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这家纯血和牛真的称得上“無双” 偶然路过百子湾发现这家店,门头大气名字也是让人瞩目,果断进店探个究竟 这是一家主打纯血和牛的日式料理,据说是牧场直供的纯血和牛,通过72小时排酸加上妥善的保存很好的保留了和牛的原汁原味,看见冰柜里的高品质牛肉,立刻放心肯定不会踩雷✌🏻 三层的店面满足各种食客需求,卡座、板前、雅间、包厢、全息投影包间一应俱全,人多人少都ok,无论约会还是宴请都没问题👌🏻店内还有和服换装,这环境换上一身和服打卡一秒穿越京都 用餐时全程有专人帮忙烤制,解放双手专心享用美食妥妥的! 🐟新西兰帝王鲑刺身 高品质的帝王鲑那种橙黄色搭配雪白的脂肪线真的让人无法抗拒,手磨山葵+帝王鲑=绝佳的鲜味体验! 🥩無双A5和牛盛宴 五种顶级的和牛肉同时呈现,这感觉实在让人震撼,足足600克的分量绝对能够满足食客的味蕾,还能很好的解决选择困难症,进店点它准没错!他们家的和牛都没有经过任何腌制,搭配简单的蘸料能够很好的吃到牛肉的本味,点赞! 🔥无双火炙和牛卷 薄可透光的和牛卷特别考验烤肉师的水准,不得不说他们家真的很专业,和牛肉片火候把控得妙到毫巅,油脂和瘦肉达到完美平衡,蘸上些许干料入口瞬间沦陷 🥢铁板蒜香夏多布里昂 真的难以抗拒这种蒜香浓郁且汁水丰盈的牛里脊,每一口都有满满的肉汁在口腔溢出,鲜香味美,赞! 🥐黑松露焗和牛骨髓 黑松露的菌气搭配牛骨髓的脂香产生了1+1>2的效果,搭配可颂片入口很好的中和了多余的油腻感,香! 这家店名字起的响亮,但是出品没有含糊,很好的撑住了牌子,加入我的宝藏清单了! #我的秋冬暖食清单#冬天吃点热乎的#吃在上新第一线
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