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食品厂装修以及设计要达到什么标准❓ 食品厂装修以及设计要达到什么标准❓ 才能通过食品监管部门的审批,并且顺利通过检查拿到sc食品生产许可证 根据(食品安/全生产标准) GB14881和(食品工业洁净用房建筑技术规范)GB50687的要求。食品厂装修以及设计都是围绕着: 清洁、 安/全 以及防止交叉污染这几点来进行装修。下面这3点是食品厂装修达标的关键因素: ✅第1点:规划布局合理 生产区域应按照生产流程来布局,以避免交叉污染。比如,原料区、生产区和成品区。同时还要按照分区进行管理比如干燥区与潮湿区 清洁区与污染区。 ✅第2点;装修材料 食品厂装修材料应该围绕着防水防火、环保无/毒 、耐腐蚀易清洁这几点选择 装修主要三大区域 墙面 地面 吊顶 , 墙面地面 就选夹心净化板 常用就 岩棉 硅岩 玻镁 304不锈钢,这几种都没问题,具有可以根据自己预算来决定 。地面常用就是环氧地面漆,聚氨酯砂浆。都可以达食品厂核查标准,也是经久耐用。 ✅第3点就是设施设备有以下的几部分 (1)排水设施 ,要有对应过滤处理设备,并且排水沟,排水口都要有格栅。 (2)温度和净化设备 ,像需要冷链管理的产品,应设有适当的冷藏和冷冻设施, 净化系统要有效的降*低食品厂生产环境中的粉尘和有毒有害物质。杜绝食品被污染。 (3)卫生设施 ,生产间的入口应设置洗手和消/毒设施 注意卫生间,要远离生产区域,且设置清晰的分区管理 (4)防虫鼠设施, 一定要做好门窗的密封, 并配有防虫密封条,挡鼠板。 这里提醒一下大家食品厂设计一定要放在装修前,如果一但审查时候设计不合理,装修在改造,那损失就大了。同时食品厂办证 装修 设计,还有很多细节需要注意,没规划好一定不要盲目动工。 #食品厂装修 #食品厂装修设计 #食品生产许可证 #食品生产许可证办理 #开食品厂
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