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云云妈妈~
2年前
分享最简单有效的#阿胶吃法~ 阿胶黄酒按1:2的比例泡48小时(阿胶敲碎)隔水炖2.5小时,中途搅拌一下 炖好之后装盒冷藏保存 每天早晚挖一勺冲开水喝就行 #阿胶糕补气补血 #补气血 #阿胶膏 #记录生活
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于晓瑜唠中医
4月前
阿胶块的服用方法-黄酒溶化(烊化),注意服用后不能开车哟!#阿胶 #阿胶怎么吃 #补血养颜 #中医科普 #抖音热门小助手
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小糖豆
8月前
又是一个第一次,成功了,姐妹们看过 以下是0失误的阿胶糕制作教程,步骤详细,适合新手操作: 材料准备 1. 阿胶:250g(建议选东阿阿胶或福牌阿胶) 2. 黄酒:500ml(用于泡发阿胶,去腥增香) 3. 核桃仁:250g(炒香或烤香) 4. 红枣:250g(去核剪小块) 5. 黑芝麻:250g(炒香) 6. 枸杞:100g(可选)ps:我又加了30g的桑椹 7. 冰糖:130g(可根据口味调整) 8.玫瑰花瓣 工具准备 1. 不粘锅 2. 木铲 3. 方形模具(铺油纸或刷油防粘) 4. 擀面杖(压实阿胶糕) 制作步骤 1. 泡发阿胶 - 将阿胶块敲碎,放入大碗中,倒入500ml黄酒,浸泡48小时。 - 泡发过程中,每隔几小时搅拌一次,确保阿胶完全融化。 2. 准备辅料 - 核桃仁、黑芝麻炒香备用。 - 红枣去核剪小块,枸杞洗净晾干。 3. 熬制阿胶 - 将泡好的阿胶倒入不粘锅(我是直接泡到了不粘锅里),加入冰糖,开中火慢熬。 - 不断搅拌,避免糊底,熬至阿胶挂旗(用木铲舀起阿胶,能形成倒三角不滴落)。 4. 加入辅料 - 关火,依次加入核桃仁、红枣、枸杞,快速搅拌均匀。 - 最后加入黑芝麻,搅拌均匀(黑芝麻最后加,避免粘稠难搅)。 5. 入模定型 - 将混合好的阿胶糕倒入模具,铺平压实。 - 用擀面杖擀平表面,确保无空隙。 6. 冷却切片 -大小根据个人喜好调整。 7. 保存 - 切片后装入密封盒,冰箱冷藏保存,可存放1-2个月。 **小贴士** 1. 火候控制:冒泡后,全程小火,避免糊锅。 2. 挂旗状态:熬至挂旗是关键,太稀不易成型,太硬口感差。 3. 辅料顺序:先加核桃、红枣,最后加黑芝麻,避免难搅拌。 4. 模具防粘:铺油纸或刷油,方便脱模。 按照以上步骤操作,0失误的阿胶糕就能轻松完成!小伙伴们喜欢的试着做起来吧!#阿胶糕纯手工 #纯天然无添加 #日常vlog #热门
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蕾蕾的日常
6月前
生完宝宝气色一直不好,今天尝试自己做阿胶糕!#阿胶糕 #宝妈分享 #婆媳相处
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琬文干货行
5月前
跟着这个教程做,你也能做成星级阿胶糕! #阿胶 #阿胶糕 #阿胶糕制作全过程 #补血养颜 #滋补养生
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董董
11月前
网上买了一斤东阿碎块350元 ,用阿胶:黄酒:冰糖=250克:500克:100克泡48小时,融化后隔水炖3小时左右。冷却放冰箱凝固,吃的时候直接泡水喝就可以。 冷却后不凝固,应该是黄酒多了,可以回锅再熬制就可以#滋补养生 #阿胶滋补正当时 。
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啊瑞吃香菜👀
7月前
第一次制作阿胶糕,居然成功了🏅 我真是个大聪明#阿胶糕制作全过程
