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山西晋韵楼11月前
兰花芙蓉蟹斗 其实这个季节才是吃蟹的好时候，一道老菜，好吃好看好味道#抖音美食推荐官 #芙蓉蟹斗 #传统老菜#抖音美食创作者 #用心做菜
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大师之味1年前
学会这道“国宴·芙蓉蟹斗”，谁还敢说你不是大厨？#美食 #国宴菜 #大师之味 #烹饪美食
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王静先【上席餐饮创始人】1年前
秋风起，蟹脚痒，今天的这道国宴菜—芙蓉蟹斗，你吃过吗？ #螃蟹 #大闸蟹 #国宴菜 #潍坊美食 #潍县菜
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老隐记4年前
时隔60多年，国宴名菜芙蓉蟹斗重现光彩#抖音美食创作人
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南翔3年前
将8种顶级河鲜合到一起融成一道菜？传说中的芙蓉蟹斗奢华程度竟堪比佛跳墙！#食物语 #芙蓉蟹斗 @南翔老baby
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仙桃市李和鸣餐饮工作室1年前
#上热门 #抖音美食推荐官 芙蓉蟹斗
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烟雨潮2年前
#我的抖音生活日记
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巴扎嘿2年前
朱宝鼎大师谈南京美食，芙蓉蟹斗！
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小厨匠（大睿小妍）1年前
“芙蓉蟹斗”芙蓉洁白，用料精细，滑嫩清淡，蟹粉鲜美。#每日美食分享 #真材实料才能做出好味道 #好食材好味道
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扬州西园饭店1年前
【芙蓉蟹斗】——舌尖上的风花雪月，入口即化、柔和绵密、鲜甜清爽！#美食分享 #美食推荐
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螃蟹姑娘4年前
#寻找100种大闸蟹做法 第5集 芙蓉蟹斗 #美食趣胃计划 #美食分享官
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美食无敌3年前
#中国美食之#芙蓉蟹斗 #美食制作 #跟着视频学做菜
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亿田集成灶平山店（郭姐)3年前
烤一道“经典芙蓉焗蟹斗” 蒸一道“梅干菜火腿蒸蟹” 淮阳菜传承人优选亿田集成灶 秋天肥蟹、蒸出滋味，烤出风味 PS必备食材：大闸蟹、梅干菜、火腿、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒等（详见视频）
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南京餐饮商会1年前
今日立冬， 立为始，冬为终， 万物收藏也。 立冬为冬季的第一个节气， 标志着冬天来临， 也表示冬季万物开始收藏， 养精蓄锐， 以期待下一个春天❤#立冬 #民间谚语节气 #立冬美食
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红格格分享2年前
中华名菜芙蓉蟹斗#抖音美食推荐官 #美食教程 #还是小时候的味道 #美食vlog #抖音美食
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吴岚姐姐1年前
秋天的第一口大闸蟹，北京、上海#宫宴 出品总监浩哥的秋季新菜品#芙蓉蟹酿橙”源自宋代的#蟹酿橙，结合粤菜#芙蓉蟹斗，一口秋天的味道
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旭氜东晟2年前
小明投影美食打卡第八天--芙蓉蟹斗 家庭版芙蓉蟹斗做法： 1、鲜活的梭子蟹，洗净，肚脐朝上入蒸锅隔水蒸熟，拆除鳃、心、沙囊等。 2、将蟹肉和蟹黄拆出，要等十月才有母蟹的蟹黄吃。 3、蒜蓉和葱花用热锅热油爆香，加少许料酒，几滴蒸鱼豉油和姜粉炒匀 如果用的是海蟹，已经很鲜美了，不用加鸡粉等调料。如果是淡水蟹也可以加少许陈醋。 4、加入蟹肉炒匀，盛入蟹斗中。 5、蛋清加少许柠檬汁和糖，用电动打蛋器打发到提起有小尖头的状态后，装入裱花袋中。 6、挤出外层花瓣，将蟹肉包住，再挤出内层花瓣和花心。挤好后会整个把蟹肉包在里头，避免烤的时候蒸发蟹肉中的水分，会发干发柴。 7、入烤箱，中层，上下火170度，10分钟左右即可。 感谢@南翔不爱吃饭 大大的素材 投影仪型号：小明Q3M 20230629 #小明投影
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猫哥哥11月前
1985年 上海人民饭店蟹宴（后期高清修复）#美食 #老上海 #蟹宴 #芙蓉蟹斗 #老味道
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张厨8月前
螃蟹的豪华做法，真的不学一下吗 #蓝洋林顿 #蓝洋林顿铁牛店 #宴会 #家庭聚会 #商务宴请 @蓝洋林顿（铁牛店） @聚鹏网络-全案营销策划 @郝姐请客
