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壹乐3月前
要想馒头蒸好又圆又光还不塌陷就想视频里那样揉#自制馒头 #抖音美食创作者 #面食分享 #北鼎电蒸锅 #我的厨房日记 @DOU+小助手 @抖音小助手
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zhou小姐的烘焙日记1月前
厨房小白如何成功蒸出水光肌馒头！详细做法分享 #做馒头 #面食 #烘焙的尽头是馒头 #水光肌馒头 #抖音美食创作者
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弹吉他的厨子1月前
在家里用酵母怎么蒸馒头 #安琪酵母#蒸馒头#馒头#面食 #美食教程
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方敏爱美食5月前
发面只加酵母和白糖就是大错！教你正确方法，10分钟发好满盆 #美食教程 #发面 #蒸馒头 #主食 #面食
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我叫张百万2周前
馒头不蓬松的三个关键 馒头不起个不蓬松，怎么回事？#馒头 #做馒头 #馒头蓬松暄软
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王哥做菜来了1月前
馒头这样蒸，变得又白又蓬松 你会蒸馒头吗，这样蒸出来又白又蓬松#美食制作分享 #抖音美食教程 #蒸馒头 #跟我学做菜 #美食教学
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祁红与美食7月前
蒸馒头更松软的妙招，您做对了吗？#发面怎么发的又软又蓬松
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镇江王莉声卡音响麦克风4天前
#南瓜馒头 做南瓜馒头不用加一滴水，做出的馒头蓬松暄软，个个水光肌#馒头#自己做美食 #霍霍面粉 #我爱吃面食
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小太阳Auntie2月前
18+5黄金公式｜4个关键点蒸出水光肌馒头 🔥馒头塌陷发硬？ 🔥记住这个「18+5黄金公式」，在家100 % 蒸出水光肌馒头！ 你是不是也这样： ❌ 馒头一开盖就回缩，像个瘪气球？ ❌ 表面坑坑洼洼，口感像死面疙瘩？ ❌ 辛辛苦苦揉面发面，蒸这一步却全毁掉？ 别慌！这不是你的问题，只是你没用对方法！ ✅ 家庭蒸馒头「黄金公式」 记住这个组合： 「冷水上锅 + 中大火蒸18分钟 + 关火后焖5分钟」 这个公式我在家做过很多次了，100 % 成功！ 为什么是冷水上锅？ 商业店用热水是因为火力超猛！家用灶具火力不足，用热水蒸，馒头表面瞬间烫死，里面就成了死面！冷水上锅，水温慢慢上升，相当于给了馒头一次 “二次醒发” 的机会，内部组织会更蓬松！ 🌟 超详细步骤&原理拆解 1️⃣ 冷水上锅，中火开蒸 锅中接足量冷水，放上蒸笼，直接开中大火。让馒头和水温一起升温！ 2️⃣ 计时18分钟 水开后，保持中大火，开始计时18分钟。火力太猛容易干硬，太小会导致焖熟，中大火刚刚好！ 3️⃣ 关火焖5分钟（很关键！） 时间到后直接关火，但千万别马上揭盖！ 焖5分钟，让锅内温度自然下降，这样可以防止冷空气突然涌入导致馒头回缩塌陷。这是获得水光肌的关键秘诀！ 💡 必备加分技巧 工具选择：用竹蒸笼更佳！透气性好，锅盖不会滴水，避免烫死面团。如果用不锈钢锅盖，记得用纱布包起来防止冷凝水。 水量要足：水一定要加够，避免烧干。 别心急：焖够5分钟再开盖！ 总结一下： 记住这套公式，理解原理，你就能彻底告别翻车，每次都能蒸出光滑如婴儿肌、内部蓬松有弹性的馒头！ #好好吃饭大赛 #馒头 #水光肌馒头 #蒸馒头
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孙阿姨美食教程2月前
大馒头 很多姐妹们在家蒸馒头，不是发不开就是蒸不白，今天按照我这个方法都成功，吃起来蓬松喧软，全家人都爱吃#蒸馒头#蒸馒头做法#馒头 #美食 #美食推荐
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我是豆妈5天前
标题水光肌馒头详细教程，用后酵母发发面蒸馒头，光滑细腻松软，新手也能一次成功 #发面 #蒸馒头 #水光肌馒头#面食教程分享
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1+1.1周前
像我这样不用发面省时省力 蒸出来的馒头蓬松暄软 有嚼劲 有麦香味特别好吃#馒头 #面食
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蔡小菜1周前
气温下降，揉面不用拼手速了，把面团揉细腻 ，切开内部组织没有气孔，蒸出来的馒头自然就水光肌# 美食制作分享 #美食制作视频 #抖音美食教程 #美食教程 #抖音美食创作者
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明明爱生活2周前
馒头这样蒸，蒸出来又白又蓬松#蒸馒头 #面食分享
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木木～荔枝4天前
二发馒头水光肌+绵密口感 #蒸馒头 #在家做美食 #中式面点 #面食分享
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萍宝2周前
姐妹们，蒸馍时面揉不光，表皮坑坑洼洼的很可能是水分不足导致面团缺乏延展性揉不匀。可以试着多加点水，把面和软一点。#记录真实生活#蒸馍
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宝掌厨有话说1周前
你会蒸馒头吗，这样蒸出来的馒头又白又蓬松 #蒸馒头 #美食教程 #自己动手做饭