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李昊
8月前
你家里的阿胶怎么吃??今天分享个不一样的吃法!#真材实料才能做出好味道 #阿胶糕 #气血不足 #诸城 #手把手教学
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爱泡厨房的小7
4月前
做一份阿胶糕 做足攻略是不会翻车的 快手简单 气血补起来#阿胶糕制作全过程
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云时光
2月前
沉静式用小米黄酒泡一锅阿胶…… 黄酒泡阿胶是老祖宗的智慧 黄酒作为药引子, 能更大程度的发挥阿胶的功效 而且黄酒也是很好的保鲜剂[胜利] 云儿家阿胶不打粉,更利于人体吸收。
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百万小C
3月前
阿胶不上火的吃法,烊化㊙️一学就会,轻松养出好气色#产后妈妈健康知识分享 #创作者中心 #创作灵感 #补气血 #妈妈也要学会爱自己
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清 欢
4月前
自制阿胶糕~零失败 #纯手工熬制阿胶糕 #阿胶熬制方法 #正宗阿胶 #阿胶和黄酒的熬法 #女生必备
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晓清爱分享美食
4月前
在家熬阿胶详细教程来啦 #强烈推荐 #美食vlog
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包子爱吃
2月前
第一次做阿胶糕手忙脚乱 不算完美但是成了😊 主料:阿胶(250克)黄酒(500毫升) 辅料: 1、黑芝麻(250克,需炒熟) 2、熟核桃仁(200-250克,掰碎) 3、红枣(250克,去核切条) 4、枸杞(100-250克,干燥无结块) 5、冰糖(100-200克,可替换为木糖醇) #我的厨房日记 #阿胶糕 #制作阿胶过程 #纯天然无添加 #美食
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凌霄当归
5月前
自己动手做,又便宜又好用 #阿胶糕制作全过程 #阿胶糕补气补血
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食养小阿姨
6天前
姐妹们应该都知道吃鲜炖阿胶的好吃吧!#补气血 #鲜炖阿胶 #滋补养生 #阿胶 #食补
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任菇凉爱养生·制胶工匠
5月前
阿胶怎么泡? 熬制阿胶糕比例:500克阿胶片搭配1000ml黄酒 熬制膏方比例:500克阿胶片搭配2000ml黄酒 夏天泡阿胶不需要放冰箱冷藏,黄酒本身就是天然的防腐剂!#泡阿胶 #阿胶怎么泡 #黄酒泡阿胶 #药食同源
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方芳(维持体重)
1月前
阿胶块250克 黄酒400毫升 核桃仁250克 红枣片150克 黑芝麻200克 枸杞80克 黄冰糖80克 西洋参粉5克(可放可不放) 做出来虽然形状不好看但 吃起来几乎是吃不到阿胶和黄酒味,满满的都是坚果香! 如果想吃起来阿胶味重一点,上面的辅料不变,把阿胶用500克 黄酒用800毫升#自制阿胶糕
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雨歇微凉
1周前
