3周前
秋天的第一只大闸蟹你会吃了吗? #大闸蟹 #大闸蟹怎么吃 #国庆 #中秋
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无锡学前街卜岩面馆官方号
6天前
#美食 #螃蟹 #蟹八件 吃蟹的季节 #无锡
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小范的海鲜美食
3周前
蒸螃蟹时间一定要掌握好#大闸蟹
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蟹太大·大闸蟹🦀
5天前
#螃蟹 #大闸蟹 #大闸蟹怎么吃 #红膏大闸蟹 #上热门
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卖螃蟹的小乔
1月前
#螃蟹吃法教学视频 #螃蟹吃法 #盘锦河蟹 #吃螃蟹
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萬记大闸蟹
2周前
快收藏!大闸蟹拆解全过程!能吃什么不能吃什么,60秒全搞懂 #大闸蟹 #美食 #科普 @DOU+上热门
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你好,
1周前
#螃蟹主理人#吃螃蟹
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阿文大掌柜活鲜
1月前
怎么吃螃蟹才能不浪费 99%的人都不知道的小技巧,记得点赞收藏#螃蟹 #小技巧 #不浪费粮食从我做起 #金秋九月
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满溢蟹蟹业
6天前
大闸蟹哪些部位不能吃? #大闸蟹怎么吃 #阳澄湖大闸蟹 #知识分享 #吃蟹的季节
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恵姐掌厨有话说
3天前
#蒸螃蟹#美食制作分享 #美食
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鸿哥的美食特产
2周前
大闸蟹这样吃就对啦#吃螃蟹 #螃蟹 #大闸蟹 #蟹八件
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金字旗舰店
1周前
火腿蒸梭子蟹。每一口都是海洋与陆地的完美碰撞!金字火腿的鲜咸完全渗透到蟹肉里,蟹肉的清甜被无限放大。#南风肉 #咸肉 #家常美食 #螃蟹
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微享天下张老师
2周前
#涨知识 #普及知识 #科普健康知识 #健康 #健康养生
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刘丹螃蟹🦀️应城
1周前
#妈呀太香了 #美食 #快来一起尝个鲜 #附近人
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程掌厨有话说
4天前
#美食教程 #美食制作分享 #美食 #蒸螃蟹
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鸿哥的美食特产
2周前
大闸蟹这样吃就对啦#大闸蟹#螃蟹#吃螃蟹#蟹八件
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一方水养一方蟹🦀️
1月前
徒手吃蟹小技巧 #大闸蟹怎么吃 #大闸蟹#螃蟹#螃蟹吃法
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鸿哥的美食特产
1周前
正确的螃蟹吃法#吃螃蟹 #螃蟹 #大闸蟹 #蟹八件
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蟹添丰生鲜水产店
2周前
大闸蟹哪些不能吃?#大闸蟹哪些部位不能吃
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天铭万物
5天前
你最喜欢哪种螃蟹 #神奇动物在抖音 #螃蟹 #科普
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桀骜不羁
2周前
#螃蟹 #快来一起尝个鲜 #大闸蟹养殖 #只做精品
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固城湖的蟹蟹
1周前
#大闸蟹 #固城湖大闸蟹 #阳澄湖大闸蟹 #螃蟹 #教你吃大闸蟹
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蔡智荣—东为美食城
1周前
餐饮老板的做饭日常 尼阿解蒸膏蟹 #日常生活 #东为美食城 #汕尾美食 #汕尾老店分享
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启航生鲜
1月前
好多朋友不知道#大闸蟹 哪些部位不能吃?今天出个教程#螃蟹#秋后的大闸蟹顶盖肥#大闸蟹怎么吃#螃蟹🦀
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腾记沙家浜大闸蟹
4天前
#生活 #生活不会辜负每一个努力的人 #大闸蟹
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碧影虫吟
1月前
又到了吃螃蟹的季节了!#螃蟹 #动物零距离 #神奇动物
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蟹都汇老曾
1月前
我不允许你还不会吃螃蟹 #美食 #螃蟹 #螃蟹吃法 #蟹都汇
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三农帮
3周前
千万不能吃 螃蟹虽好,不能贪食!#螃蟹🦀 #大闸蟹 #健康
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卖海鲜的胖胖
1周前
#上热门 螃蟹要好吃,处理干净很关键#抖音美食推荐官 #螃蟹 #高端品质
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蒸熟螃蟹的蟹胃是哪里
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最新发布时间:2025-10-25 06:36
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