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雯雯呀4周前
水光肌馒头详细教程 之前好多姐妹问我馒头是怎么做的，终于有时间出个视频教程了，按这种方法只需要一次发酵，做出来的馒头暄软可口，掌握这几点在家轻松get！我家娃非常爱吃，外面的都不吃😅#蒸馒头 #馒头教程 #手工馒头 #健康生活 #爱美食爱生活
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芊芊家常菜2周前
牛奶馒头 不会蒸馒头你就像我这样做，蒸出来的馒头蓬松暄软，奶香浓郁超级好吃！#牛奶馒头 #馒头
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阿木美食1周前
蒸馒头宣软好吃的秘诀。#蒸馒头 #蒸包子 #发面王
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蔻蔻💤3天前
我现在强的可怕，水光肌馒头都手拿把掐！ 俗话说：“不蒸馒头争口气！“我不仅争气还会蒸馒头！从此和“贤惠两字脱不了关系了。实力已经不允许我低调了。😝😝😝#没事嚯嚯面 #面食分享 #抖音美食创作者 #在家做美食 #水光肌馒头@安琪酵母
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马姐美食记3周前
秋冬山药赛黄金！ 山药红枣馒头，您就像我妈这么做，蓬松暄软，香甜可口，热腾腾的好吃又营养！#好好吃饭大赛#把美食写成诗#山药红枣馒头#山药
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老台门包子（早客）3天前
这时一条能让包子又白又光的视频#餐饮创业 #馒头 #干货分享 #老台门曹老师 #想学来找我
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郑州花样馒头·皮蛋儿5天前
这些馒头小技巧你都知道嘛？#新中式馒头#郑州#干货#dou➕小助手#DOU上热门
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鱼摆摆学生私房早餐1周前
蒸馒头掌握这几个小技巧，馒头又白又蓬松，赶紧试试吧#小学生私房早餐#馒头怎么蒸又白又软#馒头的做法和视频#新中式花样馒头#低成本创业
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小潘生活记5天前
今天又蒸了一锅奶香大馒头，软软的老好吃了#爱生活爱美食 #水光肌馒头 #奶香馒头#馒头
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琪琪妈4周前
蓬松暄软的大馒头来啦#蒸馒头 #面食 #在家做美食
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一世宜家3天前
松软香甜白馒头，软糯香甜，营养美味‼️ #自制馒头 #蒸馒头 #手工馒头 #面点 #大馒头
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泽琪美食4天前
#蒸馒头#蒸包子#美食#厨房妙招
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平原县香嫂馒头房1周前
为啥别人做的馒头又白又大？你做的馒头又黄又小？今天香嫂给咱分享几点#老面馒头 #老面千层馒头 #蒸馍技巧 #实体店教学所有技术包教包会 #餐饮创业
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美食心心4天前
之前蒸的馒头硬如砖，换了酵母用法（附教程），现在每次都成功！ #酵母 #馒头#发面
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萍儿6天前
经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷
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晓洁呀！3天前
纯手揉也能做出像敷了面膜的水光肌馒头，掰开是细腻蜂窝，咬着软乎乎还带麦香，凉了也不硬～ 新手跟着做零翻车！#面食分享 #美食教程 #抖音美食创作者 #水光肌馒头
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乐乐妈的小厨房3天前
#蒸馒头 #面食分享 自己在家也能蒸出水光肌的馒头，这可比外边卖的好吃太多了，不信你也试试😀#一发馒头
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爱美食的菲妈4天前
溜光水滑的黑芝麻养生馒头，只需要一次性发酵，个个都是水光肌，蓬松暄软#蒸馒头#水光肌 #中式面点#黑芝麻馒头
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爱做饭的小齐1周前
今天蒸了一锅蔬菜馒头，家里孩子不爱吃蔬菜你就可以这样给他做，蒸出来蓬松暄软，孩子们可喜欢吃#馒头 #蔬菜馒头 #孩子们都喜欢 #面食
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晨晨阳阳美食分享3天前
馒头你就像我这样做，蓬松暄软又好吃 #蒸馒头技巧 #发面技巧 #老味发面王
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姐妹馒头培训4天前
蒸馒头时间到底怎么计时，今天小张和你分享一下#老面馒头 #餐饮 #蒸馒头 #专业的事情交给专业人去做 #开店
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闲不住的章鱼3天前
1028 #新手蒸馒头 #美食分享
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多米生活小常识4天前