姐妹们以下是0失误的阿胶糕制作教程,步骤详细,适合新手操作:材料准备 1.阿胶:250g(建议选东阿阿胶)2.黄酒:500ml(用于泡发阿胶,去腥增香)3.核桃仁:250g(炒香或烤香) 4.红枣:250g(去核剪小块) 5.黑芝麻:500g(炒香) 6.枸杞:150g(可选) 7.冰糖:125g(可根据口味调整) 工具准备 1.不粘锅 2.硅胶铲 3.方形模具(铺油纸或刷油防粘) 4.擀面杖(压实阿胶糕) 制作步骤 #补气血 #强烈推荐 #养生 #阿胶糕制作全过程 #手工零食 1.泡发阿胶 ﹣将阿胶块敲碎,放入大碗中,倒入500ml黄酒,浸泡48小时。 ﹣泡发过程中,每隔几小时搅拌一次,确保阿胶完 全融化。 2.准备辅料 ﹣核桃仁、黑芝麻炒香备用。 ﹣红枣去核剪小块,枸杞洗净晾干。 3.熬制阿胶 ﹣将泡好的阿胶倒入不粘锅(我是直接泡到了不粘锅里),加入冰糖,开中火慢熬。 -不断搅拌,避免糊底,熬至阿胶挂旗(舀起阿胶,能形成倒三角不滴落)。 4.加入辅料 ﹣关火,依次加入核桃仁、红枣、枸杞,快速搅拌均匀。 ﹣将泡好的阿胶倒人不粘锅◇我是直接泡到了不粘锅里),加天冰糖,开中火慢熬。 -不断搅拌,避免糊底,熬至阿胶挂旗(用木铲舀起阿胶,能形成倒三角不滴落)。 4.加入辅料 -关火,依次加入核桃仁、红枣、枸杞,快速搅拌均匀。 ﹣最后加入黑芝麻,搅拌均匀(黑芝麻最后加,避免粘稠难搅)。 5.入模定型 将混合好的阿胶糕倒入模具,铺平压实。 ﹣用擀面杖擀平表面,确保无空隙。 6.冷却切片 ﹣大小根据个人喜好调整。 7.保存 ﹣切片后装入密封盒,冰箱冷藏保存,可存放1-2个月。 **小贴士** 1.火候控制:冒泡后,全程小火,避免糊锅。 2.挂旗状态:熬至挂旗是关键,太稀不易成型,太硬口感差。 3辅料顺序:先加核桃、红枣,最后加黑芝麻,避免难搅拌。 4.模具防粘:铺油纸或刷油,方便脱模。 按照以上步骤操作,0失误的阿胶糕就能轻松完成!小伙伴们喜欢的试着做起来吧!
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予光纯手工阿胶糕
1月前
一锅用黄酒“养”出来的阿胶糕,才够润#阿胶糕 #纯手工零添加 #古法养生 #女性养生 #补气血
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林林七
8月前
懒人版阿胶膏,手残党快get起来。小时候对厨房的印象就是妈妈炖阿胶吃,她做的更懒:黄酒加一根阿胶还有红枣桂圆隔水炖化了就喝。所以每次闻到这个味道都会想起妈妈。如今长大了,我也变成了自己会炖汤给自己喝的大人。#生活是个动词 #我的小日子呀 #养生局 #手工阿胶糕
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小方姐在香港
1年前
女生冬天一定要多喝的一碗汤!阿胶炖黄酒竹丝鸡汤! 大家都爱冬天吃阿胶糕,喝阿胶汤,女生都懂的😋😋 今天这个配方谁喝谁爱,水和黄酒的比例非常重要‼️ #滋补养生 #适合冬天喝的养生汤 #喝出好气色 #煲汤 #阿胶黄酒竹丝鸡汤
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系子
3月前
熬胶咯#滋补养生 #阿胶 #养生 #产后 #产后恢复
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雨歇微凉
6天前
姐妹们以下是0失误的阿胶糕制作教程,步骤详细,适合新手操作:材料准备 1.阿胶:250g(建议选东阿阿胶)2.黄酒:500ml(用于泡发阿胶,去腥增香)3.核桃仁:250g(炒香或烤香) 4.红枣:250g(去核剪小块) 5.黑芝麻:500g(炒香) 6.枸杞:150g(可选) 7.冰糖:125g(可根据口味调整) 工具准备 1.不粘锅 2.硅胶铲 3.方形模具(铺油纸或刷油防粘) 4.擀面杖(压实阿胶糕) 制作步骤 1.泡发阿胶 ﹣将阿胶块敲碎,放入大碗中,倒入500ml黄酒,浸泡48小时。 ﹣泡发过程中,每隔几小时搅拌一次,确保阿胶完 全融化。 2.准备辅料 ﹣核桃仁、黑芝麻炒香备用。 ﹣红枣去核剪小块,枸杞洗净晾干。 3.熬制阿胶 ﹣将泡好的阿胶倒入不粘锅(我是直接泡到了不粘锅里),加入冰糖,开中火慢熬。 -不断搅拌,避免糊底,熬至阿胶挂旗(舀起阿胶,能形成倒三角不滴落)。 4.加入辅料 ﹣关火,依次加入核桃仁、红枣、枸杞,快速搅拌均匀。 ﹣将泡好的阿胶倒人不粘锅◇我是直接泡到了不粘锅里),加天冰糖,开中火慢熬。 -不断搅拌,避免糊底,熬至阿胶挂旗(用木铲舀起阿胶,能形成倒三角不滴落)。 4.加入辅料 -关火,依次加入核桃仁、红枣、枸杞,快速搅拌均匀。 ﹣最后加入黑芝麻,搅拌均匀(黑芝麻最后加,避免粘稠难搅)。 5.入模定型 将混合好的阿胶糕倒入模具,铺平压实。 ﹣用擀面杖擀平表面,确保无空隙。 6.冷却切片 ﹣大小根据个人喜好调整。 7.保存 ﹣切片后装入密封盒,冰箱冷藏保存,可存放1-2个月。 **小贴士** 1.火候控制:冒泡后,全程小火,避免糊锅。 2.挂旗状态:熬至挂旗是关键,太稀不易成型,太硬口感差。 3辅料顺序:先加核桃、红枣,最后加黑芝麻,避免难搅拌。 4.模具防粘:铺油纸或刷油,方便脱模。 按照以上步骤操作,0失误的阿胶糕就能轻松完成!小伙伴们喜欢的试着做起来吧#补气血 #养生 #好物推荐🔥 #冬季养生攻略 #阿胶糕
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古法手艺人-核桃
3天前
秋冬必不可少的鲜炖阿胶#食养 #药食同源 #黄帝内经养生 #阿胶
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佛山市桂城足球农庄美食店 芬姐美食分享
10月前
冬天美食阿胶黄酒猪腰 女士们冬天来了分享一个美食#阿胶#黄酒煮猪腰 #芬姐精选
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NaN
晶晶姑娘(29号12:30双11提前购)
2周前
今天给大家分享一个自制阿胶糕的方法:阿胶250克,黄酒500克,红枣,熟核桃,熟芝麻各250克,枸杞125克,冰糖130克,阿胶泡化后小火慢熬,学会就能轻松自制美味阿胶糕#阿胶糕自制全过程 #日常分享 @DOU+小助手
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小小小熙熙
6天前
#美食制作分享 #vlog日常 #阿胶糕 #在家做美食 #强烈推荐 自制阿胶糕 真的超简单 一年中最适合吃阿胶的季节来咯
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言者女士的养生局
5天前
80后养生食谱|阿胶糕 秋冬阿胶糕教程,跟着做起来吧。#阿胶糕 #食疗小妙招 #补气血 #秋冬滋补
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熠煊🐬
1周前
#阿胶糕制作全过程 手工阿胶糕制作: 1️⃣阿胶糕敲碎浸泡黄酒中24小时 2️⃣准备熬胶的辅料: 500g现剥现炒核桃、现炒芝麻250g,250g红枣、40g蔓越莓、50g枸杞,冰糖80g,玫瑰花瓣若干。 👉熬胶: 3️⃣阿胶浸泡24小时后如还有颗粒,需要继续温热化开⚠️切记不要用大火哦!完全无颗粒后,才可以开大火煮30秒,快速加入冰糖后,调回小火慢熬。 4️⃣慢熬大概40分钟-60分钟就会有拉丝挂旗的状态,依次加入核桃、红枣、蔓越莓、枸杞和芝麻,芝麻分三次加⚠️如果胶已经很粘稠了,加辅料前可关火。 4️⃣所有辅料搅拌均匀后,平铺到盘中。用工具压平后,冷藏4小时,撒玫瑰花瓣或其他干果增添风味。 5️⃣最后,把每块密封起来。阿胶糕就制作完成了哦! 👉每天一片,吃出健康好气色!
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老王和中医男朋友
2天前
#阿胶 #补气血
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维维
2月前
阿胶糕的制作全过程!#阿胶糕补气补血 #阿胶糕制作全过程 #阿胶糕 #补气血 #健康
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彩色人生
1周前
美女订制福牌阿胶块,小米黄酒泡72小时 阿胶锅高温煮沸消毒杀菌,本次比我小一岁的美女妹妹订制额福牌阿胶块,自己买的精品的黄金果👍👍👍西洋参提前给打成粉了👍👍👍真是一位特别细致的美女👍👍👍 本次做的口味是黄金果,桂花,玫瑰花,橙皮,桑葚多种口味的阿胶糕,明天属剥核桃,后天大枣剪小块,周六熬阿胶,周日切阿胶,看着一锅阿胶,需要5天的时间😎#纯手工阿胶 #零添加剂更健康 #补气血 #阿胶糕 #阿胶糕补气补血
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燕麦的生活
1年前
好多姐妹问我#做菜的黄酒 用#花雕酒 当#料酒 更好吃他是一款米酒,荤菜:鸡鸭鱼肉炖阿胶都可以
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Qling玲
3天前
新手勇闯阿胶局!虽然卖相不太行,好在成品还行[跳跳]
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阿姊云养
2天前
鲜炖阿胶的魅力在于悄然之间带给你的变化#阿姊云养#纯手工阿胶 #创业日记 #强烈推荐 #无添加
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不晚的厨房日记
2天前
给我妈妈做一些手工阿胶糕,希望她永远快乐,永远健康~#手工阿胶糕 #阿胶糕制作全过程 #补气血 #爱妈妈
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开心肖肖乐
1周前
#补气血 #阿胶糕补气补血 #手工零食 #纯手工阿胶
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快乐小唐(商品橱窗)
4天前
绍兴十年花雕黄酒,炒菜泡阿胶口感都非常好吃香,一瓶5斤装#强烈推荐 #吃了还想吃 #超级划算
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毛不二先生
3周前
云南人的做饭日常,带大家看看在家自制阿胶糕是一种什么样的体验 #东阿阿胶 #东阿阿胶块 #东阿阿胶速溶粉
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傅玖氏功夫肩颈百年痧道养生馆
4天前
【冬日暖意·匠心阿胶】❄️ 寒风起,万物藏 是时候用一锅手工阿胶温暖时光了 精选东阿道地阿胶 配以宁夏枸杞、新疆核桃 绍兴黄酒慢火细熬 每一勺都是看得见的真材实料 琥珀色的胶块在锅中融化 散发着淡淡的药香与酒香 经过三昼夜浸泡、六小时守候 终成这盏润如凝脂的滋补珍品 👉🏻适合手脚冰凉的你 👉🏻适合熬夜加班的你 👉🏻适合想要面色红润的你
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叮当家的美食
5月前
宝子们~ 我出息了,外面特别贵的阿胶糕,我可以自己在家熬出来了!#阿胶糕 #自制阿胶糕 #纯手工阿胶 #芙满堂阿胶糕
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阿海哥哥(小号)
1月前
这款莫干山本色黄酒无论是自饮还是做菜泡阿胶都是不错的!#超便宜超划算 #本色黄酒 #强烈推荐
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香夫人调味品
4天前
可以直接喝的花雕酒,炖肉炒菜就用它,去腥去膻提味增香#花雕酒 #黄酒 #美食 #强烈推荐 #调味品
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热爱养生的栗子🌰
5月前
中医老公如何帮老婆补气🩸?#中医 #手工核桃阿胶糕 #长春 #气血不足
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吴越稽山酒类旗舰店
3周前
能做菜能喝的黄酒,抓紧来薅两单吧 #绍兴黄酒 #调味品 #好喝不贵 #超便宜超划算
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阿奶奶阿胶
5天前
做一些阿胶糕补补气血#阿胶 #补气血 #养生
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青苑
6天前
自己做的阿胶糕简直不要太好吃最重要的是可以根据自己的口味调整味道不太爱吃甜的可以少放点冰糖建议爱美的女生们有时间也试试哦据说这个可以越吃越美哈哈哈
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我是玲子呀🤪
4天前
不整那些虚的,就是个想兼顾带娃和挣点零花钱的宝妈。阿胶都是真材实料,黄酒泡足,小火熬到挂旗才下料。每一块都是自己守着锅熬出来的,给家人吃着放心,卖给朋友也踏实。#纯手工阿胶糕0添加 #手工制作 #阿胶糕制作全过程
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河源年辉渔村李年辉
6月前
客家黄酒猪脚 本期分享的是客家女人坐月子吃的美食“黄酒猪脚姜”,这道菜食材简单只有黄酒、猪脚、姜、冰糖,做法简单易学,猪脚吃起来软糯入味,黄酒香甜生姜微辣的口感非常适合妇女同胞们!喜欢的朋友们可以试一试!#客家美食 #客家黄酒 #黄酒猪脚姜 #农村生活 #农村美食
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💖ꦿ໊余生᭄🕊随心᭄ꦿᩚ
1周前
#美食 #阿胶制作
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江琼^_^
5天前
鲜炖阿胶做法全公开
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小鸽陪读日记
6天前
纯手工制作阿胶糕,味道清甜,香而不腻。详细阿胶糕熬发分享给大家,冬天到了,给自己熬一锅阿胶糕吧#阿胶糕制作全过程 #补气血 #阿胶糕 #福牌 #纯手工阿胶 @抖音小助手
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森森食记
2周前
自制黄酒教程来啦!姐妹们久等啦!这个就是我坐月子吃黄酒鸡煮鸡的黄酒做法,也就是广东的月子酒!@抖音小助手 #美食#家常菜#在家做美食#抖音美食推荐官 #广东月子酒
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是漫漫呀
1月前
阿胶这样吃既简单又方便,每天一杯好气色 #vlog日常 #日常生活 #自律遇见更好的自己 #日常分享 #护肤分享
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广东家嫂与嫲嫲
2月前
姐妹们黄酒炖乌鸡走起来。@我曾不错 @玩美曾不错 #婆媳#美食#广东靓汤#黄酒阿胶炖乌鸡
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美家美润食养美家陈师姐食养
5天前
咱们女人一定要知道阿胶膏的做法,不会做的赶紧点赞收藏。#阿胶膏 #阿胶 #女人必备 #好物推荐 #滋补养生
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恋锦百货优选
3周前
八年陈酿5斤装一大桶一级传统酒曲花雕酒做菜自饮黄酒烹饪黄酒 喜欢做饭的朋友一定要试试这个花雕酒,它是纯粮酿造的传统黄酒,有着浓浓的粮食香味,无论是用来做菜还是直接饮用都很合适。它不仅可以增加菜肴的香味,还能让肉质更加鲜嫩可口,而且它的配料表非常干净,只有水、大米和酒曲,是一款不可多得的好酒,赶快下单购买吧!
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如是佳酿
1周前
用80年代的阿胶做阿胶糕!#阿胶 #阿胶糕 #花雕酒 #古越龙山 #老阿胶
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平平好物馆
5天前
花雕酒纯粮酿造(十年)绍兴产一级花雕去腥增香做菜厨用自饮【越景#花雕酒 #料酒#去腥味 #美食教程 #厨房好帮手
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杨杨(泰国留学)
1周前
自制阿胶糕,自己做的好处是不爱吃糖的可以不用放,家里不能吃糖的糖友也可以一起喝,自己做的放心。放冰箱一次喝一勺,也很方便#自制阿胶糕 #分享生活小技巧 #日常生活小妙招
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小王旺旺1.0
3天前
姐们们跟着视频做起来#手工阿胶糕 #补气血手脚冰凉
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营养师的减肥小铺
4天前
#药食同源的茶饮 标题:60岁阿养姐药食同源科普|这3个养生小妙招,照着做准没错! 话题:#药食同源 #医疗科普作品展播 #60岁阿养姐养生 #科普知识小妙招
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最新发布时间:2025-10-28 06:15
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