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沧州宝子速冲!挖到川渝味地道小吃店,每口都香到跺脚! 谁懂啊!在沧州终于找到藏在巷子里的川渝风味小吃——解忧炸货铺,从乐山油炸到黔味土豆,连酒酿都浪漫到心巴上,吃完直接想N刷! 先说招牌乐山油炸串串,完全复刻川渝本地味!不刷腻口的酱,只撒老板秘制的干料,辣椒香混着芝麻香,咬一口直冒鲜气。必点8.8元10串的五花肉,炸得外脆里嫩,油脂香全锁在肉里,配着干料吃,香到舔手指;素串也绝,金针菇、藕片炸得脆得带响,干料裹得均匀,一口一个停不下来。 进店必点的黔味狼牙土豆,9.9元一份堆得冒尖!土豆切得厚薄刚好,外脆里绵,酸辣汁裹满每一块,还撒了折耳根碎(不吃的宝子可备注),酸得开胃、辣得够劲,一口下去直窜天灵盖,妥妥的解腻神器。 碳水脑袋别错过他们家的面!招牌碗杂面是老板每天现熬的诚意,豌豆提前泡足8小时,再压得绵密软烂,拌进面条里,每根面都裹着豌豆泥和杂酱,咸香浓郁,抿嘴就化的豌豆混着筋道的面,一口超满足;酸辣鸡丝面更是颜值担当,红亮的辣油铺在面上,鸡丝堆得像小山,拌匀后酸辣开胃,鸡丝嫩得不柴,吸溜一口,酸辣劲直窜喉咙,连汤都想喝光! 最后一定要来碗婵韵桂花酒酿!名字浪漫,味道更绝——银耳炖得糯叽叽,红枣、枸杞煮出甜味,小汤圆浮在醪糟里,再淋上红糖水,喝一口暖到胃里,不仅解辣还美容养颜,吃完炸串喝一碗,清爽又舒服。 坐标就在解忧炸货铺,我已经炫完一整桌,现在满脑子都是油炸香,宝子们别等了,赶紧冲! #沧州探店 #沧州美食  #双11好美味 #寻味烟火气 #心动打卡指南
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