中国人喝掉最多的甜酒!小甜水莫斯卡托入坑必看+避雷! 莫斯卡托现在太火了,但是市面上口粮款良莠不齐,真得很容易踩雷 所以今天用一个视频,从风味特点到产区到避坑建议,给大家一次讲清楚莫斯卡托! ⭐莫斯卡托是什么? 一般提到莫斯卡托指的是带有甜度的起泡风格的酒 但是莫斯卡托其实是一个超大的葡萄品种家族(成员有200+种),里面最常见的是小粒白麝香(通常会做成甜美起泡风格) 小tip:莫斯卡托并不都会被做成甜型起泡酒,也会被做成干白、干红、桃红、橙酒甚至加强酒 ⭐产区和风格 ·意大利 公认最经典的产区就是意大利了,而在意大利最闪亮的名片就是Moscato d'Asti DOCG 风格为有甜度、微起泡、低酒精度 🥂必喝推荐—— 伽西莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡葡萄酒 Moscato d'Asti DOCG这样轻快活泼的小甜酒,大部分要喝个新鲜,这支2024年新鲜年份的非常标准! 开瓶是小白花茉莉花的细腻香气,伴随着淡淡的蜂蜜味清甜,入口是肉肉的粑粑柑、荔枝、水蜜桃的爆汁感,余韵带有花香与一丝矿物留白感! ·意大利南部西西里岛 进阶选择,这里的莫斯卡托带点独特的“火山气质”,会有一丝(一点点)燧石、打火石气息和非常迷人的咸鲜感 🥂必喝推荐—— 橙花金麝香莫斯卡托 在各大赛事上金奖拿到手软,它的酿造时间是普通莫斯卡托的四倍,而且能陈年十年! 开瓶就是爆炸的橙花、橙子香气,气泡感更为强劲,混合着茉莉、白玫瑰与桂味荔枝的芬芳,白桃和打火石的味道在尾段慢慢突出,收尾是高级鲜咸的矿物感,层次非常丰富! ·澳大利亚 新世界产区的澳大利亚南部也有超多莫斯卡托,这里阳光充沛,所以风格会更为奔放,还有一丝热带水果的风味 🥂必喝推荐—— 粉红莫斯卡托 用到莫斯卡托家族中的红色葡萄品种去做浸皮,迷人的香槟金混合着玫瑰金 冰透之后是大颗的草莓、红樱桃的感觉,温温柔柔,清爽不甜腻 ⭐视频最后还有避坑指南,记得收藏~ #微醺时刻 #葡萄酒 #甜酒 #莫斯卡托 #好酒推荐
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百世嘉路易吉莫斯卡托|这款小甜水有点贵 佰世嘉酒庄 LUIGI BOSCA 莫斯卡托阿斯蒂 DOCG 起泡酒 致敬“莫斯卡托先生”,品味两世纪芬芳传奇 溯源经典,致敬开创者 LUIGI BOSCA系列,承载着佰世嘉酒庄(Bodega Luigi Bosca)最深厚的敬意与最精粹的酿造哲学,献礼酒庄创始人——路易吉·佰世嘉先生。两百年前,路易吉先生扎根阿根廷门多萨,开启了家族的葡萄酒传奇。而在19世纪,他更是一位非凡的开拓者,将莫斯卡托起泡酒的迷人魅力首次带到了遥远的美国海岸。因其对莫斯卡托葡萄酒无与伦比的贡献与推广,他被人们亲切地尊称为 “莫斯卡托先生”。这款以他名字命名的阿斯蒂起泡酒,正是对其远见卓识与卓越贡献的永恒纪念。 DOCG荣耀,品质之巅 作为意大利以外极少数获此殊荣的酒款之一,这款莫斯卡托阿斯蒂起泡酒严格遵循意大利最高等级DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)法规酿造。这不仅是原产地与品质的至高保证,更是佰世嘉酒庄对传统技艺与现代标准完美融合的承诺。每一瓶都镌刻着DOCG的荣光,象征着其无懈可击的血统与地位。 馥郁芬芳,愉悦绽放 开瓶瞬间,清新活泼的气泡如精灵般轻盈跃动。标志性的莫斯卡托葡萄(Moscato Bianco)赋予它令人无法抗拒的馥郁芳香:成熟水蜜桃、新鲜荔枝、芬芳的橙花与甜美的蜂蜜气息交织弥漫,仿佛置身于阳光明媚的花果田园。 #葡萄酒 #小甜水 #微醺时刻 #气泡酒 #起泡酒
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