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说吃啥三文鱼咦
虾壳煮熟了再剥还是生的剥
肉联厂的肉为什么这么便宜
60g的馒头有多大
巴林左旗林东西城京成海鲜水产店
1年前
亲们[啤酒] 鲈鱼肉熟了是白色的 没熟是透明的[呲牙] 不要完全听从网上说的时间 家里火没有蒸箱的大要多蒸一会[握手]
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消费者
3周前
鱿鱼花还是目鱼花,傻傻分不清楚? 下锅变透明,真的和品种有关?#鱿鱼花 #目鱼花 #保鲜
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勺子哥黑鱼片工厂
1月前
自测味玛仕黑鱼片 化冻后: 鱼片乳白 呈半透明状 能看到鱼肉组织紧密 浆体清亮 烫煮后: 片形完整 鱼片不碎不散 自然卷曲 颜色乳白 口感嫩滑 有韧性 出成: 250g焯水后200g+ 熟化率高
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袁锐(萌新的圆)
2月前
地表最强下饭菜,水煮鱼超详细版保姆级教程 #美食 #美食教程 #家常菜 #下饭菜 #青年创作者成长计划
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机械庞克
5天前
冻熟的鱼,还算“生”吗?10.28 #科普 #知识 #减速带 #解压 #鱼
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周33的人間千百味
4月前
没开玩笑,第一次做小银鱼我以为是水宝宝呢… 果然熟着吃更好吃#抖音美食推荐官 #好好吃饭大赛 #小银鱼
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袁锐(萌新的圆)
5月前
香辣脆皮烤鱼保姆级超详细版美食教程!! #好好吃饭 #烤鱼 #美食教程 #美食 #家常菜
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DK老牛
7月前
老牛家今天吃透明腊肉+剁椒鱼肉 #克罗恩 #妈呀太香了 #随拍 #美食 #平平淡淡小日子
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贝果脑袋🥯
8月前
真的是生鱼,但是能接受,会腥! #谁懂这一口的好吃程度 #鱼 #吃货 #解压
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程程厨娘的美食铺
1月前
洋口特色鱼卷,一般传统酒席会有这道菜~大家吃过没#原创视频 #抖音美食创作者 #江西菜的特色 #洋口特色鱼卷
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墨鱼爸爸
7月前
神秘的冷冻鸡翅#食品安全 #保水剂 #315
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丽芳
1周前
上次做这个油盐浸鱼,你们都怕说不会熟,我今天又来做一遍,会熟,我老公都说吃起来比清蒸好吃,鱼肉嫩滑,你们可以试试#油盐浸鱼
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妈妈不暴躁
2月前
我真实使用感受就是这样的 希望能帮大家 避坑 不花冤枉钱 这是我这一年多使用的蒸锅经验和总结 仅代表我个人观点 希望能给大家一点帮助#电蒸锅测评 #美食volg #我的厨房日记 #避坑 #北鼎电蒸锅G76
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kira1120
1月前
老百姓怎么看预制菜?#预制菜 #西贝#餐饮 #上海
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李厨食记
7月前
这个是跟一位40年粤菜老师傅学的怀旧菜,油盐水浸鱼,鱼肉清甜嫩滑,一点腥味都没有,比清蒸的还要好吃,做法简单#油盐水浸鱼 #粤菜
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深海俱乐部小兰
2周前
你喜欢新开的蓝鳍金枪鱼还是熟成过后的呢?#强烈推荐 #抖音美食创作者 #我要上热们 #餐饮 #上热搜
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恒丰原切
1月前
板腱中间那条透明的线是什么?吃起来口感怎么样?那是板腱的筋,可以这样处理一下!#板腱牛排 #煎牛排 #澳洲和牛
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今日热点
1周前
鳗鱼的幼年体,柳叶鳗 。是鳗鱼生长发育过程中的特殊形态,全身透明,像漂浮在水中的丝绸。#今日国土科普 #鳗鱼
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来自饭桶星球
1月前
花都适合日常吃的干净简餐 营养美味又安心,值得来刷n次#花都美食探店 #花都老字号 #花都快餐 #花都本地人推荐
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羽鹤姐
3月前
女子饭店就餐,点了一条4斤的大鱼,端上桌后傻眼了#百姓生活#关注民生#热点
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万物科普
6天前
13种需要注的食物 #科普 #科普一下
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良禾海钓
5月前
#同城美食 #抖音美食推荐官 #熟成 #深海熟成鱼 如果你不了解熟成~这个视频将用30秒时间告诉你什么是熟成鱼#美食推荐
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富态满满
1周前
家人们!这免浆黑鱼片让我天天想做饭! 谁懂啊家人们!做鱼最烦片鱼、调浆,这免浆黑鱼片直接把麻烦全省了! 超大透明袋沉甸甸,粉白肉质带黑皮红纹,新鲜度肉眼可见! 开袋冲一下就能下锅,3分钟涮熟,薄嫩无刺,入口滑溜溜的! 不管做酸菜鱼、藤椒鱼还是番茄鱼,汤汁都裹着鱼肉香,配米饭能炫两碗! 袋子上有现成菜谱,厨房小白也能零失败,待客超有面!