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锦鲤子期3年前
刚刚有个看不懂芙蓉蟹斗的宝子。借此机会，水个视频。他很强，缺爆发的建议抽。#食物语
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央视社教2年前
《味道》如何制作芙蓉蟹斗？
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鲁菜生哥3年前
#抖音有名厨 #抖音美食推荐官 《芙蓉蟹斗》胶东鲁菜##抖音美食创作者
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老苏美食5年前
火了100年的传统菜“芙蓉蟹”，滑嫩鲜香美容养颜，在家也能做
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鲁菜行者（原师父和我做鲁菜）3年前
【芙蓉螃蟹】，传统烹饪中雅的所在。 #美食 #烹饪
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美食妙方4月前
芙蓉蟹斗的做法美食教程分享推荐食谱家常菜饮品小吃地方特色 #芙蓉蟹斗 #舌尖的美食美食分享 #家常菜谱 #记录分享我的家庭自制美食 #花样面点美食分享
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地球村日记3年前
#舌尖上的地球村 吹弹可破的蛋清搭配蟹肉，吃起来别有一番滋味。#美食
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文楼·汤包·地道淮扬菜3年前
蟹肉与虾仁的完美组合，快来尝尝吧。@DOU+小助手 #抖音美食创作者 #古文楼酒店
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张师傅煮包子5年前
中国之食文化（80年代）：蟹斗、醉蟹、炒蟹油，各种各样螃蟹料理
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杨大厨驾到3周前
【第20集】中秋家宴必须有它🦀20多年的老手艺，教您做最正宗的芙蓉蟹斗😎#创意美食 #新吃法 #在家做美食 #抖音美食教程 #美食菜谱
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小扬州-郭大侠2年前
#烹饪艺术 #吃出仪式感 淮扬经典菜
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老济南四合院-正宗鲁菜2月前
📢 《鲁菜》纪录片 之 芙蓉炒河蟹 📢 《鲁菜》纪录片 之 芙蓉炒河蟹 🔥 芙蓉炒河蟹 是鲁菜系传统名菜，其色泽洁白如芙蓉，蟹肉鲜嫩、香味浓郁，口感鲜嫩滑润。鲁菜大师@燕喜堂邓君秋 会告诉你烹饪的关键 #正宗鲁菜 #老济南四合院 #济南美食 #泉城 #济南美食推荐 #起凤桥街 #曲水亭街 #济南古城
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茶阅夜小黄总1年前
@万民（鹏哥团队） 打到手软的芙蓉蟹斗
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月月看1周前
蟹斗？是什么味道啊，炸出来连壳吃，听起来就很酥脆 #小当家 #日漫 #童年动画
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苏州尹山湖希尔顿酒店官方号1月前
🦀️ 万物成熟，收获丰盈 — 青雅中餐厅·节气美食 — 「雪花芙蓉蟹斗」蛋清的软、蟹肉的鲜、高汤的醇在舌尖化开，秋的清润与食的精致，都藏在这一枚蟹斗里。 #苏州尹山湖希尔顿酒店
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兴化融媒3年前
#兴化 银北门品蟹一条街 #全蟹宴 #芙蓉蟹斗 #美食推荐 #品蟹一条街
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点点呀~3年前
神厨小福贵#童年动画 #经典童年动画 #童年回忆 #经典童年回忆 #持续关注持续精彩
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宜城小厨吴问宝招生中5年前
菊黄蟹美时，安庆厨师比赛越来越越来越棒#芙蓉蟹斗#分子料理
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食婶4年前
5000元起一桌的杭邦菜究竟怎么吃
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君悦·宴府2天前
君悦出品—金秋芙蓉焗蟹斗 #桐庐君悦宴府#商务宴请#餐饮
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济南鲁能希尔顿酒店及公寓1年前
📍#济南鲁能希尔顿酒店及公寓 中餐行政总厨——杨荣辉🧑‍🍳 邀您共飨“主厨季”——第3️⃣期 ▶️趵突芙蓉炒蟹斗◀️ 云赏取自本地食材的时令新品🪷#济南 #酒店 #必吃榜 #生活的烟火气息
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郫都发布4年前
成都名菜 12道“郫味”之玉龙轩芙蓉包！你学废了吗？#美食推荐官 #美食教程 #鹃城杯我为郫都代言
