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@清心@2年前
随笔|重阳秋日晚 不负岁月意 (黄少说教育&百度动态) 《西京杂记》记载重阳节习俗,包括佩戴茱萸、品尝蓬饵、饮用菊花酒等,此时秋意浓郁,适合赏菊、赋诗、品蟹。重阳节也是孤独和欢聚的节日,人们在节日常常与亲人团聚或登高赏菊,感受生命的厚重与时间的流转。在当下,重阳节已成为颇富人情味的老年节,人们也会通过登高、赏菊等仪式来表达对生命和吉祥的向往。 <摘要由作者通过智能技术生成> 《西京杂记》曾有记载:“九月九日,佩戴茱萸,品尝蓬饵,饮用菊花酒,可令人长寿。”。重阳时分,酷暑已远,寒冬未至,舒适宜人。抬眼望,碧空净,天高云淡,草木摇落,层林尽染。 秋意犹浓,寒霜已降。菊花灿灿,蟹肥酒香。佳节,又重阳。重阳是孤独的,这孤独是王维的背影: 独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。重阳又是欢聚的,这欢聚是《红楼梦》中的秋宴:赏菊、赋诗、品蟹,所有令人愉悦的、赏心悦目的,都尽在此。无论是孤独还是欢聚,都能在重阳节找到情感的出口。 然最爱的,却是“白衣送酒”的一份浪漫:陶渊明流连菊丛,想念美酒,白衣少年恰在此时携酒而来。 两千多年来,重阳节早已不是简单的自然时令,登高节、茱萸节、祭祖节、菊花节等等都是在话重阳。及至今日,它也成了颇富人情味的节日——老年节。 我们的至亲,小时候,你在闹,他们在笑。长大后,你在忙碌,他们在等待。寒来暑往,光阴似箭。时间不知不觉的飞走了,他们脸上多了岁月的痕迹。再逢重阳,让我们把儿时的陪伴还给父母。静心抚思,感悟国人赋予重阳的厚重的时间感与生命感,或许重阳便更圆满了。 夕阳已暮,却仍渴望洒下如夏日般灿烂的光芒;落叶归土,却依然珍藏着一抹岁月给予的温柔。捧读这一页繁华的秋日,我笔下流转的是岁月的华章。 岁月老去,只是时光长河中的一个悠长音符,诗篇中的一抹淡雅停顿。在夕阳余晖的轻抚下,我们仍能捕捉到春风的韵味,就如一位佳人在岁月的长河中轻轻挥舞着绸缎,舞出一片春意盎然。而在春花落地的嫣红之间,我们亦能寻找到那曾经绽放的粉嫩容颜,仿佛是岁月深处那抹红颜在低语着春日的暖言。 人生不过匆匆客,来时,枝头春光,去时,凉水秋月。回首过往,执手之间,不过一季花开。倾城绝恋,也是温柔一天。唯独偕老之愿,惊艳了时光,明媚了秋天。 人生,有时为了一场遇见,翻遍了南北五千只乌船,为了看你一眼,等到落叶最后一枚飘过眼前。秉持一份执着,钟情于一个人,守候一生。时光荏苒,风月渐老
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 中庸之道大杂烩(炒八素)      "大盘炒″也称为盘上“大杂烩”而"大杂烩"的制作历史悠久,最早称之“五侯鲭”。汉《西京杂记》载:“五侯不相能,宾客不得来往。娄护传会,各得其欢心,竞致奇膳,护乃合以为鲭,世称五侯鲭,以为奇味焉。”娄护,字君卿,汉武帝时人,曾做过京兆尹。汉武帝母舅王谭、王根、王立、王商、王逢五位同时封为王侯,娄护常往来于“五侯”家中。五位王侯为拉拢娄护并摆阔气,都拿出美味佳肴叫娄护品尝。娄护为了不得罪这五位王侯,赞美在各位王侯家中所品尝的菜肴美味无比。回到家中,还不敢得罪任何一人,就将在五位王侯家中所尝到的各种菜肴合在一起烹制,由此创造出“五侯鳍”佳肴。      而“杂烩”二字的由来,据传,在南宋时,抗金名将岳飞被秦桧诬陷而死。当时福州有一名厨,特意取用多种原料烹制一道取名“杂烩”的菜。有次,官府接待一位来自京都的大官,品尝了这位名厨的“杂烩”菜后,大官问及菜名为何叫“杂烩”,厨师则大胆应道:“小的识字不多,只听人讲杂是杂种的杂,烩是秦桧的桧,木字偏旁换上火字旁。”这位京都大官听了,虽感到惊恐,但不知是酒喝多了,还是他也恨秦桧,只是虚张声势地吆喝一声:“滚!”      从此,“杂烩”一词由福州传到各地(当然,其他地方亦有不同传说)。“杂烩”在有的地方因为是头道菜上桌,故又称“全家福”。《清宫及满汉菜点集粹》记载,清代中期,辽宁地区曾经流行“三套碗席”,席上的头道菜为“翅帽全家福”。         "大杂烩"在中华人民共和国成立时,周恩来总理亲点此菜曾登上开国大典的国宴,可见人们对它的重视。           民国初期,徐家村的炒八素据说在此幢房内曾以此道菜接待过时任省长的萨镇冰,而炒八素与五靓侯,大盘炒,大杂烩的同宗同味何曾相似。
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