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好闪科普
3周前
这些食物还能吃吗?#科普一下
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小羲觅食
8月前
这是跟一个做了30年粤菜的老师傅学的怀旧菜,做法特别简单,做出来呢清甜嫩滑又不腥#油盐水浸鱼
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煮夫日记
5月前
【酸菜鱼】鱼片Q弹滑嫩,酸菜金黄酸爽,鱼汤奶白浓郁,一口入魂,这碗酸菜鱼片太上头!#酸菜水煮鱼片做法 #酸菜鱼 #鱼的做法 #酸菜的做法 #美食教程
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郑在吃吃吃
3月前
#拼多多 #自制甜品
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A周小福吃吃吃咯本月虾怪季
2月前
#开渔后的第一顿海鲜 #夏天来顿海鲜有多过瘾 #地方美食大测评
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@日出东方
1周前
#银鱼蒸蛋 #银鱼炒蛋 #户外美食 #银鱼 #太好吃了
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做酒席的蓝师傅兄弟
1周前
清蒸东星斑 蒸个鱼中贵族东星斑,肉质嫩滑,美味可口。#东星斑 #蒸鱼 #做菜 #美食教程 #粤菜美食
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天视都市
3年前
鱿鱼花涮后变透明,火碱所致?批发商竟称:“此花非彼花”?
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今夜能看见月亮么
4周前
铁锅里的红油还在咕嘟冒泡,鱼片在热辣中舒展成半透明的玉色。筷子一夹,裹着麻椒的鲜气直钻鼻腔,咬下时,鱼肉的嫩、汤汁的烈、豆芽的脆在嘴里炸开,连最后泡汤的米饭都要扒得一粒不剩——这才是平凡日子里最过瘾的烟火气。#必吃榜 #地方特色美食 #美食推荐 #渔夫妻钢盆水煮鱼
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Leo叔视界
1周前
藏在鱼骨里的珍馐,入口即化像果冻
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QQ来了
2周前
#传统小吃 #美食制作分享 #新鲜出炉
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朱大尝
8月前
龙记中山脆肉鲩 尝尝会爆汁的脆鱼!#春日好食光 #福州脆鱼 #性价比超高 #城市里的烟火气 #脆肉鲩
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新红小萍萍
2月前
一个月150元生活费,没熟的大鱼4岁娃想抓来生吃,看看宝妈吓得赶紧煮,没想到孩子竟然说这样的话#家常菜#宝妈#十亿流量扶持计划 #勤俭持家#节省
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帕卡西食记
4月前
打卡一家居民楼下宝藏烤鱼店,下午5点半就坐满顾客,活鱼现点现烤,全程透明,味道不错吃得安心#真材实料才能做出好味道 #同城美食 #抖音美食推荐官 #烤鱼#贵阳美食
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潮汕小馆(丛台路店)
3月前
在咱邯郸想吃到正宗的潮汕鱼生,来咱们家看看吧!#潮汕小馆 #邯郸美食#潮汕菜
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广东张主任
4月前
石碣岍美集市#新鲜采摘 #强烈推荐 #新店开业 #超市购物 #一站式购物超市
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延吉鳗鱼村餐饮
1年前
今天给大家讲一下怎么判断烤鳗鱼熟没熟#今天给大家讲 #烤鳗鱼 #同城美食 #延吉美食 #网红打卡地
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凌姐生活笔记
3周前
厨房小白也能变大厨? 处理冻鱼时,炖汤阶段加入一些牛奶,不仅能中和冻鱼可能带有的腥味,还能让鱼肉的鲜味更加突出。炒虾仁时,想要达到透明如水晶、爽嫩可口的效果,可以先将虾仁放入碗中,加入少许盐和食用碱面,用手抓搓1-2分钟,之后用清水彻底冲洗干净。这样不仅能去除虾仁表面的黏液,还能让虾肉更加紧致。使用双层蒸锅做饭时,可以在水中加入少量盐,能让蒸汽温度更高,食物熟得更快,节省烹饪时间。煮面条时,往水中加入一汤匙油,既能防止面条煮的时候粘连,还能在水面形成保护膜,避免面汤沸腾时溢出。清洗黑木耳时,抓一把面粉放入水中,面粉的吸附性很强,能将黑木耳褶皱里的灰尘、杂质粘住,轻轻揉搓后冲洗,就能洗得格外干净。 这些厨房小技巧是不是既简单又实用呢?∧
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故一科普
4周前
#科普一下 #鱼获满满 @抖音热点
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重庆聚味食品有限公司
8月前
片鱼技巧 #片鱼 #餐饮 #水煮鱼
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餐饮第一支棱(日常)
1周前
#熟成鱼#蟹无双火锅餐厅
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阿宝看美食
1年前
街头翻车鱼制作,洁白的鱼肉一煮瞬间转变成透明色泽,别有一番滋味#翻车鱼 #海鲜 #舌尖上的美食 #美食 #抖音美食推荐官
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杭州老任
4月前
煮出来的清蒸鱼?真的好吃吗?跟着老任解锁清蒸鱼的正确做法!#清蒸鱼 #餐厅 #美食 #杭州美食 #鱼
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营养师竹子
1年前
你吃的三文鱼都是真的吗? #内容过于真实 #科普 #安全 #健康 #食物
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东哥(分享美食好物)
3年前
怎样判断鱼有没有蒸熟?
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缘来是你
1年前
还得改进一下#一起学做菜 #记录真实生活 #家常菜 #日常做饭 #我的生活日记
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泡泡可爱多
6月前
漳州人都喜欢的海鲜馆潮上楼,食材新鲜,硬货多多#抖音美食推荐官 #春日好食光 #漳州美食 #海鲜美食
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北渔.刺身馆
4月前
熟成鱼是通过控制温度、湿度和时间,让鱼肉在特定条件下缓慢分解和转化,从而提升风味、口感和营养价值的过程。 熟成过程中,鱼肉中的酶(如蛋白酶)会分解蛋白质,释放游离氨基酸(如谷氨酸),增加鲜味(类似“鲜味”物质MSG的效果)。 通过熟成,部分挥发性腥味物质(如三甲胺)逐渐挥发,鱼肉味道更纯净。 脂肪缓慢氧化可能产生坚果或奶酪般的香气#熟成鱼
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牛鲜生碳烤店官方号
6天前
在延吉吃熟成4天以上的熟成鱼! 熟成以后的鱼肉更有弹性,油脂更丰富!生食爱好者要尝一尝!#延吉 #烤肉 #延吉烤肉 #熟成 #熟成鱼
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🍀🍀影子🍓🍓
3周前
这些食物居然不能吃,快来看看你有没有吃过,也顺便告诉你的家人朋友们,千万不要再吃了#食品安全 #科普知识 #拉丝米饭 #发芽的土豆 #发红的甘蔗
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芝士小姐姐
7月前
遇到这些食物你还吃吗 #食物安全 #变质 #常识普及 #饮食安全 #干货分享
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美味地球村
2年前
像果冻一样的鱼肉 #生鱼片 #皮冻 #刺身 #翻车鱼 #韩国美食 #海鲜
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华仔煮酒席
4月前
水煮龙胆鱼 #教做菜我是认真的 #水煮鱼 #教做菜
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江东花木场农庄
1月前
清水无骨鱼火锅的正确打开方法 就是6秒促鱼片 #创作灵感 #花木场农庄 #江东清水鱼 #潮汕美食 @DOU+小助手
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拾月料理
5天前
在峡山你觉对还没有吃过这个鱼#三文鱼 #真鲷 #熟成鱼
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二狗深海鱼刺身
2月前
大家可以网上查一下熟成鱼!
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最新发布时间:2025-10-30 06:59
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