生活小常识#知识分享 #每天跟我涨知识 #每天学习一点点 #一起学习一起成长 #每日分享
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聚小德官方旗舰店5天前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头
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雅雅臻选1周前
#包子馒头 #发面 #发面包子 怎么蒸又软又蓬松 #没事霍霍面 #怎么做包子蓬松又软又好吃
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施桥4天前
经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷
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聚小德官方旗舰店4天前
经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷
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聚小德官方旗舰店3天前
经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷
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春天美食3天前
今天用电饭锅蒸馒头 蓬松暄软 简单省事又好吃#蒸馒头 #电饭锅 #我的厨房日记
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馒有福🫘5天前
大家期盼已久的白面开花馒头教程来了～#美食教程 #白面
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聚小德官方旗舰店1周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头
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优选好物3天前
发面王 馒头包子怎样做好吃 在家蒸馒头啊，不要再用酵母跟泡打粉了，不仅不健康，还有一股酵母味。试试这个老面酵子，它可不是普通的酵母，它是经过益生菌发#发面技巧 #馒头包子 #早餐 #早餐吃什么 #发面王
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邹大厨有话说1周前
蒸馒头怎么才会好吃又胖乎乎的？#馒头 #强烈推荐 #美食制作分享 #面点
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泽琪美食4天前
#蒸馒头#蒸包子#美食#厨房妙招
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静姐家常饭1周前
现在正是吃南瓜的季节，这样蒸点南瓜馒头光滑松软，香甜可口，健康又营养#美食 #美食分享 #手工馒头
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吃货萌宝4天前
#老面酵子 如果你是经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔。一招解决馒头塌陷#酵母粉发面
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木木～荔枝1周前
二发馒头水光肌+绵密口感 围绕发酵，讲解两次发酵的注意要点，以及揉面方法。#蒸馒头 #美食 #在家做美食 #馒头
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喜家居4天前
#蒸馒头#发面旺
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众横-静静同学4天前
蒸馒头蓬松宣软的方法，学会了可别到处去说，就是这个发面宝，不需要醒发，直接上锅蒸就可以了！
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众横-静静同学4天前
现在蒸馒头就是这么简单，无需醒发无需等待，和成面团直接上锅蒸就可以了
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是静静吖💕4天前
孩子上学了，一个人在家真好。可以安安静静干活做了白白胖胖的大馒头#真实生活分享计划 #蒸馒头 #记录生活
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橙子妈小厨房5天前
养孩子就是养脾胃，宝宝吸收不好，那就多安排些发酵面食，苹果和山药做成馒头，搭配黑芝麻和红枣，不加水不加糖，也自带香甜，又营养又健康#苹果山药馒头 #辅食 #健脾养胃 #长帝厨师机 #长帝企鹅顶顶厨师机
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美食四姐3天前
#面食分享#馒头#抖音美食推荐官 @DOU+小助手
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泽妈健康饮食5天前
天气越来越冷了，蒸馒头发不好面的姐妹看过来，电饭锅发面只要20分钟左右，又快又好，这个冬天再也不用担心面醒发不好了#电饭锅美食#电饭煲发面
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岛屿优选.4天前
经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷#酵母粉
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