00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞146
00:00 / 00:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞1579
伊斯坦布尔|Güngören隐秘美食腹地 在伊斯坦布尔欧洲区的Güngören藏着一个以土耳其东南部美食灵魂——加济安泰普(Gaziantep)为主题的美食区。这里没有游客的闪光灯,只有铜器敲打的叮当声和烤炉升腾的烟霭。 美食街区无英文菜单与招牌,完全依赖口耳相传,加济安泰普的饮食传统在此完整复刻。 下面是几家最受本地饕tao客喜爱的餐厅,在此分享给大家,大家有机会可以去打卡。 📍Kebapçı Çetin Usta,他们算是这里规模比较大的一家烤肉餐厅,这里最受欢迎的菜品是Adana kebap (Adana烤肉串)和çiğer kabap(烤羊肝串)。 📍Hizmet Kardeşler Fırınlı Kasap。他们家的特色是各式铁盘烤肉和Lahmacun(烤薄饼),除了烤肉之外他们还是一家肉铺,出售新鲜的肉类。 📍Nohut Dürümcü Hamo’nun Yeri,特色菜品是Nohut dürüm,也就是皮塔饼包上煮好的鹰嘴豆,也可以包上炒好的羊肝。 📍Bağdat Ocakbaşı的烤肉店。 他们家最受欢迎的菜品是İçli köfte(炸酿肉丸)、 çiğ köfte (生肉丸)、 Adana kebap(Adana烤肉串) çiğer kabap(烤羊肝串) 📍Katmerci Ahmet Usta,他们家最出名的就是现做Katmer,老板每份Katmer都是现做现烤的,薄皮里面放上开心果碎、奶油、白糖,包好放烤箱烤制15分钟,这是我最喜欢的土耳其甜点之一,非常推荐大家尝尝这个叫katmer的甜品!#美食 #烧烤 #生活的烟火气 #土耳其 #伊斯坦布尔
00:00 / 01:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞165
00:00 / 00:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞88
00:00 / 00:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞106
00:00 / 00:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞43
00:00 / 02:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞689
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞346
00:00 / 01:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN