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小栋干饭记3月前
手残党也能逆袭！1次成功的神仙蛋糕配方 #家庭自制蛋糕 #烘焙小白 #蛋糕🍰 #抖音美食
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面香园3月前
这个淡奶油版本的戚风普通戚风口感好吃太多太多了，好快学起来吧 #抖音商城#戚风蛋糕#淡奶油戚风蛋糕
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吃一口吧7月前
第一次做奶油戚风蛋糕，竟然成功了 忍不住分享一下，这个奶油戚风蛋糕，太好吃了#在家做蛋糕 #烘焙新手 #空气炸锅美食
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乐妈东东的烘焙日记1年前
自制动物奶油，竟然如此简单 只需要两种材料，三步轻松搞定动物奶油，可以做蛋糕夹心，提拉米苏，慕斯，赶紧把家里的牛奶造起来吧#自制奶油 #动物奶油 #蛋糕 #蛋糕卷 #戚风蛋糕
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丽丽家的三明治3月前
学校门口摆摊超好卖的奶油小蛋糕详细做法来啦#甜品美食 #蛋糕 #小蛋糕 #纸杯蛋糕 #学校门口摆摊
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蛋黄同学Ccc6月前
坑我帮你们踩完了，这个配方一定成功！#戚风蛋糕 #自制生日蛋糕
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王福气不发脾气只发财7月前
巧克力裸蛋糕 六寸可可巧克力戚风胚: 鸡蛋3个，水45g，玉米油35g，巧克力15g，可可粉10g，低筋粉45g，白砂糖35g 这个胚子是我做过最好吃的，按照这个做法，也不会消泡，大家可以放心大胆的尝试！ 裸蛋糕奶油: 淡奶油350g，白砂糖30g，可可粉15g 整体口感不会太甜腻，刚刚好#巧克力蛋糕 #裸蛋糕 #我的烘焙日常
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点点的烘焙日记🍃8月前
消耗用不完的淡奶油就做这个蛋糕吧，真的很好吃！ #淡奶油戚风蛋糕 #消耗淡奶油 #戚风蛋糕 #6寸戚风蛋糕
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我是杨羊洋3月前
复刻上海爆火，夏日限定，入口超级酸甜的柠檬凝乳蛋糕 黄油戚风 蛋白：70g 蛋黄：45g 细砂糖：40g 低筋面粉：45g 黄油：35g 纯牛奶：35g 柠檬凝乳 鸡蛋：50g 蛋黄：35g 黄柠皮屑：2.5g 砂糖：50g 柠檬汁：80g 黄油：20g 淋面 抹面奶油：250g 糖：19g 夹心奶油：150g 糖：11g 白巧淋面 白巧：110g 淡奶油：120g 吉利丁：3g 柠檬凝乳：25g #夏日甜品 #家庭烘焙 #自制甜品 #柠檬蛋糕
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Fennel的铲子2年前
藏雪戚风蛋糕——懒得给蛋糕做造型就直接把奶油挤进戚风蛋糕吧～ #烘焙教程 #戚风蛋糕教程 #奶油 #奶油蛋糕
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卡卡美食6月前
不加一滴油的淡奶油戚风蛋糕，做法敲简单 开了一大瓶淡奶油用不完怎么办，做个淡奶油戚风吧，口感堪比轻乳酪🍰，做法比普通戚风蛋糕还要简单，细腻丝滑，喜欢的朋友可以试试‼️ #淡奶油蛋糕 #戚风蛋糕 #好吃的蛋糕 #烘焙小白 #抖音美食创作人 食材：、鸡蛋3个、淡奶油90克、低筋面粉50克、糖35克、柠檬汁适量
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夕富小福姐手工烘焙7月前
今日挑战用酸奶代替淡奶油做生日蛋糕，不仅能抹面，还能裱花！#烘焙 #自制生日蛋糕 #自制美食 #蛋糕教程 #美食教程
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光媛吉礼2月前
七夕冰戚风奶油蛋糕 今年七夕，没准备贵重礼物🎁—— 我烤了块“会呼吸”的冰戚风奶油蛋糕🍰， 把夏天的凉、心跳的甜，全揉进这方小天地里～ 戚风蛋糕体烤得蓬松柔软☁️，像云朵咬一口就陷进去； 淡奶油打发到能画出纹路却不硬挺， 裹着蛋糕体冷藏后，切开时唰地渗出细密水珠—— 冰凉的奶油裹着蛋香，甜得清透不腻， 像极了七夕晚风里的蝉鸣，轻轻挠着心尖～ #七夕 #戚风蛋糕 #七夕礼物 #烘焙 #甜品治愈一切
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面香园3月前
这个淡奶油蛋糕太好吃了，一定要学起来 #戚风蛋糕#奶油蛋糕
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谭小诺在厨房6月前
没有工具？就不能做奶油蛋糕吗？家里随手拿到的东西，就能变成工具～快带着小朋友来一起DIY！#戚风蛋糕教程 #生日蛋糕制作 #奥利奥蛋糕
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甜品三分糖1周前
第4集 山茶花戚风 ｜ 超清新的口味#烘焙教程 #蛋糕🍰 #烘焙
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一兜妈妈5月前
孩子们想吃生日蛋糕，花80多买了食材自己做了一个8寸纯动物奶油蛋糕，就当提前过儿童节啦🤭 #甜品美食 #自制生日蛋糕 #自制甜品 ＃烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱
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我是丽君呀~2月前
消耗淡奶油，不加与一滴油的奶油戚风蛋糕样真的是好吃哭了啊!有种戚风和轻乳酪的组合体，真的是口感细腻绵软，满满的奶香味，家里有用不完的奶油赶紧做它#美食 #戚风蛋糕 #烘焙 #甜品制作
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菠萝不要蜜1月前
爆浆蓝莓蛋糕🫐酸酸甜甜，零经验抹面也能一次成功！纪录第一次给朋友做奶油生日蛋糕🎂，卖相虽然一般，但是味道真的绝了！一口沦陷，浓郁爆浆巨好吃~ 🍰6寸戚风蛋糕： 玉米油 30g 牛奶 35g 低筋面粉 50g 鸡蛋3个 糖 40g 🫐蓝莓果酱： 蓝莓 250g 柠檬汁 10g 糖40g 🧈原味夹心奶油： 淡奶油 200g 糖16g 🫐蓝莓味奶油： 淡奶油 200g 蓝莓果酱 50g 糖8g #生日蛋糕 #蓝莓蛋糕 #奶油蛋糕 #蛋糕制作 #既要又要还要怎么了
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重庆之禾烘焙教育3周前
做蛋糕最怕翻车？这份超详细的爆浆奶油戚风教程收好！ 从配料到烘焙技巧全标注，新手也能轻松拿捏！ 🧁 基础戚风蛋糕配料（6 寸模具） 鸡蛋：3 个 低筋面粉：55 克 细砂糖：45 克 玉米油：30 克 温牛奶：45 克 柠檬汁：几滴 🍮 爆浆关键：卡仕达酱馅料 蛋黄：2 个 细砂糖：15 克 玉米淀粉：20 克 牛奶：250 克 🧈 绵密顶料：奶油芝士酱 自制卡仕达酱：全部 奶油芝士：100 克 盐：1 克 淡奶油：80 克 加糖酸奶：50 克 #戚风蛋糕 #爆浆蛋糕 #蛋糕培训 #蛋糕甜品 #甜品治愈一切
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群群冲吖5月前
做蛋糕怕奶油化的姐妹可以在家试试做这个奥利奥奶油蛋糕，超级稳定不怕化#做蛋糕 #生日蛋糕 #蛋糕定制 #同城热点 #同城配送
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ButterTiger5月前
东京香蕉蛋糕详细教程 烫面戚风搭配原味奶油，再加进去一整根香蕉，就是我想要的味道！#东京香蕉蛋糕 #蛋糕甜品 #甜品治愈一切 #潍坊美食 #春日好食光
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Ukioioioi1周前
记录下第一次做戚风蛋糕#家庭自制蛋糕 #蛋糕🍰 #烘焙
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喜棠烘焙房🥯2周前
无油戚风蛋糕🍰赶紧做起来吧！ 多加了淡奶油🧁又增加了一份奶香味 我在想要不要多拍拍多个系列的视频 #美食 #家庭版蛋糕 #种草视频拍摄 #记录真实生活 #vlog日常
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乔开心不辣4月前
巧克力戚风芒果芝士奶油蛋糕 大口吃芒果🥭啦。巧克力戚风跟芒果的CP很有惊喜，夹层奶油加了奶酪，不但有助于定型，奶香味也更浓郁了，冷藏后更像是在吃冰淇淋，关键做法简单不用抹面，喜欢芒果的宝子试试看吧😋 #奶油蛋糕 #芒果蛋糕 #巧克力戚风蛋糕 #抖音美食创作人 #水果蛋糕
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鹿鹿爱吃包3月前
很认真教大家做无凹陷塌腰的岩烧乳酪戚风蛋糕#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #烘焙教程 #岩烧乳酪蛋糕 #家庭烘焙
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下班糕手木木3周前
自学蛋糕|6寸抹茶戚风的蓝莓奶油蛋糕 自制蓝莓酱夹心和蓝莓奶冻夹心~#蓝莓蛋糕 #抹茶蓝莓蛋糕 #抹茶戚风 #生日蛋糕#水果蛋糕
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琛晨甜多多1月前
Vlog烘焙 | 蓝莓奶油蛋糕🫐 戚风蛋糕🍰（6寸） 鸡蛋3颗 牛奶35g 玉米油30g 低筋面粉45g 糖50g 柠檬汁3g 云朵般的蛋糕胚 裹上丝滑奶油 再铺满新鲜爆汁的蓝莓 是把夏日阳光藏进了甜点里 蛋糕胚好吃的关键是新良大师系列的软白低筋面粉 粉质肉眼可见的细腻光滑 连带烤出来的戚风蛋糕 松软挺立不易塌陷 口感非常棒👍🏻 #美食 #烘焙 #美食vlog #奶油蛋糕 #美食教程
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群群冲吖3月前
6寸加高奶油裱花蛋糕#蛋糕制作 #蛋糕抹面 #裱花蛋糕 #动物奶油蛋糕 #同城配送
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方心的生活日记4月前
东京香蕉蛋糕 又简单又豪池，即使你戚风烤不好也没关系，一点不挑手艺。没想到奥利奥咸奶油和香蕉蛋糕也这么搭！#东京香蕉蛋糕 #自制甜品 #家庭烘焙 #在家做蛋糕
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泡芙cream3月前
薄荷巧克力脑袋一定不要错过的夏日小蛋糕🍰 松软浓郁的咖啡巧克力蛋糕胚搭配清凉的薄荷巧克力奶油 冰冰凉凉很上头、附上详细做法 喜欢快跟我做起来吧😋 － 准备材料🧑‍🍳 6寸戚风蛋糕（咖啡可可味） 鸡蛋3个｜低筋面粉45g 可可粉10g｜细砂糖35g 咖啡浓缩液56g｜玉米油38g 柠檬汁少量 烘烤温度参考🌡️ （烤箱均需要提前预热） 上火135°C下火140°C烤45分钟 转上火155°C下火150°C烤10分钟 薄荷巧克力奶油🍒 淡奶油450～480g｜细砂糖20g 巧克力碎15g｜薄荷糖浆适量 巧克力淋面🍫 淡奶油50g｜巧克力币40g #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #好好吃饭大赛 #戚风蛋糕 #生日蛋糕
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是小饶吖✨4周前
自从家里有了空气炸锅，就没有歇的时候。今天又尝试做了戚风蛋糕，加入喜欢吃的水果，抹上奶油，就摇身一变成了我吃不起的样子。。。 #戚风蛋糕 #空气炸锅美食 #抖音美食创作者 #国庆假期被安排明白了 #抖音种草计划
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虾芒4月前
没有工具，就不能做蛋糕了？#蛋糕 #戚风蛋糕 #新手烘焙 #生日蛋糕制作 #甜品烘焙
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三分野1周前
不气疯的戚风蛋糕，0失败超详细教程#戚风蛋糕教程 #烘焙 #在家做蛋糕
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光媛吉礼1月前
谁懂啊！巧克力酱溢出来的快乐！ 巧克力脑袋完全不能拒绝的梦中情糕来了！ 一口下去，快乐和巧克力奶油一起涌了出来！🥰 🍫配方如下： -巧克力戚风胚 - 蛋白 125g 白砂糖 35g 柠檬汁 2g 玉米油 35g 牛奶 50g 可可粉 10g 低筋粉 40g 蛋黄 45g -巧克力酱- 淡奶油 50g 黑巧克力 50g -甘纳许奶油- 淡奶油 200g 白砂糖 12g 巧克力酱 50g 一口下去 幸福感爆棚🤩 这个周末快来动手试一下吧～ #巧克力爆浆蛋糕 #巧克力控 #巧克力 #巧克力蛋糕 #甜品治愈一切
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香草山的蝴蝶1月前
🍫复古巧克力榛子奶油蛋糕，甜心小熊🐻 🍫巧克力戚风（6寸+4寸） 鸡蛋4个｜牛奶60g｜可可粉10g｜玉米油45g｜低筋面粉60g｜砂糖55g 🌰榛子奶油 淡奶油400g｜榛子果酱50g 🍫巧克力甘纳许奶油 淡奶油100g｜巧克力100g #青年创作者成长计划 #治愈系美食 #下午茶 #巧克力蛋糕 #花知晓
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我是轻轻～3周前
戚风蛋糕一次性成功，再也不被气疯 #戚风蛋糕 #日常vlog #美食
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柒柒的小厨房1周前
烘焙｜北海道戚风蛋糕 真的是一口爆浆！冷藏一下，又有冰冰凉凉的口感，蓬松的蛋糕体搭配上卡士达奶油酱，非常绵软，真的太好吃了！#烘焙 #北海道戚风蛋糕 #纸杯蛋糕 #戚风蛋糕 #青年创作者成长计划
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董小姐美食7月前
爆浆戚风蛋糕 巧克力味的，可好吃了小伙伴们快试试～#戚风蛋糕 #烤箱 #烘焙
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亚飞教美食5月前
#蛋糕粉烤箱做法 #美食分享 #家庭烤箱蛋糕怎么做 新手小白一次成功
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颜小安的烘培日记2月前
没有抹面工具，自己在家也能做蛋糕，里面夹的蓝莓奶冻➕蓝莓酱 奶油只用了250克，吃着酸酸甜甜一点都不腻，真的太好吃了😋 姐妹们，做起来，过生日自己就能做蛋糕了～ 记得让我看看你们做的好吗？ #青年创作者成长计划#一张图证明你是甜品脑袋 #蓝莓蛋糕 #戚风蛋糕#在家做蛋糕
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长沙新东方烹饪-西点西餐学院5月前
✨当新鲜水果嵌进云朵般的奶油蛋糕！🍓🍒绵密奶油裹着爆汁鲜果，戚风蛋糕在齿间化开～酸甜果香撞进浓醇奶香，每口都是会呼吸的夏日清新感！#蛋糕 #烘焙人的日常
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忙碌煮妇3月前
8寸戚风蛋糕#家庭烘焙 #八寸戚风蛋糕做法 #甜品美食 #在家做美食 #自己动手做美食好吃又营养
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小草的美食笺1月前
🍰谁还没做这个白巧奥利奥戚风蛋糕我都会伤心的OK？！好吃到破大防！ ▫️戚风胚体 鸡蛋 3个、玉米油 35g、牛奶 40g、低筋面粉 50g、玉米淀粉 5g、细砂糖 30g、奥利奥碎 20g ▫️奥利奥咸奶油 淡奶油 200g、细砂糖 15g、盐 3g、奥利奥碎 少量 ▫️白巧淋面 白巧克力 100g、淡奶油 50g、吉利丁片 1张 ✨冷藏后切开的瞬间直接封神！ 云朵戚风➕奥利奥➕微咸奶油➕白巧淋面 四重暴击的口感我真的会爱死💥 👉点赞收藏反复观看 👇评论区等你交作业～ #奥利奥蛋糕 #戚风蛋糕 #白巧奥利奥戚风蛋糕 #烘焙教程 #跟我学烘焙
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周妈妈厨房日记10月前
戚风蛋糕 在家怎么做戚风蛋糕，这个配方做出来的蛋糕绵软好吃，大人小孩都爱吃#戚风蛋糕 #美食教程 #在家做蛋糕 #烘焙 #抖音美食推荐官
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小秋美食日记2月前
巧克力爆浆蛋糕🔥巨好吃❗️巧克力脑袋闭眼冲❗️浓郁的可可戚风蛋糕搭配巧克力奶油，巨巨巨好吃😋#巧克力奶油#巧克力爆浆蛋糕 #甜品 #下午茶 #在家做甜品
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馋嘴啵啵1月前
奶油生巧蛋糕ฅʕ•̫͡•ʔฅ初秋下午茶时光! #好好吃饭大赛#万物皆可cosfood 丝滑香醇的生巧包裹着松软的巧克力戚风奶油，口感丰富一口沦陷💕像花知晓的甜心小熊般甜蜜的巧克力蛋糕🍫 所需材料🌈（一个5寸+一个2寸量） 生巧部分： 黑巧150g，淡奶油150g 巧克力奶油部分： 淡奶油200g，生巧50g #治愈系美食 #花知晓新品 #花知晓甜心小熊系列
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芈食芈克_3月前
盒马爆款芝士奶角保姆级教程！软乎乎的蛋糕胚搭配上酸酸甜甜的奶油奶酪太好吃啦！#芝士奶角 #奶酪蛋糕 #戚风蛋糕 #烘焙教程 #芈老师烘焙课
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命运的大魔王2月前
经典日式焙茶戚风蛋糕～配方是六寸大小哦，空口吃或者搭配风味奶油都超绝#家庭烘焙 #在家做蛋糕 #烘焙新手 #治愈美食 #戚风蛋糕
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Cupcake5月前
教你做最简单的巧克力蛋糕🍰 松软的可可戚风搭配浓郁的巧克力奶油，真的一口下去幸福感爆表！方法简单！赶快动手试一下吧！ #烘焙 #巧克力蛋糕#甜品治愈一切 #戚风蛋糕 #在家做甜品
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元气咩咩3月前
接上条！#在家做蛋糕 #烘焙新手 #戚风蛋糕 #烤箱蛋糕 #自学烘焙
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猫猫爱美食5月前
淡奶油戚风蛋糕🍰，口感绵密超好吃😋！ 🍬材料准备🍬 淡奶油135克、低筋面粉65克、鸡蛋3个、细砂糖35克 🌟详细做法🌟 1️⃣把淡奶油倒入碗中，加入低筋面粉，搅拌均匀，直到看不见干粉的颗粒 2️⃣加入3个蛋黄搅拌均匀，直到具有流动性的状态 3️⃣拿出另一个碗，倒入3个蛋清 4️⃣加入细砂糖，打发的大弯钩的形状就可以了（打发的太硬，蛋糕会开裂） 5️⃣白蛋白霜分两次加到蛋黄糊里，搅拌均匀 6️⃣倒入6寸模具中（如果是活底模具，需要在底部包上一层锡纸，防止水浴法烘烤的时候底部进水） 8️⃣接着将烤盘中加入1厘米高的温水（大概30～40度） 9️⃣放进预热好的烤箱，先用130度的低温烘烤50分钟，让蛋糕慢慢膨胀并且结皮 1️⃣0️⃣然后再转160度烤10分钟左右，让蛋糕上色 1️⃣1️⃣等蛋糕变成焦黄色就可以出炉了 #美食教程 #戚风蛋糕 #家庭烘焙 #甜品 #家庭自制蛋糕
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茜茜♥提拉米苏4月前
从早上6点做到9点，才做了一个生日蛋糕，我的效率是不是太低了。#成都美食 #动物奶油 #自学烘焙的宝妈 #vlog美食记 #生日蛋糕制作
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辣酱奶酪1周前
简单快手✨｜完美消耗1L淡奶油计划🧁 今天是一期奶油含量百分百的烘焙视频～ 一口气做了抹茶奥利奥淡奶油戚风➕可可玛芬➕淡奶油司康➕焦糖海盐酱 每次买了大容量奶油后都会苦恼一次用不完 做成奶油蛋糕虽然很美味，但是吃多了也会有点腻🫨 所以这一次就准备了四款不同口味的小甜点～有甜有咸，可以一次吃到满足！ 用奶油奶代替原配方中的玉米油和牛奶后，成品的奶香味更足，组织也更细腻，但是吃起来完全不会腻！ 最后剩下的奶油还用来做了一瓶超适配冬天的焦糖海盐奶油酱，一起来期待一下冬日甜品吧✌🏻 #淡奶油消耗大法 #烘焙 #焦糖海盐酱 #淡奶油戚风蛋糕 #淡奶油司康
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小雪有点甜1周前
本年度“糕王”❗️一口入魂～🔥一起来复刻～ 年度最强的糕王诞生了～里面包含了浓郁的巧克力戚风，巧克力布朗尼，巧克力甘纳许，咖啡利口奶油，法式香草布蕾，生巧，还有海盐焦糖，一一来解锁。评论区有详细配方与构成图～最强糕王一起复刻！#治愈系美食 #抖音创作季 #好好吃饭大赛 #烘焙人的日常 #网红蛋糕
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宇妈廖爸😘1周前
戚风蛋糕按这个配比真的没失败过，又想又宣软#超好吃 #新鲜出炉 #烘焙教程 #戚风蛋糕 #爱生活爱美食
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浅浅de烘焙日记3月前
手残党福音‼️免抹面巧克力戚风蛋糕🎂 巧克力奶油和香蕉真的太搭了，冷藏过口感就像冰淇淋！手残党快来试试吧！ ✅巧克力戚风：鸡蛋3个（单个60g）、热玉米油35g、可可粉10g、常温牛奶40g、低筋粉40g、柠檬汁适量、白砂糖45g、玉米淀粉5g。 🌟可可粉融于热油中，可以防止蛋白消泡。 🌟蛋白冷冻一下再打发可以更细腻，最后要打到直立的尖角状。 🌟出炉后震出热气立即倒扣，彻底晾凉再脱膜。如果需要做成生日蛋糕，最好包保鲜膜冷藏一夜再脱膜，这样组织更稳定，更适合夹心。 ✅免抹面蛋糕：淡奶油350g、白砂糖14g、55%黑巧100g、香蕉大约2根切片、巧克力豆若干。辅料：透明围边，我用的是10cm的。 #我的烘焙日记 #巧克力戚风 #戚风蛋糕 #免抹面蛋糕 #自制生日蛋糕
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教焙「甜」主任1月前
刷到=缘分！别再跟着网上教程翻车了😫 #武汉金领蛋糕培训学校 我们的烘焙课专治各种“手残党”，从戚风蛋糕不塌陷到奶油裱花不手抖，老师手把手教，工具食材全配齐。3天就能做出朋友圈爆款，零基础也能轻松拿捏！#烘焙培训 #烘焙 #蛋糕 #创意
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小凡摆个摊儿1月前
奶油甜筒小蛋糕教程来啦！冬天也可以吃的冰激凌！小朋友超爱！ 学校门口热卖的奶油甜筒小蛋糕！冬天也可以吃的冰激凌！有的小朋友不爱吃热奶宝里的血糯米，那就这样做！#摆摊 #奶油小蛋糕
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家用面粉厂家老板1周前
#蛋糕甜品 #戚风蛋糕
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我是仔仔妈咪3周前
比古早戚风都要简单的棉花蛋糕，暑假里小朋友在家要求我做了好多次，夹了一层薄薄的奶油 口感更香甜细腻 入口即化 小朋友超爱❤#创作灵感 #自制蛋糕 #棉花蛋糕 #美食教程#蛋糕
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就爱吃点大柚子1周前
十分钟搞定懒人草莓小蛋糕🎂好吃又好做❗️ #蛋糕🍰 #甜品 #家庭烘焙 #在家做蛋糕 #简单又美味
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Yueyue cake（新店筹备中）1周前
沉浸式做十二寸方形三折叠大蛋糕｜原味戚风➕椰香风味奶油🥥➕手作醇香芋泥 让芋泥脑袋无法拒绝💪#三折叠 #定制 #vivo旅拍神器 #芋泥 #甜品美食
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