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半夏1月前
龙葵(学名:Solanum nigrum)是茄科一年生草本植物,广泛分布于全球温带至热带地区,在中国各地均有生长。其全株含有生物碱类物质,尤其以未成熟果实的毒性较高,但成熟果实及部分部位经处理后可食用或入药,具有药用和生态价值。以下从多个维度展开介绍: 一、植物学特征与分布 1. 形态特征 株高 50-120 厘米,茎直立或半匍匐,多分枝;叶片卵形,边缘波状;花白色或淡紫色,呈蝎尾状花序;浆果球形,成熟时为黑紫色或黄绿色,有光泽。 2. 生长习性 喜光、喜温暖湿润气候,适应性强,常见于荒地、田边。适宜土壤 pH 值 5.5-6.5,温度 15-30℃时生长最佳。在广西、广东等地,龙葵常被人工栽培作为野菜。 3. 物种分布 全球分布于欧、亚、美洲,中国以东北、云南等地居多。野生龙葵常与少花龙葵、红果龙葵等近缘种混淆,需通过花序数量、果实颜色等特征区分。 二、毒性与食用安全 1. 毒性成分 全株含龙葵碱(茄碱)、澳洲茄碱等生物碱,未成熟果实中含量高达 4.2%,可溶解红细胞、刺激胃肠道并损伤神经系统。成人摄入 2-5 毫克龙葵碱即可出现中毒症状,儿童更敏感。 2. 中毒表现 误食未成熟果实或茎叶后,可能出现头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔扩大、精神错乱甚至昏迷,严重者可致死。若毒素影响肺部,可能引发咯血。 3. 食用注意事项 1. 成熟果实:完全变黑的果实毒性较低,可少量生食或制成果酱、果酒,但需去除果蒂和种子。 2. 嫩茎叶:需焯水 10 分钟以上破坏生物碱,方可凉拌、炒制或煮汤,避免生食。 3. 特殊人群:孕妇、儿童、肝肾功能不全者及脾胃虚寒者禁用,过敏体质者慎食。#中药材#草药#识百草
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刘八两3月前
毛酸浆综合介绍一、植物特征与分布 1. 学名与分类• 毛酸浆(学名:Physalis philadelphica)属于茄科酸浆属一年生草本植物,茎生柔毛,分枝毛较密,叶片呈阔卵形,顶端急尖,叶柄密生短柔毛13。 2. 形态特征• 花单生腋生,花萼钟状,裂片披针形;花冠淡黄色,花药呈淡紫色。果实为球状浆果,成熟后外裹枯叶,呈金黄色,形似“小灯笼”或“金灯果”14。 • 茎秆可长至半米高,春末至深秋开淡黄色小花,花落后果实发育4。 3. 分布与生长环境• 原产美洲,中国吉林、黑龙江等地有栽培或逸为野生,常见于草地、田边、路旁及山坡,适应性强,耐贫瘠且抗干旱124。二、食用价值与营养成分 1. 口感与加工方式• 成熟果实酸甜适口,果肉脆嫩多汁,带有类似牛奶的奶香,可直接食用、晒干、熬制果酱或制作罐头124。 • 维生素含量突出,维C含量是柠檬的1.5倍,胡萝卜素含量是胡萝卜的2倍,每日食用10颗可满足护眼需求4。 2. 药用价值• 含有橡胶酸铁铵等成分,被认为对再生障碍性贫血有一定疗效,另有开胃、助消化、降压、提神等功效23。三、种植与栽培特点 1. 生长特性• 植株耐旱耐贫瘠,生长期仅需一场透雨即可满足全年需水,适合阳台或庭院种植24。 • 每年5-11月为花果期,果实成熟后外层枯叶包裹,需人工摘除以取食14。 2. 食用与药用建议• 适合体健人群食用,但体虚、胃病或牙齿敏感者需谨慎2。 • 果实可加工成果干、果茶或酿酒,发酵后带有独特焦糖香气4。 注意事项 1. 选择果实时需注意成熟度,优先挑选表皮金黄、无破损的果实2。 2. 全株含草酸,传统用途包括擦拭镜子等,但食用前建议去除果皮5。 毛酸浆兼具食用与药用价值,其独特的外形和营养特性使其成为兼具野趣与健康的植物选择。#抖音二创激励计划 #抖音植物识别 #刘八两
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