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广东仔-鸡昌3年前
一厨师去试菜，因一个低级的错误，最后给叫回去等电话了#帝王蟹三食#粤菜
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上海老城隍庙饮食3年前
这神奇的眼镜真是解救了我这张馋嘴啊，好吃到停不下来肿么办？#美食探店 #美食推荐官 #豫园
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黎朴阿帕2月前
#手工 #石塑粘土 #食物语 #食物语食魂#食物语手游 是莲花血鸭，糖醋肉，腌笃鲜，芙蓉蟹斗，西凤，涮九品，三皮丝和鱼腹藏羊(*¯︶¯*)
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寻味湘潭5月前
盘点湘潭河东很少被曝光的菜馆子，你们吃过吗？ #抖音美食推荐官 #湘潭美食 #食材新鲜才是硬道理 #我爱湘潭我的家 #当红不让新湘潭
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咸鱼3年前
在?来看大怨种歪池#食物语#抽卡#游戏日常
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江南无所有3年前
#游戏日常 #食物语手游 #抽卡 食宝你是不是拿我寿命了？
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宜兴陶都半岛酒店3月前
海胆酱芙蓉花胶焗蟹斗 现拆蟹肉 焗烤烹制 蟹肉的鲜甜与酱汁的浓郁融合 一口体验海味极致 #氿景#海鲜料理#惊艳味蕾
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八氿不离食9月前
菜品展示版【芙蓉蟹斗】 @DOU+小助手 #美食教程 #天津美食 #抖音美食推荐官 #宝通大厨 #过年美食
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重庆土特产崔师傅10月前
朋友们在家也能做出酒店菜哦，按照我的方法去实操吧
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洛伽1年前
和亲友一起画食物语 第一弹 芙蓉蟹斗 画的各位不好见谅🙏 #食物语 #芙蓉蟹斗
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蟹一哥5年前
#用剪映出大片 怪不得苏州人做蟹好吃，这一帮文人可真的是会享受，为了一口美食不计成本不计时间#深夜放毒
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眼见为 食4年前
工资晋级考试题目：食材重要还是味道重要？你觉得？#好食材好味道 #好吃到爆
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烟雨潮2年前
#我的抖音生活日记 #那些尝一口就忘不掉的特色美食
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王世斌∽凤临阁2年前
#百年老店凤临阁 #凤临阁传统经典菜 #清汤绣球干贝 #芙蓉蟹斗 #松鼠桂鱼百花烧麦
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蟹状元官方旗舰店3月前
#蟹状元蟹粉 优质蟹源，好蟹自然好料#芙蓉蟹斗
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amoscey3年前
【食物语】芙蓉蟹斗——可看谷场！八仙狂喜23333 #食物语 #芙蓉蟹斗 #芙蓉蟹斗 #八仙过海闹罗汉
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识厨解味-晓哥（连赞拉黑）2年前
芙蓉蟹斗#大闸蟹怎么吃 #唯美食不能辜负
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布鲁斯食堂4年前
好看，好吃，好简单，芙蓉梭子蟹。#美食教程 #抖音美食创作者 #深夜放毒
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扬州美食团11月前
明月秋菊酿蟹斗：与芙蓉花组合，色香两宜 【体验餐厅】：会议中心 【菜品亮点】： 该菜始于上世纪70年代初， 为了适应各国外宾品尝蟹宴的需要， 特将鲜蟹煮熟去壳， 拆出蟹肉经调味烹制后，再盖上蟹壳， 以便直接品尝鲜美的蟹肉。 以此为启发， 将其引用至淮扬菜鱼圆技法中融合创新， 运用“酿”的手法将整蟹取净肉和蟹黄， 填入壳中， 与自制的芙蓉花组合而成， 色香两宜。 #扬州 #扬州美食 #美食探店
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巧媳妇官方旗舰店4年前
#美食推荐 #一起学做菜 芙蓉花蟹搭配巧媳妇小米香醋蟹肉鲜嫩 香味浓郁
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银衡羽鹤（不许连续点赞！）3年前
#食物语 这么快就要新活动了#芙蓉蟹斗 好帅呀#云托八鲜 也有新衣服啦@抖音小助手 #食物语手游
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